Nội dung
Hầu hết các chế độ ăn kiêng giảm cân đều liên quan đến việc hạn chế lượng thức ăn bạn ăn và loại bỏ một số loại thực phẩm. Đôi khi mọi người, đặc biệt là phụ nữ, trong nỗ lực giảm cân đã đạt đến mức cuồng tín và tước đi những chất thiết yếu. Kombucha giảm cân giúp bạn giảm cân suôn sẻ, không gây sốc và hậu quả xấu cho cơ thể.
Giảm cân bằng kombucha không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn ngon miệng.
Kombucha có giúp giảm cân không?
Kombucha là một khối sền sệt, sự cộng sinh của vi khuẩn axit axetic và nấm men. Với sự trợ giúp của nó, nước, lá trà và đường được dùng để tạo thành một thức uống thơm ngon, giúp giải khát tốt và giúp điều trị nhiều bệnh.
Nếu sản phẩm được tiêu thụ thường xuyên, quá trình trao đổi chất sẽ được bình thường hóa, quá trình trao đổi chất được đẩy nhanh và điều này góp phần giảm cân. Nhưng hiệu quả lớn nhất đạt được khi kết hợp với chế độ ăn uống và tập luyện. Bạn có thể thêm dược liệu vào dịch truyền hoặc thậm chí thay thế lá trà bằng một số loại dược liệu đó.
Thành phần của một thức uống tốt cho sức khỏe
Có vẻ như không thể giảm cân bằng kombucha nếu dùng một lượng lớn đường để pha chế đồ uống. Nhưng trong quá trình lên men, đầu tiên nó phân hủy thành carbon dioxide và rượu, sau đó rượu sẽ bị oxy hóa. Kết quả của hoạt động kết hợp của hai vi sinh vật khác nhau hợp nhất trong một đàn là một thức uống có thành phần phức tạp đến mức các nhà khoa học vẫn chưa hiểu hết về nó.
Lợi ích của kombucha pha trà đen được giải thích bằng nội dung của nó:
- axit hữu cơ, bao gồm gluconic, acetic, malic, lactic, citric, pyruvic, photphoric, kojic;
- glucose và fructose;
- vitamin gồm nhóm B, C, PP, D, P;
- nguyên tố vi lượng;
- enzyme linase, catalase, sucrase, protease, carbohydrase, amylase, zymase;
- axit béo;
- alkaloid, bao gồm cả caffeine;
- lipid, phosphatide và sterol;
- medusina kháng sinh;
- purin;
- sắc tố.
Kombucha giúp bạn giảm cân như thế nào?
Khoa học coi thừa cân hoặc béo phì là một bệnh chuyển hóa mãn tính. Vai trò quan trọng nhất của nó được thực hiện bởi quá trình tiêu hóa và oxy hóa xảy ra trong cơ thể.
Bệnh phát triển do mất cân bằng giữa năng lượng tiêu thụ (calo) và năng lượng tiêu hao. Nói một cách đơn giản, khi bạn ăn nhiều đồ ăn ngon nhưng không tốt cho sức khỏe nhưng ít vận động, mỡ sẽ xuất hiện ở vùng bụng, hông và ngực. Việc tăng cân được tạo điều kiện thuận lợi nhờ sự gián đoạn của hệ thống tiêu hóa và nội tiết và tình trạng xỉ.
Lợi ích của kombucha trong việc giảm cân như sau:
- bình thường hóa chức năng của các cơ quan, bao gồm đường tiêu hóa, tuyến nội tiết;
- loại bỏ chất thải và độc tố;
- tăng tốc quá trình trao đổi chất, thúc đẩy quá trình đốt cháy chất béo;
- sự hiện diện của các enzym giúp tiêu hóa thức ăn;
- tác dụng nhuận tràng và lợi tiểu nhẹ.
Chế độ ăn kiêng, đặc biệt là những chế độ kiêng hoàn toàn một số loại thực phẩm, thường làm mất đi các vitamin, khoáng chất và axit amin thiết yếu của một người. Và những người sử dụng thuốc lợi tiểu và các chất tăng cường nhu động ruột để giảm cân sẽ rút ra các chất dinh dưỡng còn lại.
Thật khó để gọi tên một cơ quan hoặc hệ thống không bị ảnh hưởng bởi chế độ ăn uống không cân bằng. Cân nặng không phải lúc nào cũng giảm đi hoặc quay trở lại nhanh chóng mà sức khỏe lại suy giảm và các bệnh mãn tính ngày càng trầm trọng hơn.
Các đặc tính của kombucha để giảm cân giúp tránh những hậu quả tiêu cực của việc loại bỏ thực phẩm giàu thành phần này hoặc thành phần khác khỏi chế độ ăn uống. Đơn giản bằng cách đưa kombucha vào chế độ ăn kiêng giảm cân, một người sẽ nhận được toàn bộ các chất quan trọng.
Video sẽ cho bạn biết về lợi ích của kombucha và cách trồng nó từ đầu:
Chế độ ăn kiêng với kombucha để giảm cân
Thông thường, các medusomycetes được truyền trong 3-4 ngày và chúng bắt đầu uống thức uống thu được, gọi nhầm là kombucha. Nó có vị rất dễ chịu, hơi giống rượu non có nồng độ cồn thấp.
Và sau đó họ không hiểu tại sao cân nặng không giảm.Một số người cảm thấy tồi tệ hơn và bệnh tật của họ trở nên tồi tệ hơn. Thực tế là ở giai đoạn này chỉ có nấm men hoạt động, chúng phân hủy đường thành ethanol và carbon dioxide. Về cơ bản, quá trình lên men diễn ra giống như khi làm rượu vang. Kết quả không phải là một thức uống chữa bệnh mà là một thức uống có nồng độ cồn thấp.
Chỉ sau 4-5 ngày, vi khuẩn axit axetic mới bắt đầu hoạt động. Họ phân hủy rượu chưa kịp lên men đường thành các thành phần phản ứng và tạo thành nhiều hợp chất mới.
Thức uống này có thể được gọi là kombucha. Để kombucha có tác dụng lành vết thương, người ta thường ngâm trong 6-10 ngày, không kể thời gian nằm dưới đáy lọ.
Đồ uống có thể được uống theo nhiều cách khác nhau, tùy thuộc vào chế độ ăn uống và lối sống của mỗi người. Nó có đặc tính lợi tiểu; sẽ không có gì tốt nếu cảm giác buồn tiểu làm phiền bạn khi làm việc liên quan đến việc đi lại hoặc giao tiếp. Và khi say khi bụng đói, kombucha nồng độ cồn thấp sẽ khiến bạn không thể lái xe.
Đặc điểm tương tác của kombucha với thực phẩm
Kombucha, nếu được tiêu thụ ngay trước, trong hoặc sau bữa ăn, sẽ ngay lập tức bắt đầu tương tác với thức ăn. Nó không có thời gian để được tiêu hóa bởi các enzym do cơ thể tiết ra tự nhiên và ngay lập tức bị phân hủy khi truyền vào.
Các sản phẩm nhanh chóng được loại bỏ, người bệnh cảm thấy đói như thể đã bỏ lỡ một bữa ăn. Đây là cách bạn khỏe hơn nhờ kombucha chứ không phải giảm cân.
Nhưng vẫn có những ngoại lệ:
- Để cải thiện tiêu hóa, hãy uống nửa ly dịch truyền ấm pha loãng với nước đun sôi 20-30 phút trước bữa ăn.
- Nếu sản phẩm kém chất lượng hoặc được pha chế không đúng cách nhưng lại quá muộn, 1/2 cốc kombucha sẽ khử trùng và làm sạch đường tiêu hóa.
- Cùng một liều truyền kombucha giúp loại bỏ cảm giác nặng nề trong dạ dày và tránh các hậu quả khác của việc ăn quá nhiều.
Cổ điển
Bạn có thể giảm cân bằng kombucha ngâm trong 6-8 ngày. Nó được pha loãng với một hoặc hai phần nước đun sôi và lấy 1 ly:
- trước bữa ăn – 60 phút;
- sau - 2 giờ sau.
Thức uống sẽ giúp thức ăn được tiêu hóa và đào thải khỏi cơ thể nhanh hơn nhưng không phải trước khi giải phóng hết chất dinh dưỡng. Khả năng làm sạch dạ dày và ruột của kombucha cũng thúc đẩy quá trình giảm cân.
Họ uống kombucha trong 3-4 đến 6-8 tuần, sau đó nhớ nghỉ một tháng. Việc truyền dịch sẽ có tác dụng lớn nhất nếu bạn đồng thời tuân thủ chế độ ăn kiêng và cho cơ thể hoạt động thể chất.
Cách uống kombucha vào bữa sáng để giảm cân
Theo đánh giá, nếu bạn dùng kombucha để giảm cân vào buổi sáng thay vì bữa sáng, bạn có thể giảm 7 kg trong một tháng. Nhưng bạn nên tránh bánh mì trắng và đồ ngọt.
Một chế độ ăn kiêng như vậy đòi hỏi ý chí, vì có một sự cám dỗ rất lớn là phải bù đắp lượng calo đã mất vào buổi sáng trong bữa trưa. Và do ăn quá nhiều, thậm chí vào giữa ngày, toàn bộ cơ thể đều đau khổ.
Cách uống cocktail kombucha cho bữa tối để giảm cân
Công thức này chỉ phù hợp với những người rất béo phì. Đối với những phụ nữ mũm mĩm bình thường và những người chỉ đơn giản là không thích hình ảnh phản chiếu của chính mình trong gương, việc giảm tới 1,5 kg mỗi tuần là an toàn, nhưng ở đây họ giảm được 3-4.
Bữa tối được thay thế bằng một ly cocktail gồm rau xanh, rau và trà kombucha. Nghiền trong máy trộn và trộn với một ly kombucha:
- cà rốt – 1 củ nhỏ hoặc 1/2 củ vừa;
- dưa chuột tươi chưa gọt vỏ dài 10-12 cm – 1 quả;
- cần tây xanh hoặc cuống lá – 50-60 g.
Đây là một loại cocktail đốt cháy chất béo rất mạnh mẽ. Sau đó bạn rất muốn ăn nhưng phải kiên nhẫn, nếu không sẽ không có tác dụng.
Cách giảm cân bằng kombucha bằng thảo dược
Nếu bạn uống kombucha giảm cân bằng các loại thảo dược được lựa chọn đúng cách thì lợi ích sẽ lớn hơn rất nhiều. Vì vậy, trong kỳ nghỉ, trong một tuần vào buổi sáng thay vì ăn sáng, bạn có thể uống hỗn hợp làm sạch dạ dày, ruột và thận.
Mỗi lần 1 phần:
- quả thì là;
- bạc hà;
- hạt mùi tây;
- rễ bồ công anh.
Trộn với 3 phần vỏ cây hắc mai. Tách và đổ 6 muỗng canh với một lít nước nóng. tôi. thu thập, đun sôi trong 30 phút.
Nước dùng đã nguội được lọc và trộn với một lượng kombucha bằng nhau. Nhấn mạnh trong 3 ngày. Uống 0,5 lít ấm vào buổi sáng một giờ trước bữa ăn.
Sau khi truyền dịch, điều quan trọng là phải ở nhà. Nó có tác dụng lợi tiểu và nhuận tràng rõ rệt, nhưng uống kombucha an toàn và tốt cho sức khỏe hơn nhiều so với thuốc dược phẩm.
Truyền các loại thảo mộc và kombucha tăng cường tác dụng của nhau
Ngày ăn chay
Khi giảm cân, sẽ rất hữu ích nếu sắp xếp ngày ăn chay với kombucha 1-2 tuần một lần. Để làm điều này, trộn:
- kombucha 6-8 ngày – 1,5 l;
- sữa – 1 l;
- mật ong - 4-5 muỗng cà phê.
Uống trong ngày.
Cảnh báo! Bạn sẽ rất đói. Những ngày nhịn ăn như vậy không nên được sắp xếp cho bệnh nhân tiểu đường, người mắc bệnh loét dạ dày và những người bị chống chỉ định nhịn ăn vì những lý do khác.
Công thức nấu ăn và quy tắc tiêm truyền
Để chuẩn bị kombucha, bạn sẽ cần một lọ ba lít, đường, lá trà, nước và kombucha:
- Đổ 2 muỗng canh. tôi. trà 2 lít nước sôi.Nước pha phải có chất lượng tốt.
- Hòa tan 200-240 g đường trong chất lỏng nóng.
- Để hỗn hợp nguội hoàn toàn.
- Kombucha được đặt dưới đáy lọ ba lít sạch.
- Nhẹ nhàng đổ dung dịch dinh dưỡng ngọt vào.
- Buộc cổ lọ bằng gạc sạch.
- Đặt ở nơi sáng sủa, nhưng tránh ánh nắng trực tiếp. Giữ ở nhiệt độ 23-25°C.
Để tăng tốc độ lên men của dịch truyền, hãy đổ một ly kombucha đã chuẩn bị vào dung dịch. Đồ uống đầu tiên có mùi rượu, sau đó là giấm. Chỉ ở giai đoạn này nó mới trở nên hữu ích.
Để giảm cân bằng kombucha, người ta thường sử dụng truyền dịch trong 6-8 ngày. Thời gian medusomycete nằm dưới đáy lọ không được tính.
Hạn chế và chống chỉ định
Trước khi uống kombucha để giảm cân, nên tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc ít nhất là chuyên gia dinh dưỡng. Việc cấm trực tiếp việc tự mình tiêu thụ kombucha là:
- bệnh tiểu đường;
- loét hoặc viêm dạ dày, trầm trọng hơn do độ axit cao;
- nghiện rượu;
- huyết áp thấp.
Nếu bạn bị béo phì nghiêm trọng, bạn không nên uống dịch truyền kombucha được làm ngọt bằng mật ong. Kombucha không nên được sử dụng bởi những người có ý định lái xe vì nó có chứa cồn.
Kombucha và giảm cân: đánh giá từ bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng
Y học chính thức trong nước không công nhận nhưng cũng không phủ nhận dược tính của kombucha. Các bác sĩ tư vấn hoặc cấm sử dụng dịch truyền kombucha dựa trên kinh nghiệm và quan điểm cá nhân của mình, chưa có khuyến nghị nào của Bộ Y tế về sản phẩm.
Các nhà dinh dưỡng gợi ý rằng khi uống kombucha, hãy tuân thủ các quy tắc về chế độ ăn uống lành mạnh, không ăn quá nhiều, loại bỏ hoặc hạn chế thực phẩm có hàm lượng calo cao và tập thể dục. Nhưng điều này đã dẫn đến giảm cân.
Phần kết luận
Kombucha giảm cân có tác dụng tốt nếu bạn uống thường xuyên ít nhất một tháng. Đồng thời, bạn cần ăn uống điều độ và vận động tích cực. Kombucha sẽ tạo động lực giảm cân và giúp cơ thể loại bỏ độc tố và chất lỏng dư thừa.
Cảm ơn những thông tin hữu ích về kombucha