Nội dung
Nhiều bà mẹ lo sợ tác dụng phụ của thuốc hiện đại nên thích điều trị cho con bằng phương pháp truyền thống. Ngay cả trong thời cổ đại, người ta đã biết rằng việc tiêu thụ thường xuyên dịch truyền kombucha, được gọi là kvass, có tác dụng có lợi cho cơ thể con người. Rốt cuộc, với sự trợ giúp của đồ uống, bạn có thể chữa khỏi hầu hết các bệnh cảm lạnh mà trẻ em thường mắc phải. Tuy nhiên, điều quan trọng là phải biết cách cho trẻ uống kombucha đúng cách, ở độ tuổi nào và liều lượng như thế nào, đồng thời cũng phải tính đến các chống chỉ định và không dung nạp của từng cá nhân.
Kombucha thường được gọi là Mãn Châu, Nhật Bản, medusomycete và thậm chí là sứa
Có thể tặng kombucha cho trẻ em?
Kombucha được đưa đến châu Âu vào đầu thế kỷ 20 từ Viễn Đông, nơi cư dân địa phương từ lâu đã coi nó là thần dược mang lại sức khỏe và tuổi thọ. Đồ uống có sứa tuyệt đối an toàn và cực kỳ tốt cho sức khỏe, vì vậy ngay cả trẻ nhỏ cũng có thể dùng nó để phòng ngừa.
Một số người tin rằng do hàm lượng cồn nên trẻ không nên uống dịch truyền như vậy.Tuy nhiên, số lượng của nó không đáng kể (ít hơn so với kefir) nên trẻ em dưới 2 tuổi có thể sử dụng kombucha mà không sợ hãi.
Nhân tiện, y học chính thức khuyến cáo phụ nữ mang thai và cho con bú nên truyền sứa như một biện pháp phòng ngừa cảm lạnh theo mùa.
Thành phần và giá trị của kombucha
Kombucha là một tập đoàn khổng lồ bao gồm sự cộng sinh của hai vi sinh vật: một loại nấm giống nấm men và vi khuẩn axit axetic. Trong suốt vòng đời của nấm men, các chất như ethanol và carbon dioxide được hình thành, đó là lý do tại sao thức uống này giống với kvass. Ngoài ra, thành phần còn bao gồm các nguyên tố vi lượng cần thiết cho quá trình trao đổi chất bình thường (kali, kẽm, đồng), vitamin (B, PP, C), cũng như các hoạt chất sinh học và tinh dầu khác nhau. Đặc biệt sinh ra rất nhiều axit: cả hữu cơ và vô cơ:
- sản phẩm bơ sữa;
- cây me chua;
- quả táo;
- gluconic;
- Giấm;
- phốt pho;
- chanh vàng
Chính do lượng axit này mà dịch truyền kombucha có vị chua. Thức uống này còn chứa nhiều enzym (protease, catalase, amylase), lipid và polysaccharides. Tuy nhiên, thành phần quan trọng nhất là kháng sinh tự nhiên - medusin, đó là lý do tại sao kombucha đặc biệt có giá trị trong y học dân gian.
Lợi ích của kombucha đối với trẻ em là gì?
Do đặc tính chữa bệnh của nó, kombucha đã được sử dụng để điều trị thành công nhiều bệnh từ thời cổ đại. Đồ uống dựa trên nó có tác dụng diệt khuẩn và chống viêm rõ rệt.Với sự giúp đỡ của nó, các bệnh ở trẻ em sau đây được điều trị hiệu quả:
- đau họng;
- viêm amiđan;
- viêm phế quản;
- viêm miệng;
- nhiễm trùng đường ruột;
- ARVI.
Người ta đã lưu ý rằng những đứa trẻ dễ bị kích động thường xuyên uống kombucha sẽ trở nên ít hoạt động hơn. Ngược lại, những người quá uể oải và đau đớn lại di động hơn.
Kombucha tăng sức đề kháng của cơ thể trước các bệnh truyền nhiễm
Đối với những đứa trẻ khỏe mạnh, do những đặc tính hữu ích của nó, kombucha có tác động tích cực đến toàn bộ cơ thể, cụ thể là:
- cải thiện chức năng của đường tiêu hóa, loại bỏ vi khuẩn, tăng cảm giác thèm ăn;
- có tác dụng làm dịu, bình thường hóa giấc ngủ;
- tăng khả năng miễn dịch, bình thường hóa quá trình trao đổi chất.
Người ta đã chứng minh rằng pha trà xanh chưa lên men là một biện pháp phòng ngừa ung thư tuyệt vời vì nó ảnh hưởng tiêu cực đến sự phát triển của tế bào ung thư.
Ở tuổi nào bạn có thể tặng kombucha cho trẻ?
Tuy nhiên, trẻ em, đặc biệt là những trẻ bú bình, có thể uống kombucha từ sáu tháng tuổi, với liều lượng nhỏ - khoảng một thìa cà phê mỗi lần. Đối với những trẻ nhận đầy đủ globulin miễn dịch cùng với sữa mẹ, đồ uống có thể được đưa vào chế độ ăn bắt đầu từ 10-12 tháng.
Cách cho trẻ uống kombucha đúng cách
Nếu trẻ trước đây đã có phản ứng dị ứng với bất cứ thứ gì thì nên thận trọng khi truyền dịch này. Liều đầu tiên không quá một muỗng canh, sau đó điều quan trọng là phải theo dõi tình trạng. Nếu không thấy có hậu quả tiêu cực nào, bạn có thể yên tâm cho bé uống thức uống thần kỳ này hàng ngày.Bạn có thể cảm thấy hơi khó chịu khi đi tiêu hoặc đi tiểu thường xuyên, tuy nhiên, trong vòng hai đến ba tuần cơ thể sẽ thích nghi và mọi thứ sẽ trở lại bình thường.
Trẻ em Medusomyces nên uống trà đen pha loãng
Từ 10 tháng, bạn nên bắt đầu cho kvass không quá 20-30 ml mỗi ngày, tăng dần liều lượng. Khi được một tuổi, định mức hàng ngày phải đạt hơn 50-60 ml trong hai liều.
Trẻ từ 2 tuổi có thể uống kombucha 50 ml hai lần một ngày, tiếp tục tăng dần lượng kvass. Khi trẻ ba tuổi, liều này đạt định mức hàng ngày của người lớn: 100 ml hai hoặc ba lần một ngày.
Việc sử dụng kombucha cho trẻ em cho mục đích y học
Trẻ em nên truyền kombucha để phòng ngừa một giờ trước bữa ăn hoặc hai giờ sau bữa ăn. Tuy nhiên, thức uống này có thể được dùng làm thuốc bôi ngoài chữa các bệnh về đường hô hấp trên, niêm mạc miệng và các bệnh ngoài da khác nhau. Ứng dụng:
- Đối với đau họng có mủ hoặc viêm thanh quản, súc miệng 3-4 lần một ngày bằng dịch truyền đậm đặc.
- Đối với viêm mũi hoặc sổ mũi, nhỏ 1-2 giọt vào mỗi hốc mũi ba lần một ngày.
- Nếu bạn mắc bệnh truyền nhiễm ở niêm mạc miệng (viêm miệng, viêm nướu hoặc tưa miệng), hãy súc miệng sau mỗi bữa ăn.
- Đặc tính chữa lành vết thương và giảm đau của truyền kombucha giúp điều trị vết thương có mủ, bỏng và viêm trên da.
Hầu hết những người đã cho trẻ uống kombucha đều đánh giá tích cực về phương pháp điều trị này, vì medusin kháng sinh tự nhiên có tác dụng đối phó hiệu quả với vi khuẩn gây bệnh.
Uống trà đen có lợi cho sức khỏe con người hơn, tuy nhiên sứa lại thích trà xanh hơn
Nếu bạn ngâm kombucha trong nước sắc tầm xuân và thêm một thìa mật ong trước khi uống, bạn sẽ có được một phương thuốc kháng vi rút tuyệt vời giúp bạn thoát khỏi hoàn toàn cảm lạnh nhẹ sau 5 - 7 ngày.
Trẻ nhỏ nên truyền kombucha với nước sắc của dầu chanh, cây bồ đề, quả mâm xôi hoặc lá oregano.
Hạn chế và chống chỉ định
Bất chấp những lợi ích không thể nghi ngờ của kombucha đối với cơ thể trẻ con, trong một số trường hợp có những hạn chế nhất định:
- Nên thận trọng khi dùng thức uống này cho những trẻ có độ axit dạ dày cao hoặc viêm dạ dày;
- Nếu bạn không dung nạp cá nhân, bạn tuyệt đối không nên cho bé uống kvass như vậy;
- Thức uống này chống chỉ định đối với trẻ em được chẩn đoán mắc bệnh tiểu đường loại 1;
- nếu có nhu cầu sử dụng thuốc tổng hợp (ví dụ, paracetamol ở nhiệt độ cao), tốt hơn là nên tạm thời loại bỏ kvass khỏi chế độ ăn hàng ngày;
- Trong giai đoạn cấp tính của bệnh dạ dày hoặc đường ruột, nên loại trừ hoàn toàn dịch truyền khỏi chế độ ăn.
Trẻ nhỏ nên nghỉ ngơi định kỳ vì khí có trong đồ uống có thể gây kích ứng niêm mạc dạ dày. Thông thường, sau một tháng uống, họ nghỉ từ hai đến ba tuần, sau đó tiếp tục cho trẻ uống thức uống này.
Cũng cần nhớ rằng đồ uống quá chua để lâu hơn ba ngày sẽ làm hỏng men răng dễ bị tổn thương của răng trẻ. Vì vậy, chúng ta không được quên pha loãng cho trẻ.
Phần kết luận
Trẻ em thường rất thích kombucha vì vị chua ngọt, sảng khoái và có một lượng nhỏ bọt khí.Công dụng của thức uống này đã được các nhà khoa học chứng minh và được y học cổ truyền công nhận. Vì vậy, nếu trẻ không có chống chỉ định, bạn có thể yên tâm cho trẻ uống loại thức uống thơm ngon và chữa bệnh tuyệt vời này.
