Trà lá nho: lợi ích, cách pha đúng, tác hại

Nội dung

1 Tính chất của trà nho
2 Lợi ích của trà với lá nho
3 Có thể uống trà với lá nho khi mang thai và cho con bú không?
4 Khi nào nên thu thập lá nho để pha trà
5 Quy tắc chuẩn bị lá nho để pha trà
6 Cách ủ lá nho đúng cách
7 Công thức nấu trà với lá nho
8 Cách uống trà lá lý chua đen
9 Tác hại của trà lá nho
10 Phần kết luận

Trà làm từ lá nho là một thức uống rất ngon và tốt cho sức khỏe. Do có nhiều vitamin trong thành phần, trà giúp cải thiện sức khỏe, nhưng để được hưởng lợi từ nó, bạn cần biết thêm về đặc tính của lá nho.

Tính chất của trà nho

Lợi ích và tác hại của trà nho rất đa dạng do thành phần hóa học phong phú của lá nho. Trà pha từ lá có chứa:

tinh dầu;
vitamin C và B;
caroten và vitamin E;
vitamin K1 và axit nicotinic PP;
lượng lớn kali, sắt, mangan;
flo và kẽm;
natri;
tannin;
chất chống oxy hóa và phytoncides;
chất xơ và axit hữu cơ;
pectin và đường tự nhiên.

Nhờ thành phần này, trà lá nho có đặc tính chống viêm rõ rệt.Nó giúp chống lại các quá trình lây nhiễm trong cơ thể, làm giảm kích ứng màng nhầy và cho phép bạn nhanh chóng đối phó với virus.

Trà có đặc tính trẻ hóa mạnh mẽ. Uống nó rất hữu ích để duy trì tuổi trẻ và sức sống, thức uống làm tăng sức chịu đựng và có tác dụng có lợi cho tình trạng của da và tóc. Các đặc tính chống ung thư của trà nho đã được biết đến, thức uống này thúc đẩy quá trình đổi mới tế bào và ngăn chặn sự phát triển của các khối u ung thư.

Lợi ích của trà với lá nho

Các đặc tính có lợi của trà nho đen có thể được liệt kê khá dài, nhưng tác dụng tích cực chính là thức uống:

giúp nhanh chóng đối phó với các bệnh nhiễm virus và cảm lạnh, viêm phế quản và đau họng, cảm cúm;
tăng sức đề kháng miễn dịch và nói chung làm giảm khả năng bị cảm lạnh;
giúp đối phó với tình trạng thiếu vitamin và thiếu máu, có tác dụng rất lớn như một thức uống phục hồi sức khỏe sau những cơn bệnh hiểm nghèo;
cải thiện tình trạng mạch máu và bảo vệ hệ thống tim khỏi sự phát triển của bệnh tật;
giúp giảm huyết áp ở người tăng huyết áp và giảm nguy cơ đột quỵ;
bảo vệ chống xơ vữa động mạch và giảm mức cholesterol;
làm giảm viêm hệ thống sinh dục, uống trà nho có ích cho bệnh viêm thận, viêm bàng quang, cát trong thận và thường xuyên bị phù nề;
loại bỏ sự khó chịu do bệnh gút và bệnh thấp khớp, vì nó loại bỏ cặn axit uric khỏi khớp;
cải thiện tiêu hóa và giúp điều chỉnh sự thèm ăn.

Uống trà với lá nho rất hữu ích nếu bạn dễ mắc bệnh tiểu đường.Người ta cũng nên uống một loại thức uống chữa rối loạn thần kinh - trà thảo dược nho giúp bình thường hóa giấc ngủ và làm dịu cảm xúc.

Có thể uống trà với lá nho khi mang thai và cho con bú không?

Trà với nho khi mang thai không bị cấm tiêu thụ, bạn vẫn có thể uống nó, nó sẽ có lợi. Thức uống này sẽ giúp loại bỏ tình trạng phù nề thường xảy ra ở phụ nữ mang thai và giảm cảm giác buồn nôn trong giai đoạn đầu của thai kỳ. Ngoài ra, các vitamin có trong trà sẽ có giá trị cho cả người phụ nữ và thai nhi đang phát triển trong bụng mẹ.

Quan trọng! Đồng thời, chỉ nên tiêu thụ trà ở mức 1-2 cốc mỗi ngày - bạn cũng không nên lạm dụng đồ uống, nếu không có thể ảnh hưởng tiêu cực đến hoạt động của thận.

Đối với thời kỳ cho con bú, trà nho chỉ nên được đưa vào chế độ ăn vài tháng sau khi sinh con. Khi uống trà nho, bà mẹ cho con bú phải theo dõi cẩn thận phản ứng của trẻ, nếu trẻ có triệu chứng dị ứng thì phải bỏ uống.

Khi nào nên thu thập lá nho để pha trà

Với mục đích làm thuốc, lá nho được thu hái vào cuối mùa xuân trong thời kỳ bụi cây ra hoa. Nó thường xảy ra vào tháng 5, nhưng thời gian có thể khác nhau ở các vùng khác nhau. Trong quá trình ra hoa, phần xanh của cây nho chứa lượng thành phần hữu ích tối đa, theo đó, lá có đặc tính chữa bệnh mạnh nhất.

Điều quan trọng cần nhớ là nguyên liệu thô phải hoàn toàn sạch từ quan điểm môi trường. Chỉ những cây bụi mọc xa đường và các cơ sở công nghiệp mới thích hợp để thu hái.Bạn cần hái lá để pha trà ít nhất một tháng sau lần phun thuốc trừ sâu cuối cùng, trên cây nho ngay sau khi phun thuốc vẫn còn quá nhiều hóa chất độc hại.

Quy tắc chuẩn bị lá nho để pha trà

Để phát huy hết công dụng của trà lá lý chua đen, nguyên liệu thô phải được chuẩn bị đúng cách. Việc thu hái phải được thực hiện khi thời tiết khô ráo và quang đãng, chỉ nên hái những lá còn nguyên và sạch sẽ, không bị hư hỏng hoặc có đốm đáng ngờ trên cành; lá phải hoàn toàn khỏe mạnh.

Phơi lá nho trong không khí trong lành một cách tự nhiên. Nguyên liệu thô được trải trên khay nướng hoặc bề mặt khác và đặt ở nơi khô ráo, có bóng râm. Không nên phơi lá dưới ánh nắng mặt trời và không nên phơi lá dưới dạng gió lùa.

Lá nho khô giữ được mùi thơm tốt nhất nếu được lên men tại nhà. Điều này đòi hỏi:

Xếp lá khô thành từng đống nhỏ, mỗi đống 5 lá;
đặt các ngăn xếp vào chảo tráng men và phủ nó bằng một miếng vải ẩm;
lấy chảo ra nơi ấm áp trong 12 giờ.

Sau thời gian này, những chiếc lá lại được chuyển sang khay nướng và cho vào lò ấm, làm nóng trước ở 100 ° C, cho đến khi chúng khô hoàn toàn.

Cách ủ lá nho đúng cách

Có rất nhiều công thức pha trà với lá nho. Nhưng công thức cơ bản và đơn giản nhất trông như thế này:

lá khô giã nát với lượng 2 thìa lớn;
nguyên liệu được trộn với một thìa lớn lá trà đen hoặc xanh;
đổ 200 ml nước sôi vào hỗn hợp rồi đậy nắp lại.

Bạn cần ngâm đồ uống trong ít nhất 25 phút để lá nho có thời gian tỏa ra mùi thơm và dưỡng chất tối đa.

Chú ý! Nếu muốn, bạn có thể thêm một chút mật ong vào thức uống đã hoàn thành, đồng thời bổ sung thêm hoa hồng hông, quả mâm xôi, dâu tây hoặc dầu chanh vào trà. Tuy nhiên, trà nho nguyên chất không lẫn tạp chất có hương vị rất dễ chịu và mùi thơm quả mọng không nồng.

Công thức nấu trà với lá nho

Nhiều loại trà thơm tốt cho sức khỏe được chế biến từ lá nho. Tùy thuộc vào phương pháp pha chế và các chất phụ gia khác nhau, trà có thể có tất cả các loại đặc tính chữa bệnh và có tác dụng có lợi cho hệ thần kinh, tiêu hóa và miễn dịch.

Trà nho cổ điển

Phiên bản đơn giản nhất của thức uống là trà với lá nho không có thành phần bổ sung. Họ làm điều đó như thế này:

nghiền nát 1 thìa lớn lá khô;
đổ nước sôi lên nguyên liệu;
cho trà nho vào ấm trà nhỏ và đổ vào 500 ml nước nóng vừa đun sôi;
đậy nắp lại và để trong 15 phút.

Đồ uống thành phẩm được lọc qua rây hoặc gạc gấp lại và uống như trà thông thường, thêm mật ong hoặc đường nếu muốn.

Khuyên bảo! Có một lựa chọn khác để pha trà cổ điển - lá nho, khô hoặc tươi, không được ủ trong ấm trà mà đun trên lửa nhỏ trên bếp trong khoảng 15 phút. Trong trường hợp này, không cần phải cắt nhỏ lá, chúng có thể được đun sôi cả cây, sau đó lọc lấy thức uống thành phẩm theo cách truyền thống.

Trà chống cảm lạnh

Vào mùa thu đông, trà làm từ lá nho có thêm quả mâm xôi sẽ rất có lợi. Đồ uống sẽ tăng cường sức đề kháng miễn dịch và làm giảm các triệu chứng của cảm lạnh sắp tới. Chuẩn bị trà như sau:

nho khô và lá mâm xôi trộn với số lượng bằng nhau, 1 thìa nhỏ nguyên liệu;
đổ nguyên liệu bằng nước nóng và đóng nắp hộp lại;
Trà được ngâm trong 20 phút rồi lọc.

Các vitamin và axit hữu cơ trong lá sẽ giúp bạn nhanh chóng đối phó với những dấu hiệu đầu tiên của bệnh hoặc thậm chí ngăn chặn sự xuất hiện của bệnh. Đặc tính chữa bệnh của trà có thể được tăng cường nhờ mật ong tự nhiên nếu bạn thêm nó vào đồ uống với số lượng 1 thìa nhỏ.

Trà làm dịu với bạc hà và chanh

Trà làm từ lá nho có tác dụng hữu ích đối với hệ thần kinh và giúp cải thiện giấc ngủ, cũng như bình thường hóa nền tảng cảm xúc và đối phó với căng thẳng. Trong thời kỳ căng thẳng về tâm lý và tinh thần mạnh mẽ, nên pha loại đồ uống làm từ lá sau đây:

2 thìa nhỏ lá nho trộn với bạc hà và dầu chanh, mỗi lần lấy 1 thìa nhỏ;
chỉ thêm nửa thìa cà phê lá trà đen thông thường vào hỗn hợp;
Hỗn hợp tốt cho sức khỏe được đổ với 2 ly nước nóng và đậy nắp lại.

Bạn cần truyền đồ uống trong 15 phút. Sau đó, trà được lọc, thêm đường hoặc mật ong tự nhiên nếu muốn và uống khi còn ấm. Đồ uống sẽ đặc biệt có lợi nếu bạn uống vài giờ trước khi đi ngủ, trong trường hợp này, nho sẽ giúp bạn thư giãn, bắt đầu nghỉ ngơi yên bình và nhanh chóng chìm vào giấc ngủ.

Cách uống trà lá lý chua đen

Lá nho hoàn toàn an toàn để ăn. Bạn có thể uống đồ uống dựa trên chúng theo cách tương tự như các loại trà thông thường, với số lượng tương tự và tần suất như nhau. Tốt nhất nên uống trà ấm một thời gian sau khi ăn - các chất có lợi trong đó sẽ được hấp thụ tốt hơn.

Quan trọng! Trà làm từ lá nho có đặc tính lợi tiểu rõ rệt. Vì vậy, định mức hàng ngày không được vượt quá 5 cốc, nếu uống quá mức có thể dẫn đến mất nước hoặc gây ra các vấn đề về thận.

Tác hại của trà lá nho

Những lợi ích và tác hại của trà lá nho không phải lúc nào cũng rõ ràng. Nguyên liệu thực vật có một số chống chỉ định, trong trường hợp đó tốt hơn là không nên uống trà. Chống chỉ định bao gồm:

dị ứng cá nhân với nho đen hoặc bất kỳ chất nào có trong lá;
viêm tụy hoặc loét dạ dày ở giai đoạn cấp tính của bệnh;
viêm dạ dày tăng tiết dịch vị, axit tự nhiên trong trà thảo dược sẽ gây kích ứng màng nhầy;
viêm gan và các bệnh gan nặng khác;
xu hướng giãn tĩnh mạch ở chân và viêm tắc tĩnh mạch;
sỏi thận lớn - đồ uống lợi tiểu có thể đánh bật sỏi và gây đau dữ dội.

Trà nho không được khuyến khích cho trẻ nhỏ, tốt hơn là đợi cho đến khi trẻ ít nhất 3 tuổi.

Phần kết luận

Trà làm từ lá nho khi uống đúng cách sẽ có tác dụng tốt cho cơ thể và cải thiện sức khỏe. Nhưng cần nhớ định mức uống hàng ngày và không nên lạm dụng trà thuốc, nếu không tác dụng có thể bị đảo ngược và lá nho sẽ có hại.