Nội dung
Rau diếp xoăn Pala Rossa không chỉ là một loại cây trồng hữu ích mà còn có thể trang trí ở bất kỳ khu vực nào. Giống này được những người làm vườn ưa chuộng vì việc trồng trọt không gây khó khăn gì đặc biệt và cũng chứa nhiều thành phần hữu ích. Để tối đa hóa năng suất của rau diếp xoăn Pala Rossa, bạn cần biết các yêu cầu cơ bản của cây trồng. Bạn cũng nên làm quen với các đặc tính có lợi và chống chỉ định của nó để không vô tình gây hại cho sức khỏe của mình.
Salad Endive Pala Rossa có vị đắng đặc trưng
Mô tả giống rau diếp dai Pala Rossa
Cây này thuộc loại cây giữa mùa. Thời gian sinh trưởng của nó là 60-65 ngày. Rau diếp xoăn Pala Rossa có đặc điểm là lá hình hoa thị bán thẳng, cao khoảng 15 cm, đường kính 30 cm, cây có hình tròn, đàn hồi, đầu rậm rạp, nặng tới 200 g, lá có màu đỏ tía với màu trắng. tĩnh mạch. Món salad rau đắng này có vị đắng do chứa một chất gọi là intibin.
Hệ thống rễ của cây phân nhánh và nằm ở lớp đất trên cùng. Hình thức nuôi cấy phát triển thẳng đứng có thân cao tới 1 m.Hoa có màu xanh da trời. Sau khi thụ phấn, các quả đau thon dài màu bạc xuất hiện.
Giống rau diếp xoăn Pala Rossa có khả năng chịu được nhiệt độ thấp. Tuy nhiên, sau những thay đổi đột ngột, thời kỳ ra hoa của nó bắt đầu sớm hơn nhiều.
Cây thích hợp trồng ở đất trống và nhà kính. Năng suất cây trồng là 2,3-2,5 kg trên 1 mét vuông. m.
Ưu điểm và nhược điểm
Giống rau diếp xoăn Pala Rossa có những ưu điểm và nhược điểm. Vì vậy, cần phải làm quen trước với điểm mạnh và điểm yếu của nó.
Lá của giống có độ giòn tốt
Ưu điểm chính:
- năng suất tuyệt vời;
- yêu cầu bảo trì thấp;
- hàm lượng vitamin và khoáng chất cao;
- tính nhất quán dày đặc của đầu bắp cải;
- thu hoạch trở lại thân thiện;
- độ đồng đều của quả;
- khả năng vận chuyển.
Sai sót:
- vị đắng;
- không phù hợp để tiết kiệm lâu dài.
Đặc điểm trồng rau diếp Pala Rossa từ hạt
Nên trồng loại cây này ở dạng cây con, điều này sẽ cho phép bạn thu hoạch trước khi bắt đầu nắng nóng. Để làm điều này, bạn cần chuẩn bị các thùng chứa rộng, cao tới 10 cm, có lỗ thoát nước và đổ đầy chất dinh dưỡng vào chúng. Gieo hạt được thực hiện ở độ sâu 1,5 cm trong đất ẩm. Sau đó, thùng chứa phải được chuyển đến bệ cửa sổ sáng sủa và giữ ở nhiệt độ khoảng +10°C. Định kỳ, đất cần được làm ẩm bằng bình xịt khi lớp trên cùng khô đi.
Nếu tất cả các điều kiện được đáp ứng, các chồi thân thiện sẽ xuất hiện vào ngày 5-7. Cây con mười ngày tuổi phải được cho ăn bằng phân khoáng phức hợp dành cho cây con.Và khi xuất hiện 2-3 cặp lá thì cây cần đem trồng vào thùng riêng. Chúng cần được trồng ở nơi cố định ở độ tuổi 30 - 35 ngày, khi đất đã đủ ấm. Mô hình trồng khuyến nghị là 30 x 30 cm, cây phát triển đầy đủ ở những nơi có nắng, nhưng cũng có thể chấp nhận che nắng nhẹ vào những giờ giữa trưa nắng nóng.
Chăm sóc rau diếp xoăn Pala Rossa bao gồm việc làm cỏ thường xuyên khi cỏ dại phát triển, tưới nước vào gốc và nới lỏng đất. Cây trồng cần được bón phân hai lần với phân gà 1:15 hoặc mullein 1:10 cứ sau 2-3 tuần.
Không nên tẩy đầu bắp cải dùng để bảo quản.
Những lợi ích và tác hại của món salad rau diếp xoăn Pala Rossa
Giống rau diếp xoăn Pala Rossa nổi bật bởi thành phần hóa học phong phú. Nó chứa một lượng lớn vitamin B, C và khoáng chất.
Các đặc tính có lợi chính của rau diếp xoăn Pala Rossa:
- bình thường hóa quá trình trao đổi chất;
- cải thiện chức năng của gan và cơ tim;
- làm giảm lượng đường trong máu;
- tăng sức đề kháng căng thẳng;
- tăng cường hệ thống miễn dịch;
- làm chậm quá trình lão hóa.
Chống chỉ định:
- không dung nạp cá nhân;
- dạng cấp tính của bệnh về hệ tiêu hóa.
Ứng dụng
Văn hóa này được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn. Salad rau đắng Pala Rossa rất hợp với pho mát, trứng, các loại hạt, bơ, ô liu và táo. Nó có thể được thêm vào món salad tươi và cũng có thể nướng trên vỉ nướng.Đối với hầu hết các món ăn, trước khi sử dụng món salad này, trước tiên bạn nên loại bỏ vị đắng trên lá của nó. Trong trường hợp này, trước tiên bạn cần phải làm bỏng phần đầu bắp cải rồi ngâm trong nước muối nhẹ trong ba giờ.
Để làm nước sốt cho lá salad, bạn có thể dùng sốt mayonnaise, kem chua, dầu thực vật, nước cốt chanh. Nên bảo quản sản phẩm tươi trong tủ lạnh.
Phần kết luận
Salad rau diếp xoăn Pala Rossa xứng đáng được những người làm vườn và người tiêu dùng ưa chuộng. Xét cho cùng, việc sử dụng thường xuyên sẽ giúp tăng cảm giác thèm ăn và bình thường hóa quá trình tiêu hóa. Ngoài ra, việc trồng loại rau diếp này không gây ra bất kỳ khó khăn đặc biệt nào. Chỉ cần gieo hạt kịp thời và chăm sóc cây con đúng tiêu chuẩn. Nếu không, thời kỳ ra hoa sẽ đến sớm hơn dự kiến.
Nhận xét về món salad rau đắng Pala Rossa
