Nội dung
Rau diếp Kucheryavets Odessa được lấy tại trạm nông nghiệp bang ở Odessa. Giống này được khuyến khích trồng ở khu vực Trung và Tây Siberia, Tây Bắc. Được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước năm 1957.
Mô tả giống rau diếp Kucheryavets Odessa
Văn hóa được phân loại là bắp cải. Nên trồng nó ở vùng đất trống và trong nhà kính có màng. Những người làm vườn lành nghề đã học được cách thu hoạch khi gieo nguyên liệu vào hộp ươm.
Một trong những đặc điểm đặc trưng của rau diếp Odessa Kucheryavets là khả năng chống ra hoa.
Dạng hoa thị có các lá có kích thước trung bình hoặc lớn, đường kính 24-32 cm, phiến bán nổi, tập hợp thành đầu rời. Trọng lượng của mỗi con có thể đạt tới 190-206 g.
Lá của rau diếp Kucheryavets Odessa có toàn bộ lưỡi, hình quạt và có màu xanh nhạt. Bề mặt tấm phồng lên và lõm xuống xen kẽ nhau, không tập trung về phía tâm.Mép lá xoăn mịn và có răng kép. Salad Kucheryavets Odessa có vị giòn, hơi thô nhưng ngon ngọt.
Giống xanh thuộc giống giữa-cuối. Trung bình, từ khi cây con xuất hiện đến khi thu hoạch bắp cải là 68-75 ngày. Năng suất của giống Kucheryavets là 1-2,7 kg trên 1 m2. Rau xanh được bảo quản hoàn hảo và chịu được vận chuyển tốt.
Ưu điểm và nhược điểm
Hầu hết những người làm vườn đều lưu ý vẻ ngoài hấp dẫn của cây xanh. Nó có thể được sử dụng không chỉ để thêm vào thực phẩm mà còn để trang trí khu vực.
Salad Kucheryavets Odessa có hương vị cao: lá không có vị đắng, mọng nước và mềm, rất hợp với các loại rau khác.
Thuận lợi:
- đầu bắp cải phát triển nhanh chóng;
- khả năng miễn dịch mạnh mẽ;
- khả năng gieo hạt quanh năm;
- Chống băng giá;
- chất lượng giữ tốt và khả năng vận chuyển.
Không có khiếm khuyết nào được xác định trong văn hóa.
Trồng rau diếp Kucheryavets Odessa từ hạt trên bãi đất trống
Giống có thể được trồng cả trong vườn và trong nhà kính. Và nếu bạn có bệ cửa sổ, bạn sẽ dễ dàng có được các loại thảo mộc tươi vào mùa đông. Việc lựa chọn phương pháp trồng phụ thuộc vào sở thích cá nhân của người làm vườn.
Khi nào nên trồng rau diếp Kucheryavets Odessa
Vì giống này không sợ sương giá ngắn hạn nên mọi công việc có thể bắt đầu ngay khi đất ấm lên. Ở hầu hết các vùng, giai đoạn này xảy ra vào tháng 4-tháng 5. Để đảm bảo có rau xanh quanh năm, cây trồng phải được gieo liên tục, cách nhau hai tuần. Cũng có thể gieo trước mùa đông.
Chuẩn bị giường
Khi đặt cây xanh trên địa điểm, cần lưu ý rằng giống Kucheryavets Odessa thích ánh sáng mặt trời khuếch tán.Khi ánh sáng quá chói, cây sẽ ra cuống hoa.
Đất cho luống vườn nên được làm giàu chất hữu cơ. Vào mùa thu, cần bón phân cho đất: cứ m2 một xô.2. Nên sử dụng chất nền có tính axit trung tính nhưng xốp.
Không cần phải đào luống trồng rau diếp Kucheryavets Odessa mà chỉ cần xới tơi luống bằng cuốc hoặc cào
Công nghệ hạ cánh
Giai đoạn đầu khi làm việc với rau diếp Kucheryavets Odessa là khử trùng hạt giống. Để làm được điều này, chúng cần được ngâm trong dung dịch mangan trong 15 phút. Khi kết thúc quy trình, hạt giống phải được rửa sạch và phơi khô.
Tạo các luống trên luống với khoảng cách 20 cm, vun hạt sâu 1-2 cm vào đất rồi rắc nhẹ đất lên. Bạn có thể rải vật liệu dày đặc: sau khi chồi xuất hiện, bạn sẽ cần làm mỏng chúng ra, để lại những mẫu vật lớn nhất.
Chăm sóc giống Odessa Kucheryavets bao gồm làm cỏ, xới đất và tưới nước. Cần nhổ bỏ cỏ dại kịp thời để cây không cạnh tranh dinh dưỡng trong đất.
Rau diếp được thu hoạch dưới dạng đầu: bạn cần cắt rau cẩn thận và rửa sạch trước khi ăn
Ngoài ra còn có một lựa chọn để trồng trước mùa đông. Trong trường hợp này, thuật toán giống nhau, nhưng có một số sắc thái. Sau khi gieo hạt không nên tưới nước cho luống. Nó cần phải được phủ chặt. Vào mùa xuân, sau khi tuyết tan, những chồi non đầu tiên sẽ xuất hiện. Chúng sẽ cần được tỉa thưa và tưới nước thật nhiều.
Trồng rau diếp Kucheryavets Odessa trên bậu cửa sổ
Bạn có thể bù đắp lượng vitamin thiếu hụt trong mùa đông bằng cách trồng rau diếp tại nhà.Bản thân thuật toán rất đơn giản:
- Chuẩn bị thùng trồng cây: chậu, hộp hoặc thùng nhựa. Tiêu chí lựa chọn chính là chiều cao của các cạnh trên 10 cm.
- Chuẩn bị chất nền bằng cách trộn mùn với cát và đất từ luống vườn theo tỷ lệ bằng nhau. Đá dăm hoặc gạch vỡ có thể được sử dụng làm hệ thống thoát nước.
- Đổ đầy ¾ thùng, san phẳng đất, tạo các vết lõm trên đất cách nhau 2-3 cm, rải 1-2 hạt mỗi luống. Đổ đầy đất và nước lên trên.
Để trồng rau diếp Kucheryavets Odessa, bạn cần đảm bảo nhiệt độ phòng không thấp hơn +20 ° C. Nước khi cần thiết. Cỏ dại phải được loại bỏ kịp thời, không được để nấm mốc xuất hiện. Nên loại bỏ tất cả những đầu bắp cải bị hư hỏng một cách kịp thời. Nếu bạn dự định trồng cây suốt mùa đông thì bạn không nên quên việc bón phân cho đất.
Đặc tính hữu ích của món salad Kucheryavets Odessa
Rau xanh chứa một lượng lớn muối khoáng. Salad rất giàu chất sắt nên nên đưa vào thực đơn cho người thiếu máu. Canxi, phốt pho và lưu huỳnh không kém phần quan trọng đối với cơ thể con người. Kẽm, coban và đồng có trong lá được biết đến với tác dụng chống oxy hóa. Và chất xơ mềm giúp bình thường hóa chức năng đường ruột. Với sự trợ giúp của món salad Kucheryavets Odessa, bạn có thể bù đắp sự thiếu hụt vitamin PP, A và C.
Ứng dụng
Cách sử dụng rau xanh rất đơn giản: nên ăn tươi. Có thể thêm vào món salad, ăn cùng các món thịt và món ăn kèm. Rau xanh không cần phải xử lý nhiệt, chỉ cần rửa sạch là đủ. Bạn có thể sử dụng sốt mayonnaise, kem chua với mù tạt và dầu ô liu làm nước sốt salad. Món ăn phải ăn ngay, không thể cất giữ.
Phần kết luận
Rau diếp Kucheryavets Odessa là một loại rau lá xanh phổ biến. Cây có thể được trồng quanh năm: trên bãi đất trống, trong nhà kính hoặc trên bậu cửa sổ. Cây không cần chăm sóc, cho năng suất cao, đáp ứng tốt việc tưới nước.
Nhận xét về món salad Kucheryavets Odessa
