Rễ cây mùi tây: hữu ích, cách sử dụng, giúp ích gì, trông như thế nào, ảnh

Rễ cây mùi tây là một sản phẩm hữu ích có giá trị trong y học và thẩm mỹ. Để nguyên liệu thô có tác dụng tốt cho cơ thể, bạn cần nghiên cứu các quy tắc sử dụng.

Rễ mùi tây trông như thế nào?

Không giống như rau mùi tây lá, rau mùi tây có rễ ngầm phát triển giống như cần tây hoặc cà rốt. Hình dạng của nó là hình trụ với một đầu nhọn, màu da có màu trắng hoặc hơi vàng. Khi cắt ra, rễ nhẹ.

Thành phần hóa học và hàm lượng calo của rễ mùi tây

Việc sử dụng rễ mùi tây cho mục đích làm thuốc là do có rất nhiều chất có lợi trong thành phần của nó. Đặc biệt, sản phẩm có chứa:

• vitamin B;
• flavonoid và tinh dầu;
• mangan và kali;
• tannin;
• chất xơ;
• selen và phốt pho;
• axit ascorbic;
• vitamin A và P;
• A-xít hữu cơ;
• sắt và molypden;
• tocopherol;
• vitamin PP và K;
• canxi, natri và magiê;
• axít folic.

Giá trị năng lượng của sản phẩm thấp - 100 g chứa khoảng 50 calo. Carbohydrate chiếm khoảng 10,1 g, mỗi loại chiếm 1,5 g và 0,6 g protein và chất béo.

Rễ mùi tây làm giảm huyết áp và tốt cho bệnh nhân tăng huyết áp

Lợi ích của rễ mùi tây đối với cơ thể con người

Rễ mùi tây chữa được nhiều bệnh và nhìn chung có tác dụng rất tích cực đối với sức khỏe con người. Đặc biệt:

• làm sạch gan và bình thường hóa chức năng của nó;
• cải thiện lưu lượng mật;
• làm giảm lượng đường trong máu;
• đẩy nhanh quá trình tiêu hóa;
• chống viêm khoang miệng;
• cải thiện tầm nhìn;
• tăng cường hệ thống miễn dịch;
• bình thường hóa hoạt động của hệ tiết niệu;
• giúp chống sưng tấy;
• cải thiện tình trạng của da và tóc.

Bạn có thể thực hiện các bài thuốc dựa trên thân rễ để cải thiện hệ tim mạch. Chúng ngăn ngừa sự phát triển của chứng xơ vữa động mạch và bảo vệ chống lại các cơn đau tim và đột quỵ, cải thiện chất lượng máu và giảm mức cholesterol.

Dược tính của rễ mùi tây dành cho phụ nữ

Các vitamin có trong rễ mùi tây làm cho sản phẩm rất có lợi cho cơ thể phụ nữ. Khi tiêu thụ thường xuyên, nguyên liệu thô giúp bình thường hóa chu kỳ kinh nguyệt và tạo điều kiện thuận lợi cho thời kỳ mãn kinh, cải thiện ham muốn tình dục và tăng khả năng thụ thai.Dùng rễ có thể cầm máu tử cung, sản phẩm còn được dùng làm mỹ phẩm để chăm sóc da mặt.

Thuốc sắc và dịch truyền của cây được khuyến khích sử dụng trong chế độ ăn kiêng. Mùi tây có tác dụng lợi tiểu và nhuận tràng nhẹ, giúp làm sạch cơ thể đào thải độc tố. Nếu bạn duy trì hoạt động thể chất và tuân thủ các nguyên tắc của chế độ ăn uống lành mạnh, cây sẽ đẩy nhanh quá trình loại bỏ cân thừa.

Dược tính của rễ mùi tây dành cho nam giới

Dược tính của rễ mùi tây đối với nam giới chủ yếu ảnh hưởng đến khả năng sinh sản. Sản phẩm làm tăng nồng độ testosterone và kích thích ham muốn tình dục, bảo vệ tuyến tiền liệt khỏi bị viêm. Việc truyền rễ rất hữu ích trong giai đoạn lập kế hoạch sinh con. Cây có tác dụng có lợi đối với toàn bộ hệ thống sinh sản và cải thiện chất lượng tinh dịch, từ đó thúc đẩy quá trình thụ thai khỏe mạnh.

Rễ cũng có thể được sử dụng để điều trị nôn nao. Sản phẩm làm từ nguyên liệu thô nhanh chóng làm giảm triệu chứng ngộ độc rượu.

Sử dụng rễ mùi tây cho mục đích y học

Những lợi ích và tác hại đối với sức khỏe của rễ mùi tây được y học cổ truyền rất quan tâm. Có rất nhiều công thức làm thuốc dựa trên nguyên liệu thô.

Truyền dịch cho dạ dày

Truyền rễ mùi tây giúp cải thiện việc sản xuất các enzyme tiêu hóa và thúc đẩy quá trình hấp thụ thức ăn nhanh chóng. Bạn có thể chuẩn bị đồ uống bằng thuật toán sau:

1. Rễ mùi tây với số lượng 40 g được gọt vỏ và rửa sạch.
2. Nguyên liệu thô được cắt hoặc xay.
3. Đổ nước sôi lên khối lượng thu được và đậy nắp trong nửa giờ.
4. Lọc từ trầm tích.

Bạn cần uống 80 ml ba lần một ngày khi bụng đói.

Rau mùi tây ngăn ngừa đầy hơi và loại bỏ cảm giác nặng nề trong dạ dày

Rễ mùi tây trị viêm tuyến tiền liệt

Đặc tính chống viêm của mùi tây được sử dụng để điều trị các bệnh về tuyến tiền liệt ở nam giới. Truyền dịch đa thành phần có bổ sung cây thuốc có tác dụng tốt. Nó được chuẩn bị như thế này:

1. Rễ mùi tây được trộn theo tỷ lệ bằng nhau với cây mẹ, cây kim ngân và măng tây.
2. Thêm cùng một lượng rễ cỏ lúa mì và chồi cây dương.
3. Đong 150 g hỗn hợp thuốc và đổ vào 750 ml nước nóng.
4. Ngâm trong phích hoặc hộp kín khác trong 12 giờ.

Đồ uống lọc được uống tối đa sáu lần một ngày, 30 ml. Tổng cộng, việc điều trị phải được tiếp tục trong một tháng.

Cách pha rễ mùi tây trị thận

Rễ mùi tây có thể được sử dụng cho các bệnh thận mãn tính. Y học cổ truyền khuyên dùng thuốc sắc sau:

1. Rau xanh và thân rễ mùi tây được nghiền nát với khối lượng 50 g.
2. Đổ 500 ml chất lỏng nóng và đun sôi trong nồi cách thủy.
3. Lấy nước dùng ra khỏi bếp và để trong phích trong tám giờ.
4. Lọc và thêm một vài giọt nước cốt chanh.

Bạn cần sử dụng sản phẩm 30 ml ba lần một ngày. Thuốc sắc có tác dụng lợi tiểu tốt và giúp giảm viêm.

Rễ mùi tây trị cổ trướng

Rễ cây mùi tây có thể được sử dụng cho mục đích y học chữa cổ trướng, một bệnh lý tích tụ dịch trong khoang bụng.Để điều trị, nên chuẩn bị thuốc sắc chữa bệnh:

1. 250 g rau xanh được trộn với một củ lớn xắt nhỏ.
2. Đổ nguyên liệu vào 1 lít sữa.
3. Đun nhỏ sản phẩm trong nồi cách thủy trong nửa giờ.
4. Sau thời gian, nước dùng được lọc để loại bỏ cặn ở đáy.

Thuốc phải được uống 100 ml ba lần một ngày. Thuốc sắc được hấp thụ tốt nhất khi bụng đói.

Nước sắc từ rễ mùi tây và rau xanh không chỉ loại bỏ chất lỏng dư thừa mà còn làm sạch gan khỏi chất độc

Thuốc sắc trị sưng tấy

Đặc tính lợi tiểu của rau mùi tây có tác dụng tốt trong việc giảm sưng tấy, giúp thoát khỏi tình trạng nặng nề ở chân và làm săn chắc khuôn mặt trái xoan. Cách chữa được thực hiện như sau:

1. Thân rễ của cây được nghiền nát với khối lượng 55 g.
2. Đổ 500 ml chất lỏng nóng vào nguyên liệu làm thuốc.
3. Đun sôi trên bếp và đun sôi trong bảy phút.
4. Sau khi thời gian trôi qua, tắt bếp và để trong 20 phút dưới nắp đậy kín.
5. Lọc qua vải thưa.

Uống thuốc sắc tốt cho sức khỏe 100 ml ba lần một ngày giữa các bữa ăn.

Trà trị sỏi tiết niệu

Đặc tính của rễ mùi tây giúp loại bỏ những viên sỏi nhỏ khỏi thận và bàng quang. Y học cổ truyền khuyên nên pha trà như sau:

1. Rễ khô của cây được nghiền thành bột.
2. Khoảng hai thìa lớn nguyên liệu được đổ vào 250 ml nước nóng.
3. Để dung dịch được đậy kín trong 40 phút.
4. Sau khi thời gian trôi qua, nó sẽ được lọc.

Trà mùi tây làm sẵn được uống nửa ly ba lần một ngày. Tổng cộng, việc điều trị phải được tiếp tục trong hai tháng.

Chỉ được phép uống trà từ thân rễ mùi tây khi có sỏi nhỏ ở bàng quang và thận

Uống trị viêm bàng quang

Rễ rau mùi tây rất hữu ích cho các bệnh viêm nhiễm của hệ thống sinh dục, đặc biệt là viêm bàng quang ở phụ nữ. Dựa trên nguyên liệu thô, sản phẩm sau đây được chuẩn bị:

1. Khoảng hai thìa lớn rễ khô giã nát đổ vào 500 ml nước sôi.
2. Giữ nguyên liệu dưới nắp hoặc trong phích trong 15 phút.
3. Lọc dịch truyền từ trầm tích.

Bạn cần uống 150 ml ba lần một ngày ngay trước bữa ăn.

Truyền dịch điều trị kinh nguyệt không đều

Bạn có thể sử dụng rễ mùi tây trong trường hợp chu kỳ bị gián đoạn và giai đoạn khó khăn. Truyền có tác dụng tốt, làm như sau:

1. Đổ 250 ml nước vào khoảng ba thìa lớn rau củ cắt nhỏ.
2. Luộc mùi tây trên lửa nhỏ trong 15 phút.
3. Lấy ra khỏi bếp và để nguội.
4. Lọc từ trầm tích.

Thuốc được uống 30 ml ba lần một ngày. Việc truyền dịch nên được sử dụng khi cần thiết trong thời kỳ kinh nguyệt hoặc trong khoảng thời gian giữa chúng trong trường hợp chu kỳ thất bại.

Việc sử dụng rễ mùi tây trong thẩm mỹ

Các đặc tính có lợi và chống chỉ định của rễ mùi tây không chỉ có giá trị trong y học mà còn trong lĩnh vực thẩm mỹ. Nguyên liệu thực vật được sử dụng để chăm sóc da mặt và tăng cường các lọn tóc yếu.

Mặt nạ cho khuôn mặt

Mặt nạ làm từ rau củ có đặc tính làm sạch và làm trắng tốt. Nó có thể được sử dụng cho sắc tố da quá mức, viêm thường xuyên và mụn trứng cá. Chuẩn bị sản phẩm như sau:

1. Rễ tươi được thái nhỏ bằng dao sắc hoặc nghiền thành bột.
2. Một thìa lớn nguyên liệu được đổ vào cốc nước sôi và đậy nắp lại.
3. Để trong 2-3 giờ cho đến khi nguội hoàn toàn.
4. Lọc từ trầm tích.

Một mảnh vải cotton sạch nhỏ được làm ẩm trong dịch truyền và đắp lên mặt trong 15 phút. Để tăng đặc tính làm trắng của mặt nạ, bạn có thể thêm một vài giọt nước cốt chanh vào thành phần của nó.

Mặt nạ rễ mùi tây giúp điều chỉnh hoạt động của tuyến bã nhờn trong trường hợp da tăng tiết dầu.

Truyền tóc

Mùi tây dành cho tóc được sử dụng cho tóc nhờn và xỉn màu, cũng như để loại bỏ gàu. Dựa trên các nguyên liệu thô tốt cho sức khỏe, dịch truyền sau đây được chuẩn bị:

1. Rễ cây được nghiền nát với số lượng 50 g.
2. Đổ hỗn hợp thu được vào 1 lít nước nóng.
3. Đậy nắp hộp và để trong khoảng 15 phút.
4. Lọc qua vải để loại bỏ cặn.

Dịch truyền ấm thu được được sử dụng để xả các lọn tóc sau khi gội thường xuyên. Sau đó, tóc được vắt nhẹ và sấy khô mà không cần dùng máy sấy tóc.

Cách sử dụng rễ mùi tây trong nấu ăn

Bạn có thể sử dụng rễ mùi tây trong nấu ăn theo nhiều cách khác nhau. Nguyên liệu thô thường được thêm vào:

• trong các món thịt và rau hầm;
• trong món salad trái cây;
• cho cá và khoai tây;
• đến nấm.

Rễ mùi tây có vị khá dễ chịu, có mùi hạt dẻ và mùi thơm cay. Sản phẩm phù hợp với pho mát và bơ, táo và hạnh nhân. Bạn có thể thêm các loại rau củ tươi hoặc khô vào các món chính và súp, cháo và món ăn phụ. Mùi tây được thêm vào súp ngay trước khi kết thúc nấu để nó có thời gian mềm đi nhưng vẫn giữ được đầy đủ hương vị và mùi thơm.

Rễ mùi tây có thể được sử dụng thay cho rau xanh hoặc thay thế cho cần tây

Tác hại đối với rễ mùi tây và chống chỉ định

Lợi ích và tác hại của rễ mùi tây đối với mọi người là không giống nhau - sản phẩm có thể có tác động tiêu cực đến cơ thể. Không nên sử dụng thuốc sắc và dịch truyền dựa trên nguyên liệu thô:

• với sự không dung nạp cá nhân;
• cho bệnh động kinh;
• trong trường hợp rối loạn chuyển hóa canxi;
• bị viêm thận và bàng quang cấp tính;
• trong trường hợp rối loạn dòng chảy mật;
• đối với các bệnh mãn tính về dạ dày và ruột;
• bị viêm tụy;
• với viêm thận và viêm cầu thận.

Bạn không thể uống thuốc sắc và dịch truyền của rễ cây cùng lúc với việc dùng thuốc có chứa lithium. Không nên sử dụng các biện pháp chữa trị tại nhà bằng mùi tây đối với những viên sỏi lớn trong hệ tiết niệu. Truyền dịch vào rễ có thể khiến sỏi di chuyển, gây đau và viêm dữ dội.

Phần kết luận

Rễ cây mùi tây là một sản phẩm hữu ích được sử dụng trong nấu ăn và có giá trị chữa bệnh. Các sản phẩm dựa trên nó được sử dụng chủ yếu cho các rối loạn tiêu hóa và thoát khỏi chứng phù nề.

Bài viết được đề xuất

Khi nào và làm thế nào để trồng rễ mùi tây ở vùng đất trống

Gieo hạt mùi tây trên bãi đất trống vào mùa xuân

Cây giống mùi tây: trồng tại nhà, hướng dẫn chi tiết, hình ảnh

Mùi tây: rau hoặc thảo mộc, cây lâu năm hoặc hàng năm, tên, giống

Mùi tây khổng lồ của Ý: mô tả đa dạng, hình ảnh, đánh giá

Cách bảo quản rau xanh cho mùa đông

Các loại cần tây cuống lá

Lovage hoặc cần tây: sự khác biệt

Dill Aurora: đánh giá, hình ảnh, tu luyện