Nội dung
Tỏi tây đang trở nên phổ biến trong các khu vườn và trang trại. Một trong những giống phổ biến nhất là hành Carantan, cho năng suất cao và thích nghi với nhiều điều kiện khí hậu khác nhau. Giống có hương vị thơm ngon và chín muộn.
Đặc điểm của sự đa dạng
Tỏi tây là loại cây thân thảo trồng trong vườn, cao tới 40 cm, sau khi trồng cây hình thành bộ rễ và củ giả. Phần trên không gồm các lông màu xanh lá cây xếp thành hình quạt.
Vào năm thứ hai, tỏi tây mọc thành chùm với những bông hoa màu hồng nhạt, tập hợp thành chùm hoa. Hạt giống được thu thập vào tháng Tám. Vật liệu trồng vẫn tồn tại trong 2 năm.
Mô tả tỏi tây Carantan:
- trưởng thành muộn;
- thời gian từ khi nảy mầm đến khi thu hoạch là 130-180 ngày;
- chiều cao 30-50 cm;
- hình trụ giả của bóng đèn;
- phần màu trắng của củ dài từ 10 đến 25 cm, đường kính 4 cm;
- lông màu xanh lá cây mạnh mẽ với lớp phủ sáp;
- hương vị bán sắc nét tinh tế;
- trọng lượng cây từ 200 đến 350 g;
- khả năng chống sương giá cao;
- năng suất lên tới 5 kg trên 1 m2.
Hành thuộc giống Karantansky là một sản phẩm ăn kiêng. Nó được sử dụng tươi và thêm vào các chế phẩm tự chế cho mùa đông. Hành tây giữ được đặc tính của chúng khi đông lạnh.
Nền văn hóa rất giàu vitamin và khoáng chất, cải thiện chức năng của hệ tiêu hóa và túi mật. Giống Karantansky có hàm lượng calo thấp, cho phép sử dụng nó trong chế độ ăn kiêng.
Tỏi tây tươi được sử dụng thận trọng đối với các bệnh về tá tràng và dạ dày, thận, bàng quang và sự hiện diện của sỏi thận.
Trồng từ hạt
Hành thuộc giống Karantansky được trồng bằng hạt. Ở miền Trung và miền Bắc, hạt giống được gieo tại nhà và lấy cây con chuyển ra luống. Ở các vùng phía Nam, hành tây được trồng trực tiếp trên bãi đất trống.
Trồng hành tây
Để đẩy nhanh quá trình chín, hành Carantan được trồng bằng cây con. Ở nhà, hạt giống được gieo vào tháng ba. Đối với điều này, đất màu mỡ nhẹ được chuẩn bị. Nó có được bằng cách kết hợp cỏ và đất màu mỡ.
Nên hấp đất trong nồi cách thủy để loại bỏ mầm bệnh. Một cách khác để khử trùng đất là xử lý lạnh. Chất nền được giữ trong tủ lạnh hoặc bên ngoài ở nhiệt độ dưới 0 trong vài tháng.
Tiền xử lý có thể cải thiện khả năng nảy mầm của hạt giống Karantansky. Đầu tiên, vật liệu được giữ trong nước ấm trong 12 giờ. Tốt nhất nên sử dụng bình thủy điện để duy trì nhiệt độ nước ổn định. Sau đó hạt được rửa sạch bằng nước lạnh và sấy khô.
Đất được đổ vào thùng chứa, nén chặt và tưới nước.Làm luống sâu 2 cm trên bề mặt đất, cứ 3 cm gieo hạt tỏi tây và phủ đất lên.
Khi được trồng từ hạt, tỏi tây Caranta nảy mầm ở nhiệt độ +7 ° C. Điều quan trọng là giữ cho đất ẩm cho đến khi hình thành sự phát triển. Những chồi đầu tiên sẽ xuất hiện sau 10 ngày.
Chăm sóc cây con
Cây giống hành tây Carantan yêu cầu một số điều kiện nhất định:
- tiếp cận không khí trong lành;
- độ ẩm của đất;
- ánh sáng khuếch tán sáng trong 10 giờ;
- nhiệt độ ban ngày 18-20°C;
- nhiệt độ vào ban đêm khoảng 13 ° C.
Để tưới tỏi tây, hãy sử dụng nước ấm, đã lắng. Tốt nhất nên phun các loại cây trồng giống Karantansky từ bình xịt. Khi thời gian ban ngày ngắn thì phải lắp đặt thêm đèn chiếu sáng.
Hệ thống rễ của tỏi tây được bảo vệ khỏi tình trạng hạ thân nhiệt. Nhựa xốp hoặc vách thạch cao được đặt dưới các thùng chứa cây trồng. Cây con thuộc giống Karantansky không nên chịu gió lùa và tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời. Cây con được tỉa thưa để không gây cản trở lẫn nhau.
6 tuần sau khi mầm xuất hiện, hành Carantan bắt đầu cứng lại. Cây trồng được đặt trên ban công hoặc hành lang ngoài. Dưới ảnh hưởng của không khí trong lành, cây trồng sẽ nhanh chóng thích nghi với điều kiện tự nhiên.
Trồng ở vùng đất trống
Chuyển đến các khu vực mở cây giống tỏi tây Carantansky ở tuổi 50-60 ngày. Chọn trước nơi trồng và chuẩn bị đất. Công việc được thực hiện vào mùa xuân sau khi đất ấm lên. Trồng trước mùa đông được phép để có được cây xanh sớm.
Chọn một vị trí
Một khu vực rộng rãi đầy nắng, cách xa bụi rậm và các tòa nhà, thích hợp để trồng tỏi tây Karantansky. Văn hóa thích đất trung tính màu mỡ.Hành tây phát triển tốt nhất trên đất mùn được bón phân hữu cơ.
Vào mùa thu, đào khu vực đó và thêm 2 muỗng canh. tôi. phân phức hợp Nitrophoska trên 1 m2 và một thùng mùn. Vôi được thêm vào đất có tính axit cao.
Trình tự công việc
Để trồng tỏi tây Karantansky, hãy chọn một ngày nhiều mây, ấm áp. Công việc được thực hiện theo trình tự:
- Các luống được làm trên luống vườn sâu 5 cm, chừa lại giữa chúng 30 cm.
- Hành tây được lấy ra khỏi thùng, cắt rễ dài 4 cm rồi chuyển vào luống.
- Để lại khoảng cách 15 cm giữa các cây con.
- Củ được phủ đất và tưới nước.
Hạ cánh mùa đông
Theo mô tả, tỏi tây Carantan thích hợp trồng trước mùa đông. Địa điểm này được chuẩn bị vào mùa hè, bón phân bằng phân mục nát hoặc phân hữu cơ.
Vào tháng 11, hạt giống được gieo vào luống sâu 8 cm, công việc được thực hiện khi thời tiết mát mẻ. Với sự ấm lên, hạt của giống Karantansky sẽ nảy mầm và cây con sẽ chết khi thời tiết lạnh giá xảy ra.
Rừng trồng được phủ mùn hoặc than bùn. Khi tuyết rơi, bạn cần phải lấp đầy thêm các luống. Lớp phủ tuyết dày sẽ mất nhiều thời gian hơn để tan chảy, điều này sẽ bảo vệ hành Carantan khỏi sương giá mùa xuân.
chăm sóc tỏi tây
Giống Karantansky yêu cầu cung cấp độ ẩm thường xuyên. Để đạt năng suất cao, cây trồng được cho ăn bằng chất hữu cơ hoặc khoáng chất. Ngoài ra, cây trồng được xử lý chống lại sâu bệnh.
Tưới nước
Trong 3 ngày sau khi trồng, tỏi tây Caranta không được tưới nước. Khi đó ở độ cao 1 m2 thêm 10-15 lít nước. Đầu tiên nó được giải quyết trong thùng.
Điều quan trọng là không để nước đọng trên luống.Khi tưới nước, các giọt nước không được tiếp xúc với lông của hành Carantan.
Sau khi tưới nước, hãy nhớ nới lỏng đất để tăng tốc độ hấp thụ độ ẩm và chất dinh dưỡng. Cỏ dại được nhổ cỏ kịp thời.
Thân của hành tây Karantansky được vun gốc ba lần một mùa để tạo thành một “chân” lớn màu trắng. Bạn có thể rắc một lớp mùn phân khô hoặc cỏ khô lên luống.
Mặc quần áo hàng đầu
Cứ sau 2 tuần, tỏi tây Carantan được cho ăn bằng chất hữu cơ hoặc phân khoáng. Việc xử lý đầu tiên được thực hiện 3 tuần sau khi chuyển xuống đất.
Các lựa chọn cho ăn tỏi tây:
- dung dịch 5 g urê và 3 g kali sunfat trên 5 lít nước;
- bón phân gà 1:15;
- dung dịch mullein theo tỷ lệ 1:10.
Các giải pháp thu được được sử dụng ngay sau khi chuẩn bị. Để xử lý, chọn ngày nhiều mây, buổi sáng hoặc buổi tối.
Một cách phổ biến để nuôi hành củ Karantansky là tro gỗ. Nó được đưa vào đất trong quá trình nới lỏng. Ở mức 1 m2 âm mưu lấy 1 ly tro.
Kiểm soát dịch bệnh và sâu bệnh
Nếu tuân thủ các biện pháp canh tác nông nghiệp, nguy cơ dịch bệnh và sâu bệnh sẽ ở mức tối thiểu. Để ngăn chặn và chống lại chúng, các biện pháp dân gian và hóa chất được sử dụng.
Giống Karantansky hiếm khi mắc bệnh, nhưng độ ẩm quá cao sẽ gây ra bệnh nấm. Dưới ảnh hưởng của nấm, hành bị phá hủy và thân hành bị khô héo. Để bảo vệ cây trồng, bạn cần xử lý hạt giống và cây trưởng thành bằng dung dịch thuốc Fitosporin.
Loài gây hại chính của cây trồng là ruồi hành.Vào giữa tháng 5, côn trùng đẻ trứng trong đất và sau vài ngày ấu trùng bắt đầu ăn lõi tỏi tây. Để xử lý vết cháy, hãy dùng tro gỗ hoặc bụi thuốc lá phun lên hành tây. Tiêu xay khô đẩy lùi sâu bệnh.
Làm sạch và bảo quản
Khi được trồng từ hạt, tỏi tây Caranta dọn dẹp từ tháng 8 đến tháng 10. Hành được đào lên trong thời tiết khô ráo cho đến khi nhiệt độ xuống dưới -5°C. Cây được để gần giường cho khô. Tỏi tây được làm sạch đất, cắt bỏ rễ. Không cắt bỏ lông để hành không bị khô.
Tỏi tây thu hoạch được bảo quản trong các hộp có đổ cát thô đã làm ẩm dày 5 cm. Các bóng đèn được đặt ở vị trí thẳng đứng, cát được đổ vào giữa chúng.
Giống Karantansky được bảo quản ở nhiệt độ 0 và độ ẩm 85%. Hành tây được để trong nhà kính, chuyển xuống tầng hầm, hầm hoặc ban công. Loại được bảo quản trong tủ lạnh theo mẻ 8 chiếc. trong túi nhựa đục lỗ. Trong điều kiện như vậy, thời hạn sử dụng của hành là 5-6 tháng.
Nếu bạn để hành tây trong vườn thì năm sau cây sẽ ra mũi tên bằng hạt. Chúng được thu thập vào mùa thu và được sử dụng để trồng.
Đánh giá từ người làm vườn
Phần kết luận
Tỏi tây Caranta được trồng từ hạt, được trồng tại nhà hoặc trực tiếp trên bãi đất trống. Một cách đáng tin cậy hơn là lấy cây giống hành tây. Cây trồng cần tưới nước nhiều, xới đất và bón phân.
Giống hấp dẫn ở hương vị thơm ngon, được bảo quản tươi và sau khi chế biến. Tỏi tây rất giàu khoáng chất và vitamin, hữu ích cho tình trạng thiếu vitamin, kiệt sức và làm việc quá sức.
