Nội dung
Trong số rất nhiều giống tỏi, cư dân mùa hè đặc biệt đánh giá cao những giống tỏi mùa đông, có thể trồng vào mùa thu, nhờ đó giải phóng thời gian vào mùa xuân để trồng các loại cây khác. Tỏi Petrovsky là một đại diện xứng đáng của thể loại này, nổi bật nhờ những đặc tính nổi bật và hương vị khó quên.
Lịch sử chọn lọc giống
Giống tỏi Petrovsky đã được những người làm vườn biết đến trong nhiều thập kỷ. Nó được nhân giống vào cuối thế kỷ 20 tại Viện nghiên cứu chọn lọc và sản xuất hạt giống cây rau toàn Nga. Năm 1998, giống này đã được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước về Thành tựu Nhân giống của Liên bang Nga, nơi nó vẫn được liệt kê cho đến ngày nay. Đặc tính của loại rau này không chỉ được đánh giá cao bởi đại diện Bộ Nông nghiệp mà còn bởi những người làm vườn bình thường, những người coi Petrovsky là một trong những giống tỏi mùa đông ngon nhất.
Mô tả giống tỏi Petrovsky
Về hình dáng bên ngoài, tỏi Petrovsky là cây thân thảo lâu năm cao 65 - 75 cm.Giống này thuộc giống mũi tên và có lá khá rộng, dựng đứng, màu xanh đậm, thuôn dần về phía cuối. Bề mặt phiến lá nhẵn, có phủ một lớp sáp, rộng 8 - 10 mm.
Củ của loại cây này khá lớn. Chúng có hình tròn, hơi dẹt và có thể nặng tới 60 g, ở nách của một củ hình thành khoảng 6 - 8 tép, phủ vảy trắng bẩn với các đường gân màu tím.
Theo mô tả và hình ảnh, những tép tỏi thuộc giống Petrovsky có hình thuôn dài: một bên hơi lõm và một bên lồi. Ở giữa chúng có độ dày đáng chú ý. Màu sắc của răng thay đổi từ nâu nhạt đến ngà. Vị của tỏi Petrovsky hơi hăng hơn các loại khác và có dư vị chua chua kéo dài.
Tỏi Petrovsky nở hoa khá khiêm tốn. Cụm hoa hình cầu của nó trên thân dài bao gồm một số lượng lớn hoa nhỏ, kích thước của chúng không vượt quá 3 mm. Cánh hoa của những bông hoa như vậy hầu như luôn có màu trắng, đôi khi có màu hoa cà nhạt. Chúng hầu như không có mùi thơm và tạo ra rất ít hạt.
Đặc điểm của giống
Giống tỏi Petrovsky rất được các nhà vườn ưa chuộng do những đặc tính nổi bật của nó.
Theo mô tả, tỏi Petrovsky là giống tỏi giữa mùa. Giống này không quá kén đất nhưng cây cảm thấy thoải mái nhất ở đất mùn, nơi có độ chua trung tính ở pH 5 - 7.
Do khả năng chống chịu sương giá cao nên loại cây này thích hợp để gieo trồng vào mùa đông và nếu được chăm sóc thích hợp, cây trồng có thể cho thu hoạch đáng kể ở những vùng có khí hậu không thân thiện nhất.
Củ của giống Petrovsky có đặc điểm là thời hạn sử dụng lâu, có thể giữ được độ tươi trong nhiều tuần và không bị mất hình thức khi vận chuyển đường dài. Ngoài ra, loại cây trồng này còn cho năng suất khá cao.
Năng suất
Sản lượng dồi dào đã khiến giống Petrovsky được những người làm vườn chuyên nghiệp yêu cầu. Sử dụng cách tiếp cận có thẩm quyền từ 1 m2 luống tỏi mỗi vụ có thể thu hoạch 0,5 - 1 kg vụ. Trọng lượng trung bình của một củ hành tây thường dao động từ 30 đến 60 g, nhưng có thể vượt quá 75 g.
Như đã đề cập ở trên, tỏi Petrovsky là giống giữa mùa. Thời gian chín của củ cây kéo dài từ 80 đến 120 ngày, tùy theo điều kiện sinh trưởng. Các yếu tố sau ảnh hưởng đáng kể đến thời điểm chín, cũng như khối lượng thu hoạch trong tương lai của giống Petrovsky:
- chọn địa điểm hạ cánh;
- độ phì của đất;
- tưới nước có hệ thống;
- thường xuyên thay đổi nơi trồng tỏi;
- chất lượng phân bón và áp dụng thường xuyên;
- điều trị phòng ngừa sâu bệnh.
Nếu chú ý đến yêu cầu chăm sóc và chú ý đến cây trồng, bạn có thể tăng năng suất tỏi lên 1,5 kg/m2.2.
Khả năng chống lại bệnh tật và sâu bệnh
Ngoài các chỉ số năng suất ấn tượng, giống Petrovsky còn có đặc điểm là tăng khả năng kháng hầu hết các bệnh mà cây thuộc họ Hành dễ mắc phải. Ngoài ra, loại tỏi này còn có tác dụng tăng khả năng chống nhiễm nấm và sinh vật ký sinh.
Ưu điểm và nhược điểm của sự đa dạng
Tỏi thuộc giống Petrovsky có một số ưu điểm, nhờ đó nó nổi bật so với các đại diện khác của loài này. Bao gồm các:
- tính linh hoạt của giống;
- bóng đèn cỡ lớn;
- đề kháng với các mầm bệnh khác nhau;
- thời gian bảo quản cây trồng dài;
- khả năng chịu đựng vận chuyển tốt;
- đặc tính hương vị nổi bật;
- Chống băng giá.
Một số nhược điểm của tỏi Petrovsky bao gồm:
- sự phụ thuộc mạnh mẽ của khối lượng thu hoạch vào điều kiện trồng trọt;
- nhu cầu cấy cây trồng đến nơi ở mới 3 - 4 năm một lần.
Trồng và chăm sóc
Về đặc thù của việc trồng tỏi Petrovsky, giống tỏi này không thể gọi là đặc biệt kén chọn. Chăm sóc cây trồng không yêu cầu các hành động đặc biệt và bao gồm việc tưới nước, làm cỏ, bón phân và xới đất tiêu chuẩn cho cây.
Đổi lại, việc trồng loại tỏi này có một số sắc thái cần được tính đến để đạt được một vụ mùa bội thu.
Dựa trên mô tả và đánh giá của những người làm vườn đã quen thuộc với loại cây trồng này, tỏi Petrovsky thích những nơi có nhiều nắng, đất màu mỡ, không quá ẩm ướt hoặc quá khô để làm nơi trồng. Trồng tép tỏi 3-4 tuần trước khi bắt đầu thời tiết lạnh để chúng có đủ thời gian bén rễ và khỏe hơn. Nếu không, cây yếu sẽ không thể sống sót qua mùa đông. Ở các khu vực phía Bắc, thời kỳ này thường bắt đầu vào ngày 25 tháng 9 và ở các khu vực phía Nam - từ ngày 10 tháng 10. 1 - 1,5 tháng trước khi trồng giống Petrovsky, cần chuẩn bị đất bằng cách đào sâu 20 - 25 cm.
Khi trồng tỏi, Petrovsky được hướng dẫn theo sơ đồ sau:
- Khoảng cách từ giường đến giường tối thiểu là 25 cm.
- Các tép tỏi được trồng ở khoảng cách 10 cm với nhau. Trong trường hợp này, các hốc phải có ít nhất 8 cm.
Khi mùa xuân bắt đầu, ngay khi những mầm tỏi đầu tiên của Petrovsky mọc lên, việc làm cỏ sẽ được tiến hành.
Cây được tưới từ giữa tháng 5 đến đầu tháng 7, tập trung vào độ ẩm của đất - không nên quá khô hoặc quá ướt. Việc tưới nước ngừng lại 2 - 3 tuần trước khi thu hoạch.
Việc bón phân cho cây trồng nên được thực hiện ít nhất 3 lần mỗi mùa. Trong trường hợp này, nên xen kẽ phân khoáng và phân hữu cơ. Lần cho ăn tỏi đầu tiên của giống Petrovsky được thực hiện khi chiếc lá thứ ba xuất hiện. Trong thời gian này, cây được bón phân bằng urê. Sau 2 - 3 tuần, đất được làm giàu nitroammophos. Đến cuối tháng 6, khi bắt đầu hình thành củ, tỏi được cho ăn supe lân. Sau này không cần bón thêm phân vào đất nữa.
Bệnh tật và sâu bệnh
Mặc dù tỏi Petrovsky đã tăng khả năng chống lại các bệnh và sâu bệnh khác nhau, nhưng việc thiếu chăm sóc và điều kiện không thuận lợi có thể dẫn đến nhiễm trùng cho cây trồng. Trong số các bệnh mà tỏi Petrovsky dễ mắc phải là:
- nhiều loại thối (cổ trắng, cổ đen và các loại khác);
- bệnh phấn trắng;
- Fusarium
Các biện pháp phòng ngừa giúp ngăn ngừa sự phát triển của bệnh bao gồm đào bới cẩn thận trước khi trồng. Ngoài ra, tuyệt đối không nên trồng tỏi Petrovsky trên cùng một diện tích trong hơn 4 năm liên tiếp.
Đôi khi, các loài gây hại sau đây có thể làm phiền tỏi Petrovsky:
- ruồi hành tây;
- máy mài hành tây;
- bọ trĩ hành tây;
- hành tây bay.
Bột tro rải rác giữa các luống tỏi giúp chống sâu bệnh. Việc xử lý cây bằng bụi thuốc lá sau khi mưa đã có kết quả tốt. Các biện pháp dân gian khác để xua đuổi côn trùng ký sinh bao gồm thuốc sắc ớt cay và mù tạt.
Phần kết luận
Không phải tự nhiên mà tỏi Petrovsky được mệnh danh là một trong những giống tỏi ngon nhất mùa đông. Nhờ có nhiều đặc điểm tích cực và dễ chăm sóc, nó xứng đáng nhận được sự quan tâm của cả những người làm vườn nghiệp dư và các nhà nông học chuyên nghiệp.
