Nội dung
Mutinus caninus là một loài đặc biệt thuộc họ Veselkov. Vẻ ngoài độc đáo của những loại nấm hoại sinh này vô tình thu hút sự chú ý. Tuy nhiên, mùi thối nồng nặc sẽ buộc người hái nấm phải kiềm chế không thu hái.
Chó mutinus trông như thế nào?
Mutinus canis lần đầu tiên được tìm thấy và mô tả vào năm 1849 bởi nhà tự nhiên học và nhà nấm học người Anh William Hudson. Cho đến thời điểm này, nó được phân loại là một biến thể của Mutinus ravenelii.
Nấm được tìm thấy trong tài liệu dưới những cái tên sau:
- Phallus caninus;
- Cynophallus caninus;
- Ithyphallus inodorus.
Ở giai đoạn phát triển ban đầu, quả thể của mutinus canis trông giống như một hình elip màu trắng, hơi vàng hoặc hơi hồng có đường kính 2-3 cm. Khi quả trứng lớn lên, nó vỡ thành 2-3 phần và một chân hình trụ rỗng có cấu trúc xốp và màu hơi vàng bắt đầu phát triển từ vết nứt tạo thành. Chiều dài trung bình 15-18 cm, đường kính 1-1,5 cm, trên đỉnh có một đầu nhọn, mỏng, hình củ mịn, sơn màu đỏ gạch.
Khi chó mutinus trưởng thành, đầu của nó được bao phủ bởi chất nhầy bào tử màu nâu ô liu (glebe), tỏa ra mùi hăng, buồn nôn. Mùi hôi thối của mutinus canis thu hút côn trùng, đặc biệt là ruồi, chúng mang bột bào tử không màu và thúc đẩy sinh sản.
Nó phát triển ở đâu và như thế nào
Mutinus canisa là một loại nấm Sách đỏ. Trên lãnh thổ Nga, nó có thể được tìm thấy ở các khu vực sau:
- Murmanskaya;
- Leningradskaya;
- vùng Stavropol;
- vùng Krasnodar;
- Tomskaya;
- Sơ khai.
Mutinus canis mọc ở Litva, Estonia, Georgia, Armenia, Ukraine và cả ở Bắc Mỹ. Nơi ưa thích của nấm là rừng lá kim ẩm ướt. Nó định cư trên gỗ chết mục nát, gốc cây và gỗ mục nát. Có thể phát triển trên mùn cưa và mùn cưa. Là loài hoại sinh mùn, nó thích những loại đất được bón phân tốt và đôi khi được tìm thấy trong các bụi rậm và trong vườn.
Mutinus caninus mọc thành từng nhóm nhỏ, hiếm khi sống đơn độc. Thời kỳ đậu quả là tháng 7-9. Sau khi côn trùng ăn chất nhầy bào tử có mùi hôi, quả thể của nấm sẽ chết trong vòng ba ngày.
Nhân đôi và sự khác biệt của họ
Mutinus canis có thể bị nhầm lẫn với họ hàng gần nhất của nó, loài mutinus của Ravenel hoặc loài morel hôi thối. Loài này được phân biệt bởi kích thước nhỏ gọn hơn, thân cây màu hồng và gleba màu xanh ô liu mịn. Nó được liệt kê trong Sách Đỏ, ít được nghiên cứu và được các nhà nấm học quan tâm nhiều hơn là những người hái nấm. Được phân loại là không ăn được.
Loài mutinus ở chó tương tự như loài sâu bướm ăn được thông thường (Phallus impudicus). Smotnik, như nó còn được gọi, có mũ hình chuông.
Trong một số trường hợp, mutinus canis ở giai đoạn trứng có thể bị nhầm lẫn với loài nấm nhạt chết người (Amanita phalloides). Ngay từ khi còn nhỏ, người ta đã có thể phân biệt được chiếc mũ song sinh độc hại.
Nấm có ăn được hay không?
Thành phần hóa học của chó mutinus không chứa chất độc, không có trường hợp ngộ độc nào được ghi nhận. Tuy nhiên, loại nấm này được coi là không ăn được, tuy nhiên, một số người cho rằng nó có thể ăn được ở giai đoạn trứng. Tất nhiên, tốt hơn hết bạn nên hạn chế những thử nghiệm như vậy với chính cơ thể mình và trong trường hợp không có các loại nấm khác, hãy mua những loại nấm tương tự trong cửa hàng.
dược tính
Loài nấm này đã được coi là một loại nấm dược liệu từ xa xưa. Thật không may, nhiều công thức nấu ăn đã bị thất truyền nhưng người ta biết chắc chắn rằng loại nấm này có tác dụng điều trị bệnh gút. Đặc tính chống ung thư của nó cũng được biết đến.
Nhiều thành viên thuộc họ Veselkov, bao gồm cả chi Mutinus, có tác dụng trẻ hóa. Nước ép của chúng được sử dụng để làm mặt nạ. Mutinus caninus là một chất chống oxy hóa tự nhiên. Nó kích thích hệ thống miễn dịch và cải thiện hiệu suất.
Phần kết luận
Mutinus canis là một loại nấm có hình dáng mơ hồ và có mùi khó chịu.Nếu bạn gặp nó trong rừng, tốt hơn hết bạn nên tránh nó, hãy nhớ rằng loài này được liệt kê trong Sách Đỏ và đang trên bờ vực tuyệt chủng.
