Nội dung
Nấm mũ trắng là loại nấm ít được nhiều người hái nấm nghiệp dư biết đến. Điều này được giải thích là do nó không phù hợp với tiêu dùng của con người. Trong tiếng Latin, cái tên này nghe giống như Conocybe albipes. Thuộc về nấm lamellar. Thành viên của họ Bolbitiev, chi Konotsibe.
Mũ trắng trông như thế nào?
Mũ màu trắng có kích thước nhỏ. Đường kính mũ chỉ đạt 3 cm, có hình nón, khi quả thể lớn lên chuyển sang hình chuông, đôi khi lồi lên. Các cạnh mỏng và nổi lên. Một đặc điểm đặc trưng là sự hiện diện của một củ cao.
Phần trên của nắp hơi nhăn và mờ. Màu sắc thay đổi từ xám trắng đến hơi vàng. Trong điều kiện độ ẩm cao, màu sắc chuyển sang màu nâu xám nhưng củ đặc trưng vẫn có màu vàng.
Cùi mỏng và mềm. Phát ra mùi hơi khó chịu. Màu của cùi là màu trắng, có tông màu vàng.
Các tấm được kết dính và rộng. Ở mẫu non chúng có màu nâu xám, ở mẫu trưởng thành chúng có màu gỉ và nâu nâu.
Chân có hình trụ, nhẵn, mỏng và dài. Đạt chiều cao 8-10 cm. Đường kính của chúng khoảng 2 cm, bên trong rỗng, có một nốt sần rõ rệt ở gốc. Màu của chân là màu trắng.
Mũ trắng mọc ở đâu?
Nơi trồng ưa thích là không gian rộng, thoáng. Nấm có thể được tìm thấy trên đất và trong cỏ. Chúng thường mọc dọc hai bên đường và thậm chí trên bãi cỏ.
Có những mẫu vật đơn lẻ. Thường nấm tạo thành nhóm nhỏ.
Thời kỳ đậu quả xảy ra vào tháng 7, tháng 8 và tháng 9. Đôi khi quả thể xuất hiện sớm hơn một chút, vào cuối tháng sáu. Nó khá hiếm.
Mũ trắng có ăn được không?
Không có dữ liệu chính xác về việc liệu mũ trắng có an toàn để ăn hay không. Khả năng ăn được chưa rõ. Vì lý do này, các chuyên gia phân loại nấm này là loại không ăn được và không khuyến khích nếm thử.
Cách phân biệt mũ trắng
Mũ trắng không phải lúc nào cũng dễ dàng phân biệt với “họ hàng” của nó: conocybe đầu to và conocybe màu trắng sữa:
- Konocibe đầu to - một loài có kích thước thu nhỏ không ăn được. Mũ hình nón có đường kính 1-2 cm, màu nâu, hơi đỏ. Nắp có gân, có tấm mờ. Ngồi trên một chân màu nâu sẫm. Thường được tìm thấy nhiều nhất trên cỏ, thích tưới nước dồi dào. Nhưng tuổi thọ của quả thể ngắn.
- Konocibe màu trắng sữa cũng chưa ăn. Mũ có mép không đều, màu trắng, hơi vàng. Nó được phân biệt bởi kích thước nhỏ - lên tới 2,5 cm, ở mẫu vật non, nó có hình dạng khép kín, hình trứng. Sau đó, nó có dạng hình chuông, không bao giờ mở ra hoàn toàn. Chân thẳng, rất gầy và khá dài khoảng 5 cm, thịt mềm, màu vàng. Vòng chân bị thiếu. Quả suốt mùa hè, được tìm thấy trên cỏ. Tuổi thọ của quả thể không quá 2 ngày.
Phần kết luận
Việc tìm kiếm một loại nấm mũ trắng thu nhỏ và quý hiếm không phải là điều dễ dàng. Tuổi thọ của nó là ngắn. Và đối với những người yêu thích “săn lùng thầm lặng” thì điều đó chẳng có giá trị gì. Được biết đến chủ yếu bởi các chuyên gia.
