Nội dung
Cá nóc hôi thối là một loài phổ biến thuộc họ Champignon. Đặc điểm đặc trưng của nó là quả thể có màu sẫm và các gai cong trên bề mặt. Ngoài ra, loại nấm này còn phát ra một mùi đặc biệt gợi nhớ đến khí phát sáng, đó là lý do tại sao nó có tên như vậy. Trong các danh mục chính thức nó được liệt kê là Lycoperdon nigrescens hoặc Lycoperdon montanum.
Mô tả áo mưa có mùi
Nó có đặc điểm là quả thể có hình dạng không chuẩn nên phần mũ và cuống áo mưa hôi hám tượng trưng cho một tổng thể duy nhất. Bề mặt có màu nâu và rải rác dày đặc các gai rủ xuống, chúng khít chặt vào nhau và do đó tạo thành các cụm hình ngôi sao. Màu của sự tăng trưởng tối hơn nhiều so với tông màu chính.
Chiếc áo mưa hôi hám có hình quả lê ngược, thuôn xuống phía dưới.Phần trên dày, đường kính 1-3 cm, cao 1,5-5 cm, khi chín, các gai rụng khỏi bề mặt, để lại các vân tế bào nhạt trên nền màu nâu. Khi chín, trên đỉnh xuất hiện một lỗ nhỏ để bào tử thoát ra ngoài.
Bên ngoài, chiếc áo mưa hôi hám giống như một ụ đất
Thịt của mẫu non có màu trắng và chắc. Sau đó, nó thu được màu nâu ô liu, biểu thị sự trưởng thành của bào tử. Phần dưới thon dài và thu hẹp lại giống như một cái chân. Bào tử của loài này có hình cầu màu nâu, kích thước 4-5 micron.
Nó phát triển ở đâu và như thế nào
Loại nấm này có thể được tìm thấy trong rừng lá kim và rừng hỗn hợp. Nó mọc chủ yếu thành từng nhóm gần cây vân sam. Đôi khi nó có thể được tìm thấy ở những cây rụng lá, điều này cực kỳ hiếm. Thích đất giàu chất hữu cơ và có độ chua cao.
Phân bố ở châu Âu và miền trung nước Nga.
Nấm có ăn được hay không?
Quả bóng bốc mùi hôi thối không ăn được. Không nên ăn tươi hoặc sau khi chế biến. Ngay cả những mẫu vật non có thịt nhẹ cũng không thích hợp làm thức ăn, không giống như những họ hàng khác của họ này. Tuy nhiên, với mùi đặc trưng của nấm nên khó có ai nghĩ đến việc sưu tầm nó.
Nhân đôi và sự khác biệt của họ
Loại nấm này tương tự như các thành viên khác trong gia đình của nó. Để có thể phân biệt giữa chúng, cần nghiên cứu những đặc điểm đặc trưng.
Hình dáng tương tự:
- Áo mưa ngọc trai. Quả thể của mẫu non có nhiều mụn cóc và có màu nhạt. Các gai thẳng và thon dài. Khi nó trưởng thành, bề mặt trở nên trần trụi và chuyển sang màu nâu đất. Ngoài ra, cùi còn có mùi dễ chịu.Loài này được coi là có thể ăn được, tuy nhiên, chỉ nên thu thập những mẫu vật còn non. Tên chính thức của nó là Lycoperdon perlatum.
Nhờ có màu trắng như tuyết nên việc tìm kiếm loài này trong rừng không đặc biệt khó khăn.
- Áo mưa Blackberry. Thân quả ban đầu có màu trắng, sau chuyển sang màu nâu nhạt. Thịt của mẫu non có màu nhạt, khi chín bào tử có màu nâu đỏ. Các gai trên bề mặt thon dài. Với ít tác động vật lý, sự tăng trưởng dễ dàng rơi ra và lộ ra bề mặt. Nấm được coi là ăn được miễn là thịt của nó có màu sáng. Tên chính thức là Lycoperdon echinatum.
Đôi này được phân biệt bởi những chiếc gai thon dài giống như những chiếc kim của một con nhím
Phần kết luận
Chiếc áo mưa có mùi hôi không được người hái nấm quan tâm. Loài này đáng được chú ý do hình dạng khác thường của quả thể. Sẽ không khó để phân biệt nó với những họ hàng ăn được của nó bằng mùi khó chịu.
Tôi nghĩ tôi sẽ nắm lấy cơ hội và chiên một vài con trong số chúng! Phần còn lại được đông lạnh sâu