Nội dung
Dị ứng với cam thường gặp ở cả trẻ em và người lớn. Không dung nạp với trái cây họ cam quýt có thể là một phần, điều này chỉ biểu hiện khi ăn quá nhiều và tuyệt đối, khi tốt hơn hết là bạn không nên thử trái cây đó.
Tại sao bạn bị dị ứng với cam?
Bất kỳ dị ứng nào cũng phát triển theo cùng một mô hình. Hệ thống miễn dịch nhận biết một chất nào đó đã xâm nhập vào cơ thể như một mầm bệnh và giải phóng kháng thể vào máu - globulin miễn dịch E. Bằng cách kết hợp với tế bào mast và bạch cầu ái kiềm, những tế bào này sẽ kích thích giải phóng histamine. Chất trung gian này ảnh hưởng đến đường tiêu hóa và hệ thần kinh và không gây hại với số lượng nhỏ.
Lượng histamine quá mức dẫn đến sự phát triển của các quá trình tiêu cực. Đặc biệt, các mao mạch trong cơ thể giãn nở, tính thấm của thành mạch tăng lên, xuất hiện sưng tấy và máu đặc lại. Các tuyến thượng thận tích cực tiết ra adrenaline, gây ra sự thu hẹp các động mạch nhỏ, nhịp tim của một người tăng lên và việc sản xuất các enzyme tiêu hóa tăng lên.
Phản ứng miễn dịch tiêu cực với cam có thể do một số lý do:
- di truyền - nếu cha mẹ bị dị ứng thì khả năng cao là nó sẽ biểu hiện ở trẻ;
- hệ thống miễn dịch suy yếu - không dung nạp trái cây họ cam quýt thường phát triển ở những người sống trong điều kiện môi trường không thuận lợi;
- rối loạn tự miễn dịch, tim mạch và tiêu hóa - cơ thể dành nhiều nguồn lực để duy trì sức khỏe bình thường và khi các chất gây dị ứng bên ngoài xâm nhập, phản ứng miễn dịch tiêu cực sẽ xảy ra;
- thay đổi nồng độ nội tiết tố - không dung nạp là do thực phẩm trước đây được tiêu hóa bình thường;
- ký sinh trùng đường ruột - dị ứng với trái cây họ cam quýt và các loại trái cây khác thường phát triển do nhiễm giun sán.
Phụ nữ mang thai và cho con bú thường không dung nạp được cam. Dị ứng thường phát triển ở trẻ dưới ba tuổi, vì vậy thường không nên cho trẻ ăn trái cây họ cam quýt.
Thuốc kích thích miễn dịch hoặc thuốc ức chế miễn dịch có thể gây dị ứng tạm thời với cam
Dị ứng màu cam trông như thế nào?
Các triệu chứng dị ứng với cam ở người lớn và trẻ em gần như giống nhau. Chúng phát triển gần như ngay lập tức sau khi cam quýt xâm nhập vào cơ thể, và trong một số trường hợp, ngay cả việc tiếp xúc qua da với nước ép của trái cây cũng đủ.
Triệu chứng dị ứng với cam ở trẻ
Trẻ nhỏ có hệ thống miễn dịch nhạy cảm và đường tiêu hóa dễ bị tổn thương. Do đó, dị ứng với cam của họ đặc biệt rõ rệt và xảy ra sau khi tiêu thụ một lượng tối thiểu cùi cam quýt.
Không dung nạp cá nhân ở trẻ nhỏ được thể hiện qua các triệu chứng sau:
- viêm da và nổi mề đay - mẩn đỏ nhanh chóng lan rộng trên da và kèm theo ngứa dữ dội;
- sưng mí mắt và chảy nước mắt;
- tiêu chảy và buồn nôn;
- đi tiểu thường xuyên;
- hắt hơi, sổ mũi dị ứng hoặc nghẹt mũi;
- buồn ngủ và yếu đuối;
- đầy hơi và ợ hơi dữ dội;
- co thắt phế quản và các cơn hen;
- Phù Quincke.
Trẻ em từ hai đến bảy tuổi đặc biệt dễ bị dị ứng với cam. Ở tuổi lớn hơn, tình trạng không dung nạp thường biến mất hoặc trở nên ít nghiêm trọng hơn.
Dấu hiệu ở người lớn
Các triệu chứng dị ứng ở người lớn không khác nhiều so với các dấu hiệu không dung nạp ở trẻ em. Nhưng chúng thường ít rõ ràng hơn. Chỉ trong một số trường hợp hiếm hoi, hậu quả tiêu cực nghiêm trọng mới phát sinh từ việc tiêu thụ trái cây họ cam quýt.
Các triệu chứng dị ứng với quả cam ở người lớn là:
- phát ban da - vừa phải và rất nặng;
- ngứa dữ dội của lớp biểu bì;
- sưng và đỏ;
- tiêu chảy hoặc táo bón;
- buồn nôn và ói mửa;
- viêm mũi dị ứng và ho;
- chảy nước mắt và viêm kết mạc;
- co thắt đường hô hấp và rối loạn giọng nói;
- chóng mặt;
- ngất xỉu.
Khi bị dị ứng nặng với cam, người lớn có thể bị rối loạn nhịp tim cũng như phù mạch.
Dị ứng với cam có thể khiến huyết áp giảm mạnh
Cách điều trị dị ứng với cam
Không có phác đồ điều trị đáng tin cậy nào cho tình trạng không dung nạp thực phẩm. Thông thường, liệu pháp được giới hạn trong việc loại bỏ các triệu chứng và ngăn ngừa sự phát triển của các biến chứng.
Sơ cứu
Khi các triệu chứng dị ứng đầu tiên xuất hiện, trước hết cần đánh giá mức độ nghiêm trọng của chúng.Nếu trẻ em hoặc người lớn nhìn chung cảm thấy ổn nhưng lại bị phát ban hoặc rối loạn tiêu hóa, bạn có thể hạn chế sử dụng bất kỳ loại thuốc kháng histamine nào tại nhà.
Nếu các dấu hiệu dị ứng nghiêm trọng và một người cần được chăm sóc y tế, bước đầu tiên là cho người đó uống than hoạt tính hoặc chất hấp thụ khác. Điều này sẽ làm chậm quá trình hấp thụ mầm bệnh vào máu và cải thiện tình trạng một chút. Ngay sau khi uống chất hấp thụ, bạn cần gọi xe cấp cứu. Các chuyên gia sẽ tiêm cho bệnh nhân adrenaline hoặc tiêm corticosteroid để có thể làm giảm các triệu chứng dị ứng nghiêm trọng.
Điều trị tại nhà
Các cơn dị ứng nghiêm trọng có thể phải nhập viện. Nhưng thường xuyên hơn, hậu quả của phản ứng tiêu cực của cơ thể được điều trị tại nhà.
Cuộc chiến chống lại các triệu chứng dị ứng màu cam được thực hiện toàn diện. Để loại bỏ các biểu hiện không dung nạp, hãy sử dụng:
- thuốc mỡ kháng histamine làm giảm mẩn đỏ, sưng tấy và ngứa da;
- giọt lạnh;
- thuốc viên hoặc xi-rô dị ứng;
- kháng sinh ngăn ngừa sự phát triển của nhiễm trùng thứ cấp;
- men vi sinh giúp phục hồi chức năng của đường tiêu hóa.
Nếu dị ứng kèm theo sốt, bác sĩ có thể kê đơn thuốc hạ sốt. Nhưng thông thường người ta không dùng đến những loại thuốc này trừ khi cơn sốt trở nên nghiêm trọng.
Trường hợp viêm mũi dị ứng nặng cần rửa mũi bằng dung dịch nước muối sinh lý để tránh viêm xoang phát triển.
Chẩn đoán
Nếu bạn bị dị ứng nghiêm trọng với cam, trước tiên bạn nên đi khám. Nghiên cứu sẽ giúp đảm bảo rằng chính trái cây họ cam quýt gây ra tình trạng không dung nạp, giúp xác định xem đây là phản ứng thật hay giả và cũng sẽ đưa chúng ta đến gần hơn với sự hiểu biết về nguyên nhân của phản ứng miễn dịch.
Chẩn đoán dị ứng bao gồm hai giai đoạn chính:
- khám tổng quát bên ngoài bệnh nhân và khai thác bệnh sử;
- chẩn đoán lâm sàng.
Có ba cách để xác định chính xác liệu bạn có bị dị ứng với cam hay không:
- Sử dụng phân tích máu tĩnh mạch. Một mẫu chất lỏng sinh học được kiểm tra để tìm các kháng thể cụ thể và việc tìm kiếm cũng được thực hiện để tìm các tế bào đặc trưng của một số phản ứng dị ứng.
- Thông qua kiểm tra da. Các vết thủng nhỏ được thực hiện trên một vùng nhỏ ở lưng hoặc cẳng tay và được bôi trơn bằng một số chất lỏng có chứa chất gây dị ứng tiềm ẩn. Nếu một trong các chế phẩm thực sự gây ra tình trạng không dung nạp ở một người, thì sau 30-60 phút vết đỏ sẽ xuất hiện ở vị trí bôi thuốc.
- Thử thách sử dụng thực phẩm. Phương pháp này là nguy hiểm nhất và việc chẩn đoán thường được thực hiện tại bệnh viện. Điểm mấu chốt là sau hai tuần thực hiện chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt, bệnh nhân sẽ được cung cấp một viên nang có chứa chất gây dị ứng, và sau đó phản ứng của cơ thể được quan sát suốt cả ngày.
Điều đặc biệt quan trọng là phải tiến hành chẩn đoán nếu tình trạng không dung nạp cam xuất hiện đột ngột, mặc dù trước đó nó không tồn tại.
Phòng ngừa
Cách đáng tin cậy nhất để ngăn ngừa dị ứng với cam là tránh hoàn toàn các loại trái cây có múi. Cần phải dùng đến biện pháp này nếu dù chỉ một lượng nhỏ cùi cũng gây ra phản ứng tiêu cực mạnh từ cơ thể.Có thể cùng với cam, các loại trái cây họ cam quýt khác sẽ phải bị loại khỏi chế độ ăn, vì thành phần của những loại trái cây đó phần lớn giống nhau.
Nếu dị ứng nhẹ thì các loại trái cây tạm thời bị loại khỏi thực đơn, sau một thời gian nhất định, cùi sẽ được nếm lại cẩn thận. Đặc biệt, các triệu chứng không dung nạp thường xuất hiện và tự biến mất ở trẻ em và phụ nữ mang thai. Để hiểu liệu dị ứng đã được vô hiệu hóa hay chưa, bạn cũng có thể tiến hành chẩn đoán lại trong phòng thí nghiệm.
Trong trường hợp không dung nạp nhẹ, bạn nên áp dụng phương pháp sau - tiếp tục ăn cam nhưng với số lượng cực nhỏ, tăng dần khối lượng. Trong trường hợp này, cơ thể phải làm quen với trái cây họ cam quýt và ngừng coi nó là mầm bệnh.
Dị ứng với cam thường đi kèm với tình trạng không dung nạp các loại trái cây khác có vỏ sáng màu.
Phần kết luận
Dị ứng với cam có thể dẫn đến những hậu quả nghiêm trọng cho cơ thể. Ở những dấu hiệu tiêu cực đầu tiên, bạn cần hỗ trợ khẩn cấp cho người lớn hoặc trẻ em. Trong một số trường hợp, cơ thể phản ứng nghiêm trọng với trái cây họ cam quýt đến mức cần phải có sự can thiệp của y tế.
