Quả mộc qua (chaenomeles): đặc tính có lợi cho sức khỏe con người, vitamin, cách sử dụng, ăn trái cây, công thức nấu ăn, tác hại, hình ảnh

Nội dung

1 Mộc qua chứa những vitamin và nguyên tố vi lượng nào?
- 1.1 Hàm lượng calo của mộc qua
2 Những lợi ích của mộc qua đối với cơ thể con người là gì?
3 Công thức nấu ăn và cách sử dụng trái mộc qua Nhật Bản
4 Sử dụng trong y học dân gian
5 Sử dụng để giảm cân
6 Ứng dụng trong thẩm mỹ
7 Sử dụng trong nấu ăn
8 Chống chỉ định với việc sử dụng mộc qua Nhật Bản
9 Thu thập và chuẩn bị
10 Phần kết luận

Các đặc tính có lợi của quả mộc qua đáng được quan tâm. Quả của một loại cây nhiệt đới không chỉ có hương vị dễ chịu mà còn có thể cải thiện sức khỏe trong một số bệnh.

Mộc qua chứa những vitamin và nguyên tố vi lượng nào?

Hình ảnh của mộc qua, lợi ích và tác hại đối với sức khỏe của nó khơi dậy sự quan tâm do thành phần phong phú của quả. Các loại trái cây có chứa:

phân nhóm vitamin B - từ B1 đến B9;
axit ascorbic;
vitamin PP;
phốt pho và canxi;
pectin;
kali;
tannin;
axit tartaric và citric;
chất nhầy;
tinh dầu;
glycoside và glyceride;
polyphenol;
vitamin E và A;
niacin;
silic, magie và lưu huỳnh;
coban và đồng;
axit béo;
mangan và nhôm.

Cùi của trái cây cũng chứa chất xơ, giúp trái cây rất có lợi cho quá trình tiêu hóa.

Quả chaenomeles rất giàu chất sắt và làm tăng nồng độ hemoglobin

Hàm lượng calo của mộc qua

Giá trị dinh dưỡng của mộc qua thấp - 100 g cùi chứa 48 calo. Khoảng 9,6 g thành phần là carbohydrate, và 0,6 và 0,5 g tương ứng là tỷ lệ protein và chất béo.

Những lợi ích của mộc qua đối với cơ thể con người là gì?

Khi được tiêu thụ thường xuyên với số lượng nhỏ, chaenomeles mộc qua Nhật Bản với các đặc tính có lợi sẽ cải thiện tinh thần và sức khỏe. Cụ thể là một loại trái cây nhiệt đới:

có đặc tính chống vi-rút và tăng cường sức đề kháng miễn dịch;
phục vụ như là một biện pháp ngăn ngừa loét dạ dày;
chống lại sự lây lan của các gốc tự do và giảm nguy cơ ung thư;
điều chỉnh mức cholesterol trong máu và bình thường hóa huyết áp;
có tác dụng có lợi cho hệ thần kinh và làm dịu căng thẳng;
làm giảm khả năng phát triển bệnh tim;
đẩy nhanh quá trình trao đổi chất và cải thiện tiêu hóa;
có đặc tính cầm máu;
giúp đối phó với tiêu chảy;
có lợi cho bệnh trĩ;
làm giảm lượng đường trong máu;
cải thiện chức năng của hệ hô hấp.

Bên ngoài, nước ép mộc qua và thuốc sắc từ trái cây được dùng để khử trùng và chữa lành vết thương.Cây có đặc tính phục hồi mạnh mẽ và giúp giảm kích ứng, vết thương và vết bỏng.

Những lợi ích của mộc qua đối với cơ thể phụ nữ là gì?

Phụ nữ đặc biệt coi trọng đặc tính ăn kiêng của mộc qua và tích cực sử dụng loại trái cây này để giảm cân. Chaenomeles giúp loại bỏ độc tố khỏi cơ thể, giúp loại bỏ sưng tấy và cuối cùng là đẩy nhanh tốc độ loại bỏ cân thừa.

Ăn mộc qua rất hữu ích trong thời kỳ đau đớn, kèm theo khó chịu và mất sức. Trái cây phục hồi dự trữ năng lượng và giảm mất máu. Tiêu thụ mộc qua thường xuyên giúp duy trì làn da trẻ trung và xinh đẹp.

Quince giúp loại bỏ nếp nhăn và các đốm đồi mồi

Chaenomeles được phép sử dụng cho phụ nữ mang thai với điều kiện là không có dị ứng cá nhân hoặc chống chỉ định nghiêm ngặt. Nhưng tốt hơn hết là không nên tiêu thụ sản phẩm khi đang cho con bú, trẻ sơ sinh có thể phản ứng với trái cây nhiệt đới bằng phát ban và đau bụng.

Lợi ích của mộc qua đối với nam giới là gì?

Đối với nam giới, tiêu thụ mộc qua có lợi cho việc duy trì sức khỏe tim mạch. Trái cây nhiệt đới cải thiện lưu thông máu và ngăn ngừa sự phát triển của các cơn đau tim và đột quỵ. Chaenomeles cũng giúp làm sạch gan, chống lại các quá trình viêm nhiễm ở đường sinh dục và hỗ trợ ham muốn tình dục lành mạnh.

Lợi ích cho trẻ em

Quince trong chế độ ăn của trẻ giúp tăng cường khả năng miễn dịch của trẻ và thúc đẩy quá trình phục hồi nhanh chóng sau khi bị cảm lạnh và viêm họng. Loại trái cây này hỗ trợ tiêu hóa khỏe mạnh, hỗ trợ điều trị rối loạn đường ruột và cải thiện chức năng não.

Nhưng bạn có thể tặng chaenomeles cho một đứa trẻ không sớm hơn hai tuổi. Lần đầu tiên cho bé ăn không quá 5 g cùi tươi, nếu không có phản ứng tiêu cực thì tăng liều lên 15 g mỗi tuần.

Chú ý! Mộc qua Nhật Bản có một số chống chỉ định. Trước khi đưa nó cho con bạn, bạn cần tham khảo ý kiến bác sĩ nhi khoa.

Lợi ích cho người già

Mộc qua nhiệt đới điều chỉnh quá trình tiêu hóa và kích thích nhu động ruột. Ở tuổi già, trái cây có thể được tiêu thụ để ngăn ngừa cả tiêu chảy và táo bón.

Các chất có giá trị trong mộc qua có tác dụng hữu ích đối với hệ thần kinh và chức năng não. Chaenomeles làm giảm khả năng phát triển bệnh Parkinson ở người lớn tuổi.

Đặc tính có lợi của quả mộc qua Trung Quốc và Nhật Bản

Dược tính của mộc qua Nhật Bản tập trung chủ yếu ở quả của cây. Chúng đặc biệt được khuyến khích sử dụng:

điều trị tăng huyết áp và cholesterol cao;
với sự lo lắng và mất ngủ gia tăng;
trị viêm phế quản, hen suyễn và ho lạnh;
cho các bệnh về khớp - viêm khớp, bệnh gút và thấp khớp;
với việc sản xuất không đủ chất lỏng hoạt dịch;
với sự suy yếu của mô sụn.

Quả mộc qua có đặc tính chống viêm, giảm đau và chống co thắt. Quả có thể ăn hoặc dùng làm thuốc tự chế, cơ thể sẽ được hưởng lợi trong cả hai trường hợp.

Dược tính của cành mộc qua

Lá và cành non của mộc qua chứa một lượng lớn chất chống oxy hóa, axit hữu cơ và các hợp chất khoáng. Bạn có thể sử dụng chúng:

bị thiếu sắt trong cơ thể;
có xu hướng chảy máu;
với tình trạng mệt mỏi mãn tính và mất sức;
trị viêm họng và khoang miệng;
thiếu kali và canxi trong cơ thể;
với lượng đường tăng cao.

Bạn có thể sử dụng các biện pháp khắc phục tại nhà từ lá và chồi để điều trị cảm lạnh và loại bỏ sưng tấy.

Dịch truyền và thuốc sắc từ cành được dùng để điều trị các vết cắt và vết bỏng trên da.

Những lợi ích của hạt và hạt mộc qua

Hạt mộc qua được dùng làm đồ uống giảm đau trong thời kỳ kinh nguyệt nặng ở phụ nữ. Hạt có tác dụng chữa đau họng, viêm miệng và các bệnh về mắt. Đồ uống làm từ hạt được khuyến khích sử dụng cho bệnh viêm khí quản và viêm phế quản, cũng như tiêu hóa chậm.

Lợi ích của mộc qua nướng

Những lợi ích và tác hại của mộc qua nướng đáng được quan tâm, sau khi xử lý nhiệt, quả vẫn rất có giá trị. Bạn có thể sử dụng nó để bổ sung lượng sắt và kali thiếu hụt, cũng như tăng cường hệ thống miễn dịch.

Bệnh nhân tiểu đường được phép nướng trái cây, cùi chứa rất nhiều đường, nhưng chúng chủ yếu được đại diện bởi fructose. Nên sử dụng mộc qua sau khi xử lý nhiệt các vết loét và viêm dạ dày, ở dạng này nó không gây kích ứng màng nhầy.

Quan trọng! Đối với chứng táo bón mãn tính, tốt hơn hết bạn nên tránh ăn trái cây, chaenomeles nướng có tác dụng tăng cường sức khỏe.

Đặc tính có lợi của trà mộc qua

Những miếng quả mộc qua, cũng như lá của cây, có thể được thêm vào trà đen và xanh thay vì chanh. Thức uống này làm dịu hệ thần kinh, ngăn ngừa cảm lạnh và giúp điều trị bệnh cúm và ARVI. Uống trà với mộc qua rất hữu ích cho phụ nữ trong thời kỳ mãn kinh và khi bắt đầu mãn kinh - sản phẩm giúp cải thiện sức khỏe tổng thể và phát triển nền tảng cảm xúc.

Trà mộc qua giúp trị chứng mất ngủ

Công dụng của mộc qua khô, khô

Để bảo quản lâu dài, quả mộc qua được sấy khô và sấy khô trong máy sấy điện hoặc lò nướng. Khi được chế biến đúng cách, trái cây vẫn giữ được tất cả những lợi ích của nó. Mộc qua khô có thể được sử dụng để duy trì khả năng miễn dịch và điều trị tình trạng thiếu vitamin.Loại trái cây này có tác dụng có lợi cho dạ dày và ruột, đồng thời cải thiện sự hấp thu các chất có giá trị từ thức ăn.

Công thức nấu ăn và cách sử dụng trái mộc qua Nhật Bản

Y học cổ truyền gợi ý sử dụng chaenomele ở dạng tươi và khô để điều trị bệnh. Dựa trên các loại trái cây, có thể điều chế được các loại thuốc dạng nước và cồn với tác dụng có lợi rõ rệt.

Cách ăn quả mộc qua đúng cách

Về hình thức và mùi vị, quả Chaenomele giống quả táo. Trước khi ăn trái cây, không cần chế biến phức tạp. Chỉ cần rửa mộc qua, gọt vỏ và cắt cùi thành từng miếng nhỏ là đủ. Trước khi xử lý nhiệt, lõi và hạt còn được loại bỏ khỏi quả.

cồn thuốc

Dựa trên cùi của quả Chaenomeles, bạn có thể điều chế một loại cồn để dùng chống cảm lạnh và các bệnh viêm nhiễm. Công thức trông như thế này:

500 g trái cây tươi rửa sạch, gọt vỏ, bỏ hạt;
bã được cắt thành khối nhỏ và cho vào lọ thủy tinh;
đổ 800 ml rượu vodka chất lượng cao vào nguyên liệu thô và lắc;
đặt hỗn hợp ở nơi tối tăm trong ba tuần;
Sau ngày hết hạn, thêm 150 g đường vào cồn và đậy nắp trong một tuần nữa.

Sản phẩm cuối cùng được lọc và sử dụng cho mục đích y tế. Đối với bệnh tật, chỉ cần uống 5 ml cồn ba lần một ngày là đủ.

Nên uống cồn mộc qua không quá mười ngày liên tiếp.

Truyền dịch

Đối với bệnh tăng huyết áp, cảm lạnh và thiếu máu, bạn có thể uống nước trái cây Chaenomele. Chuẩn bị sản phẩm như sau:

mộc qua cỡ vừa được cắt thành từng miếng nhỏ, sau khi gọt vỏ;
đổ 250 ml nước sôi lên bã;
giữ dưới nắp trong khoảng 40 phút;
truyền sản phẩm qua gạc.

Bạn cần uống thuốc trong một thìa lớn tối đa bốn lần một ngày.

Truyền mộc qua có lợi cho tình trạng thiếu vitamin và mệt mỏi mãn tính

Thuốc sắc

Đối với chứng rối loạn tiêu hóa, nước sắc của quả mộc qua có tác dụng tốt. Thực hiện như sau:

hai quả cỡ vừa, gọt vỏ và thái nhỏ;
đổ 750 ml nước và đun sôi;
đun nhỏ lửa ở nhiệt độ thấp trong khoảng mười phút;
lấy ra khỏi bếp và để trong ba giờ dưới nắp đậy kín.

Bạn cần uống nửa ly nước sắc từ bột mộc qua mỗi ngày một lần khi bụng đói.

Thuốc sắc Chaenomele loại bỏ sưng tấy và cải thiện chức năng thận

Xi-rô

Xi-rô ngọt từ mộc qua Nhật Bản được dùng chủ yếu để giải trí. Nhưng nó cũng có tác dụng ngăn ngừa cảm lạnh và cải thiện chức năng của tim và mạch máu. Bạn có thể chuẩn bị xi-rô như thế này:

Quả mộc qua có khối lượng 1 kg được rửa sạch, loại bỏ hạt và vỏ và cắt cùi thành từng miếng;
thêm 1 kg đường vào nguyên liệu, trộn đều;
để trong tủ lạnh qua đêm để cùi tiết ra nước;
lọc qua chao và rây;
Đun sôi trên bếp và tắt bếp ngay lập tức.

Xi-rô thành phẩm được đổ vào chai hoặc lọ vô trùng để bảo quản vào mùa đông. Sản phẩm có thể dùng với trà hoặc nước thường. Trong trường hợp sau, thêm 5 ml xi-rô vào mỗi ly chất lỏng.

Xi-rô mộc qua có tác dụng long đờm đối với bệnh viêm phế quản và cảm lạnh

Cách sử dụng quả mộc qua trang trí

Những quả nhỏ của vườn cảnh Chaenomeles thích hợp để tiêu thụ. Nhưng về cấu trúc, chúng khá dai, có vỏ dày và vị chua, hăng. Nên luộc chúng hoặc nướng chúng trong lò trước.

Sử dụng trong y học dân gian

Các sản phẩm dựa trên Chaenomeles được sử dụng tích cực trong y học cổ truyền. Loại trái cây này có lợi cho các bệnh về mạch máu và rối loạn chuyển hóa, đồng thời có tác dụng có lợi đối với hệ thống miễn dịch và trạng thái cảm xúc. Không chỉ quả của cây mà cả lá và hạt của nó cũng được sử dụng làm thuốc.

Đối với bệnh tiểu đường

Các đặc tính chữa bệnh của mộc qua giúp bình thường hóa lượng đường trong máu. Việc truyền nước chaenomele có tác dụng tốt và nó được thực hiện như thế này:

lá khô của cây được nghiền nát với khối lượng bằng thìa lớn;
đổ 250 ml nước sôi mới vào nguyên liệu;
giữ trong nửa giờ dưới nắp;
căng thẳng từ trầm tích.

Bạn cần dùng sản phẩm 30 ml tối đa ba lần một ngày. Ngoài ra, việc truyền dịch còn cải thiện tình trạng của tuyến tụy và ngăn ngừa sự phát triển của các biến chứng.

Đối với tăng huyết áp

Đối với bệnh cao huyết áp, cồn lá mộc qua Nhật Bản rất có lợi. Công thức trông như thế này:

100 g lá tươi cho vào hộp thủy tinh;
đổ 100 ml rượu vodka chất lượng cao;
giữ ở nơi tối tăm trong một tuần;
truyền sản phẩm qua gạc.

Bạn cần uống cồn 20 giọt hai lần một ngày.

Đối với chứng đau họng và viêm miệng, có thể pha loãng 5 ml cồn mộc qua trong một cốc nước rồi súc miệng và súc miệng.

Đối với cảm lạnh

Một phương thuốc chữa cảm lạnh hiệu quả là trà có thêm mộc qua tươi. Nó được chuẩn bị theo công thức này:

trái cây được gọt vỏ và cắt thành khối hoặc lát nhỏ;
đổ 50 g bột giấy với một cốc nước nóng;
giữ dưới nắp trong 15 phút;
Thêm 5 g mật ong tự nhiên vào sản phẩm đã nguội một chút.

Đồ uống nên được uống ấm hoặc nóng, nhưng không nên làm bỏng miệng.

Đối với thời kỳ nặng nề

Đối với những cơn đau bụng kinh kèm theo mất máu nhiều, nước sắc hạt chaenomele sẽ giúp ích. Họ làm điều đó như thế này:

tám hạt của trái cây tươi được đổ vào cốc nước nóng;
Đun sôi ở nhiệt độ thấp trong ba phút;
lọc qua vải thưa và để nguội một chút.

Bạn cần sử dụng sản phẩm ba lần một ngày, 100 ml. Nước sắc giúp giảm mất máu, giảm đau và phục hồi sức lực.

Sử dụng để giảm cân

Mộc qua tươi, nướng và luộc được coi là một sản phẩm ăn kiêng. Với hàm lượng calo thấp, trái cây tăng tốc đáng kể quá trình trao đổi chất và giúp giảm cân nhanh chóng.

Khi sử dụng mộc qua trong chế độ ăn kiêng, được phép tiêu thụ chaenomele dưới mọi hình thức - tươi, nướng, xay nhuyễn, như một phần của thuốc sắc và trà. Bạn có thể thay thế một trong các bữa ăn của mình bằng trái cây, chẳng hạn như bữa ăn nhẹ buổi chiều.

Nếu có sức khỏe tốt, bạn được phép áp dụng chế độ ăn đơn và chỉ sử dụng chaenomele luộc hoặc nướng để giảm cân. Nhưng bạn có thể tuân thủ chế độ ăn kiêng này không quá ba ngày liên tục.

Ứng dụng trong thẩm mỹ

Mộc qua Nhật Bản được sử dụng rộng rãi để chăm sóc da và tóc. Những lát cùi tươi dùng để lau mặt và massage nhẹ, nước ép của quả dùng để làm trắng da và làm mờ các nếp nhăn đầu tiên của tuổi già. Chaenomeles nuôi dưỡng làn da, giúp nhanh chóng loại bỏ tình trạng viêm nhiễm và bình thường hóa hoạt động của tuyến bã nhờn.

Nước sắc của lá mộc qua có thể dùng để nhuộm tóc bạc. Chaenomeles cũng có lợi cho tóc gàu và tóc nhiều dầu. Sau mỗi lần rửa, nên rửa sạch các sợi bằng nước sắc của hạt trái cây. Chỉ trong vài tuần, mái tóc của bạn sẽ trở nên chắc khỏe hơn và có được độ bóng khỏe.

Sử dụng trong nấu ăn

Quince có hương vị dễ chịu và được dùng làm cơ sở cho nhiều món ăn. Được chế biến từ trái cây:

mứt và xi-rô;
mứt;
kẹo trái cây;
mứt cam;
thạch.

Chaenomeles khô được thêm vào trà thành từng miếng nhỏ. Những lát tươi được sử dụng trong nước giải khát và cocktail.

Quả Chaenomeles được sử dụng để làm các loại rượu compote, rượu vang, rượu mùi và rượu mùi tự chế.

Khuyên bảo! Mộc qua có thể được thêm vào trà thay vì chanh, nó cũng có vị chua, mặc dù ít rõ rệt hơn.

Chống chỉ định với việc sử dụng mộc qua Nhật Bản

Không phải ai cũng có thể tiêu thụ mộc qua tốt cho sức khỏe, trái cây có một số chống chỉ định. Cần tránh trái cây tươi và nướng:

đối với dị ứng cá nhân;
có xu hướng táo bón và viêm ruột;
đối với bệnh sỏi mật và sỏi tiết niệu;
với tình trạng trầm trọng của viêm dạ dày tăng tiết và loét dạ dày;
đối với chứng giãn tĩnh mạch và viêm tĩnh mạch huyết khối;
với viêm thanh quản ở giai đoạn cấp tính.

Hạt của quả có đặc tính chữa bệnh, nhưng chứa nitriles và tamigdalin. Khi tiêu thụ trái cây tươi và chế biến các món ăn từ Chaenomeles, phải loại bỏ hoàn toàn hạt.

Thu thập và chuẩn bị

Mộc qua Nhật Bản được thu hoạch vào cuối tháng 9 và tháng 10, trong thời kỳ quả chín. Điều quan trọng là phải loại bỏ quả khỏi cành trước khi thời tiết lạnh bắt đầu, vì sương giá ảnh hưởng tiêu cực đến hương vị và mùi thơm của chaenomeles. Trái cây có thể được bọc trong màng bám và bảo quản trong tủ lạnh tối đa ba tháng. Quince cũng có thể được sấy khô thành từng lát trong lò và máy khử nước, làm thành xi-rô, mứt và thạch từ cùi và đông lạnh thành từng miếng trong tủ đông.

Khi mua trái cây ở cửa hàng, bạn nên chú ý đến hình thức bên ngoài của chúng. Chaenomeles chất lượng cao có màu vàng nhạt hoặc hơi xanh trên da. Không được có vết bẩn, vết lõm hoặc bất kỳ khuyết tật nào khác trên bề mặt mộc qua.

Lá Chaenomeles có thể được thu hoạch trong suốt mùa ấm áp.Tốt nhất nên làm điều này vào đầu mùa hè, khi các đĩa chứa lượng chất có giá trị tối đa. Ngay sau khi thu hái, lá được xếp thành lớp mỏng trong bóng râm dưới tán cây và thông gió tốt, phơi khô cho đến khi hơi ẩm bốc hơi hết. Nguyên liệu nên được bảo quản trong túi giấy ở tủ tối.

Lá và quả mộc qua khô giữ được các đặc tính có lợi lên đến hai năm

Phần kết luận

Các đặc tính có lợi của quả mộc qua đang được yêu cầu trong trường hợp khả năng miễn dịch suy yếu, thiếu vitamin và rối loạn tiêu hóa. Quả có thể được tiêu thụ tươi, sau khi chế biến hoặc dùng như một phần của đồ uống. Trong mọi trường hợp, Chaenomele bổ sung lượng chất quý giá còn thiếu trong cơ thể và cải thiện tình trạng.