Nội dung
Cây táo Niềm vui mùa thu là một giống táo có năng suất cao của Nga, được khoanh vùng thành công ở các vùng miền Trung nước Nga. Cho năng suất 90-150 kg từ một cây. Cây táo được phân biệt bởi độ cứng mùa đông tốt và yêu cầu bảo trì thấp. Vì vậy, chúng có thể được trồng không chỉ ở vùng giữa mà còn ở Urals và Siberia.
Lịch sử lựa chọn
Autumn Joy là giống táo được S.I. Isaev, nhân viên của Viện nghiên cứu Michurin toàn Nga. Được nhân giống bằng cách lai một giống lai từ dòng Cinnamon Striped và Welsey. Cây táo đã được thử nghiệm thành công ở miền Trung. Giống chủ yếu được trồng ở vùng giữa.
Mô tả giống cây táo Niềm vui mùa thu kèm ảnh
Niềm vui mùa thu là một trong những giống táo phổ biến, được trồng ở hầu hết các vùng miền Trung nước Nga. Cây phát triển trong nhiều thập kỷ và cho năng suất cao ổn định (lên tới 150 kg).
Sự xuất hiện của trái cây và cây
Cây cao, đạt chiều cao 10-12 m (nếu không tạo dáng). Vương miện dày đặc, đạt đường kính 2-2,5 m.Vỏ trên chồi chính và trên các cành xương có màu nâu. Các chồi khác có màu đỏ sẫm, khá dày, thẳng và có nhiều lông mu. Đậu lăng có hình tròn hoặc bầu dục, màu vàng nhạt. Các chồi có màu xám và kích thước lớn.
Lá của giống cây táo Autumn Joy nhỏ, thuôn dài và hình trứng. Bề mặt nhăn nheo, màu xanh đậm. Các cạnh lượn sóng, các tấm cong và có lông mu. Cuống lá mỏng và dài.
Táo có kích thước trung bình, thường nặng 115-135 g, hình tròn, dẹt rõ rệt ở mặt trên và mặt dưới. Vỏ mịn, màu xanh vàng, khi chín có màu đỏ tươi, có sọc nhỏ.
Quả của giống cây táo Autumn Joy được sơn màu đỏ vàng
Tuổi thọ
Tuổi thọ của cây táo thuộc giống Autumn Joy đạt 30 - 35 năm. Nó bị ảnh hưởng bởi sự chăm sóc, độ phì của đất, các biện pháp xử lý phòng ngừa thường xuyên chống lại sâu bệnh, cũng như điều kiện thời tiết.
Nếm
Cùi của quả nhẹ và có màu kem. Mật độ vừa phải, độ đặc mềm, khá ngon ngọt. Hương vị cân bằng, chua ngọt, tráng miệng. Hương thơm sảng khoái, cay nồng. Có sự gia tăng nồng độ đường. Điểm nếm khá cao - khoảng 4,3 điểm trên 5,0.
Tỷ lệ các thành phần chính (% trên tổng khối lượng):
- chất khô (tổng cộng) – 12,5%;
- đường – 10,3;
- axit – 0,4%.
Vùng trồng trọt
Giống cây táo Niềm vui mùa thu được phân bố ở các vùng miền Trung nước Nga - vùng Volga, vùng Chernozem, vùng giữa, miền nam.Do năng suất cao nên nó được trồng ở hầu hết các trang trại làm vườn.
Năng suất
Cây táo thuộc giống Autumn Joy bắt đầu ra quả 4-5 năm sau khi trồng. Năng suất khá tốt - trung bình 90 kg mỗi cây và đạt đỉnh điểm khi 20 tuổi. Ở độ tuổi này, nếu được chăm sóc đúng cách và thời tiết thuận lợi, bạn có thể thu được tới 150 kg quả từ 1 cây táo.
Chống băng giá
Nó có độ cứng mùa đông tốt, không thua kém Quế Sọc. Ở vùng giữa và Altai, nó có thể được trồng bằng công nghệ nông nghiệp cổ điển, giống như hầu hết các giống khác.
Ở những vùng khác, nơi có thể có sương giá lên tới 30-40 độ vào mùa đông, không nên trồng cây táo này. Nhưng bạn có thể thử trồng nó bằng cách quấn cành và rắc một lượng lớn mùn vào vòng tròn thân cây vào mỗi mùa thu. Một lựa chọn khác là làm gốc ghép cho những cây táo nghiêng (leo). Thật thuận tiện để che chúng cho mùa đông bằng vải nông hoặc vải bố.
Ở Urals và Siberia, chồi của giống Niềm vui mùa thu có thể được ghép vào cây táo Slate
Khả năng chống lại bệnh tật và sâu bệnh
Nó có khả năng kháng bệnh ghẻ tốt, một loại bệnh nấm dẫn đến hư hại lá và quả của cây táo. Khả năng miễn dịch với các bệnh và sâu bệnh khác là đạt yêu cầu. Điều trị phòng ngừa là cần thiết vào mùa xuân và mùa hè.
Thời kỳ ra hoa và chín
Nó bắt đầu nở hoa vào tháng Năm. Nhiệt độ càng thấp thì thời gian ra hoa càng kéo dài. Những quả đầu tiên xuất hiện vào cuối tháng 8 - đầu tháng 9, quả chín cao điểm vào những ngày đầu thu. Vì vậy, giống táo Autumn Joy thuộc giống táo đầu thu.
Thụ phấn
Cây táo thuộc giống này chỉ được thụ phấn nhờ côn trùng.Vì vậy, không cần thiết phải trồng cây lai.
Vận chuyển và đảm bảo chất lượng
Quả có thời hạn sử dụng tốt - chúng giữ được hương vị và hình thức trong 1-1,5 tháng sau khi thu hoạch (nếu bảo quản ở nơi mát, có bóng râm).
Ngay cả khi được chăm sóc tối thiểu, cây táo Mùa thu vẫn cho thu hoạch tốt
Ưu điểm và nhược điểm
Giống Autumn Joy khá nổi tiếng với cả cư dân mùa hè nghiệp dư và nông dân chuyên nghiệp. Trong số các ưu điểm của nó, những ưu điểm sau thường được nhắc đến:
- Năng suất cao liên tục.
- Quả to với hương vị và cách trình bày đẹp mắt.
- Khả năng miễn dịch với bệnh ghẻ.
- Độ cứng mùa đông cao, khả năng phát triển ở bất kỳ vùng nào của miền Trung nước Nga.
- Hương vị dễ chịu của táo.
- Bảo quản tốt chất lượng và khả năng vận chuyển của trái cây.
- Không yêu cầu thụ phấn chéo - chỉ thụ phấn nhờ ong, bướm và các côn trùng khác.
Ngoài ra còn có một số nhược điểm:
- Các nhánh xương phân kỳ theo các góc nhọn.
- Sự phân nhánh còn yếu.
- Cây con có gỗ dễ gãy.
Đổ bộ
Khuyến cáo chỉ nên mua cây giống từ vườn ươm hoặc các nhà cung cấp đáng tin cậy khác. Việc trồng cây được thực hiện vào mùa xuân hoặc mùa thu. Thời gian tối ưu được coi là cuối tháng 3 hoặc nửa đầu tháng 4 (ở Altai và các vùng khác của Siberia có thể muộn hơn một chút).
Để đặt cây con, chọn nơi thoáng, đủ ánh sáng, có thể ở trên cao. Đất phải có phản ứng trung tính, hơi chua hoặc hơi kiềm. Trên đất bị axit hóa cao, cây táo Autumn Joy phát triển kém. Vì vậy, nên trung hòa đất bằng vôi tôi với lượng 100 g trên 1 m2.
Thuật toán hạ cánh là tiêu chuẩn:
- Khu vực này đã được dọn sạch và đào lên.
- Chuẩn bị hố trồng sâu 60cm, rộng 1m.
- Đổ phân chuồng hoai mục, 2 thìa supe lân và muối kali (hoặc phân khoáng phức tạp) xuống đáy.
- Đổ nước vào hố (1-2 xô) và đợi 10-15 ngày.
- Cây giống táo được đặt trong xô nước ở nhiệt độ phòng một ngày trước khi trồng. Đầu tiên bạn cần cắt bỏ hết những rễ hư, gãy.
- Sau đó, chúng được trồng vào giữa hố, phủ đất và nén chặt.
- Vòng tròn thân cây được phủ than bùn, rơm rạ và các vật liệu sẵn có khác.
Sơ đồ hố trồng và vòng tròn thân cây
Trồng và chăm sóc
Trong tương lai, việc chăm sóc cây táo là tiêu chuẩn:
- Tưới nước cho cây con thường xuyên - 2-3 lần một tháng, cây trưởng thành - chỉ trong thời gian hạn hán (3-4 xô nước cứ sau 2 tuần).
- Không cần bón phân trong 3 năm đầu. Vào đầu mùa hè, sau khi buồng trứng rụng, bạn có thể bón phân khoáng phức hợp. Vào tháng 7, chất hữu cơ được sử dụng - phân gà hoặc bùn.
- Đầu tháng 6 cần phun thuốc diệt nấm, trừ sâu. Xử lý thứ cấp - khi cần thiết.
- Vào mùa thu, cuối tháng 9, thân cây chuyển sang màu trắng và thân cây được bão hòa supe lân và muối kali. Ở Siberia và Urals, cây cối (cây con) phải được che phủ.
- Việc cắt tỉa cây táo Autumn Joy được thực hiện vào mùa tiếp theo sau khi trồng. Vương miện được hình thành hàng năm vào đầu mùa xuân. Thông thường các cành nhỏ, nhô ra mạnh sẽ bị ngắn đi một phần tư, do đó các chồi bên phát triển tốt.
Khi tỉa cây táo Thu Vui chỉ cắt bỏ những chồi nhỏ nhất (ngoài cùng)
Thu thập và lưu trữ
Quả của cây táo Autumn Joy được thu hoạch từ cuối mùa hè đến giữa mùa thu, tùy thuộc vào điều kiện thời tiết.Độ trưởng thành được xác định bởi hình thức bên ngoài (màu vàng đậm với các sọc và nét màu đỏ). Họ cũng kiểm tra tình trạng của da - bạn cần ấn mạnh vào. Nếu vết lõm không hình thành, bạn cần đợi thêm vài ngày nữa. Nếu vỏ dễ bị rách thì đây là dấu hiệu rõ ràng của việc táo đã quá chín: những quả táo như vậy có thể được dùng để làm mứt.
Chỉ những trái cây còn nguyên mới có thể được bảo quản. Mỗi quả táo được bọc trong giấy và bảo quản ở nhiệt độ lên tới +5°C, ở nơi tối, có độ ẩm cao lên tới 90%. Nếu táo bị hư hỏng, chúng sẽ được gửi đi xử lý.
Phần kết luận
Cây táo Niềm vui mùa thu là một lựa chọn tốt cho những người mới bắt đầu làm vườn. Đây là một loại cây dễ trồng, dễ trồng ở hầu hết mọi khu vực. Nó được đặc trưng bởi độ cứng mùa đông cao, khả năng miễn dịch tốt và năng suất ổn định. Quả to và ngon, có mùi thơm dễ chịu.
Đánh giá
