Nội dung
Sự đa dạng của các giống cây táo làm kinh ngạc ngay cả những người làm vườn có kinh nghiệm. Và mỗi loại trong số chúng không chỉ khác nhau về hương vị của trái cây mà còn ở các chỉ số như độ cứng của mùa đông, khả năng chống nấm bệnh, tần suất và số lượng đậu quả, thời hạn sử dụng lâu dài, v.v. Vì vậy, mỗi chủ sở hữu mảnh đất cá nhân đều chọn những giống tốt nhất cho khu vườn của mình với hy vọng thu hoạch được nhiều táo thơm. Và khi lựa chọn, người ta chú ý nhiều đến những phẩm chất như tốc độ chín của trái cây, hương vị và mùi thơm tuyệt vời của chúng. Điều mong muốn là giống được chọn kết hợp càng nhiều phẩm chất tích cực càng tốt. Cây táo Lungwort có hầu hết các đặc điểm tích cực được mô tả ở trên.
Giống này xứng đáng nhận được sự yêu thích rộng rãi của những người làm vườn trong hơn nửa thế kỷ.Được nhân giống vào những năm 30 của thế kỷ trước, cây táo Medunitsa vẫn cho thu hoạch dồi dào ở các mảnh vườn ở các vùng cực nam của Nga, Siberia và Urals. Phạm vi phân bố của Lungwort rộng đến mức khó có thể tin vào khả năng thích ứng nhanh chóng với điều kiện mới của nó. Trong bài viết này, bạn sẽ tìm hiểu mọi thứ về cây táo Medunitsa độc đáo và đồng thời khiêm tốn, mô tả về giống, hình ảnh, đánh giá, quy tắc trồng và phát triển, cũng như một số tính năng chăm sóc quyết định thời gian và chất lượng đậu quả.
Lịch sử lựa chọn Lungwort
Isaev S.I. bắt đầu công việc nhân giống để phát triển một giống mới, đặc điểm nổi bật của giống này là khả năng chống chịu sương giá, vào đầu những năm 30 của thế kỷ trước. Nhờ các hoạt động của ông, danh mục các loại cây ăn quả đã được mở rộng để bao gồm hơn 40 giống khác nhau, không chỉ được phân biệt bởi độ cứng của mùa đông mà còn bởi khả năng chống lại các bệnh nấm khác nhau. Giống cây táo Medunitsa được phát triển bằng cách lai giữa giống Welsey của Canada và giống Cinnamon Striped.
Nhưng cây táo này nhận được cái tên “Lungwort” không phải vì mùi thơm và vị mật ong mà quả của nó sở hữu. Đúng hơn, nhà tạo giống đã đặt tên này cho cây táo để vinh danh loài hoa cùng tên, một trong những loài hoa đầu tiên nở hoa vào mùa xuân. Ngoài ra, nhà sinh vật học còn gọi người vợ yêu quý của mình là “Medunitsa”. Cây táo còn có một số tên khác - “Mật ong”, “Mật ong”.
Vì hoạt động nhân giống xuất sắc và phẩm chất xuất sắc của cây táo Medunitsa, giáo sư đã được trao Giải thưởng Stalin.Tuy nhiên, bất chấp tất cả những công lao và khối lượng công việc to lớn đã thực hiện, Medunitsa và nhiều giống khác mà ông đã nhân giống chưa bao giờ được đăng ký trong Cơ quan Đăng ký Tiểu bang.
Mô tả giống
Mô tả giống táo Lungwort, cũng như những bức ảnh và bài đánh giá về nó, sẽ cho phép bạn tạo ấn tượng đầu tiên về loại cây ăn quả này, những đặc điểm bên ngoài và những phẩm chất đặc biệt, hương vị của trái cây và hiểu tại sao những người làm vườn lại yêu thích nó đến vậy.
Đặc điểm của cây
Về hình dáng, chiều cao và độ xòe của tán, Lungwort có nhiều khả năng được xếp vào loại cây cao. Rốt cuộc, trên gốc ghép hạt, cây táo có chiều cao hơn 7 mét. Bộ xương vương miện của cây trưởng thành thưa thớt và gần giống hình kim tự tháp. Cây táo có tán khá rộng, nhiều lá.
Lungwort được đặc trưng bởi khả năng bắn chồi tuyệt vời, cùng với khả năng phát triển cao, đòi hỏi một cách tiếp cận đặc biệt đối với các quy tắc và thời điểm cắt tỉa cành hàng năm để tạo thành tán và đậu quả nhiều.
Màu của vương miện chủ yếu là màu xanh nhạt. Chồi có màu nâu nhạt. Tán lá có hình tròn, hơi thuôn dài với tông màu vàng nhạt. Ở giữa, các phiến lá hơi cong.
Đặc điểm trái cây
Quả của cây táo Lungwort có kích thước trung bình. Trọng lượng của táo thay đổi trong khoảng 100-150 gram. Quả lớn hơn là cực kỳ hiếm. Hình dạng của quả táo chủ yếu là hình tròn. Đôi khi chúng có thể có dạng hình nón, thu hẹp.
Quả chín có màu xanh vàng với những vệt màu đỏ cam tươi.Ở giai đoạn chín hoàn toàn, táo Lungwort có màu đỏ tươi hoặc vàng với chút đỏ tươi. Ở bất kỳ giai đoạn trưởng thành nào, các đốm đỏ đều có thể nhìn thấy rõ ràng.
Về hương vị, cây táo Medunitsa được xếp vào loại cây ngọt mùa hè. Hàm lượng đường tự nhiên trong trái cây ít nhất là 14% và thường vượt quá con số này. Độ axit thấp. Vì lý do này, táo có thể ăn được ngay cả khi chưa chín.
Nếm đánh giá hương vị của quả khi chín hoàn toàn là 4,3-4,6 điểm trên hệ thống 5 điểm. Táo mọng nước. Bột giấy dày đặc. Quả có mùi thơm nhẹ và vị mật ong.
Ưu điểm và nhược điểm
Điểm độc đáo của giống cây táo phổi mùa hè là khả năng sinh trưởng ở vùng lạnh, khí hậu khắc nghiệt và giữ được tất cả những phẩm chất trên. Các giống táo truyền thống có đặc điểm là độ axit cao.
Lợi ích của cây táo Lungwort
- Khả năng chống băng giá cao;
- Khả năng kháng bệnh nấm cao, đặc biệt là bệnh ghẻ và thối;
- Vị ngọt của trái cây;
- Tỷ lệ cây con sống sót cao;
- Chăm sóc dễ dàng;
- Đậu quả sớm và dồi dào;
- Quả chín treo lâu trên cành;
- Giống tự thụ phấn;
- Trưởng thành sớm.
Tuy có rất nhiều ưu điểm nhưng cây táo Lungwort cũng có những nhược điểm:
- Thời hạn sử dụng của cây trồng rất ngắn;
- Thay đổi mùi vị và mùi thơm của táo trong quá trình bảo quản;
- Những cây táo trưởng thành phải được cắt tỉa thường xuyên để có được một vụ mùa bội thu.
Quả của Lungwort
Cây non của cây táo Lungwort được ghép vào gốc ghép bằng hạt sẽ bắt đầu ra quả sau 5-6 năm. Khả năng sinh trái vẫn tồn tại hơn 50 năm. Nhưng đỉnh điểm xảy ra vào 12-15 năm đầu đậu quả. Năng suất tiếp theo phụ thuộc vào việc chăm sóc kịp thời và cắt tỉa cành kịp thời để tạo thành tán cho cây táo.
Thu hoạch quả Lungwort mùa hè bắt đầu vào giữa tháng 8 - đầu tháng 9. Táo chín không đều do tán lá rậm rạp. Quả đôi khi không có đủ ánh nắng để chín hoàn toàn.
Cây ngải cứu ra hoa và các giống thụ phấn thích hợp
Cây táo Lungwort tự thụ phấn. Nhưng để nâng cao năng suất và chất lượng trái cây, các nhà vườn khuyên bạn nên chọn những “hàng xóm” phù hợp cho nó. Khi lựa chọn bạn đồng hành phù hợp, cần đặc biệt chú ý đến thời điểm ra hoa của cây. Lungwort lên màu vào cuối tháng 5 - giữa tháng 6. Vì vậy, những người hàng xóm cần phải chọn những cây có thời kỳ ra hoa giống hệt nhau.
Các giống sau đây sẽ là loài thụ phấn tốt cho cây táo Medunitsa:
- Chiến thắng;
- cây hồi Sverdlovsk;
- Quế sọc.
Thu hoạch và bảo quản
Táo Lungwort có thể được thu hoạch khi chưa chín hoặc đang trong giai đoạn chín hoàn toàn. Việc bảo quản táo phụ thuộc vào mức độ chín. Quả chưa chín có thể bảo quản được 3-4 tháng. Không nên bảo quản táo chín quá một tháng.
Điểm đặc biệt của quả của giống táo này là sự thay đổi mùi vị và mùi thơm của táo theo thời gian, được bảo quản hoàn hảo không quá hai đến ba tuần.
Quả Lungwort không được bảo quản lâu dài.Nhưng những quả táo ngọt và thơm thường được những người làm vườn sử dụng để làm mứt táo, mứt, mứt và các chế phẩm khác cho mùa đông.
Độ cứng mùa đông của cây táo Lungwort
Khả năng chống băng giá là một phẩm chất quan trọng khi lựa chọn giống cây táo phù hợp. Nhờ các chỉ số tuyệt vời về khả năng chống chịu sương giá cao, Lungwort đã nhận được sự công nhận xứng đáng không chỉ đối với những người sở hữu mảnh đất cá nhân mà còn trong việc làm vườn và trồng táo ở quy mô công nghiệp.
Cây táo chịu được nhiệt độ thấp tốt. Sương giá –35˚С –40˚С không đáng sợ đối với Lungwort. Đó là lý do tại sao sự đa dạng này đã trở nên phổ biến. Cây táo hiếm khi phải chịu sương giá mùa đông khắc nghiệt và chịu đựng tốt sương giá mùa xuân.
Khả năng kháng bệnh
Bệnh ghẻ là bệnh phổ biến nhất của cây ăn quả và quả mọng. Tầm quan trọng của vấn đề này trong việc làm vườn cũng trở nên gay gắt trong những năm nhân giống Lungwort. Nó vẫn không mất đi độ sắc nét cho đến tận ngày nay.
Trong quá trình nhân giống, Isaev đặc biệt chú ý đến khả năng chống chịu bệnh nấm của cây táo. Và anh ấy đã đạt được mục tiêu của mình - Lungwort có khả năng miễn dịch mạnh với bệnh ghẻ.
Tuy nhiên, điều đáng lưu ý là trong một thời gian dài như vậy đã xuất hiện những chủng bệnh mới. Thật không may, giống này không có khả năng miễn dịch với chúng. Vì vậy, việc phòng ngừa bệnh nấm hàng năm cho cây táo là cần thiết.
Bạn nên trồng trên gốc ghép nào?
Khi mua cây giống cây táo Lungwort, bạn cần hết sức chú ý đến gốc ghép mà cây được ghép vào. Phụ thuộc:
- Chiều cao cây;
- Hình dáng và kích thước của cây táo;
- Thời kỳ chín và thời kỳ đậu quả;
- Đề án trồng cây táo;
- Thời gian và tần suất đậu quả;
- Tuổi thọ của cây ăn quả.
Gốc ghép giống
Cây ngải cứu trồng trên gốc ghép cần được chăm sóc cẩn thận và cắt tỉa hàng năm để tạo thành tán.
Mô tả và đặc điểm của cây táo Lungwort trên gốc ghép hạt:
- Nếu được chăm sóc đúng cách, cây táo sẽ ra quả trong 45-50 năm;
- Chiều cao của cây táo trưởng thành là 5 - 7 mét;
- Thời kỳ đậu quả xảy ra sau 5-6 năm;
- Khoảng cách tối thiểu giữa các cây con là 4,5-5 mét. Vương miện của cây táo rất rộng.
Gốc ghép nửa lùn
Những người làm vườn khuyên bạn nên mua những giống cao, đặc biệt là Lungwort, trên gốc ghép nửa lùn. Những cây con như vậy sẽ dễ dàng chăm sóc thích hợp hơn và dễ dàng thu được một vụ mùa bội thu. Không giống như những cây táo thông thường, chiều cao của cây trưởng thành sẽ thấp hơn và quá trình đậu quả bắt đầu sớm hơn nhiều.
Đặc điểm của cây phổi bán lùn:
- Chiều cao của cây trưởng thành là 4-4,5 m
- Cây táo bắt đầu ra quả sau 3-4 năm
- Khoảng cách giữa các cây con là 3 m.
- Có thể phát triển khi nước ngầm ở gần mặt đất.
Gốc ghép cột và lùn
Sự tiện lợi và lợi thế của các giống thu nhỏ là không thể phủ nhận. Nếu cây phổi thông thường có hình chóp thì cây táo phát triển thấp có thể có hình tam giác hoặc hình cầu. Giống như tất cả các đại diện của giống này, nó đòi hỏi phải hình thành tán thường xuyên để đậu quả nhiều.
Đặc điểm cây táo Lungwort trồng trên quỷ lùn gốc ghép:
- Chiều cao của cây táo là 1,5-2 m;
- Bắt đầu đậu quả sau 2,5-3,5 năm;
- Khoảng cách tối thiểu giữa các cây con ít nhất là 1 m.
Đặc điểm của cây táo trên gốc ghép cột:
- Ra quả sớm. Cây phổi lùn bắt đầu ra quả ngay từ năm thứ hai. Nhưng để cây con phát triển toàn diện trong 1,5-2 năm đầu tiên, những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên bạn nên cắt bỏ buồng trứng.
- Do kích thước nhỏ nên cây táo cần được chăm sóc và chăm sóc đặc biệt.
- Cây táo cột được nhân giống nhằm mục đích cho nhiều quả. Vì vậy, tuổi thọ của chúng rất ngắn. Cột Lungworts ra quả không quá 10-12 năm.
Đừng quên rằng hệ thống rễ của tất cả các giống lùn là nơi dễ bị tổn thương nhất. Nó không phân nhánh mạnh và nằm quá gần bề mặt trái đất. Vì vậy, gió giật quá mạnh có sức tàn phá đối với tất cả các cây thu nhỏ.
Đặc điểm của việc trồng cây táo
Xét rằng một cây táo có thể phát triển ở một nơi lên đến 50 năm, việc lựa chọn địa điểm thích hợp phải được tiếp cận một cách đặc biệt. Điều rất quan trọng là phải tuân thủ các điều kiện sau:
- Nơi trồng cây táo phải có đủ ánh sáng và tránh gió xuyên qua.
- Không nên trồng cây phổi mùa hè ở nơi có mạch nước ngầm gần. Cô ấy không thích bị ngập nước. Ngoại lệ duy nhất là cây táo, trồng trên cây nửa lùn gốc ghép
- Khi xác định khoảng cách tối ưu giữa các cây con, bạn nên tuân thủ nghiêm ngặt các khuyến nghị của người làm vườn. Vì vậy, đối với cây cỏ mùa hè, khoảng cách tối thiểu là 4,5-5 m, đối với cây bán lùn - 3-3,5 m, đối với cây lùn - 1-1,5 m, do đặc điểm của hệ thống rễ và kích thước của tán của các loài khác nhau. các loại cây táo.
- Chiều rộng và chiều sâu của hố trồng phụ thuộc trực tiếp vào thành phần của đất. Với điều kiện đất tơi xốp, màu mỡ thì kích thước hố trồng là 40 cm X 35 cm, trên đất nặng, đặc sẽ phải đào hố lớn hơn: 1 m X 70 cm.
Cây giống táo có thể được trồng cả vào mùa xuân và mùa thu. Vào mùa xuân, thời gian trồng bị hạn chế. Để cây non có thể dễ dàng thích nghi và bén rễ ở nơi ở mới.
Vào mùa thu, ở miền trung nước Nga và các vùng phía nam, nên trồng cây giống Lungwort vào tháng 10. Ở những vùng có khí hậu khắc nghiệt, công việc trồng trọt nên hoàn thành vào cuối tháng 9 - đầu tháng 10.
Nếu đất trên địa điểm của bạn không màu mỡ, thì trong quá trình trồng, bạn có thể thêm mùn (1,5-2 thùng), phân supe lân hoặc kali-phốt pho (300-400 g), kali sunfat (không quá 80-100 g) vào đất. đất. . Trộn kỹ mọi thứ với đất vườn thông thường.
Khi trồng lưu ý rễ cây con phải nằm tự do trong hố. Rễ không được phép uốn cong.
Trước khi trồng, đóng một thanh gỗ hoặc cọc gỗ cao khoảng 2-2,5m vào giữa hố trồng. Sau đó, một cây non sẽ cần được buộc vào nó. Điều này sẽ giúp cây con sống sót trước thời tiết xấu trong 1,5-2 năm đầu, chịu được gió mạnh, giảm khả năng bị gãy cành.
Đảm bảo sau khi trồng, cổ rễ cao hơn mặt đất 4-5 cm. Đặt cây con vào hố trồng. Rất thuận tiện để trồng những cây táo non cùng nhau. Đổ đầy hố bằng hỗn hợp đất đã chuẩn bị. Nén chặt đất và tưới nước thật nhiều cho Lungwort.Sau khi trồng, bạn cần đổ ít nhất 5-6 xô nước dưới mỗi cây con.
Trong 2-3 năm đầu, lượng phân bón trong đất sẽ đủ cho cây táo. Và sau giai đoạn này, cây sẽ cần được bón phân hàng năm: vào mùa xuân - bằng phân đạm, vào mùa thu - bằng phân lân-kali.
Giống táo mùa đông
Trong hơn nửa thế kỷ, nhờ công sức của các nhà lai tạo, nhiều biến thể dựa trên Lungwort đã được tạo ra. Mục đích của công việc nhân giống là cải thiện khả năng chống chịu sương giá của cây và tăng thời hạn sử dụng của trái cây. Kết quả của nhiều năm nghiên cứu là cây táo phổi mùa đông.
Mô tả về cây phổi mùa đông, hình ảnh, đánh giá:
- Táo chín sau một tháng - vào cuối tháng 9;
- Quả được bảo quản cho đến mùa xuân;
- Ở phiên bản Lungwort mùa đông, hàm lượng axit trong quả cao hơn nhiều so với phiên bản mùa hè. Vì vậy, táo mùa đông không quá ngọt trong thời kỳ chín;
- Các quy tắc trồng và chăm sóc tiếp theo cho cây phổi mùa đông thực tế không khác gì các khuyến nghị về chăm sóc giống mùa hè.
Khi trồng cây táo mùa đông, bạn nên tính đến thời điểm ra hoa và trồng gần đó những loài thụ phấn tốt. Thời kỳ ra hoa của cả hai nên trùng nhau.
Tác giả video sẽ kể cho các bạn nghe về đặc điểm của cây táo Lungwort và quả của nó
Phần kết luận
Cây táo Lungwort vẫn rất được những người làm vườn nghiệp dư ưa chuộng nhờ những phẩm chất tuyệt vời như khả năng chống chịu sương giá, khả năng miễn dịch lâu dài với bệnh nấm, chín sớm và đậu quả nhiều. Hương thơm mật ong tinh tế và vị ngọt của trái cây đã thu hút nhiều người sành ăn và yêu thích ăn táo trực tiếp từ trên cây. Các chuyên gia ẩm thực lưu ý rằng loại táo này tạo nên món tráng miệng thơm và ngon nhất.Không phải giống nào cũng nhận được sự công nhận và yêu mến của người làm vườn như Lungwort.
