Cây táo Pobeda (Chernenko): mô tả, hình ảnh, ưu và nhược điểm, đánh giá từ người làm vườn

Giống táo Pobeda (Chernenko) là một giống táo lâu đời được chọn lọc từ Liên Xô, là kết quả của nhiều năm nghiên cứu của nhà khoa học S. F. Chernenko, tác giả của cuốn “Lịch Apple” nổi tiếng. Quả chín có đặc điểm là màu vàng xanh. Khi để yên, màu vàng đặc trưng xuất hiện ở các mặt của quả táo, kết quả là màu chuyển thành màu xanh kem.

Ở nơi có nắng, trên táo xuất hiện một vết “rám nắng” đáng chú ý.

Mô tả giống táo Pobeda kèm ảnh

Giống táo đông Pobeda đã được thử nghiệm qua thời gian và rất được các nhà chăn nuôi tư nhân cũng như quy mô công nghiệp ưa chuộng trong hơn 90 năm qua. Nó bắt đầu sinh trái tích cực và dồi dào khi được 9-10 tuổi. Năng suất của vụ mùa rất ấn tượng, hơn 100-110 kg quả trên một cây.

Một số cây 10 tuổi có thể cho năng suất tối đa - lên tới 100-110 kg

Lịch sử lựa chọn

Giống táo mùa đông phổ biến Pobeda được nhân giống vào năm 1927 bởi nhà lai tạo nổi tiếng S. F. Chernenko.Cơ sở được lấy từ hai trong số những giống thành công nhất: “Antonovka normal” và “London pepin”. Mẫu Pobeda (Chernenko) được lai tạo đặc biệt cho các vùng Trung tâm Trái đất Đen của Nga.

Giống táo đông Pobeda (Chernenko) không có trong Sổ đăng ký Nhà nước về Thành tựu Nhân giống của Nga

Sự xuất hiện của trái cây và cây

Cây và quả của giống táo đông Pobeda có những đặc điểm sau:

• chiều cao vương miện - lên tới 5-6 m;
• chiều rộng vương miện - lên tới 7 m;
• hình dạng vương miện - tròn, hình cầu, hình bán cầu;
• thân cây chắc chắn;
• vị trí của cành - dọc theo toàn bộ chu vi của thân răng;
• cành xương với số lượng lớn vòng tròn;
• vỏ cây - màu nâu (trên chồi - màu xanh lục với lớp phủ màu xanh lam);
• hình dạng của lá hình trứng, thuôn dài, kích thước trung bình, hơi xoắn, mép nổi lên;
• sự hiện diện của tuổi dậy thì ở phần dưới của lá;
• màu lá xanh đậm;
• trọng lượng trung bình của thai nhi - 200-260 g;
• hình dạng quả hình nón, tròn dẹt;
• màu của quả có màu vàng xanh không có má hồng (màu xanh kem khi nằm);
• màu của cùi là màu trắng, có tông màu kem;
• đặc điểm cùi - ngon ngọt, lỏng lẻo;
• cùi có vị tráng miệng, chua ngọt;
• Cấu trúc của da mịn, dày đặc, có độ dày vừa phải với các vết tròn màu trắng.

Một số quả táo Pobeda có thể đạt trọng lượng 400 g

Tuổi thọ

Tuổi thọ của cây táo Pobeda (Chernenko) là khoảng 35 năm. Sự đậu quả dồi dào xảy ra ở tuổi 10.

Cây trưởng thành là cây lan rộng, đẹp.

Nếm

Hương vị đặc trưng của giống táo Pobeda có thể miêu tả là món tráng miệng, có vị chua ngọt.Nhờ hương vị cổ điển, táo chín thuộc loại này được ăn tươi và sử dụng thành công để làm nước trái cây, nước ép, mứt và mứt.

Đánh giá nếm thử táo Pobeda (Chernenko) - 4,2 trên 5 điểm

Vùng trồng trọt

Vào đầu thế kỷ 20, cây táo thuộc giống Pobeda được trồng ở Belarus, một số vùng của Ukraine, cũng như ở các vùng Voronezh, Kursk, Oryol và Tula của Nga. Hiện nay, loại cây này được trồng rất thành công ở miền Nam và vùng Trung tâm Đất đen của Liên bang Nga.

Vì loài cây này có đặc điểm là có độ cứng mùa đông và lạnh trung bình nên các vùng không thuộc Trái đất đen sẽ không thích hợp để trồng cây táo Pobeda.

Để trồng một cây táo Pobeda ở Vùng Trái đất không đen, bạn nên chăm sóc đặc biệt cho cây trồng trong mùa lạnh

Năng suất

Năng suất cây trưởng thành (trên 10 năm tuổi) của giống Pobeda khoảng 105-110 kg táo/cây. Sự phong phú của đậu quả phụ thuộc vào độ tuổi:

• không kết trái cho đến khi 6 tuổi;
• từ một cây 10 tuổi bạn có thể thu được tới 100 kg quả;
• từ những cây táo 12-15 tuổi có thể thu hoạch tới 105-110 kg.

Một số người làm vườn ghi nhận thu hoạch kỷ lục từ một cây táo - 264 kg quả

Chống băng giá

Tuy có nhiều ưu điểm nhưng khả năng chống chịu sương giá của cây táo Pobeda không cao (trên mức trung bình). Cây có thể phát triển và sinh trái ở khu vực miền Nam và miền Trung nước Nga. Để phát triển ở các vùng phía bắc Liên bang Nga, cây cần được chăm sóc thêm vào mùa đông (nơi trú ẩn hiệu quả).

Cây trồng không có khả năng tái tạo mô nên chồi đông lạnh mất nhiều thời gian để phục hồi và khó chống chọi với mùa đông khắc nghiệt

Khả năng chống lại bệnh tật và sâu bệnh

Mục tiêu chính mà nhà lai tạo S.F. Chernenko theo đuổi khi phát triển giống Pobeda là khả năng kháng bệnh ghẻ. Cây thuộc giống này thực tế không bị ảnh hưởng bởi bệnh ghẻ, tuy nhiên, trong thời gian mùa hè mưa nhiều sẽ có nguy cơ bị nhiễm bệnh này. Bệnh ghẻ xuất hiện dưới dạng một lớp phủ màu nâu trên lá và các đốm xám đen trên quả.

Thuốc diệt nấm hiện đại thích hợp để điều trị bệnh ghẻ cho cây táo.

Bệnh thối quả hay bệnh moniliosis cũng ảnh hưởng đến cây táo Pobeda vào cuối mùa hè. Thối quả biểu hiện bằng những đốm vàng trên quả, không thích hợp để tiêu thụ. Cây được phun các chế phẩm phức tạp.

Để thoát khỏi bệnh thối quả, bạn cần phun thuốc cho cây hai lần: lần đầu tiên khi tán lá xuất hiện, lần thứ hai sau khi kết thúc ra hoa.

Bệnh phấn trắng ảnh hưởng đến tất cả các bộ phận của cây. Lá cong lại, khô và rụng. Để chống lại bệnh tật, thuốc diệt nấm, đồng oxychloride, đồng sunfat và xà phòng lỏng được sử dụng.

Để không bị nhiễm bệnh phấn trắng, bạn nên xem lại chế độ tưới nước

Ngoài ra, cây táo có thể bị tấn công bởi sâu bướm, sâu bướm, sâu cắt, sâu bướm, sâu cuốn lá, rệp và kiến. Thuốc trừ sâu phổ quát hiện đại có thể được sử dụng như một biện pháp phòng ngừa.

Thời kỳ ra hoa và chín

Thời kỳ ra hoa của cây táo thuộc giống Pobeda (Chernenko) cuối đông là tháng Năm. Quả đạt độ chín thu hoạch vào cuối tháng 9 hoặc đầu tháng 10. Các chuyên gia lưu ý rằng hương vị của táo chỉ bộc lộ rõ ​​nhất vào cuối tháng 10 hoặc đầu tháng 11. Giai đoạn này được gọi là giai đoạn “sự trưởng thành của người tiêu dùng”.

Táo loại này có thể bảo quản được lâu: đến tháng 3-4

Thụ phấn

Giống táo Pobeda (Chernenko) vào cuối mùa đông được coi là có khả năng tự sinh một phần, vì nó không nhất thiết cần có sự hiện diện của các giống thụ phấn gần nơi trồng trọt. Những người trồng hoa có kinh nghiệm đồng ý rằng sự phong phú của đậu quả và chất lượng đặc điểm hương vị của quả phụ thuộc vào sự hiện diện ở một khu vực cây táo của các giống như Belyi Naliv, Medunitsa, Grushovka Moskovskaya, Quinti.

Sơ đồ trồng cây phải đảm bảo khoảng cách 6 mét giữa các cây được thụ phấn

Vận chuyển và đảm bảo chất lượng

Táo Pobeda (Chernenko) quả lớn được đặc trưng bởi chất lượng thương mại cao và tính linh hoạt khi sử dụng. Táo được hái vào những ngày nắng đẹp, phân loại và cho vào hộp sạch sẽ để vận chuyển tiếp theo. Quả chín của cây táo Pobeda cuối đông có thể giữ được hương vị lý tưởng và chất lượng tiêu dùng khi bảo quản đến tháng Tư.

Nhờ lớp vỏ khá chắc nên táo Pobeda (Chernenko) có thể dễ dàng chịu được vận chuyển đường dài bằng nhiều phương thức vận chuyển khác nhau.

Ưu điểm và nhược điểm

Một số nhược điểm của giống táo Pobeda là:

• tỷ lệ thối quả bị nhiễm sâu bướm khá cao;
• dễ bị nhiễm bệnh thối quả;
• kích thước cây lớn (không phù hợp với diện tích nhỏ);
• đậu quả muộn (bắt đầu từ 10 tuổi);
• xu hướng táo rụng khi chín.

Những lợi thế của sự đa dạng này tạo nên một loạt các lợi thế:

• hương vị món tráng miệng thơm ngon, sảng khoái, giải khát với dư vị chua ngọt;
• kích thước lớn của trái cây có chất lượng thương mại tốt;
• năng suất cao;
• đủ khả năng chống ghẻ;
• thời gian bảo quản lâu dài của cây trồng.

Cây táo thuộc giống Pobeda cuối đông có khả năng chống ghẻ tốt nhất.

Đổ bộ

Thời điểm trồng cây táo giống Pobeda có thể khác nhau, tùy thuộc vào điều kiện khí hậu của vùng:

• ở các khu vực phía Nam, việc trồng trọt được thực hiện vào mùa thu, có lẽ là 1 tháng trước khi bắt đầu có đợt sương giá đầu tiên;
• ở miền Trung, việc trồng cây được thực hiện vào mùa xuân, trước khi chồi mở.

Khi chọn nơi đặt cây, bạn phải ưu tiên những nơi bằng phẳng, nhiều nắng, tránh gió. Mực nước ngầm không được cao hơn 2-2,5 m, trong trường hợp nước ngầm kín, gạch vỡ hoặc đất sét trương nở (một lớp dày tới 15 cm) được đặt vào hố đặt cây táo để tạo hiệu ứng thoát nước.

Cây giống của cây táo Pobeda (Chernenko) phải được 1-2 năm tuổi, đều, cao, thẳng, thân dày, có nếp gấp rõ rệt. Đường kính thân ở gốc thân lên tới 2,5 cm, đường kính thân dưới tán lên tới 1,7 cm, vỏ và hệ thống rễ của cây con không được có dấu hiệu bị sâu bệnh hại.

Tốt nhất nên mua cây giống táo 1-2 năm tuổi từ vườn ươm chuyên dụng

Thuật toán trồng cây táo:

1. Một vài tuần trước thời điểm dự kiến ​​trồng cây con trên bãi đất trống, các hố trồng được đào rộng tới 60 cm và sâu tới 45 cm.
2. Đất lấy ra khỏi hố được chia thành 2 phần (lớp bề mặt và lớp trũng) và trộn với phân trộn, vôi, supe lân và kali clorua.
3. Một hệ thống thoát nước làm bằng đất sét trương nở hoặc gạch vỡ được đặt dưới đáy hố trồng.
4. Một cọc gỗ đỡ được đóng vào giữa hố.
5. Đất xung quanh cây con được nén chặt.
6. Cây con được tưới nhiều nước, với tỷ lệ lên tới 10 lít nước cho mỗi cây.

Hố được lấp đầy bằng hỗn hợp đất đã chuẩn bị sẵn đến ½ kích thước.

Trồng và chăm sóc

Chăm sóc cây táo Pobeda là việc thực hiện các biện pháp phức tạp được chấp nhận chung liên quan đến tưới nước, bón phân, cắt tỉa hợp vệ sinh và kiểm soát sâu bệnh.

Trong mùa sinh trưởng, việc tưới nước cho cây táo non (đến 5 tuổi) phải thường xuyên và khá dồi dào (6-7 lần mỗi mùa). Bắt đầu từ 5 tuổi, cây táo cần tưới nước khiêm tốn hơn (3-4 lần mỗi mùa).

Để tưới mỗi cây táo bạn cần tới 2 lít nước

Phân bón đặc biệt cần thiết đối với những cây táo non thuộc giống Pobeda vào mùa xuân. Đây có thể là các chế phẩm chứa nitơ, dung dịch urê, phân lân-kali. Cây già cần chất hữu cơ. Phân hữu cơ dùng để viền thân cây vào cuối mùa thu trước khi trú đông là phù hợp.

Phun phức hợp khoáng lỏng có chứa phốt pho, canxi, kali giúp cải thiện mùi vị của táo

Cắt tỉa hợp vệ sinh và tạo tán là những hoạt động bắt buộc của mùa xuân, trong đó những cành bị gãy, khô, đông lạnh và chồi không đậu quả bị loại bỏ, loại bỏ địa y và rêu phát triển trên vỏ cây, đồng thời làm trắng thân cây.

Việc loại bỏ những chồi không đậu quả vào đầu mùa xuân sẽ giúp cây táo tập trung toàn bộ năng lượng vào việc hình thành quả

Thu thập và lưu trữ

Việc thu hoạch từ cây táo Pobeda (Chernenko) cuối đông được thực hiện vào cuối tháng 9 hoặc đầu tháng 10, khi trời nắng.

Trong điều kiện thuận lợi, táo vẫn giữ được hương vị cho đến tháng 3-4. Điều kiện lý tưởng để bảo quản cây trồng là phòng tối, mát, nhiệt độ không thay đổi đột ngột và không tiếp xúc với độ ẩm không khí cao.

Thời hạn sử dụng trung bình của táo Pobeda là 3 tháng.

Phần kết luận

Ưu tiên những xu hướng mới trong tuyển chọn trong và ngoài nước, những người làm vườn thường quên đi những giống cổ điển có thể gây ngạc nhiên và thích thú với đặc tính trang trí của cây, hương vị của trái cây và năng suất kỷ lục. Giống táo Pobeda (1927), do nhà lai tạo nổi tiếng S. F. Chernenko lai tạo, rất đáng được các nhà làm vườn hiện đại chú ý.

Đánh giá

Bài viết được đề xuất

Xử lý cây táo vào mùa thu khỏi bệnh tật và sâu bệnh

Ngày trồng cây táo vào mùa thu ở miền trung nước Nga

Dấu hoa thị cây táo

Giống táo Fuji

Cây táo cột cho vùng Moscow: giống, đánh giá

Giống cây táo Silver Hoof

Cây táo trên gốc ghép lùn: giống + ảnh

Những giống táo mùa đông tốt nhất được bảo quản cho đến mùa xuân

Cây táo Rossoshanskoye Sọc: mô tả, chăm sóc, hình ảnh và đánh giá