Nội dung
Đối với nhiều người làm vườn, việc lựa chọn cây ăn quả cho lô đất trở thành một nhiệm vụ khó khăn. Một trong những giải pháp thành công là giống táo Sokolovsoe. Loại cây này gần đây ngày càng được trồng nhiều trong các khu vườn tư nhân và ở quy mô công nghiệp.
Mô tả cây táo leo Sokolovskoye
Các giống lùn phát triển nhỏ, bao gồm cây táo Sokolovskoye leo, rất dễ chăm sóc, chế biến và thu hoạch. Ngoài những ưu điểm trên, giống còn có những đặc điểm nổi bật khác nên rất được ưa chuộng.
Năm 2003, giống này đã được khoanh vùng và khuyến khích trồng ở vùng Ural
Lịch sử lựa chọn
Giống cây táo mùa đông “Sokolovskoe” được nhân giống tại Viện nghiên cứu làm vườn Nam Ural. Các tác giả là các nhà lai tạo Mazunin M.A., Mazunina N.F., Putyatin V.I. Giống “Vidubeckaya pendula” được sử dụng làm chất thụ phấn cho cây con.Tên của cây táo lùn được đặt để vinh danh giám đốc viện nghiên cứu N.F. Sokolov, người đã tích cực hỗ trợ công việc nhân giống của các nhà khoa học.
Sự xuất hiện của trái cây và cây
Cây táo thuộc giống Sokolovsoe có chiều cao từ 1,5 đến 2 m nếu trồng trên gốc ghép bằng hạt và từ 1 m đến 1,5 m nếu được nhân giống sinh dưỡng. Vương miện nằm ngang, xòe, thường phẳng. Tốc độ tăng trưởng hàng năm của cây táo thấp hơn 15-20% so với các loài khác. Theo thời gian, nó giảm dần và cây ngừng phát triển. Vỏ trên thân màu nâu, chồi màu xanh nâu, đàn hồi và chắc khỏe. Lá có màu ngọc lục bảo, to, tròn, hơi có lông mu và mép có răng cưa.
Quả của cây táo lùn "Sokolovskoye" có kích thước lớn hơn mức trung bình một chút, tròn, dẹt ở mặt trên và mặt dưới. Da mịn màng, dày đặc, có độ bóng nhẹ. Táo khi chín có màu vàng lục, với màu đỏ sẫm rõ rệt bao phủ một bề mặt lớn của quả. Thân cây táo khỏe, thẳng và có chiều dài trung bình.
Tuổi thọ
Tuổi thọ của cây táo lùn chỉ từ 15-20 năm. Sau đó, chúng phải được thay thế bằng cây con mới. Nhờ năng suất và độ nhỏ gọn của cây táo Sokolovskoye, giống táo này trong thời gian này cho quả không kém gì những cây cao bình thường có tuổi đời hơn 50 năm.
Vào mùa hè khô nóng, cây táo cần tưới nước hàng ngày.
Nếm
Quả của giống Sokolovsoe có vị ngọt, dễ chịu, mọng nước, có vị chua nhẹ. Cùi có dạng kem, hạt mịn, không tơi. Hàm lượng đường trên 100 g sản phẩm là khoảng 11%. Điểm nếm: 4,3 điểm.
Vùng trồng trọt
Kẻ thù chính của cây táo Sokolovskoye là nhiệt độ. Vì vậy, việc trồng nó ở các khu vực phía Nam là không nên.Giống lùn được phân vùng cho vùng Urals (các vùng Chelyabinsk, Kurgan, Orenburg, Bashkortostan) và cảm thấy dễ chịu ở Siberia, nơi lớp tuyết phủ bảo vệ nó khỏi bị đóng băng trong mùa đông khắc nghiệt.
Năng suất
Khi trồng ở quy mô công nghiệp, năng suất của giống Sokolovskoye đạt hơn 200 c/ha. Đối với một cây táo con số này là 60-65 kg.
Nơi trồng cây táo phải được che chắn khỏi gió bắc và gió lùa
Chống băng giá
Giống này chịu được mùa đông, chịu được nhiệt độ thấp tốt, nhưng nụ hoa có thể bị đóng băng khi có sương giá nghiêm trọng. Vào mùa đông ít tuyết, nên phủ kín vòng tròn thân cây và dùng vật liệu che phủ.
Khả năng chống lại bệnh tật và sâu bệnh
Trong điều kiện thời tiết không thuận lợi và thực hành nông nghiệp kém, cây táo thuộc giống Sokolovsoe dễ bị ung thư đen. Trong số các dấu hiệu chính là các đốm nâu ở vị trí nhiễm trùng. Dần dần chúng tăng kích thước và chuyển sang màu đen, chiếm ngày càng nhiều khu vực mới. Để chống lại bệnh ung thư, bạn cần làm sạch những vùng bị ảnh hưởng, xử lý bằng hỗn hợp Bordeaux và sơn bóng sân vườn.
Bệnh coccomycosis cây táo biểu hiện dưới dạng các đốm nâu trên tán lá, quả và chồi. Có thể ngăn ngừa nhiễm trùng bằng cách loại bỏ kịp thời lá dưới gốc cây.
Bệnh thối quả không phổ biến nhưng gây nguy hiểm lớn cho giống Sokolovskoye. Nguồn lây nhiễm là trái cây thối, cần kịp thời loại bỏ khỏi vườn.
Những ưu điểm không thể phủ nhận của giống Sokolovskoye bao gồm khả năng chống ghẻ.
Để bảo vệ cây ăn quả khỏi rệp, sâu bướm và sâu cuốn lá, nên quét vôi phòng ngừa thân cây, đặt bẫy và sử dụng hóa chất.
Thời kỳ ra hoa và chín
Cây táo Sokolovskoye đậu quả đầu tiên được quan sát thấy vào năm thứ 3-4 của cuộc đời. Sự ra hoa bắt đầu vào thập kỷ thứ ba của tháng Năm và kéo dài khoảng ba tuần. Thời gian này được giải thích là do nụ nở dần dần. Những chồi nằm gần mặt đất nở đầu tiên, sau đó là những chồi cao hơn.
Khi những đợt sương giá đầu tiên xuất hiện, vào cuối mùa thu, quả chín. Tùy thuộc vào vùng trồng và điều kiện thời tiết, thời điểm ra hoa và thu hoạch táo có thể thay đổi theo cả hai hướng.
Thụ phấn
Cây táo Sokolovskoye không tự sinh sản. Để hình thành buồng trứng, giống cần có các loài thụ phấn trùng với thời điểm ra hoa. Các nhà tạo giống khuyên bạn nên sử dụng cây táo lùn cho mục đích này:
- Bratchud (Tình anh em).
- Thảm (Kovrovoe).
- Tuyết rơi (Podsnezhnik).
Vận chuyển và đảm bảo chất lượng
Do chất lượng thương mại cao, giống táo Sokolovskoye có thể được vận chuyển đi xa. Lớp vỏ dày giúp ngăn ngừa hư hỏng và hư hỏng quả. Trong điều kiện tối ưu, táo có thể bảo quản được khoảng 4-5 tháng.
Ưu điểm và nhược điểm
Trong số những ưu điểm chính của giống Sokolovskoye:
- độ chặt của cây;
- dễ chăm sóc và thu hoạch;
- khả năng chống ghẻ;
- hương vị tuyệt vời của trái cây;
- năng suất cao;
- thời gian lưu trữ;
- khả năng vận chuyển.
Táo có khả năng chống ghẻ tốt
Cây táo Sokolovskoye không có nhiều nhược điểm:
- thời kỳ đậu quả không đều;
- khả năng làm hỏng nụ hoa cao khi tiếp xúc với nhiệt độ thấp;
- chất lượng quả giảm khi thời tiết khô nóng.
Đổ bộ
Khi chọn nơi trồng cây táo thuộc giống Sokolovskoye, bạn cần lưu ý rằng nước ngầm cao không thuận lợi cho hệ thống rễ của cây ăn quả và dẫn đến thân cây bị khô. Nó không thích những vùng đầm lầy, nhiều cát hoặc những vùng đất giàu vôi. Đất lý tưởng để trồng là đất thịt nhẹ, đất podzolic hoặc đất có nhiều cacbonat.
Để trồng cây táo lùn Sokolovskoye, cần thực hiện một số thao tác tuần tự:
- Đào một cái hố sâu tới 100 cm và rộng khoảng 80 cm.
- Nới đất ở đáy hố đến độ sâu của lưỡi lê thuổng.
- Đổ đất màu mỡ vào đó, thêm một ly supe lân, tro gỗ và phân trộn (3 thùng).
- Trộn kỹ tất cả các thành phần.
- Tạo một đống chất nền màu mỡ.
- Ngâm bộ rễ của cây con trong một ngày.
- Lắp đặt giá đỡ cho cây con trong tương lai.
- Đặt nó vào giữa hố và làm thẳng rễ, phủ đất lên.
- Buộc cây táo vào giá đỡ.
- Tưới nước thật kỹ và phủ đất.
Trồng và chăm sóc
Trong thời gian đầu sau khi trồng, các vòng tròn thân cây cần được dọn sạch cỏ dại và phủ lớp phủ. Việc tưới nước được thực hiện mỗi tháng một lần, sử dụng số lượng thùng chứa bằng tuổi cây con cho mục đích này (3 năm - ba xô nước).
Vào mùa xuân và mùa thu, thân cây được quét vôi trắng và xử lý thân cây để chống lại sâu bệnh.
Cho ăn được thực hiện ba lần mỗi mùa. Vào đầu mùa xuân, urê được thêm vào đất, vào mùa hè (tháng 6), vương miện được phun natri humate và cho ăn phân lân-kali vào tháng 9.
sự hình thành vương miện
Việc cắt tỉa và tạo dáng ngọn cho cây táo lùn giống Sokolovskoye phải được thực hiện đúng thời gian và chính xác, nếu không sẽ khó sửa chữa sai sót. Nhờ thao tác này, có thể điều hòa quá trình đậu quả, đạt được độ chặt của tán và sự phát triển hài hòa của nó.
Tự nhiên
Tùy chọn này liên quan đến việc hình thành vương miện trông tự nhiên. Vào năm thứ hai của cuộc đời, dây dẫn của cây con ngắn đi 20%. Năm tiếp theo, những cây phát triển mạnh sẽ được cắt giảm chiều dài như cũ, đảm bảo cây phát triển đều ở mọi hướng.
leo
Cây táo Sokolovskoye được hình thành nhân tạo bằng cách uốn cong và ghim cành xuống đất. Hình dạng leo của vương miện được tạo ra bằng cách sử dụng các cấu trúc đặc biệt, cọc gỗ, dây bện, giúp thúc đẩy sự phát triển của chồi trong mặt phẳng nằm ngang.
vô tính thực vật
Ở tầng dưới, các nhánh được ghép lại với nhau một cách nhân tạo (mỗi nhánh 3-4). Các chồi còn lại được đặt lần lượt, đặt chồi đầu tiên cách tầng dưới 40 cm và các chồi tiếp theo cách nhau 20 cm.
Để cây con không bị cạn kiệt, trong hai năm đầu cần cắt bỏ những nụ đang nở.
Thu thập và lưu trữ
Việc thu hái táo Sokolovskoye bắt đầu vào tháng 9, sau đó chúng được bảo quản và làm chín. Khi duy trì nhiệt độ và độ ẩm tối ưu trong phòng, trái cây không bị giảm chất lượng trong 4 tháng.
Phần kết luận
Giống cây táo Sokolovskoye không chỉ đóng vai trò trang trí cho khu vườn mà nếu tuân thủ tất cả các quy tắc trồng và chăm sóc, nó sẽ mang lại một vụ thu hoạch chất lượng cao hàng năm.Dễ chăm sóc cây ăn quả là một lý do khác khiến giống lùn mùa đông ngày càng phổ biến.
Đánh giá
