Nội dung
Một giống dê chưa phổ biến ở Nga. Nhưng nó khơi dậy sự quan tâm, chú ý sát sao của người chăn nuôi và nông dân.
Lịch sử của giống
Giống Nubian hoặc Anglo-Nubian có nguồn gốc tổ tiên là dê châu Phi từ vùng sa mạc Nubian. Đây là nơi tên của giống bắt nguồn.
Nông dân Anh, lấy vật liệu di truyền của dê từ các vùng cực kỳ khô hạn ở châu Phi làm cơ sở, đã lai với các giống địa phương, Thụy Sĩ và Ấn Độ. Công lao của các nhà lai tạo người Anh đã được đánh giá cao nên giống chó này được gọi là Anglo-Nubian, nhưng để ngắn gọn, giống chó này thường được gọi là Nubian.
Các nhà lai tạo người Mỹ đã làm việc khá thành công trong việc cải thiện chất lượng sản xuất của giống chó này. Chính từ Mỹ, những đại diện đầu tiên của giống Nubian đã được đưa đến Nga.
Có rất ít cá thể thuần chủng của giống Nubian ở Nga, sự quan tâm đến giống này bị cản trở bởi thành phần tài chính. Động vật thuần chủng có giá khá cao nên người nông dân khá dè dặt về giống chó này.
Sự miêu tả
Không có tiêu chuẩn cụ thể cho dê Nubian ở Nga. Ngoại hình của người Nubia được phân biệt chủ yếu bởi đôi tai dài, rộng, cụp xuống, nằm dưới mức mõm của con vật.Tiêu chuẩn là khi chóp tai thẳng hàng với lỗ mũi. Đầu nhỏ, hình bầu dục, hơi dẹt ở hai bên. Chiếc mũi rộng có bướu, điều này cũng ám chỉ những tiêu chuẩn đặc trưng dễ nhận biết của giống chó này. Dê được thăm dò và dê thường có sừng. Mặc dù theo tiêu chuẩn Anh, dê phải không có sừng.
Cổ khỏe, dài vừa phải, thân hình khá đồ sộ, cơ bắp, khỏe mạnh như dê Nubian hướng thịt và sữa. Cơ thể có hình dạng giống như một hình chữ nhật. Đôi chân thon, thon, cân đối. Bầu vú to, gồm 2 thùy, núm vú dài, thon dài.
Len của dê Nubian ngắn, sáng bóng và có nhiều màu sắc khác nhau. Dê có màu đen, trắng, tất cả các màu nâu, nâu và trắng, đen và trắng và vàng.
Tiêu chuẩn giống: không cho phép da đen, có thể xám, da rám nắng.
Nhược điểm: Kích thước của con vật rất khác so với tiêu chuẩn, đuôi cong, sừng.
Động vật có tính cách khác nhau. Có những cá nhân điềm tĩnh, tiếp xúc tốt với con người và đáp lại những biệt danh. Nhưng nhìn chung người Nubia rất bồn chồn và cư xử khá ồn ào. Tính khí của động vật nói chung phụ thuộc vào điều kiện nuôi dưỡng và cho ăn.
Đặc điểm năng suất
Giống dê Nubian là giống dê lấy thịt và lấy sữa. Mặc dù vậy, truyền thống của người Nga hoàn toàn không sử dụng dê làm nguồn thịt. Con trưởng thành có thể nặng từ 80 đến 100 kg, con đực trưởng thành có thể cao tới hơn 80 cm, thịt có mùi vị thơm ngon.
Có lẽ giá trị chính của dê Nubian là sữa, vàng trắng, có giá trị dinh dưỡng cao do hàm lượng canxi, phốt pho, vitamin A, B, C và D cao. Sữa chứa 8,5% chất béo và 19,7% chất khô. Nó có hàm lượng chất béo vượt trội hơn sữa trâu nhưng kém hơn sữa hươu.
Về thành phần axit amin, sữa dê Nubian được so sánh với sữa phụ nữ. Các hạt chất béo trong sữa dê nhỏ hơn 10 lần so với sữa bò. Vì vậy, chúng được hấp thụ tốt hơn. Sữa không chứa chất gây dị ứng nên được khuyến khích sử dụng cho trẻ em và người lớn có sức khỏe kém, mắc các bệnh về đường tiêu hóa, rối loạn chuyển hóa. Những người uống sữa dê thường xuyên không bị bệnh và không có nguy cơ bị thiếu máu.
Dê Nubian sản xuất 3 lít sữa mỗi ngày. Thời gian cho con bú kéo dài khoảng 300 ngày. Sản lượng sữa tăng lên sau mỗi lần sinh con tiếp theo. Về sản lượng sữa, họ chỉ đứng sau Giống dê Saanen.
Dê sinh tới 3 con mỗi con cừu, mang thai xảy ra hai lần một năm. Xem video về dê Nubian:
Nội dung
Để duy trì các đặc tính năng suất của giống ở mức cao, vật nuôi cần được cho ăn đúng cách và chăm sóc tốt.
Dê Nubian không chịu được mùa đông lạnh giá ở Nga nên phòng nuôi chúng phải được sưởi ấm và vào mùa đông nhiệt độ bên trong phải trên 0. Các chủ sở hữu lưu ý rằng ở thế hệ thứ 2-3, người Nubia đã thích nghi với khí hậu.
Phòng phải sáng sủa và khô ráo, thông gió tốt nhưng không có gió lùa.Sự hiện diện của hơi nước ngưng tụ trên tường là không thể chấp nhận được, điều này cho thấy độ ẩm cao và điều này dẫn đến động vật mắc bệnh viêm phổi.
Đối với người Nubia, sự sạch sẽ trong phòng là rất quan trọng, họ sẽ không nằm trong bụi bẩn, cư xử bồn chồn và kết quả là sản lượng sữa sẽ giảm. Thay ga trải giường thường xuyên. Bạn có thể sử dụng rơm rạ hoặc mùn cưa để hút chất lỏng tốt.
Giường gỗ đặc biệt được làm cho dê. Động vật không ngủ trên sàn nhà.
Ăn kiêng
Động vật cần được cho ăn tốt để tạo ra nhiều sữa chất lượng. Chế độ ăn uống nên đa dạng và cân bằng. Thực đơn mẫu vào mùa đông:
- Cỏ khô 3-5 kg phải có chất lượng tốt, không bị khô và sẽ tốt hơn nếu cỏ khô không bị mưa làm ướt;
- Rơm rạ có thể thay thế cỏ khô 25% nhưng cần có sự chuẩn bị sơ bộ. Thông thường, rơm được cắt nhỏ;
- Không nên sử dụng ngũ cốc cô đặc 2 kg với khối lượng lớn, vì không đủ liều lượng thức ăn thô (cỏ khô, rơm rạ) sẽ làm gián đoạn quá trình tiêu hóa của dê;
- Rau 3 kg (bí ngô, bí xanh, củ cải đường, cà rốt), cành hoặc lá. Rau củ là máy vắt sữa tốt vào mùa đông.
Cơ sở của chế độ ăn kiêng là cỏ khô, dê rất thích những cây chổi được làm sẵn từ thông, liễu, liễu, cây phỉ và thanh lương trà. Lúa mạch và yến mạch làm tăng sản lượng sữa, tốt nhất nên hấp chúng.
Trong khẩu phần ăn của dê Nubian phải bổ sung vitamin và khoáng chất. Các chế phẩm vitamin bao gồm các chế phẩm làm sẵn dành cho thịt và giống sữa; các chế phẩm khoáng bao gồm muối và phấn.
Vào mùa hè, chế độ ăn kiêng dựa trên cỏ đồng cỏ.Vào buổi tối, bạn có thể cho một ít cỏ khô, rau, yến mạch.
Mỗi người chăn nuôi tự xác định chế độ ăn uống, vi phạm lịch trình cho ăn dẫn đến giảm năng suất và căng thẳng của động vật. Dê sữa nên được cho ăn ít nhất 3 lần. Nước sạch phải luôn luôn có sẵn miễn phí.
chăn nuôi
Dê Nubian sinh 2-3 con; tỷ lệ sinh con cao khiến giống dê này có lợi về mặt chăn nuôi. Nubian có thể được lai với các giống dê khác để cải thiện đặc tính sản xuất.
Quá trình mang thai của dê Nubian kéo dài 150 ngày. Trẻ em sinh ra đã lớn và khỏe mạnh. Trong những phút đầu tiên của cuộc đời, chúng sẽ nhận được sữa non của mẹ, giúp khởi động hệ thống miễn dịch.
Phần kết luận
Nuôi dê Nubian có thể là một công việc kinh doanh có lãi. Nhu cầu về động vật thuần chủng tuy giá cao nhưng vẫn tăng lên hàng năm. Sản phẩm từ dê có chất lượng cao, sữa không gây dị ứng được đặc biệt coi trọng.
Ngày tốt. Tôi cũng có dê Nubian. Tôi rất hài lòng với sữa. Các loại pho mát trở nên tuyệt vời.