Nội dung
Hương vị tỏi là một giống khá lâu đời và đã được chứng minh có chất lượng thương mại cao. Nếu bạn tuân thủ đúng và nghiêm ngặt công nghệ nông nghiệp trồng trọt thì sẽ mang lại một vụ mùa bội thu, được bảo quản hoàn hảo cho đến vụ sau. Giống này rất phổ biến ở Nga, được trồng làm cây hàng năm, được đánh giá cao vì tính khiêm tốn, khả năng thích ứng tuyệt vời với các điều kiện khí hậu khác nhau và hương vị thơm ngon.
Củ hương có kích thước lớn
Lịch sử xuất hiện
Những người tạo ra giống tỏi Hương vị là những nhà lai tạo người Pháp. Người trồng rau từ các nước khác nhau đã quen thuộc với nó. Nó nổi tiếng ở Hà Lan, Ba Lan, Bulgaria, Tây Ban Nha, Romania và các nước Địa Trung Hải. Ở Liên bang Nga, mặc dù giống này không có trong Sổ đăng ký Nhà nước nhưng nó cũng được trồng khá thường xuyên. Tỏi chín tốt và những củ trồng vào mùa xuân phát triển tốt ngay cả trong điều kiện khắc nghiệt của Siberia.
Mô tả giống tỏi xuân Hương vị
Tỏi thuộc giống mùa xuân Hương vị không phải là loại tỏi hấp dẫn. Nó không chịu được mùa đông, đó là lý do tại sao nó không thích hợp để trồng trước mùa đông. Đầu của cây khi chín khá lớn, cổ ngắn duyên dáng, đường kính khoảng 5 cm, một số mẫu đạt tới 6 cm, trọng lượng củ từ 60 đến 80 g, vảy trên thân nhẹ, mờ và khô, răng sáng bóng, hồng hào mềm mại khi bóc ra màu kem pastel. Chúng nhỏ, xếp thành hai hàng, khoảng 15-20 chiếc, xếp khít vào nhau, những hàng bên trong nhỏ hơn những hàng bên ngoài.
Cụm lá Hương xanh dày đặc, phiến lá có chiều rộng vừa phải, dài khoảng 40 cm, xếp đều, đầu hơi cong. Hệ thống rễ của giống phát triển tốt và phân nhánh.
Hương vị tỏi được khuyến khích trồng ở quy mô công nghiệp, trong các ngôi nhà mùa hè và đất nông nghiệp nhỏ
Phẩm chất hương vị
Hương vị – tỏi có vị dễ chịu, không cay lắm, cùi mọng nước và đặc. Nó được dùng tươi, các bà nội trợ cũng thêm đinh hương vào nước xốt, dùng để bảo quản và làm gia vị cho các món ăn khác nhau.
Hương tỏi thích hợp trồng lâu dài, đầu tỏi không bị khô, nảy mầm trong quá trình bảo quản như giống tỏi vụ đông.
Quá trình chín và năng suất
Hương vị được coi là giống tỏi giữa mùa. Việc thu hoạch thường được thực hiện vào cuối tháng 8, khi các đầu đã đạt độ chín hoàn toàn. Điều này xảy ra khi lá của cây chết, khô và thay đổi màu sắc.
Về năng suất, nhiều người trồng rau coi Hương là giống tỏi có năng suất khá cao. Từ một mét vuông đất có thể thu được trung bình 2 kg nguyên liệu thô thành phẩm.
Khả năng kháng bệnh
Tỏi Hương là giống tương đối kháng bệnh và nếu được chăm sóc đúng cách thì không đặc biệt dễ mắc bệnh, tuy nhiên, theo những người nông dân có kinh nghiệm, tốt hơn hết là nên khử trùng tất cả vật liệu trồng trước khi gieo hạt. Để khử trùng đinh hương, bạn có thể sử dụng dung dịch thuốc tím, muối ăn hoặc đồng sunfat yếu.
Vùng trồng trọt
Hương vị được phân vùng để trồng ở các vùng miền trung nước Nga. Ở miền Nam, cây trồng cũng được phép trồng nhưng thời điểm gieo hạt và thu hoạch có chút thay đổi. Giống Hương vị chủ yếu phân bố ở Đông Âu và Địa Trung Hải.
Ưu điểm và nhược điểm
Nhận xét từ những người trồng rau và cư dân mùa hè về Hương vị tỏi có thể trái ngược nhau. Sự đa dạng này có những ưu điểm và nhược điểm của nó.
Đặc biệt, giống được trồng ở quy mô công nghiệp
Thuận lợi:
- năng suất cao;
- hương vị tuyệt vời;
- kích thước đầu lớn;
- chất lượng giữ tối đa;
- điều kiện có thể bán được;
- kháng bệnh trung bình.
Sai sót:
- không tạo thành mũi tên;
- không thích hợp để gieo mùa đông;
- phát triển kém nếu không được bón phân.
Quy tắc hạ cánh
Nơi thuận lợi nhất để trồng tỏi Hương là vùng đất có đất thịt nhẹ, trung bình. Đất phải được canh tác tốt và bón phân hữu cơ và khoáng chất.
Nên chuẩn bị luống cho cây vào mùa thu và trong quá trình đào, hãy thêm phân trộn hoặc mùn trong vườn (một thùng cho mỗi ô vuông), cùng với phốt pho và kali vào đất.
Việc trồng tỏi Hương vị bắt đầu vào cuối tháng 4, khi đất đã ấm lên và nguy cơ sương giá đã hoàn toàn qua đi. Làm ướt luống trước cũng là điều kiện cần thiết.
Để trồng, những tép đàn hồi không bị hư hỏng, nặng tới 6 g, được lấy từ đầu, hai tháng trước khi trồng, để trong tủ lạnh vài ngày, bọc trong khăn ăn ẩm.
Sau 8-10 giờ, trồng đinh hương đã khử trùng từ dưới xuống, sâu 4 cm, cách nhau 10 cm, giữ khoảng cách giữa các hàng 25 cm, phủ than bùn, rơm rạ lên trên. hoặc mùn cưa.
Miền Nam có thể gieo trồng tỏi Hương vào cuối tháng 3
Hướng dẫn bảo quản
Nếu bạn chăm sóc tốt những luống trồng cây trồng thì sau này bạn sẽ có thể thu hoạch được một vụ thu hoạch lớn từ chúng. Để làm điều này, hãy tưới tỏi khá thường xuyên nhưng không để quá ẩm. Đất phải luôn ẩm, không bị đọng nước. Ngày hôm sau khi làm thủ tục, đất giữa các hàng được xới tơi.
Tỏi được bón phân vào đầu mùa sinh trưởng, vài tuần sau khi xuất hiện khối xanh, bằng nitơ, trong đó sử dụng amoni nitrat hoặc urê. Ở giai đoạn tăng khối lượng trên đầu, urê đã được làm ẩm và dung dịch muối được thêm vào đất để bảo vệ khỏi bệnh tật.
Nếu vùng trồng trọt lạnh thì lớp màng phủ được duy trì ở độ cao 5-10 cm trong suốt thời gian canh tác.
Phần kết luận
Hương vị tỏi là một loại tỏi ngon và hiệu quả với thời hạn sử dụng lâu dài. Giống này không yêu cầu đặc biệt về mặt chăm sóc, mặc dù nó đòi hỏi phải tuân thủ lịch trình cho ăn. Nó phát triển tốt ở các vùng khác nhau của Nga, nhưng thích thời tiết ấm áp và không mưa. Thích hợp trồng để sử dụng cá nhân và bán.
Nhận xét của người làm vườn về Hương tỏi
