Nội dung
Các nhà chăn nuôi không ngừng nỗ lực để tạo ra những giống rau cải tiến, nâng cao đặc tính và hương vị của chúng. Ví dụ: chúng ta có thể lấy giống lai cải tiến dựa trên giống Sineglazka - khoai tây Lugovskoy. Nó được đặc trưng bởi năng suất tăng và thời hạn sử dụng tốt.
Do năng suất cao nên khoai tây Lugovskoy thích hợp trồng ở quy mô công nghiệp
Lịch sử xuất xứ
Giống Lugovskaya là sản phẩm trí tuệ của các nhà lai tạo Ukraine, được nhân giống tại Viện trồng khoai tây giống tại Viện Khoa học Nông nghiệp vùng Lugansk. Nguyên mẫu của giống lai này là khoai tây Sineglazka, nhưng không giống như giống tiền thân của nó, Lugovskoy có một số ưu điểm, chẳng hạn như chín sớm hơn, chịu lạnh và tăng thời hạn sử dụng.
Khoai tây Lugovskoy được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước Liên Xô năm 1987.Thích hợp trồng ở vùng có khí hậu ôn đới. Nó phát triển tốt trên lãnh thổ từ vùng Tây Bắc đến Viễn Đông.
Mô tả giống khoai tây Lugovskoy
Bên ngoài, cây vườn không có bất kỳ tính năng cụ thể nào. Khoai tây Lugovskoy được đánh giá cao hơn vì hương vị tuyệt vời của chúng. Điều đáng chú ý là nó dễ chăm sóc và có khả năng chống chịu cao với các bệnh thông thường.
bụi cây
Bụi khoai tây thuộc giống Lugovskoy có kích thước trung bình, nhỏ gọn, mọc thẳng. Lá nhỏ, màu xanh đậm, hơi có lông mu, có gân nổi rõ.
Trong quá trình ra hoa, những tràng hoa lớn với hoa màu trắng hoặc màu be hình thành ở ngọn bụi. Chúng không tồn tại được lâu, sau đó chúng khô đi và rụng đi, trong một số trường hợp hiếm hoi, quả mọng được hình thành ở vị trí của chúng.
Hệ thống rễ mạnh mẽ, phát triển tốt, cho phép hình thành tới 15 củ cỡ trung bình.
Củ
Khoai tây Lugovskaya trông hấp dẫn, điều này ảnh hưởng đến chất lượng thương mại của giống. Củ của cây lai có kích thước trung bình, nặng từ 80 đến 120 g, đôi khi có những mẫu nặng tới 200 g, hình dạng củ là tròn. Da mỏng, mịn, màu hồng nhạt có vài vết lồi mắt.
Khi cắt củ có màu trắng và không bị thâm đen. Trong quá trình xử lý nhiệt, khoai tây có độ giòn vừa phải, điều này phụ thuộc vào lượng tinh bột, trong các điều kiện phát triển khác nhau có thể dao động từ 12 đến 19%.
Khả năng giữ chất lượng của khoai tây giống Lugovskoy lên tới 97%
Đặc điểm của khoai tây Lugovskoy
Có thể thấy từ mô tả và hình ảnh của giống khoai tây Lugovskaya, giống khoai tây lai này có rất nhiều ưu điểm nên được cả người làm vườn trên mảnh đất riêng và nông dân ở các trang trại lớn trồng thành công. Đặc trưng bởi hương vị tốt và dễ trồng.
Hương vị của khoai tây Lugovskoy
Khoai tây đồng cỏ thuộc loại để bàn, loại ẩm thực C. Vì các loại rau củ có đặc điểm là cùi bột được nấu chín kỹ, mềm, vừa phải nên chúng được dùng để chế biến nhiều món ăn khác nhau (luộc, chiên, xay nhuyễn, nướng). Chất lượng hương vị được đánh giá là cao.
Thời gian chín của khoai tây Lugovskoy
Khoai tây thuộc giống Lugovskoy được xếp vào loại khoai tây giữa sớm, vì từ thời điểm trồng cho đến khi củ chín, thời gian trung bình trôi qua là 70 đến 85 ngày. Khi thu hoạch sớm (tối đa 75 ngày sau khi nảy mầm), vỏ củ vẫn mỏng.
Năng suất khoai tây Lugovskoy
Năng suất được ghi nhận là cao nên nếu chăm sóc thích hợp, từ một bụi có thể thu được tới 15 củ cỡ trung bình (lên tới khoảng 350 kg trên một trăm mét vuông). Tỷ lệ thu hoạch tối đa trên mỗi ha được ghi nhận là 514 cent.
Bạn có thể thấy rõ năng suất khoai tây của giống Lugovskoy trong video đánh giá:
Vùng trồng trọt
Giống Lugovskoy, không giống như giống trước đó, có khả năng chịu lạnh tốt hơn. Nó thích nghi hoàn hảo với các điều kiện khí hậu khác nhau, do đó thích hợp để trồng trọt ở các vùng phía Bắc, Tây Bắc, Trung, Trung Đất Đen, Bắc Kavkaz, Ural, Tây Siberia và Viễn Đông.
Khả năng kháng bệnh
Giống khoai tây lai được lai tạo có tính đến việc tăng khả năng kháng các bệnh khoai tây thông thường.Nó thực tế không dễ bị ung thư, bệnh đốm đen và bệnh ghẻ. Nó có khả năng miễn dịch tốt với các bệnh nấm và do chín sớm nên không sợ bệnh mốc sương. Nhưng khi đất bị úng có thể bị ảnh hưởng bởi nấm Fusarium hoặc Alternaria.
Ưu điểm và nhược điểm
Bất kỳ loại cây trồng trong vườn nào cũng có một số ưu điểm và nhược điểm, điều này cũng áp dụng cho khoai tây Lugovskaya. Các nhà tạo giống đã cố gắng tính đến tất cả những phẩm chất tiêu cực của cây lấy củ, cố gắng loại bỏ chúng khi nhân giống cây lai.
Hầu hết các củ khoai tây Lugovskoy đều có hình dáng gọn gàng, không có khuyết điểm đáng kể
Ưu điểm:
- chống lạnh;
- chín giữa sớm;
- năng suất cao;
- trình bày hấp dẫn của cây lấy củ;
- chất lượng hương vị cao;
- thành phần phong phú của các nguyên tố vi lượng và vitamin;
- thời hạn sử dụng tốt lên tới 97%;
- miễn dịch ổn định;
- dễ chăm sóc.
Nhược điểm:
- độ nhạy cảm với dinh dưỡng của đất (ở vùng đất cạn kiệt, hàm lượng tinh bột trong cây lấy củ giảm đáng kể);
- Nếu có quá nhiều độ ẩm, khoai tây sẽ bị thối.
Quy tắc hạ cánh
Khoai tây được trồng vào giữa hoặc cuối tháng 5, tùy theo vùng. Điều kiện chính là làm nóng đất đến +9 oC.
Khoai tây giống Lugovskaya được chọn không có dấu hiệu thối rữa hoặc các khuyết tật khác rõ ràng. Sự hiện diện của mầm trên củ là bắt buộc. Trước khi trồng, nên xử lý hạt giống bằng thuốc diệt nấm.
Đất cần được chuẩn bị vào mùa thu, để làm điều này, nó được đào lên cùng với mùn hoặc phân trộn. Vào mùa xuân, việc đào lặp đi lặp lại được thực hiện và bón phân khoáng vào đất.
Kiểu hạ cánh là tiêu chuẩn.Khoảng cách giữa các lỗ ít nhất là 30 cm, khoảng cách hàng khoảng 50-70 cm, điều này là cần thiết cho việc làm sạch thêm các bụi cây.
Đào hố sâu tới 15 cm, ở những vùng có khí hậu ấm áp không thể đào sâu củ quá, 10 cm là đủ.
Hướng dẫn bảo quản
Khoai tây yêu cầu chăm sóc tối thiểu. Nó bao gồm tưới nước, bón phân, làm cỏ và làm sạch.
Trong mùa sinh trưởng, việc tưới nước nên được thực hiện không quá ba lần. Trong quá trình trồng, trong thời kỳ sinh trưởng tích cực và trước khi kết thúc ra hoa.
Nếu đất giàu dinh dưỡng thì bạn có thể hạn chế chỉ bón phân cho đất vào mùa thu khi chuẩn bị địa điểm cho mùa đông. Nếu đất bị cạn kiệt, mùn hoặc tro gỗ sẽ được thêm vào hố trong quá trình trồng. Việc bón phân này là đủ để có được một vụ thu hoạch tốt.
Làm cỏ và làm sạch đất được thực hiện trong suốt mùa sinh trưởng. Các bước này bắt đầu ngay khi mầm đạt ít nhất 10 cm, sau đó lặp lại sau khi mưa và tưới nước.
Loại bỏ cỏ dại là cần thiết để đất thông thoáng hơn. Việc xới đất rất quan trọng đối với khoai tây Lugovskaya do củ hình thành gần với bề mặt trái đất, bằng cách này bạn có thể giảm thiểu sự tiếp xúc với ánh sáng mặt trời lên chúng.
Trong mùa sinh trưởng, việc làm đất được thực hiện ít nhất ba lần.
Thu hoạch và bảo quản
Khoai tây Lugovskoy được thu hoạch sau khi ngọn bắt đầu khô héo và chuyển sang màu vàng. Nếu cần thiết, đào củ lên 75-80 ngày sau khi trồng. Khoảng 5 - 7 ngày thì cắt ngọn để củ cứng cáp hơn.
Bạn có thể bắt đầu đào củ vào giữa mùa hè, nhưng việc thu hoạch hoàn toàn sẽ được thực hiện từ cuối tháng 8 đến giữa tháng 9. Thời tiết nên khô ráo. Thu hoạch khoai tây muộn có nguy cơ làm mất mùi vị và hình thành vỏ cứng.
Sau khi đào củ lên, chúng cần được cho thời gian để khô. Để làm điều này, chúng được rải thành một lớp trên mặt đất trong 2-3 giờ, sau đó chúng được phân loại. Khoai tây để tiêu thụ được phân vào túi và gửi đến nơi tối, mát mẻ, có thông gió tốt. Những củ được chọn để trồng vào năm sau đều được cho vào hộp và cũng để trong phòng tối.
Phần kết luận
Khoai tây Lugovskoy là một loại cây rau quý hiếm có đủ lợi thế so với các giống khác. Đó là lý do tại sao ngày càng nhiều người làm vườn ưa chuộng giống lai này. Ngày nay, khoai tây Lugovskaya được trồng ở nhiều vùng của Nga, cũng như ở Ukraine và Belarus.
