Nội dung
Mọi người làm vườn đều biết rằng khoai tây sinh sản bằng củ. Tuy nhiên, đây không phải là cách duy nhất, ví dụ, khoai tây cũng có thể được trồng bằng hạt. Cư dân mùa hè không ngạc nhiên khi gieo hạt cà chua hoặc hạt tiêu, nhưng trồng khoai tây bằng cây con là một quá trình bất thường đối với những người làm vườn bình thường. Người chăn nuôi phát triển giống khoai tây mới thông qua hạt giống, phương pháp này giúp tiết kiệm vật tư trồng trọt và ngăn chặn tình trạng cây bị thoái hóa. Thoạt nhìn, có vẻ như nhân giống bằng hạt là một phương pháp quá phức tạp. Nhưng như thực tế cho thấy, ngay cả ở nhà cũng có thể trồng bất kỳ loại khoai tây nào từ hạt.
Bài viết này sẽ dành cho cách trồng khoai tây từ hạt. Ở đây sẽ liệt kê những ưu điểm và nhược điểm của việc nhân giống bằng hạt, thảo luận về thời điểm và cách thức gieo hạt khoai tây cho cây con cũng như chuyển cây con xuống đất.
Đặc điểm của nhân giống bằng hạt
Khi trồng khoai tây tại nhà, công nghệ nông nghiệp sau đây được áp dụng phổ biến: chôn củ xuống đất để đào vụ mới vào cuối vụ. Chuỗi hành động này được lặp lại từ năm này sang năm khác.
Phương pháp nhân giống khoai tây này có những nhược điểm đáng kể:
- khoai tây thoái hóa hàng năm, mất đi phẩm chất giống;
- nhiễm trùng và sâu bệnh tích tụ trong củ;
- củ từ mỗi lần thu hoạch tiếp theo trở nên nhỏ hơn và số lượng củ dưới bụi cây giảm đi.
Ưu điểm và nhược điểm
Trồng khoai tây bằng hạt giải quyết được tất cả những vấn đề này nhưng cũng có những đặc điểm riêng. Sau khi quyết định gieo hạt khoai tây, người nông dân mở ra những cơ hội mới cho chính mình: anh ta sẽ có thể độc lập chọn lọc vật liệu nhân giống và chọn những củ có phẩm chất giống nhất định để nhân giống.
Việc nhân giống khoai tây bằng hạt cũng hợp lý vì những lý do sau:
- chi phí hạt giống thấp hơn nhiều lần so với chi phí trồng củ - điều này cho phép bạn trồng các giống ưu tú và quý hiếm với giá thấp;
- Không cần hầm, tầng hầm và phòng bảo quản để bảo quản vật liệu trồng trọt - hạt giống khoai tây sẽ trú đông tốt trong hộp diêm;
- Ban đầu, hạt khoai tây không bị nhiễm bất kỳ bệnh hoặc sâu bệnh nào - thu hoạch từ chúng sẽ “sạch” và không cần phải xử lý bụi cây bằng hóa chất;
- củ giống có khả năng chống chịu tốt hơn với điều kiện khí hậu và thời tiết không thuận lợi - khoai tây từ hạt nhanh chóng thích nghi với điều kiện của một vùng trồng cụ thể;
- Hạt khoai tây vẫn nảy mầm trong vài năm;
- chất lượng cao hơn và số lượng thu hoạch lớn hơn - trong những năm đầu tiên sau khi trồng củ giống, khoai tây sẽ to nhất, rất ngon và quan trọng nhất là sẽ có rất nhiều củ.
Nếu trồng khoai tây từ hạt chỉ có ưu điểm thì tất cả người làm vườn sẽ chuyển sang phương pháp này. Không phải mọi thứ đều suôn sẻ và việc nhân giống bằng cây con cũng có những nhược điểm:
- các bụi cây và củ từ cùng một hạt có thể phát triển hoàn toàn khác nhau - sẽ không thể thu được cùng một loại vật liệu trồng, bạn sẽ cần phải chọn mẫu vật độc lập để nhân giống tiếp;
- ở khí hậu Nga, không thể gieo hạt khoai tây trên bãi đất trống - phải trồng cây con;
- cây giống khoai tây rất thất thường và mỏng manh - để có được những củ ưu tú của riêng mình, bạn sẽ phải làm việc chăm chỉ;
- chu kỳ hai năm - để có được củ trồng bình thường, sẽ mất vài mùa (năm đầu tiên sau khi trồng cây giống khoai tây, thu hái các bộ - củ nặng 4 - 6 gam).
Bất chấp những khó khăn, trồng khoai tây bằng hạt giống là một hoạt động đầy hứa hẹn. Nếu người nông dân có thời gian rảnh, điều kiện phù hợp và mong muốn được lựa chọn thì nhất định nên thử!
Công nghệ ngày càng phát triển
Trồng khoai tây từ hạt tại nhà là một quá trình khó khăn và khá vất vả. Người mới bắt đầu sẽ phải đối mặt với một số khó khăn:
- Rễ khoai tây yếu và phát triển rất chậm nên bạn cần gieo hạt trên đất tơi xốp. Lúc đầu, bạn có thể trồng khoai tây trong mùn cưa, sau đó chuyển cây con ra đất.
- Cây giống khoai tây khá thất thường, chúng nhạy cảm với mọi thay đổi bên ngoài. Về vấn đề này, nên duy trì nhiệt độ, độ ẩm và ánh sáng trong phòng như nhau với cây con.
- Do thiếu ánh sáng, cây giống khoai tây trở nên dài ra - cần phải có ánh sáng bổ sung nhân tạo.
- Cây giống khoai tây mềm dễ bị nhiễm các bệnh nấm khác nhau, cây con đặc biệt thường bị ảnh hưởng bởi bệnh “chân đen”. Để bảo vệ khoai tây, chúng cần được xử lý bằng các chế phẩm diệt nấm ngay từ những ngày đầu tiên “sống” (Trichodermin, Planriz, men đen).
- Cây giống khoai tây rất nhỏ và dễ gãy nên việc trồng lại sẽ phải hết sức cẩn thận.
Công tác chuẩn bị
Bạn có thể mua hạt giống khoai tây ở các cửa hàng đặc biệt. Vật liệu trồng như vậy trải qua tất cả các giai đoạn chuẩn bị và hoàn toàn sẵn sàng để gieo hạt. Việc mua hạt giống khoai tây là hợp lý khi một người làm vườn muốn giới thiệu một giống khoai tây mới vào mảnh đất của mình. Trong những trường hợp khác, bạn có thể lấy hạt giống từ vụ thu hoạch của chính mình.
Quả khoai tây được hái từ phần xanh phía trên của bụi cây. Sau khi thu hái, chúng được cho vào túi và treo ở nơi ấm áp, sáng sủa. Trong quá trình chín, quả mọng sẽ chuyển sang màu trắng và mềm hơn - lúc này chúng có thể được nghiền nát và tách hạt. Hạt khoai tây nhỏ được rửa sạch bằng nước, phơi khô kỹ rồi cho vào túi giấy.
Ngay trước khi trồng, hạt khoai tây phải được ngâm trong nước hoặc thuốc kích thích sinh trưởng. Thực tế là tỷ lệ nảy mầm của hạt khoai tây rất thấp - không phải hạt nào cũng nở và nảy mầm. Việc ngâm phải được thực hiện ít nhất hai ngày cho đến khi thấy rõ mẫu vật nào đang nảy mầm.
Gieo khoai tây
Thời điểm gieo hạt khoai tây rất sớm - bạn có thể bắt đầu gieo hạt vào cuối tháng 3. Việc trồng cây được thực hiện trong các hộp gỗ chứa đầy chất nền ẩm. Đất trồng khoai tây phải rất tơi xốp nên được chuẩn bị từ một phần đất cỏ và bốn phần than bùn. Đất phải được bón phân phức hợp khoáng và tưới nước thật kỹ.
Hạt khoai tây đã bắt đầu nở được xếp vào hộp theo hàng chẵn. Sơ đồ trồng cây không rậm rạp lắm: 5x10 cm, nếu cây khoai tây mọc quá rậm rạp sẽ không có đủ độ ẩm và dinh dưỡng. Nên ấn nhẹ hạt rải trên mặt đất và rắc một lớp cát khô mỏng (0,5 cm là đủ).
Khi một cặp lá xuất hiện trên cây giống khoai tây, chúng sẽ cần được trồng trong các thùng riêng có lỗ thoát nước hoặc trong cốc than bùn. Chăm sóc cây giống khoai tây rất đơn giản: thường xuyên xới đất, tưới nước, bón phân amoni nitrat ở giai đoạn cây con ra rễ.
Trồng cây con xuống đất
Vào cuối tháng 5, khi nguy cơ sương giá quay trở lại đã qua, khoai tây từ hạt có thể được chuyển xuống đất. Cây giống khoai tây có bộ rễ rất mỏng và yếu, dễ bị hư hại trong quá trình cấy ghép. Vì vậy, cây con chỉ được trồng trên đất tơi xốp và thực hiện rất cẩn thận. Kết quả là một số cây sẽ không bén rễ và chết - người nông dân phải chuẩn bị cho điều này.
Mặc dù cây giống khoai tây có kích thước nhỏ nhưng kiểu trồng phải là 35x70 cm. Một tuần trước khi trồng trên bãi đất trống, cây con phải được bón phân đạm (có thể dùng urê - hòa tan 30 gam vào xô nước và tưới nước cho cây con).
Trồng sâu vì khoai tây từ hạt sợ lạnh. Độ sâu của hố là 10 cm, nên thêm một ít mùn vào mỗi hố và đổ 0,5-1 lít nước.
Ôn tập
Phần kết luận
Hoàn toàn có thể lấy khoai tây giống từ hạt tại nhà! Điều này được xác nhận qua đánh giá của những người làm vườn trong nước đã nhân giống thành công các giống có giá trị và thậm chí phát triển các giống khoai tây mới. Tất nhiên, quá trình trồng cây con, hái và cấy xuống đất là một quá trình lâu dài và rắc rối. Nhưng cuối cùng, người nông dân sẽ nhận được những củ khoai tây ưu tú của riêng mình, những hạt giống có giá rất cao trên thị trường.
Thông tin thêm về cách trồng khoai tây từ hạt được mô tả trong video này:
