Nội dung
Chắc hẳn không chỉ học sinh nào mà nhiều bạn nhỏ cũng biết rằng phần ăn được của khoai tây đều nằm dưới lòng đất. Từ thời thơ ấu, nhiều người nhớ đến câu chuyện cổ tích "Ngọn và rễ", nơi một người nông dân xảo quyệt đã lừa dối một con gấu tham lam và lười biếng, kẻ không muốn làm gì ngoài sự giúp đỡ của những lời đe dọa để nhận phần thu hoạch của mình. Vì vậy, trong trường hợp khoai tây, anh ấy nhận được đúng một nửa khối lượng thu hoạch - “ngọn”, mà anh ấy không biết phải làm gì, vì hóa ra chúng hoàn toàn không ăn được.
Đúng như vậy, trong thế giới hiện đại, các bộ phận trên mặt đất của bụi khoai tây cũng được sử dụng. Ngọn khoai tây được sử dụng để chuẩn bị các dịch truyền đặc biệt để chống lại côn trùng gây hại. Và nếu có một lượng xanh đáng kể, nó có thể được ủ và thu được phân hữu cơ có giá trị. Mặc dù bạn không nên hài lòng về kích thước lớn của lá và thân khoai tây. Xét cho cùng, kích thước của ngọn khoai tây không ảnh hưởng trực tiếp đến năng suất. Tất nhiên, với một vụ thu hoạch khoai tây bội thu, theo quy luật, ngọn to và cao sẽ phát triển, nhưng nếu chiều cao của nó đạt tới mốc mét thì đã đến lúc phải gióng lên hồi chuông cảnh báo. Trong trường hợp này, khả năng cao là củ ở những ngọn như vậy sẽ chín ít và số lượng ít.
Lý do cho sự phát triển mạnh mẽ của ngọn
Tại sao khoai tây có ngọn cao? Có một số câu trả lời khả dĩ cho câu hỏi này, và nguyên nhân thường nằm ở những hành động sai trái của chính người làm vườn.
Nitơ dư thừa
Điều thường xảy ra là khi hành động với mục đích tốt nhất, một người không đạt được kết quả như mong đợi. Ở đây cũng vậy, việc bón quá nhiều phân bón có thể dẫn đến khối lượng lá khoai tây tăng trưởng quá mức, không may làm giảm năng suất củ.
Việc dư thừa các loại phân bón này dẫn đến ngọn khoai tây có thể cao tới một mét hoặc hơn. Nhưng củ khó phát triển, thu hoạch sẽ không đạt yêu cầu.
Phải làm gì khi ngọn đã phát triển? Bạn có thể thử điều chỉnh việc cho ăn. Giải pháp tốt nhất cho những mục đích này là bổ sung supe lân. Tất nhiên, ngọn sẽ không mất đi điều này, nhưng quá trình hình thành củ sẽ được kích thích. Xét cho cùng, supe lân có khả năng đẩy nhanh quá trình lão hóa của khoai tây và kích hoạt dòng chất dinh dưỡng chảy ra từ lá đến củ. Để chuẩn bị dung dịch dinh dưỡng, 100 g supe lân được pha loãng trong 10 lít nước nóng và dung dịch thu được được đổ lên bụi khoai tây. Số tiền này đủ để xử lý một trăm mét vuông ruộng khoai tây.
Trong tương lai, bạn cần biết rằng nếu khi chuẩn bị luống trồng khoai tây vào mùa thu hoặc mùa xuân mà chúng được lấp đầy phân hoặc mùn thì khoai tây không còn cần thêm bất kỳ loại phân đạm nào nữa.
Nhưng việc bón phân lân, kali, sắt, magie và các nguyên tố vi lượng có thể được thực hiện nhiều lần nữa trong mùa, đặc biệt nếu lá xuất hiện dấu hiệu đói: úa vàng, vàng lá và các dấu hiệu khác.
Nói chung, bạn cần hết sức cẩn thận khi cho khoai tây ăn. Rốt cuộc, ngay cả khi ngọn phát triển to và khỏe mạnh, và củ làm bạn hài lòng với kích thước và số lượng của chúng, khoai tây quá bão hòa với phân bón sẽ không được bảo quản tốt. Điều này có nghĩa là tất cả thu hoạch tốt của bạn có thể sớm biến mất. Vì vậy, nên thực hiện cho ăn theo đúng hướng dẫn và nên cho ít hơn là cho ăn quá nhiều.
Củ lớn
Vì lý do tương tự, khi người làm vườn muốn làm điều tốt nhất nhưng kết quả không được tốt nhất thì người ta sử dụng những củ lớn để trồng.
Chuyện gì đang xảy ra vậy? Củ lớn chứa nguồn cung cấp chất dinh dưỡng tương ứng lớn hơn. Vì vậy, cây khoai tây phát triển thâm canh và tăng khối lượng xanh về chiều cao chủ yếu nhờ vào củ, trong khi hệ thống rễ hầu như không phát triển. Khi dinh dưỡng từ củ kết thúc, cây bắt đầu phát triển củ mới, nhưng thời gian đã trôi qua, mùa sinh trưởng sắp kết thúc và củ phát triển rất nhỏ.
Thiếu ánh sáng
Câu trả lời đơn giản nhất cho câu hỏi: “Tại sao củ khoai tây lại có ngọn cao?” thực tế là thực vật có thể không có đủ ánh sáng.Chắc hẳn ai từng trồng cây con tại nhà đều biết rõ tác dụng này. Nếu mức độ ánh sáng thấp và mầm không có đủ ánh sáng thì chúng bắt đầu phát triển rất cao. Vì vậy, khoai tây được trồng ở nơi râm mát hoặc nửa râm mát, bắt đầu vươn lên trên, gần mặt trời hơn để đấu tranh để có thêm ánh sáng.
Hiệu ứng tương tự có thể xảy ra ở nơi có nắng nếu các củ được trồng quá gần nhau. Khoai tây phản ứng kém với việc trồng dày đặc - chúng bắt đầu vươn dài ra hoặc bị ảnh hưởng bởi bệnh nấm do trao đổi không khí kém trên luống.
Mặc dù ở các vùng phía Nam, nơi có nhiều nắng đến mức có đủ ánh nắng cho mọi người, ngay cả ở những nơi có bóng râm một phần, mặc dù thân cây mọc cao nhưng khoai tây vẫn có thể chín khá tốt.
Thời tiết
Nếu trong tất cả các trường hợp trên phụ thuộc nhiều vào hành động của người làm vườn thì không ai có thể ảnh hưởng đến thời tiết. Và vào những mùa hè ấm áp và nhiều mưa, tất cả cỏ đều phát triển nhảy vọt. Ngọn khoai tây cũng không ngoại lệ. Và vì điều kiện thời tiết khá khó lường nên trong trường hợp này chỉ có thể làm một việc duy nhất. Đợi khoai nở hoa rồi giẫm nát hết phần ngọn để khoai nằm rạp xuống đất và không lấy được chất dinh dưỡng từ củ nữa. Nhờ đó, toàn bộ năng lượng của cây sẽ được chuyển đến củ và bạn sẽ có được một vụ mùa bội thu.
Phải làm gì nếu ngọn thấp
Trên thực tế, chiều cao của ngọn khoai tây không phải lúc nào cũng có tác động tiêu cực đến năng suất khoai tây.Xét cho cùng, có nhiều giống được đặc trưng bởi phần trên mặt đất cao. Đối với họ, chiều cao của bụi khoai tây trong vòng một mét gần như là tiêu chuẩn.
Bạn chỉ có thể lo lắng trong trường hợp một giống mà bạn biết đã phát triển từ lâu và đột nhiên trở nên rất dài.
Mọi người đều biết rằng thế giới còn lâu mới hoàn hảo, vì vậy trong khi một số người rất lo lắng về kích thước lớn của ngọn khoai tây thì những người khác lại bối rối tại sao ngọn của chúng lại nhỏ đến vậy.
Nếu bạn đang thử một giống khoai tây mới và gặp phải một trong những vấn đề này, đừng lo lắng cho đến khi bạn thu hoạch xong. Bởi vì các giống khoai tây có những đặc điểm rất khác nhau và trong số đó có những giống có ngọn không cao quá 40-50 cm, nhưng đồng thời chúng có thể cho năng suất khá tốt - lên tới 25 củ trên mỗi bụi. Ví dụ, giống khoai tây Red Scarlet phổ biến cũng có những đặc điểm tương tự. Giống khoai tây “Udacha” cũng có ngọn rất ngắn. Tầm vóc ngắn của bụi cây chỉ đơn giản là một đặc điểm của một số giống.
Nhưng nó không đơn giản như vậy. Thật không may, ngọn khoai tây thấp cũng có thể gây thiếu chất dinh dưỡng, chủ yếu là phốt pho. Đồng thời, năng suất khoai tây giảm mạnh. Để chắc chắn về chẩn đoán, bạn chỉ cần đào ít nhất một củ từ dưới bụi cây lên và cắt thành hai phần. Khi thiếu phốt pho, vết cắt sẽ có màu tím. Cho ăn bằng supe lân sẽ giúp giải quyết vấn đề này, tốt hơn nên thực hiện dưới hình thức phun lên lá.
Vì vậy, bạn không nên quá khó chịu nếu có vẻ như ngọn khoai tây của bạn không giống với ngọn khoai tây mọc ở vườn hàng xóm. Trước tiên, bạn cần đảm bảo rằng đây không phải là đặc điểm của giống và sau đó thực hiện bất kỳ biện pháp nào.
