Nội dung
Những năm gần đây, thái độ đối với việc trồng khoai tây đã có phần thay đổi so với trước đây. Rốt cuộc, bây giờ thật dễ dàng để mua nó ở các cửa hàng hoặc trên thị trường. Và chi phí rất ít. Vì vậy, rất ít người muốn bỏ nhiều công sức, thời gian để sau đó thu hoạch ít ỏi mà vẫn mua khoai ở chợ. Nhưng có những giống, ngay cả trong những năm không thuận lợi, với sự chăm sóc tối thiểu, vẫn có thể cho năng suất khá tốt. Và nếu bạn trồng chúng bằng nhiều công nghệ mới giúp công việc nông nghiệp trở nên dễ dàng hơn, bạn có thể có được một vụ thu hoạch tuyệt vời mà hầu như không cần tốn nhiều công sức. Khoai tây Slavyanka là một trong những giống này.
Mô tả giống
Giống Slavyanka được một nhóm các nhà lai tạo từ Viện Kirovograd của UAAS nhân giống ở Ukraine bằng cách sử dụng nguyên liệu hạt giống sạch virus. Giống này đã được đăng ký trong Cơ quan đăng ký nhà nước Nga vào năm 2009 và kể từ đó bắt đầu cuộc hành quân thắng lợi trên khắp nước Nga. Các khuyến nghị trồng khoai tây Slavyanka chỉ giới hạn ở khu vực Trung tâm Trái đất đen, nhưng bất chấp thực tế này, khoai tây thuộc loại này vẫn được trồng ở hầu hết các vùng của Nga. Vâng, ở Ukraine nó là một trong những giống phổ biến và phổ biến nhất.
Bụi khoai tây phát triển khá lớn, tán rộng ở mức trung bình. Thân cây không nhiều nhưng phân nhánh tốt và lá rậm rạp. Bản thân lá có màu xanh đậm, khá to, xẻ đôi, có gân rõ ràng. Lá gần như không có lông tơ, mép lá hơi gợn sóng. Khoai tây Slavyanka nở thành từng chùm hoa nhỏ màu xanh tím với những đốm trắng ở đầu. Bản thân sự ra hoa tuy nhiều nhưng không kéo dài. Số lượng quả thu được còn ít.
Đặc điểm của giống
Giống khoai tây Slavyanka là giống chín muộn. Từ khi củ được trồng xuống đất cho đến khi thu hoạch có thể trôi qua 120-140 ngày.
Đặc điểm nổi bật nhất của giống Slavyanka là năng suất. Theo nhà sản xuất, trung bình bạn có thể tính được 250-300 xu mỗi ha. Năng suất tối đa, tùy thuộc vào tất cả các kỹ thuật canh tác nông học, có thể là 400 xu mỗi ha. Ngoài ra, và quan trọng là việc thu hoạch khoai tây không bị ảnh hưởng nhiều bởi điều kiện thời tiết. Trong mọi trường hợp chắc chắn sẽ có thu hoạch, nhưng số lượng phụ thuộc vào việc chăm sóc.
Ưu điểm lớn của giống là mức độ bảo quản thu hoạch cao. Nó có thể được lưu trữ trong một thời gian dài và hương vị cũng như đặc tính của sản phẩm không thay đổi.
Giống có đặc tính kháng nhiều bệnh: ung thư khoai tây, tuyến trùng nang vàng, khảm nhăn, xoăn lá, chân đen. Nhưng khả năng chống chịu bệnh mốc sương của bộ phận trên mặt đất và củ khá trung bình.
Đặc điểm trái cây
Củ của giống khoai tây Slavyanka phát triển rất lớn. Thực tế không có cái nhỏ nào cả. Chúng có hình bầu dục thuôn dài. Màu sắc là màu hồng tím. Đặc điểm của củ như sau.
- Trọng lượng của một củ thay đổi từ 90 đến 175 gram.
- Đôi mắt nhỏ và hời hợt, rất thuận tiện cho việc gọt vỏ khoai tây.
- Da mịn màng, mỏng, đều màu.
- Thịt có màu kem.
- Hàm lượng tinh bột trong củ thấp - từ 11 đến 13%.
- Hương vị được đặc trưng là rất tốt.
- Khả năng tiếp thị - 88-99%.
- Giữ chất lượng - 95%.
- Củ chứa một lượng lớn vitamin B, axit amin và protein.
Củ khoai tây Slavyanka có hình dáng rất gọn gàng, đều đặn, rất lý tưởng để bán. Khoai tây luộc sơ, củ vẫn giữ nguyên hình dạng sau khi xử lý nhiệt. Do hàm lượng tinh bột thấp nên khoai tây thuộc loại này rất lý tưởng để làm khoai tây chiên và khoai tây chiên kiểu Pháp. Nó cũng có thể được sử dụng để nướng và nhồi.
Ưu điểm và nhược điểm
Giống khoai tây Slavyanka có vô số ưu điểm khiến nó được rất nhiều người yêu thích không chỉ đối với những người làm vườn bình thường mà còn cả những người nông dân.
- Năng suất tuyệt vời;
- Chất lượng hương vị cao của củ;
- Sự trưởng thành thân thiện;
- Chống lại các bệnh chính;
- Khiêm tốn trước sự thất thường của thời tiết;
- Chất lượng giữ tốt;
- Chất lượng thương mại tốt.
Tuy nhiên, giống này cũng có một nhược điểm - nó không có khả năng chống hư hỏng cơ học. Và nếu những củ đã cắt được cất vào kho, chúng sẽ nhanh chóng bị thối rữa.Và vì điều kiện kỹ thuật thu hoạch không phải lúc nào cũng cho phép tránh được hư hỏng cơ học nên cần phải phân loại cẩn thận các loại củ của giống này trước khi bảo quản.
Đặc điểm của trồng trọt
Giống Slavyanka rất khiêm tốn và có thể dễ dàng thích nghi với những thay đổi của điều kiện thời tiết và hầu hết mọi loại đất. Nhưng đây là giống thâm canh nên để đạt năng suất kỷ lục cần cho ăn thường xuyên và tăng cường.
Nó phải được trồng trên đất ấm với khoảng cách giữa các bụi cây là 35 cm, nên để khoảng cách hàng ít nhất 70-75 cm, để tưới, lý tưởng nhất là sử dụng phương pháp tưới nhỏ giọt, tuy nhiên, giống Slavyanka có đặc điểm là khả năng chống chịu hạn hán ngắn hạn.
Do giống này ngày càng nhạy cảm với hư hỏng cơ học nên việc đào củ phải hết sức cẩn thận. Củ được bảo quản gần như cho đến mùa xuân mà không làm mất đi phẩm chất của chúng.
Đánh giá của người tiêu dùng
Khoai tây Slavyanka rất được yêu thích và bằng chứng cho điều này là những đánh giá và mô tả tích cực về giống khoai tây này kèm theo ảnh.
Phần kết luận
Giống Slavyanka có nhiều người hâm mộ ở cả Ukraine và Nga. Và mặc dù có nhiều giống mới đang được phát triển nhưng nó sẽ tiếp tục được ưa chuộng trong thời gian dài.
Slavyanka không phải là loại khoai tây rẻ tiền tệ nhất, không có gì đặc biệt cả.