Nội dung
Azhur là giống khoai tây non được lai tạo để thay thế một số giống khoai tây châu Âu. Nó nhanh chóng trở nên phổ biến trong giới làm vườn vì nó có vẻ ngoài hấp dẫn và hương vị tuyệt vời. Và kết quả của công việc có thể được đánh giá vào tháng Bảy.
Câu chuyện nguồn gốc
Khoai tây Openwork được nhân giống bởi các nhà lai tạo người Nga. Người khởi xướng giống này là công ty nông nghiệp Sedek. Năm 2017, một giống mới đã được thêm vào sổ đăng ký nhà nước của Liên bang Nga. Những người làm vườn bắt đầu tích cực nhân giống và bán nó.
Openwork được khuyến khích trồng ở khu vực miền Trung nước Nga. Điều này bao gồm Moscow, Ivanovo, Vladimir, Ryazan, Kaluga, Bryansk và các khu vực khác. Ở các vùng phía Nam đất nước, khoai tây có thể được thu hoạch hai lần mỗi mùa.
Sự miêu tả
Công việc mở – giữa sớm, đa dạng bảngmang lại một vụ thu hoạch tốt. Từ lúc chồi xuất hiện cho đến khi khoai tây chín hoàn toàn 75-85 ngày trôi qua. Nhưng bạn có thể bắt đầu đào sớm hơn 20-25 ngày.
Cây tạo thành một bụi cây lan rộng, mạnh mẽ, có thể cao tới 45-55 cm. Những chiếc lá to, màu xanh đậm mọc không đều trên đó. Chúng có cấu trúc nhăn nheo và mép hơi gợn sóng. Trên ngọn bụi có những chùm hoa tử đinh hương lớn, nhẹ.
Củ Azhur có kích thước trung bình và hình bầu dục. Vỏ dày có màu màu hồng đậm. Bề mặt khoai nhẵn, mắt nhỏ và nông. Cùi chứa một lượng lớn carotene nên có màu rơm. Hương vị rất phong phú, có mùi thơm rõ rệt.
Khối lượng củ nằm trong khoảng 100-120 gam. Một bụi có thể cho 8-15 củ. Trung bình người làm vườn thu hoạch được 45-50 tấn/ha. Khoai tây nhỏ rất hiếm; hầu như tất cả khoai tây đều có cùng kích cỡ.
Khoai tây thuộc loại này có đặc điểm hàm lượng tinh bột cao (khoảng 14-16%), do đó nó được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn. Lý tưởng để chiên, chuẩn bị món salad và súp.
Ưu điểm và nhược điểm
Khoai tây thuộc loại này còn rất non nhưng đầy hứa hẹn. Openwork được đặc trưng bởi một số lợi thế:
- Trưởng thành sớm. Khoai tây làm thực phẩm được đào vào cuối tháng 6 - nửa đầu tháng 7.
- Trình bày và hương vị tuyệt vời. Thích hợp để bán.
- Năng suất cao.
- Việc duy trì chất lượng của cây lấy củ là 95%. Nếu tạo điều kiện thuận lợi thì khoai tây loại này có thể bảo quản được lâu mà không bị hư hỏng.
- Nó chịu hạn tốt và không cần tưới nước thường xuyên.
- Không có gì đặc biệt về thành phần đất.
- Nó không bị ảnh hưởng bởi bệnh ung thư và bệnh ghẻ khoai tây, và có khả năng chống chịu bệnh mốc sương ở mức trung bình.
Những nhược điểm của khoai tây Azhur bao gồm nó mẫn cảm với tuyến trùng vàng. Cây trồng thường bị bọ khoai tây Colorado, giun kim và bướm đêm tấn công. Để phòng bệnh, nên xử lý bụi cây bằng các chế phẩm đặc biệt. Củ non có thể bị tổn thương cơ học vì chúng có làn da mỏng và mỏng manh.
Đổ bộ
Giống khoai tây Azhur trồng vào tháng 4-5, khi trái đất nóng lên tới +12 độ. Không nên trì hoãn việc hạ cánh. Nhiệt độ không khí cao hay thấp đều ảnh hưởng tiêu cực đến sự nảy mầm của củ. Khoai tây được trồng ở nơi bằng phẳng, nhiều ánh sáng. Cây trồng tốt nhất trước đó là cây vụ đông và cây họ đậu. Không nên trồng khoai tây giống Azhur cạnh cây cà chua và táo.
Vào mùa thu, mùn hoặc than bùn được thêm vào khu vực với tỷ lệ 1 xô trên 1 m2. Phân khoáng cũng được bổ sung: supe lân, kali sunfat và tro gỗ. Sau khi bón phân, đất được khử trùng, đào lên và loại bỏ. cỏ dại. Không cần thiết phải phá vỡ các cục. Vào mùa xuân, mặt đất được nới lỏng và san bằng bằng cào. Quy trình này tạo điều kiện thuận lợi cho việc tiếp cận nước và không khí đến rễ cây.
15 ngày trước khi trồng, khoai tây Azhur bắt đầu nảy mầm. Những củ được phân loại, những củ bị bệnh, hư hỏng sẽ được loại bỏ. Sau đó chúng được làm sạch và rửa sạch vì vi khuẩn có thể vẫn còn trong đất. Nguyên liệu hạt giống đã chọn được khử trùng trong dung dịch axit boric (1 thìa bột cho mỗi xô nước). Để kích hoạt quá trình sinh trưởng, củ được phun dung dịch thuốc tím (2 g trên 10 lít nước) hoặc truyền tro (2 cốc cho mỗi 4 lít nước). Khoai tây được phơi khô và đặt ở nơi sáng sủa. Nhiệt độ không khí trong phòng nên từ +12 đến +16 độ.
Củ Azhur được trồng trong hố hoặc rãnh đến độ sâu 5-10 cm, khoảng cách giữa các bụi cây khoảng 25 cm và giữa các hàng - 55-60 cm. Nếu đào mùa thu không bón phân thì phải đổ riêng vào từng hố. Giống khoai tây này rất thích phân kali.
Quan tâm
Khoai tây thuộc giống Azhur rất khiêm tốn nên chỉ cần chăm sóc tối thiểu là đủ. Nó bao gồm làm đất, tưới nước, xới đất và loại bỏ cỏ dại.
Tưới nước và nới lỏng
Mặc dù thực tế là giống này có khả năng chịu thiếu độ ẩm tốt nhưng vào mùa hè khô và nóng, việc tưới nước sẽ chỉ có lợi. Việc tưới nước được thực hiện trong thời gian mặt trời ít hoạt động nhất - vào sáng sớm hoặc tối muộn. Trung bình 1m2 cần khoảng 45-50 lít nước. Thông thường, cây trồng được tưới 10-14 ngày một lần và trong thời gian hạn hán cứ 4-5 ngày một lần. Nếu có đủ lượng mưa thì có thể giới hạn bản thân ở ba lần tưới mỗi mùa.
Một vài ngày sau khi tưới, đất phải được nới lỏng, nếu không bề mặt trái đất sẽ hình thành lớp vỏ. Người làm vườn cũng khuyên bạn nên phủ lớp phủ giữa các hàng. Quy trình này sẽ giúp giữ độ ẩm và ngăn ngừa sự xuất hiện của cỏ dại.
Hilling
Khoai tây thuộc giống Azhur yêu cầu ít nhất hai lần leo núi với khoảng thời gian là 21 ngày. Trong một số trường hợp, số lượng thủ tục có thể tăng lên tới bốn lần. Công việc được thực hiện trong thời tiết nhiều mây, đất phải ẩm.
Bụi bắt đầu xới đất khi cao tới 8-12 cm, tiến hành xới đất nhiều lần khi chồi đạt chiều cao 25 cm. Nhưng trước khi làm thủ tục trồng, chúng được dọn sạch cỏ dại.
Mặc quần áo hàng đầu
Giống Azhur có thái độ tích cực đối với việc bón phân. Để đạt được hiệu quả mong muốn, Khoai tây cần được cho ăn ở mọi giai đoạn chín. Sau khi nảy mầm, chất hữu cơ được thêm vào đất.Phân hoặc phân chim được pha loãng trong nước theo tỷ lệ 1:15 và truyền trong hai ngày.
Trước khi ra hoa, khoai tây được bón phân bằng dung dịch 1 muỗng canh. tôi. kali sunfat, 3 muỗng canh. tôi. tro củi và 10 lít nước. Một số người làm vườn thích phun dung dịch urê vào bụi cây (300 g trên 10 lít nước).
Trong thời kỳ ra hoa, đất có thể Bón cả phân khoáng và phân hữu cơ. Bạn có thể sử dụng chế phẩm sau: hai thìa supe lân, một xô nước và mullein.
Bệnh tật và sâu bệnh
Giống Azhur có khả năng chống ung thư và bệnh ghẻ khoai tây. Nhưng nó có thể bị ảnh hưởng bởi tuyến trùng vàng và bệnh mốc sương.
Bức ảnh cho thấy một củ khoai tây bị ảnh hưởng bởi tuyến trùng vàng.
Chúng ta hãy xem xét các bệnh phổ biến nhất của khoai tây Azhur trong bảng:
Bệnh | Dấu hiệu | Các biện pháp kiểm soát |
Tuyến trùng vàng | Các bụi cây chuyển sang màu vàng và chậm phát triển. Tán lá khô và cong. Nhiều rễ phiêu lưu được hình thành. Củ có kích thước nhỏ. | Cây bị nhiễm bệnh được đào lên cùng với một cục đất và bị phá hủy. Trồng khoai tây xen kẽ với lúa mạch đen, đậu, cúc vạn thọ và calendula. Trong trường hợp hư hỏng nặng, hóa chất được sử dụng - thionazine. |
Bệnh mốc sương | Sự xuất hiện của các đốm nâu trên lá và thân. Ở độ ẩm cao, một lớp phủ màu trắng được hình thành. Những đốm lõm được tìm thấy trên củ khoai tây Azhur. | Các chế phẩm hóa học được sử dụng bao gồm hỗn hợp Quadris, Ridomil Gold hoặc Bordeaux. Từ sinh học - Trichodermin hoặc Fitosporin. Cây được phun theo hướng dẫn. |
Bệnh bạc lá | Những đốm khô, nâu xuất hiện trên lá và thân. Củ được bao phủ bởi những đốm lõm lớn. | Trước khi trồng, củ được phun Integral hoặc Bactofide. Trong mùa sinh trưởng, các loại thuốc sau được sử dụng: Profit, Abiga-Pik, Thanos, Novozri và Metamil. |
Trong số các loài gây hại, bụi khoai tây Azhur thường bị ảnh hưởng bởi bọ khoai tây Colorado, giun kim, dế chũi và bướm đêm. Các loại thuốc hiệu quả nhất chống lại chúng là Aktara, Prestige, Corado và Regent.
thu hoạch
Khoai tây sớm để làm thức ăn được đào vào cuối tháng 6 - nửa đầu tháng 7. Trong thời kỳ này, bụi cây tàn lụi và tán lá khô héo. Vụ chín được thu hoạch vào tháng Tám. Khoai tây chín hoàn toàn khi ngọn héo. Khi thu hoạch, cẩn thận dùng cây chĩa đào bụi cây lên và kéo ngọn ra.
Trước khi bảo quản, những củ được phân loại, những củ thối, bệnh bị loại bỏ. Rồi khoai tây đặt trong hầm hoặc trong một lỗ đặc biệt, lót bằng ván. Nhiệt độ không khí nên từ +2 đến +4. Nếu cao hơn thì củ sẽ nảy mầm. Khoai tây thuộc giống Azhur có thể bảo quản được lâu.
Phần kết luận
Azhur là một giống khoai tây non, dễ trồng và đơn giản. Mang lại một vụ thu hoạch tốt trên bất kỳ loại đất nào. Tuyệt vời cho cả người làm vườn tư nhân và sản xuất hàng loạt. Củ có vẻ ngoài hấp dẫn, hương vị và mùi thơm của khoai tây sẽ không khiến bất cứ ai thờ ơ.
Nhận xét về sự đa dạng
Họ trồng đầu tháng 5, hôm nay 2/7, ngọn to, nở hoa, tôi đào lên 1 bụi, rễ to bằng quả trứng bồ câu, khoai tây mọc 90 ngày thì còn 1 tháng nữa mới mọc. , khó có khả năng nó sẽ phát triển đến kích thước bình thường... chúng tôi đã mua hạt giống để thử nghiệm, rất thất vọng...