Nội dung
Củ cải là cây trồng lâu đời nhất. Nó từng được ăn thường xuyên và là một phần trong chế độ ăn kiêng của đại diện các tầng lớp khác nhau. Theo thời gian, cây lấy củ được thay thế bằng khoai tây và bị lãng quên một cách không đáng có. Nhưng củ cải là một sản phẩm độc đáo, được khuyên dùng cho trẻ em và chế độ ăn kiêng, ít calo, giàu vitamin, chất chống oxy hóa, các nguyên tố vi lượng và vĩ mô. Nó có đặc tính chữa bệnh, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và ngăn ngừa các bệnh về hệ hô hấp và tim mạch. Rễ cây chứa các chất có hoạt tính chống ung thư cao. Củ cải Petrovskaya là một giống phổ biến, đã được chứng minh rõ ràng, luôn được những người yêu thích sản phẩm này yêu cầu và được những người làm vườn đánh giá cao.
Củ cải Petrovskaya trong ảnh:
Lịch sử lựa chọn
Giống củ cải Petrovskaya 1 được nhân giống vào những năm 30 của thế kỷ trước bởi các nhà nhân giống của trạm thí nghiệm Gribov nằm ở vùng Moscow. Năm 1937, nó đã được đệ trình lên ủy ban để khảo nghiệm giống. Được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước năm 1950, được phê duyệt để trồng trọt trên khắp nước Nga.Tổ chức nộp đơn sau đó được đổi tên thành Trung tâm khoa học liên bang về trồng rau. Giống Petrovskaya không phụ thuộc vào thành phần đất và điều kiện khí hậu, năng suất của nó phụ thuộc chủ yếu vào việc tuân thủ các quy tắc trồng, canh tác và chăm sóc.
Mô tả giống củ cải Petrovskaya 1
Củ cải Petrovskaya 1 là giống củ cải chín sớm, chín 60-84 ngày sau khi trồng. Thân rễ mọc hình tròn hoặc dẹt, phía dưới lõm xuống, vỏ nhẵn màu vàng. Cùi có màu vàng, mọng nước, cứng, ngọt. Trọng lượng trung bình của quả của giống Petrovskaya dao động từ 60-150 g, nhưng thường vượt quá 500 g, hình hoa thị ở phần trên không của cây bị chèn ép. Lá xẻ ra, màu xanh, ngắn. Các thùy trên to, hình bầu dục, có 3-4 cặp thùy bên thưa thớt và một số ít các dây chằng trung gian. Cuống lá có màu xanh lục, mỏng, đôi khi có tông màu xanh lam và tím.
Đặc điểm chính của giống
Giống Petrovskaya là một loại cây trồng khiêm tốn và khỏe mạnh, không sợ lạnh và hạn hán, phát triển và sinh trái trong điều kiện ánh sáng yếu.
Năng suất
Củ cải Petrovskaya 1 – giống năng suất cao, cao từ 1 m2nhận trung bình 1,5-4 kg rau củ. Thời gian chín ngắn cho phép bạn gieo lô hai lần mỗi mùa. Nó không cần sự chăm sóc đặc biệt, trong điều kiện thuận lợi, nó sinh hoa trái dồi dào và thân thiện. Kích thước và chất lượng của quả phụ thuộc vào việc tưới nước và phân bón.
Sự bền vững
Củ cải Petrovskaya 1 có khả năng chịu lạnh nhưng không chịu được nhiệt độ âm. Trái cây đông lạnh không thể được lưu trữ để lưu trữ lâu dài. Giống có khả năng chịu nhiệt, nhưng tưới nước không đủ sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến hình thức và mùi vị của quả.
Ưu điểm và nhược điểm
Củ cải Petrovskaya 1 là một trong những giống lâu đời nhất được chọn lọc trong nước. Phổ biến trong số những người làm vườn do đặc điểm đặc biệt của nó:
- sức hấp dẫn bên ngoài của quả - to, thẳng hàng, hình dạng đều đặn, vỏ vàng;
- vị ngọt dễ chịu;
- hạt nảy mầm cao;
- giống chịu bóng râm;
- chất lượng giữ tuyệt vời;
- thu hoạch thân thiện;
- khả năng chống lại rễ câu lạc bộ và nở hoa.
Khi trồng giống củ cải Petrovskaya, bạn nên tính đến một số nhược điểm:
- không chịu được nhiệt độ âm;
- Khi bảo quản lâu ngày, hương vị của quả sẽ giảm đi.
Giống Petrovskaya 1 được dùng để ăn tươi, hấp và muối. Nhờ tốc độ chín nhanh, nó có thể có mặt trên bàn ăn suốt cả mùa hè và mùa thu. Củ cải trồng vào giữa mùa hè được thu hoạch trước khi đợt sương giá đầu tiên và được bảo quản để bảo quản vào mùa đông.
Trồng và chăm sóc củ cải Petrovskaya
Củ cải thuộc giống Petrovskaya 1 được trồng 2 lần một mùa. Vào mùa xuân, hạt giống được gieo ngay sau khi tuyết tan, ngay khi đất khô và nguy cơ sương giá quay trở lại đã qua. Vào mùa hè - tháng 6-tháng 7. Củ cải Petrovskaya được trồng trực tiếp xuống đất mà không cần cây con.
Petrovskaya 1 phát triển tốt ở những nơi có ánh sáng tốt và thông thoáng. Nên trồng củ cải ở một nơi không quá 2 năm liên tục. Các loại đậu và cây họ cà sẽ là tiền thân tốt cho giống Petrovskaya.Bạn không thể trồng củ cải theo họ hàng gần nhất của nó - các loại rau họ cải: bắp cải, củ cải, củ cải, củ cải. Củ cải Petrovskaya thích đất nhẹ, màu mỡ, không bị axit hóa - đất mùn và đá sa thạch có mạch nước ngầm sâu.
Địa điểm cho Turnip Petrovskaya 1 nên được chuẩn bị vào mùa thu:
- làm giàu mùn với tỷ lệ 2-3 kg chất hữu cơ trên 1 m2;
- bón phân khoáng - kali, nitơ, lân với tỷ lệ 10 g mỗi loại trên 1 m22.
Vào mùa xuân, khu vực này được đào lên cẩn thận, mảnh vụn thực vật được loại bỏ, san bằng và cuộn lại. Sau đó tạo rãnh sâu 1-2 cm, khoảng cách 30 cm.
Trước khi gieo, hạt củ cải Petrovskaya được ngâm trong nước ấm, phơi khô, trộn với cát, vùi xuống đất và tưới nước cẩn thận. Nên giữ luống dưới màng cho đến khi chồi xuất hiện. Hạt nảy mầm ở nhiệt độ + 2-3 ˚С, để phát triển hơn nữa chúng cần nhiệt độ + 15-18 ˚С.
Công nghệ ngày càng phát triển
Chăm sóc củ cải Petrovskaya không đòi hỏi kiến thức đặc biệt hay rắc rối. Cần chú ý chính đến việc xới đất và loại bỏ cỏ dại thường xuyên. Củ cải Petrovskaya cần tưới nhiều nước thường xuyên, trên 1 m2 cần tiêu thụ 10 lít nước với tần suất 2-3 lần một tuần. Tưới nhỏ giọt được ưa thích.
Trong vòng một tuần, những chồi đầu tiên sẽ xuất hiện - chúng sẽ xuất hiện thường xuyên. Sau 2-3 tuần cây cần tỉa thưa, chừa khoảng cách giữa các cây 3 cm, sau 2 tuần nữa cần tỉa thưa lại, tăng khoảng cách giữa các cây lên 6-10 cm.
Do mùa sinh trưởng ngắn nên củ cải Petrovskaya không cần cho ăn. Trường hợp cây sinh trưởng yếu hoặc lá bị vàng nên bón thêm urê (10-15 g/m2).2). Đất nghèo cần được cải tạo: bón phân phức hợp có hàm lượng boron cao 2-3 lần. Yếu tố này rất quan trọng đối với sự phát triển của củ cải Petrovskaya, nếu thiếu nó sẽ hình thành các lỗ rỗng ở củ, cùi có mùi vị khó chịu và chất lượng giữ nguyên sẽ giảm sút.
Điều trị chống lại sâu bệnh
Củ cải Petrovskaya bị ảnh hưởng bởi các bệnh đặc trưng của tất cả các loại cây họ cải. Phổ biến nhất là clubroot, ảnh hưởng đến hệ thống gốc. Giống có khả năng kháng bệnh này, nhưng nhiễm trùng có thể xảy ra nếu đất có tính axit cao hoặc nhiễm trùng vẫn tồn tại trong đất sau các cây tiền nhiệm. Việc điều trị bao gồm loại bỏ những cây bị bệnh và xử lý đất cũng như những củ cải khỏe mạnh bằng dung dịch thuốc tím, tro và sữa vôi. Biện pháp kiểm soát hiệu quả là tưới nước vào đất bằng dịch truyền cải ngựa (400 g lá và rễ, đổ 10 lít nước và để trong 4 giờ).
Với độ ẩm cao, củ cải Petrovskaya dễ bị nhiễm nấm - thối trắng và xám, bệnh phấn trắng ở các loại rau họ cải, bệnh sương mai và bệnh chân đen. Xử lý – xử lý cây trồng bằng hỗn hợp Bordeaux hoặc thuốc diệt nấm “Skor”, “Previkur”, “Switch”, “Vectra”.
Bệnh do virus, bệnh khảm củ cải, không thể điều trị được. Biện pháp khắc phục duy nhất là loại bỏ những cây bị bệnh. Phòng bệnh đạt được bằng cách tuân thủ các quy tắc công nghệ nông nghiệp và luân canh cây trồng, dinh dưỡng và tưới nước đầy đủ, đảm bảo khả năng miễn dịch cao của củ cải Petrovskaya.
Các loại rau củ nhiều nước cũng thu hút sâu bệnh:
- ấu trùng bướm bắp cải;
- bọ chét họ cải;
- củ cải trắng;
- ruồi bắp cải xuân hè;
- tuyến trùng thân;
- giun kim;
- muỗng làm vườn;
- muỗng bắp cải.
Cách hiệu quả nhất để chống lại chúng là xử lý cây và đất bằng thuốc trừ sâu “Evrodim”, “Akiba”, “Aktara”, “Tabu”, “Uy tín”, “Aktellik”. Các biện pháp dân gian bao gồm phun dung dịch thuốc lá và truyền hành tây. Khi sử dụng hóa học, cần nhớ rằng việc xử lý có thể được thực hiện không muộn hơn một tháng trước khi thu hoạch.
Phần kết luận
Củ cải Petrovskaya là một loại cây khiêm tốn, không cầu kỳ. Những người hâm mộ sản phẩm truyền thống này của ẩm thực Nga đánh giá cao sự đa dạng vì vẻ ngoài hấp dẫn và hương vị hài hòa của trái cây. Những người làm vườn trong bài đánh giá về củ cải Petrovskaya nhấn mạnh những ưu điểm của loại cây này như năng suất cao, dễ trồng và chín sớm. Những người mới bắt đầu quyết định trồng giống Petrovskaya lần đầu tiên sẽ chỉ nhận được những cảm xúc tích cực từ quá trình và kết quả.
