Nội dung
Khoai tây Elizabeth là loại khoai tây để bàn có thời gian chín trung bình. Thu hút người làm vườn với một số đặc điểm tích cực. Nó cho năng suất cao, có khả năng kháng sâu bệnh rất tốt và có hương vị thơm ngon. Nếu gặp điều kiện thuận lợi có thể bảo quản đến mùa xuân.
Elizaveta - giống khoai tây già được chọn lọc trong nước
Lịch sử xuất xứ
Giống khoai tây Elizaveta có được là nhờ công lao của các nhà lai tạo người Nga. Nó được phát triển bởi các nhà khoa học từ Viện nghiên cứu Belogorka (St. Petersburg). Giống này đã được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước vào năm 1996.
Mô tả giống khoai tây Elizabeth có hình ảnh
Giống khoai tây Elizabeth thuộc loại để bàn. Nó thích nghi hoàn hảo với hầu hết mọi điều kiện khí hậu, cho năng suất cao và được sử dụng phổ biến.Nhờ khả năng miễn dịch mạnh nên cây trồng ít bị bệnh, kể cả bệnh mốc sương.
bụi cây
Các bụi của loại rau này mọc thẳng, nhỏ gọn, có ít chồi. Ngọn có chiều cao trung bình. Tán lá của cành tốt, các phiến lá không nhỏ, xẻ vừa phải, mép hơi gợn sóng. Trên bề mặt của chúng có một chút lông tơ, các đường gân hiện rõ. Khoai tây Elizabeth nở không nhiều, chồi nhỏ, màu trắng và rụng nhanh. Sau khi kết thúc thời kỳ nảy chồi, hạt đậu không hình thành thay cho chùm hoa.
Nhờ bộ rễ phát triển tốt nên các củ khoai tây Elizabeth hình thành cùng nhau
Củ
Củ của giống này đều nhau, hình bầu dục, tròn, hơi dẹt ở hai bên và có đầu cùn ở phần trên. Trọng lượng trung bình của một củ là 120 g, vỏ khoai mịn, mỏng, màu be, trên bề mặt có một ít mắt nông. Cùi có màu trắng, hàm lượng tinh bột lên tới 18%.
Đặc điểm giống khoai tây Elizaveta
Củ của giống Elizabeth có đặc điểm là chất lượng thương mại tốt, hình thức đẹp và rất lý tưởng để bán. Khoai tây có thể được vận chuyển đi xa. Thu hoạch không dễ bị thối, bảo quản tốt vài tháng sau khi thu hoạch, nếu tạo được điều kiện tối ưu thì có thể bảo quản được cho đến vụ sau.
Hương vị của khoai tây Elizaveta
Củ có vị ngon, không bị đọng nước và khô quá mức. Hương vị của chúng cân bằng và dễ chịu. Sau khi làm sạch, cũng như trong quá trình xử lý nhiệt, bột giấy không thay đổi màu sắc.Khoai tây Elizabeth được sử dụng cho nhiều mục đích khác nhau: chiên, luộc, nhồi và hầm. Củ rất giàu axit amin, protein và vitamin.
Hàm lượng calo vừa phải cho phép sử dụng đa dạng cho dinh dưỡng trẻ em và chế độ ăn kiêng
Thời gian chín của khoai tây Elizaveta
Khoai tây Elizabeth chín khoảng 2-2,5 tháng sau khi trồng, nhưng giống này có thể được đào lên để thử nghiệm sau 50 ngày. Sự hình thành củ cuối cùng xảy ra vào ngày thứ 90.
Năng suất
Khi tạo điều kiện thuận lợi và cung cấp dịch vụ chăm sóc chất lượng, một bụi khoai tây Elizaveta sẽ tạo ra tới mười củ lớn. Theo đánh giá của nông dân, tổng năng suất của giống là 30-40 tấn/ha. Trong điều kiện đặc biệt thuận lợi, kết quả có thể đạt tới 50 tấn.
Vùng trồng trọt
Khoai tây Elizabeth thường được trồng ở các trang trại tư nhân, một số nông dân trồng chúng để bán. Vì giống này không cần chăm sóc nên ngay cả những người làm vườn thiếu kinh nghiệm cũng có thể trồng nó. Nên trồng giống này ở các huyện miền Trung, miền Bắc, Viễn Đông, Volga-Vyatka, Bắc Kavkaz và Tây Bắc.
Khả năng kháng bệnh
Elizaveta đã tự khẳng định mình là giống kháng bệnh. Khoai tây hiếm khi bị bệnh ghẻ hoặc ung thư, phần ngọn thực tế không bị bệnh đen. Ngoài ra, giống có khả năng miễn dịch tốt với bệnh nhiễm nấm và hiếm khi bị bệnh Alternaria, bệnh mốc sương, bệnh fusarium. Các trường hợp bị tuyến trùng tấn công được cách ly.
Tai họa chính đối với cây được coi là côn trùng: giun kim, bọ trĩ và bọ khoai tây Colorado. Loại thứ nhất được chống lại bằng cách đào đất và xử lý bằng thuốc tím, và loại thứ hai bằng thuốc trừ sâu. Để loại bỏ cái sau, hãy sử dụng các phương pháp thủ công hoặc hóa chất.
Ưu điểm và nhược điểm
Khoai tây thuộc giống Elizabeth thực tế không có nhược điểm. Nếu bạn làm theo kỹ thuật nông nghiệp và chọn đúng vùng trồng trọt thì sẽ không có gì phải phàn nàn.
Elizaveta sản xuất một lượng tối thiểu các loại củ nhỏ và không bán được trên thị trường
Thuận lợi:
- năng suất;
- sự khiêm tốn;
- chất lượng thương mại cao;
- đặc điểm hương vị;
- giữ chất lượng;
- khả năng vận chuyển;
- khả năng miễn dịch mạnh mẽ;
- không thoái hóa.
Sai sót:
- nhạy cảm với sương giá;
- phản ánh các điều kiện phát triển không thuận lợi trên cây trồng.
Quy tắc hạ cánh
Nếu bạn tuân thủ các quy tắc của công nghệ nông nghiệp thì khoai tây Elizabeth sẽ phát huy tối đa mọi lợi thế của mình. Điều đầu tiên người làm vườn làm là chuẩn bị diện tích để trồng cây vào mùa thu. Để làm điều này, hãy chọn một nơi có ánh sáng tốt với đất tơi xốp, không có đất sét và mạch nước ngầm sâu, điều mong muốn là kiều mạch, bắp cải hoặc các loại đậu sẽ phát triển trên đó trong mùa này. Tiếp theo, khu vực này được đào lên và bón phân bằng các hợp chất hữu cơ và khoáng chất có chứa hợp chất nitơ.
Khi mùa xuân đến, một vài tuần trước ngày trồng khoai tây Elizabeth dự kiến, chúng bắt đầu nảy mầm. Tại sao vật liệu trồng được đặt ở nơi có ánh sáng tốt và tưới nước ba ngày một lần. Sau khoảng 10-12 ngày, khi mầm trên củ đã dài tới 4 cm là có thể đem trồng.
Công việc thường bắt đầu vào đầu tháng 5, nhưng ở những vùng đặc biệt nóng, thời hạn này có thể được dời sang giữa tháng 4. Điều chính là vào thời điểm này đất đã ấm lên đến +10 ° C và không khí lên đến +15 ° C.
Khi trồng cây tiến hành theo sơ đồ sau:
- củ được xử lý bằng humates, thuốc tím hoặc chất kích thích tăng trưởng;
- đào hố trên đất đến độ sâu nửa xẻng ở khoảng cách 30 cm;
- Một củ khoai tây được đặt vào mỗi cái và chôn.
Thông thường, tiêu thụ khoai tây khi trồng là 25 kg/ha đất
Hướng dẫn bảo quản
Chăm sóc khoai tây Elizabeth rất dễ dàng. Nếu bạn tuân theo tất cả các quy tắc tiêu chuẩn của công nghệ nông nghiệp thì cây trồng sẽ không gặp vấn đề gì. Vì giống ưa ẩm nên cần tưới nước thường xuyên nhưng với mức độ vừa phải. Lần tưới đầu tiên được thực hiện khi trồng, lần thứ hai - khi mầm dài khoảng 10 cm thì chúng được hướng dẫn bởi thời tiết. Vào những ngày nắng nóng, việc tưới nước được thực hiện mỗi tuần một lần.
Cây trồng được làm cỏ thường xuyên. Việc xới đất được thực hiện ba lần mỗi mùa: ở giai đoạn bụi cao 8 cm, hai tuần sau, ở kích thước 25 cm, người làm vườn đặc biệt cẩn thận phủ cỏ hoặc rơm rạ lên các hàng.
Trong mùa sinh trưởng, nên cho khoai tây Elizabeth ăn. Thủ tục được thực hiện ở gốc hai hoặc ba lần. Thông thường, các hợp chất hữu cơ hoặc khoáng chất được sử dụng cho việc này: mullein, phân chim. Một vài tuần trước khi thu hoạch củ, việc bón phân supe lân cho luống là rất hữu ích.
Trong quá trình leo dốc, sườn núi được hình thành càng cao và rộng càng tốt
Thu hoạch và bảo quản
Elizabeth bắt đầu thu hoạch khoai tây khi ngọn cây bắt đầu khô. Thời điểm này đến vào cuối tháng Bảy. Sau khi đào, củ được sấy khô trong khoảng năm giờ, sau đó được gửi đi bảo quản trong phòng khô ráo và thoáng mát với nhiệt độ từ +3 đến +5 ° C.
Phần kết luận
Khoai tây Elizabeth, mặc dù có vẻ ngoài cổ xưa, nhưng vẫn được trồng tích cực trong các mảnh đất hộ gia đình và ở quy mô công nghiệp. Nó có một số ưu điểm, được lưu trữ tốt và không bị thoái hóa. Thu hút người làm vườn bằng cùi trắng của củ và công dụng phổ biến.
Nhận xét của cư dân mùa hè về khoai tây Elizaveta
