Nội dung
Phần lớn các giống khoai tây được lai tạo ở Belarus đều rất phù hợp với điều kiện khí hậu của Nga. Vì vậy, chúng được các nhà vườn trong nước “làm chủ” thành công. Một trong những sản phẩm mới được “ngoại” chọn lọc là khoai tây Palace. Trong mô tả của nó, người ta ngay lập tức chú ý đến việc củ chín sớm, dễ trồng và khả năng miễn dịch với nhiều loại bệnh và mầm bệnh nguy hiểm cho khối lượng và chất lượng của vụ thu hoạch trong tương lai.
Lịch sử xuất hiện
Giống khoai tây Palats được các chuyên gia từ Trung tâm Sản xuất và Khoa học địa phương của Viện Hàn lâm Khoa học Quốc gia về trồng khoai tây và rau tại Belarus tạo ra vào năm 2017. Nó đã được đưa vào Sổ đăng ký Thành tựu Nhân giống trong nước sau tất cả các cuộc kiểm tra giống cần thiết bốn năm sau đó. Nó được chính thức công nhận là thích hợp nhất để trồng trọt ở vùng Grodno.
Ở Nga, khoai tây Palace xuất hiện trên thị trường một mùa sau đó. Đồng thời, đơn đăng ký đã được nộp vào Cơ quan Đăng ký Nhà nước nhưng cho đến nay mọi thủ tục cần thiết vẫn chưa được hoàn thành.
Hầu như tất cả các giống khoai tây Belarus đều bén rễ thành công ở Nga
Mô tả về khoai tây Palats kèm hình ảnh
Khoai tây Palace trông khá đẹp. Nhưng hình dáng bên ngoài của củ không phải là tất cả những gì người làm vườn nên cân nhắc khi chọn một giống mới để trồng trên mảnh đất của mình.
bụi cây
Các bụi cây thấp (40-50 cm). Thân cây mọc thẳng, đảm bảo cây nhỏ gọn. Ngược lại, lá lớn hơn lá của hầu hết các giống và giống lai, có rất ít lá. Những bông hoa có màu hồng tím đậm, các chùm hoa tươi sáng và bắt mắt, “tươi tốt”. Những bụi khoai tây Palace không thể gọi là dày đặc, các phiến lá đã “mở” hoàn toàn.
Củ
Trọng lượng của củ ngay cả trong một “tổ” cũng khác nhau rất nhiều (70-150 g). Nhưng thực tế không có “thứ nhỏ nhặt” nào không phù hợp để bảo quản lâu dài và bất tiện khi vệ sinh. Tỷ lệ khoai tây “có thể bán được trên thị trường” rất cao - 95%.
Hình dạng của củ đều đặn, từ tròn đến hình bầu dục thon dài. Vỏ mỏng, màu hồng hoặc đỏ nhạt, khá bền, gần như nhẵn.
Có rất ít “mắt”, hầu hết đều hời hợt
Cùi có màu kem hoặc hơi vàng, đàn hồi và đặc, hàm lượng tinh bột tương đối thấp (14%). Theo đó, khoai tây Palace vẫn giữ được hình dạng trong bất kỳ quá trình xử lý nhiệt nào. Một số người thậm chí còn coi “khả năng nấu” kém hoặc vừa phải là một nhược điểm của giống.
Đặc điểm của khoai tây Palace
Mục tiêu chính của các nhà lai tạo tạo ra khoai tây Palace là tạo ra một giống khoai tây chín sớm có năng suất cao, năng suất của loại khoai tây này phụ thuộc tối thiểu vào sự thay đổi thất thường của thời tiết và các yếu tố “bên ngoài” tiêu cực khác. Những người làm vườn vẫn chưa có nhiều kinh nghiệm trong việc trồng nó, nhưng dữ liệu có sẵn từ các cuộc thử nghiệm và đánh giá về giống cho thấy rằng họ đã đạt được điều đó.
Hương vị của khoai tây Palats
Hương vị khoai tây Palats ở Belarus được đánh giá là “ngon” hoặc “tuyệt vời”. Cùi đặc không có một chút “gợi ý” nước hay vị bột nào mà có chút vị kem ngọt nhẹ.
Củ rất phổ biến trong mục đích ẩm thực của chúng. Tuy nhiên, những người nếm thử chuyên nghiệp lại xếp nó vào loại AB (cùi sau khi đun sôi không bị “rơi ra” khi cắt). Trong cuộc sống hàng ngày, khoai tây Palace được sử dụng thành công để luộc, chiên, nướng, nhồi, bất kỳ món đầu tiên và món ăn phụ nào.
Củ khá thích hợp để chế biến tại nhà và đông lạnh.
Thời gian chín của khoai tây Palats
Palace là giống chín sớm. Vụ thu hoạch “hàng loạt” chín trong vòng 50-70 ngày sau khi củ trồng cho ra những chồi “thân thiện”. Sự “phân tán” như vậy có thể dễ dàng được giải thích bằng các sắc thái của khí hậu khu vực, ảnh hưởng của các yếu tố thời tiết trong mùa và chất lượng chăm sóc cây trồng. “Mẫu” đầu tiên từ luống có thể được lấy sau 45-50 ngày kể từ thời điểm hạt nảy mầm “hàng loạt”.
Năng suất
Theo dữ liệu thu được trong quá trình thử nghiệm giống ở Belarus, năng suất khoai tây Palats khi trồng ở quy mô công nghiệp là 550-600 cent mỗi ha.Trên các mảnh đất cá nhân, có tính đến 8-10 củ được hình thành trên một cây, bạn có thể tính toán 1,5-2 kg mỗi bụi hoặc 250-400 kg trên một trăm mét vuông.
Năng suất của giống này không phá kỷ lục nhưng điều này được bù đắp hoàn toàn bởi độ tin cậy của nó
Vùng trồng trọt
Vì khoai tây Palace chưa được liệt kê trong sổ đăng ký thành tựu nhân giống của Nga nên không có khu vực nào được “khuyến nghị chính thức” được công nhận là phù hợp nhất cho việc trồng trọt. Tuy nhiên, dựa trên các đặc điểm giống, có thể lập luận rằng nó có thể “lấy rễ” và tạo ra thu hoạch ở hầu hết mọi lãnh thổ, nếu về nguyên tắc có thể canh tác ở đó. Nhờ chín sớm nên củ có thời gian chín ngay cả ở những vùng phía Bắc có mùa hè ngắn, mát mẻ.
Khả năng kháng bệnh
Độ cứng chung của giống Palace bao gồm khả năng chống chịu tốt với hệ vi sinh vật gây bệnh và sự tấn công của sâu bệnh. Ngoài ra, các nhà nhân giống còn cung cấp cho nó khả năng bảo vệ “bẩm sinh” chống lại tuyến trùng rễ vàng, ung thư do vi khuẩn và hầu hết các bệnh do virus “giết chết” cây trồng.
Lá bị ảnh hưởng bởi bệnh mốc sương nhanh chóng bị khô, sự phát triển của bụi cây và quá trình chín của củ dừng lại
Sâu bệnh cũng không mấy quan tâm đến khoai tây Palats. Điều này áp dụng cho giun kim, bọ chét khoai tây và rầy. Ngoại lệ duy nhất là bọ khoai tây Colorado. Để ngăn chặn sự xâm lấn của nó vào giường, cần phải có biện pháp phòng ngừa có mục tiêu.
Ưu điểm và nhược điểm
Potatoes Palace được đặc trưng bởi khả năng vận chuyển tốt và giữ được chất lượng. Trong điều kiện tối ưu hoặc gần tối ưu, 95% củ vẫn giữ được “hình dáng có thể bán được trên thị trường” và các lợi ích về sức khỏe.
Potato Palace là một ngoại lệ thành công đối với quy tắc rằng các giống chín sớm không có hương vị nổi bật
Ưu điểm:
- độ chặt của cây, sự phù hợp của chúng đối với việc trồng cây dày đặc;
- sức chịu đựng chung, bao gồm khả năng chịu hạn, khả năng chịu nóng, lạnh và thay đổi nhiệt độ đột ngột;
- sự hiện diện của khả năng miễn dịch “bẩm sinh” chống lại tuyến trùng vàng, các bệnh do virus và vi khuẩn nan y, khả năng kháng nấm tốt;
- không đòi hỏi về điều kiện trồng trọt và công nghệ nông nghiệp;
- thu hoạch chín sớm và “thân thiện”;
- chất lượng giữ tốt và khả năng vận chuyển;
- “ngoại hình” hấp dẫn, tỷ lệ củ “bán được” cao, tối thiểu “chuyện vặt”;
- tính linh hoạt cho mục đích ẩm thực, hương vị nổi bật;
Nhược điểm:
- xu hướng bị nhiễm bệnh mốc sương lá;
- khả năng bị bọ khoai tây Colorado tấn công nếu không có biện pháp phòng ngừa;
- Khả năng nấu ăn kém của củ.
Quy tắc hạ cánh
Cung điện khoai tây không nhạy cảm với hạn hán và không chịu ánh nắng trực tiếp. Để trồng nó, hãy chọn một khu vực thoáng đãng, không có bóng râm. Chất lượng của đất cũng rất quan trọng - chất nền kết hợp độ tơi xốp và dinh dưỡng, có độ pH trung tính hoặc hơi axit là phù hợp nhất.
Thời điểm trồng khoai tây Palace phụ thuộc vào khí hậu trong vùng. Bạn cần đợi cho đến khi đất ấm lên tới 8-10 ° C và nguy cơ sương giá quay trở lại được giảm thiểu. Ở miền trung nước Nga, thủ tục có thể được lên kế hoạch vào cuối tháng Tư hoặc mười ngày đầu tiên của tháng Năm.
Ruộng khoai tây Palace đã được đào lên vào mùa thu năm ngoái, tạo thêm mùn trong quá trình này. 3-4 ngày trước khi trồng, xới đất bằng cách bón phân phức hợp vào đất.
Củ đã được nảy mầm trước. Quá trình này mất 4-5 tuần. Để ngăn ngừa nhiễm bệnh mốc sương, khoai tây giống Palace được xử lý bằng dung dịch bất kỳ loại thuốc diệt nấm nào. Phun chất kích thích sinh học cũng được khuyến khích, những loại thuốc này có tác động tích cực đến sự nảy mầm, tốc độ phát triển của cây và mùi vị của củ.
Chiều dài tối ưu của mầm là 2-3 cm, nếu kéo dài hơn rất có thể sẽ bị gãy
Để trồng khoai tây Palace, hãy chọn ngày khô ráo, ấm áp. Nên ném một nắm cát hoặc vật liệu thoát nước khác xuống đáy hố để nước không đọng lại gần củ. Bạn cũng có thể thêm một ít mùn trộn với vỏ trứng xay và tro củi đã rây.
Trồng khoai tây Palace theo quy trình chuẩn
Cách chăm sóc
Việc chăm sóc khoai tây Palace sẽ không tốn nhiều thời gian và công sức của người làm vườn. Công nghệ nông nghiệp chỉ bao gồm các hoạt động cơ bản:
- Tưới nước. Khả năng chịu hạn giúp khoai tây Palace có thể đối phó với lượng mưa tự nhiên. Nhưng có những thời kỳ nó đặc biệt cần nước, khối lượng và chất lượng thu hoạch phụ thuộc trực tiếp vào điều này. Các luống phải được tưới nước khi cây con đạt chiều cao 10-12 cm, lúc chồi xuất hiện và 3-4 ngày sau khi kết thúc ra hoa.
- Cho ăn. Khoai tây Palace rất nhạy cảm với lượng phân đạm dư thừa trong đất nên không nên sử dụng chất hữu cơ tự nhiên để bón.Vì nó chín nhanh nên chỉ cần bón phân một lần - 4-5 ngày sau khi ra hoa, khi củ đã hình thành.
- Hilling. Thủ tục được thực hiện khi cần thiết, nhưng không quá hai lần một tháng. Cây trồng được trồng lần đầu tiên khi thân khoai tây Palats cao tới 12-15 cm.
Hilling giúp duy trì trao đổi không khí bình thường
Thu hoạch và bảo quản
Ngày thu hoạch gần đúng của khoai tây Palats là mười ngày cuối cùng của tháng Tám. Nhưng tốt hơn hết bạn nên tập trung vào tình trạng của phần trên mặt đất của cây. Củ chín hoàn toàn, có hương vị đậm đà nhất khi thân và lá khô hẳn, nằm trên luống.
Một số người làm vườn thực hành cắt ngọn khoảng một tuần trước khi thu hoạch, nhưng khi đó bụi cây sẽ khó tìm thấy trong vườn hơn
Khoai tây Palats được đào “bằng tay” bằng chĩa hoặc xẻng, mặc dù về nguyên tắc, cũng có thể thu hoạch cơ giới hóa. Vụ thu hoạch ngay lập tức được phân loại, loại bỏ những cây “không đạt tiêu chuẩn” và dành riêng chất trồng cho năm sau. Khoai tây được chọn để bảo quản được rải rải để phơi khô, để ngoài trời vài ngày dưới tán cây hoặc trong phòng mát, thông gió tốt. Đặc biệt, cần làm khô trước khi bảo quản để loại bỏ đất dính vào củ.
Tốt nhất nên bảo quản khoai tây Palace trong hầm hoặc tầng hầm.Ở đó dễ dàng hơn để tạo điều kiện tối ưu:
- độ ẩm không khí khoảng 70%;
- nhiệt độ 2-4°C;
- bóng tối;
- tiếp cận liên tục của không khí trong lành.
Bất kỳ vật chứa nào cho phép không khí đi qua đều thích hợp để bảo quản khoai tây Palace.
Phần kết luận
Potato Palace, dựa trên những mô tả chính thức và kinh nghiệm trồng trọt, có thể gọi là giống khoai tây phù hợp với những người làm vườn thiếu kinh nghiệm và “lười biếng”. Bạn sẽ phải dành tối thiểu thời gian và công sức cho việc chăm sóc cây trồng, cây cực kỳ hiếm khi bị bệnh, khối lượng và chất lượng thu hoạch không bị ảnh hưởng nhiều do tác động tiêu cực của yếu tố thời tiết và đặc điểm khí hậu địa phương.
Nhận xét của người làm vườn về khoai tây Palace
