Nội dung
Không phải tất cả các vườn rau và ngôi nhà mùa hè của người Nga đều rộng lớn, thông thường, chủ sở hữu chỉ có một vài mẫu đất để sử dụng. Khi bố trí diện tích trên mảnh đất này, người làm vườn thường “quên” khoai tây vì hầu như không có đủ diện tích cho cà chua, dưa chuột và rau thơm. Người ta tin rằng để có được một vụ thu hoạch khoai tây bội thu, bạn cần trồng vài thùng loại cây lấy củ này và số lượng như vậy đòi hỏi diện tích vườn khá rộng.
Trong trường hợp này, khoai tây Hà Lan sẽ là cứu cánh thực sự. Năng suất của những loại khoai tây này cao gấp 3-4 lần so với các giống khoai tây của Nga, nghĩa là từ 100 mét vuông bạn có thể thu được khoảng 120 kg củ.
Đặc điểm của khoai tây Hà Lan
Giống khoai tây Hà Lan được chọn lọc phù hợp với khí hậu mát mẻ của châu Âu nên rất phù hợp cho miền trung và miền nam nước Nga.
Khoai tây này có một số lợi thế, bao gồm:
- Năng suất cao - ở vùng khí hậu ôn hòa, bạn có thể thu được 400-500 cent mỗi ha, và trên đất chernozem của các khu vực phía Nam của đất nước, có tới 800 cent khoai tây Hà Lan được thu hoạch từ mỗi ha ruộng.
- Khả năng kháng vi-rút và các bệnh do vi khuẩn - ngoài các bệnh khoai tây tiêu chuẩn, các giống khoai tây Hà Lan còn có khả năng miễn dịch với các giống vi-rút gây bệnh.
- Bệnh mốc sương có thể tấn công lá khoai tây, nhưng củ của hầu hết các giống từ Hà Lan vẫn không hề hấn gì.
- Các loại rau củ của các giống Hà Lan hầu như luôn rất lớn, có lớp vỏ mịn màng - hình thức thương mại của khoai tây là tốt nhất.
- Củ thích hợp để chế biến bất kỳ món ăn nào, chúng có thể được bảo quản trong hầm và vận chuyển đi xa.
"Impala"
Khoai tây giữa sớm, phải mất 60 đến 70 ngày để trưởng thành hoàn toàn. Cây khá mạnh và chịu được sự thay đổi nhiệt độ và hạn hán ngắn hạn. Năng suất của giống không phụ thuộc nhiều vào số ngày ấm và lạnh, trung bình khoảng 600 cent/ha.
Củ có màu vàng nhạt, vỏ bóng đẹp, trọng lượng khoai tây trung bình là 120 gam. Bột giấy có màu vàng. Khoai tây vẫn giữ được hình dạng tốt ngay cả sau khi luộc, nhưng khoai tây nghiền nhuyễn từ củ Impala cũng trở nên tuyệt vời.
Trong mỗi hố, người làm vườn sẽ tìm được từ 10 đến 20 củ khoai tây. Thu hoạch có thể được vận chuyển vì củ dày đặc và không sợ hư hỏng cơ học. Khoai tây thích hợp để bảo quản lâu dài, ngay cả sau mùa đông, rễ cây không nảy mầm hoặc khô héo.
Cây bụi và củ không bị nhiễm tuyến trùng, ung thư và ghẻ. Điều duy nhất mà khoai tây sợ là bệnh mốc sương.Khi những đốm đầu tiên xuất hiện trên ngọn, rễ cây ngừng phát triển, do đó bụi cây phải được xử lý kịp thời bằng thuốc diệt nấm để không làm mất mùa.
"Thần điêu"
Một giống khoai tây giữa mùa, quá trình chín xảy ra 80-90 ngày sau khi xuất hiện những chồi đầu tiên. Một đặc điểm khác biệt của khoai tây là hương vị tuyệt vời của chúng. Loại này lý tưởng để nướng, chiên và làm món xay nhuyễn.
Khoai tây rất lớn - trọng lượng trung bình là 140 gam, có hình bầu dục đều đặn, vỏ dày và có màu đỏ. Và thịt bên trong củ có màu vàng.
Khoai tây khá đặc và khó hư nhưng lại rất dễ gọt vỏ do kích thước lớn và lớp vỏ mịn màng. Mỗi lần chỉ có một số củ chín trong các lỗ, nhưng năng suất vẫn cao - lên tới 350 cent do khối lượng cây lấy củ lớn.
Cây trồng dễ bị nhiễm virus, ghẻ và bệnh mốc sương nhưng được bảo vệ khỏi bệnh ung thư và tuyến trùng. Khoai tây thuộc giống Condor không sợ hạn hán. Củ có thể dễ dàng được lưu trữ trong mùa đông.
"Latona"
Đối với những người yêu thích khoai tây có quả màu vàng, giống khoai tây Hà Lan “Latona” là phù hợp nhất. Loại khoai tây này được phân vùng phù hợp với khí hậu miền trung nước Nga, cây chịu được hạn hán, mưa lớn và biến động nhiệt độ tốt.
Củ nhẵn, hình bầu dục, màu vàng. Trọng lượng của khoai tây ở mức trung bình, nhưng đôi khi bạn gặp những mẫu lớn hơn 140 gam. Vì vậy, thường có thể thu tới 2,5 kg rau củ từ một hố. Tổng năng suất của giống là 500 cent trên một ha đất.
Độ chín kỹ thuật của khoai tây xảy ra vào ngày thứ 75-85 sau khi trồng.Nếu muốn thưởng thức khoai tây non, bạn có thể thực hiện việc này sau 45 ngày kể từ khi trồng củ để trồng.
Các bụi cây có khả năng chống tuyến trùng, ghẻ và thối khô. Điều duy nhất là bạn cần kiểm tra ngọn xem có bị nhiễm bệnh mốc sương hay không.
"Scarlett đỏ"
Giống chín sớm được nhiều nhà vườn công nhận là một trong những giống lai Hà Lan tốt nhất. Khoai tây sẽ chín hoàn toàn sau 75 ngày kể từ khi trồng và làm suy yếu giới trẻ củ có thể được thu hoạch sau 45 ngày.
Giống khoai tây Red Scarlett nổi tiếng với sức sống mãnh liệt và tính khiêm tốn: ngay cả khi chăm sóc không đều, thời tiết xấu, tưới nước không thường xuyên và các thảm họa thiên nhiên khác, năng suất thu hoạch khoai tây sẽ luôn cao và chắc chắn sẽ làm hài lòng chủ nhân.
Các loại rau củ có màu hồng, thịt khoai tây có màu vàng, đó là chất vẫn còn sau khi nấu. Củ nấu chín ngon và có hương vị rất dễ chịu. Vỏ dày đặc, ít mắt, không sợ hư hỏng cơ học.
Thu hoạch đạt 500 cent với trọng lượng củ trung bình là 120 gram. Khoai tây có thể được vận chuyển và cũng thích hợp để bảo quản lâu dài.
Một ưu điểm rất lớn khác của giống Red Scarlett là khả năng kháng virus và bệnh tật. Loại khoai tây này hầu như không bao giờ bị bệnh.
"Ukama"
Khoai tây siêu sớm, chín trong vòng 50-60 ngày sau khi trồng. Giống này được phân biệt bởi củ lớn, nặng trung bình 170 gram.
Khoai tây có hình dạng thuôn dài đều đặn, có màu vàng, thịt củ cùng màu. Khi nấu chín, khoai tây trở nên mềm, đồng nhất và rất ngon.
Khoai tây có khả năng chống ung thư và tuyến trùng tốt, không sợ bị ghẻ và cong lá.Nhược điểm duy nhất của giống Ukama là không chịu được hạn hán và nhiệt độ tăng cao. Vì vậy, vào những mùa quá nóng, các bụi cây sẽ phải tưới nước thường xuyên để đạt năng suất 350 cent/ha.
Loại khoai tây này có khả năng “chữa lành” những “vết thương” của chính nó, những quả bị hư hỏng không bị thối hay héo.
"Sante"
Sự đa dạng này thuộc về các loại khoai tây để bàn; các loại rau củ tạo ra khoai tây chiên hoặc khoai tây chiên tuyệt vời. Điều này là do hàm lượng tinh bột trong các loại rau củ thấp - ở mức 12%.
Khoai tây chín trong thời gian trung bình từ 80 đến 90 ngày. Củ có hình bầu dục đều đặn, màu vàng, trên vỏ có thể nhìn thấy số lượng mắt khá lớn.
Giống lai này được đặc trưng bởi năng suất cao và khối lượng lớn cây lấy củ. Vì vậy, khoai tây phải được trồng với khoảng cách lớn giữa các hố. Giống này được coi là một trong những giống được bảo vệ tốt nhất chống lại tất cả các bệnh về khoai tây.
"Picasso"
Loại khoai tây đến từ Hà Lan này là một trong số ít giống khoai tây vừa và muộn đã trở nên phổ biến ở Nga. Đặc điểm nổi bật của giống là chất lượng bảo quản tuyệt vời, hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao.
Cây bụi cao, nở nhiều hoa và cho thu hoạch bội thu. Củ có màu vàng, hình thuôn dài, trên vỏ có những đốm hồng đặc trưng.
Vụ thu hoạch Picasso luôn cao, những củ khoai tây này không sợ hạn hán, bệnh tật và vi rút, hay bệnh mốc sương ở ngọn và củ.Tuy nhiên, những người làm vườn nên nhớ rằng các giống khoai tây Hà Lan không thích đất nghèo dinh dưỡng - đất trên địa bàn phải được bón phân thường xuyên.
"Mong muốn"
Khác giống khoai tây giữa muộn, có thể được sử dụng để lưu trữ lâu dài.
Những bụi cây cũng mạnh mẽ và cao lớn. Khoai tây khá to, hình bầu dục, có màu hồng, ruột màu vàng. Hàm lượng tinh bột cao (lên tới 21%), nên có thể dùng rau củ để xay nhuyễn, chiên, nấu súp.
Hương vị của củ rất tuyệt vời, khoai tây chiên thường được làm từ chúng.
Không giống như các giống trước đây, khoai tây Desiree không có khả năng bảo vệ cao khỏi virus và bệnh tật. Nhưng giống này làm hài lòng nhờ năng suất cao ổn định và đặc tính sản phẩm tuyệt vời.
"Jarla"
Khoai tây chín sớm với hương vị tuyệt vời. Những bụi cây mạnh mẽ và lan rộng, nở hoa với những chùm hoa màu trắng.
Củ có hình bầu dục, hình tròn, màu vàng nhạt, có ít mắt. Trọng lượng của khoai tây trong một hố có thể thay đổi đáng kể - từ 80 đến 300 gam.
Khoai tây được coi là rất khiêm tốn:
- không sợ hạn hán, nắng nóng;
- có thể phục hồi sau đợt sương giá mùa xuân quay trở lại;
- phát triển trên đất có thành phần và giá trị dinh dưỡng bất kỳ;
- không bị nhiễm bệnh mốc sương, đá, ghẻ;
- tạo ra sản lượng cao liên tục.
Giống Yarla rất đáng tin cậy - người làm vườn có thể tự tin thu hoạch ngay cả trong điều kiện khắc nghiệt phát triển.
"Romano"
Một giống khoai tây khác có thể cho năng suất cao ngay cả trong điều kiện không thuận lợi như khí hậu xấu, hạn hán và đất nghèo dinh dưỡng.
Khoai tây chín ở mức trung bình. Củ có hình tròn, màu hồng nhạt, cùi màu trắng như tuyết, kích thước khá lớn.Mỗi hố có thể sản xuất tới 9 củ khoai tây.
Cây có khả năng kháng một số loại virus, bệnh mốc sương, tuyến trùng và bệnh ghẻ. Rau củ được bảo quản tốt trong mùa đông và không nảy mầm ngay cả ở nhiệt độ bảo quản cao.
kết luận
Bất kể giống khoai tây Hà Lan nào được chọn để trồng trên mảnh đất của bạn, bạn cần nhớ một số yêu cầu đối với giống khoai tây lai ngoại:
- khoai tây Hà Lan ưa đất chernozem, đất giàu dinh dưỡng nên đất ít dinh dưỡng cần bón phân thường xuyên;
- Bạn không nên trồng khoai tây ở một nơi trong hơn ba mùa liên tiếp - trong trường hợp này, việc mong đợi năng suất cao là vô nghĩa;
- Khoai tây có quả lớn cần được tưới nước ít nhưng dồi dào;
- Không nên sử dụng các giống Hà Lan đã thu hoạch để trồng vào vụ sau - năng suất sẽ thấp và củ nhỏ.
Bằng cách tuân theo tất cả các quy tắc, hoàn toàn có thể thu thập được hàng tá túi khoai tây ưu tú từ một ngôi nhà nhỏ mùa hè.
