Nội dung
Giống tỏi Lazurny là loại cây trồng vụ đông, được trồng ở vùng có khí hậu ôn đới. Được thiết kế cho canh tác cá nhân và thương mại. Giống này có năng suất cao, giữa mùa và không bị mất hình thức trong quá trình bảo quản lâu dài.
Lịch sử lựa chọn
Giống tỏi mùa đông Lazurny được tạo ra trên cơ sở CJSC TsPT "Ovoshchevod" ở Yekaterinburg. Người khởi xướng là Ứng viên Khoa học Nông nghiệp V.G. Susan. Cơ sở là các loài cây trồng địa phương có khả năng chống chịu sương giá tốt. Hướng lai tạo chủ yếu là tạo giống tỏi mới có củ đều, dày đặc, thời gian bảo quản lâu, năng suất cao và chịu hạn. Giống Lazurny được phân vùng phù hợp với khí hậu Ural, cho kết quả tốt và hoàn toàn tuân thủ các đặc điểm đã nêu. Vào năm 2010, nó đã được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước với khuyến nghị trồng trọt ở các khu vực Châu Âu, Trung và Tây Bắc của Nga.
Mô tả về tỏi Azure
Tỏi mùa đông Lazurny là giống giữa mùa. Chín trong vòng 120 ngày kể từ thời điểm chồi non xuất hiện.Do sự hình thành của mũi tên, đầu không bị vỡ vụn sau khi thu hoạch, duy trì tính nguyên vẹn trong suốt thời gian bảo quản. Tỏi được trồng trên ruộng và thửa ruộng của nông dân. Cây trồng có khả năng chống băng giá, chịu được nhiệt độ cao với lượng nước tưới tối thiểu và không đòi hỏi nhiều về công nghệ nông nghiệp.
Giống này được tạo ra để trồng trọt ở vùng khí hậu ôn hòa ở khu vực châu Âu của Liên bang Nga và được phân vùng ở Urals. Giống tỏi Azure đã xuất hiện trên thị trường hạt giống tương đối gần đây. Tỏi được trồng ở Siberia, Urals và miền Trung nước Nga, do có khả năng chịu hạn nên thích hợp trồng ở các khu vực phía Nam.
Mô tả tỏi Azure (trong hình):
- Lá hẹp, hình mác, thuôn dài, có rãnh, hướng lên trên, dài 60 cm, rộng 1,8-2 cm, bề mặt nhẵn, phủ một lớp sáp nhẹ, mép đều. Lá mọc thẳng, lá sau mọc vào trong lá trước, tạo thành thân giả.
- Cuống (mũi tên) cao 65 cm, cụm hoa hình quả bóng được hình thành ở phía trên và được phủ một lớp màng bao phủ trước khi ra hoa. Màu của mũi tên cùng tông với màu của lá.
- Cụm hoa có dạng ô hình cầu với hoa màu tím vô trùng, đường kính khoảng 3 mm. Nó bao gồm các củ nhỏ được sử dụng để nhân giống giống; cây không tạo ra hạt.
- Củ được hình thành ở nách của vảy và bao gồm 6 răng có cấu trúc đơn giản. Hình dạng của củ tròn, hơi dẹt ở gần hệ thống rễ, có gân. Trọng lượng – 60 g.
- Củ được bao phủ bởi các vảy trắng khô có sọc dọc anthocyanin (màu tím). Vỏ răng dày đặc, nhiều da, màu nâu nhạt.
- Răng có màu trắng, vị hăng nhẹ và mùi thơm đặc trưng.
Tỏi Azure có phù hợp với vùng Ural không?
Văn hóa được lai tạo tại Viện trồng hạt giống Ural. Nó được tạo ra đặc biệt để trồng trọt trong điều kiện ở Siberia và Urals. Đã thử nghiệm ở vùng khí hậu này. Cũng được khoanh vùng ở Urals. Cơ sở là các giống tỏi địa phương có khả năng miễn dịch và chịu hạn cao. Giống là cây trồng vụ đông và được trồng vào mùa thu. Vật liệu trồng qua mùa đông một cách an toàn và tạo ra những chồi mạnh mẽ vào mùa xuân. Tỏi xanh có khả năng chống chịu sương giá cao, mầm xuất hiện sau khi nhiệt độ trên 0 được thiết lập. Chồi non không sợ sương giá quay trở lại. Theo tất cả các đặc điểm và đánh giá, tỏi mùa đông thuộc giống Lazurny rất lý tưởng để trồng trong điều kiện thời tiết ở Ural.
Đặc điểm của tỏi Azure
Tỏi mùa đông Azure được sử dụng phổ biến. Do thành phần hóa học nên nó được sử dụng rộng rãi trong y học dân gian. Trong nấu ăn, nó được dùng làm gia vị cay cho món thứ nhất và món thứ hai. Nó có đặc tính kháng khuẩn, được dùng để ngâm chua, đóng hộp rau và dùng tươi. Tỏi chứa nhiều vitamin cần thiết cho cơ thể trong mùa đông nên thời hạn sử dụng lâu của tỏi Azure là ưu tiên hàng đầu khi lựa chọn giống.
Năng suất
Giống giữa muộn có thời gian chín hoàn toàn vào mùa hè ngắn ngủi của vùng ôn đới. Tỏi mùa đông ra chồi đầu tiên vào giữa hoặc cuối tháng 5, thời điểm tùy thuộc vào thời điểm đầu xuân hay cuối xuân. Sau hai tháng, tỏi đạt độ chín sinh học, việc thu hoạch được thực hiện vào giữa tháng 7 hoặc đầu tháng 8. Giống Lazurny thích hợp tiêu thụ ở giai đoạn chín có điều kiện, tỏi “non” được đào 1 tháng sau khi nảy mầm.
Năng suất của cây trồng phụ thuộc vào vị trí trồng và công nghệ nông nghiệp tiếp theo. Diện tích trồng tỏi tối ưu là luống sau khi thu hoạch khoai, diện tích khá màu mỡ, không vi phạm nguyên tắc luân canh cây trồng. Cây trồng chịu hạn, lượng mưa theo mùa là đủ cho cây và trong một số trường hợp hiếm hoi, nó được tưới thêm nước.
Trên đất úng, cây sẽ không thu hoạch được. Giường được đặt ở khu vực thoáng đãng. Trong bóng râm, tỏi vươn dài, củ phát triển nhỏ, có răng thưa. Một điều kiện khác để có năng suất cao là thành phần của đất. Cây trồng phát triển kém trên đất sét chua.
Nếu đáp ứng đủ các điều kiện, tỏi sẽ tạo ra củ nặng tới 60 g. Ở mức 1 m2 Khoảng 12 cây được trồng. Năng suất là 0,7-0,8 kg. Đây là một chỉ số cho khí hậu của phần châu Âu. Ở miền Nam, năng suất giống Lazurny trên 1 m2 –1,2-1,5kg.
Sự bền vững
Giống tỏi Azure không sợ nhiệt độ giảm mạnh vào ban đêm và chịu được mùa hè khô nóng. Nền văn hóa có khả năng miễn dịch cao đối với nhiễm trùng và sâu bệnh. Nó kháng bệnh fusarium tốt, nhưng bệnh do vi khuẩn có thể xảy ra. Các loài gây hại bao gồm ve rễ và tuyến trùng thân.
Ưu điểm và nhược điểm
Ưu điểm của tỏi thuộc giống Azure bao gồm:
- kích thước lớn của củ và răng;
- khả năng kháng bệnh;
- năng suất tốt;
- thời hạn sử dụng lâu dài;
- khả năng phát triển trên các mảnh đất tư nhân và trang trại;
- Chống băng giá;
- tính linh hoạt trong sử dụng.
Giống này có một nhược điểm - nó không chống chịu tốt một số loài gây hại.
Trồng và chăm sóc
Để có được một vụ mùa bội thu, bạn cần xác định chính xác thời điểm trồng tỏi Azure và cần những công nghệ nông nghiệp nào. Công việc trồng trọt được thực hiện 45 ngày trước khi bắt đầu có sương giá, khoảng giữa tháng 10. Chỉ số chính là nhiệt độ đất, không được cao hơn +10 0C, lượng này đủ cho chân răng và không đủ cho sự hình thành chồi. Địa điểm được chuẩn bị vào tháng 9: họ đào lên, thêm chất hữu cơ, supe lân và nếu chế phẩm có tính axit thì thêm bột dolomite.
Trồng tỏi giống Azure:
- Làm một chiếc giường cao 25 cm và rộng 1 m.
- Tạo các luống dọc sao cho có một lớp đất (5 cm) phía trên vật liệu trồng.
- Đặt các răng cách nhau 15 cm với phần dưới hướng xuống.
- Khoảng cách hàng - 35 cm.
Ở mức 1 m2 trung bình thu được 10–12 hạt.
Chăm sóc tỏi:
- Sau khi nảy mầm, đất được xới tơi và loại bỏ khỏi luống vườn. cỏ dại.
- Khi cây phát triển đến 15 cm, khu vực này được phủ rơm hoặc lá khô.
- Vào đầu mùa sinh trưởng, cây trồng không cần tưới nước, độ ẩm tích tụ qua mùa đông là đủ. Tưới nước khi lớp trên cùng khô. Vào mùa hè, nếu không có mưa thì tưới nước mỗi tuần một lần.
- Nhà máy được xử lý bằng đồng sunfat cho mục đích phòng ngừa.
Điều kiện chính để có được củ lớn là cho ăn kịp thời. Phân đạm, supe lân và phân khoáng được thêm vào. Khoảng cách hàng được rắc tro. Bạn có thể bón phân cho luống vườn bằng dung dịch phân chim.
Bệnh tật và sâu bệnh
Bệnh vi khuẩn tỏi chỉ ảnh hưởng đến các giống vụ đông. Vật liệu trồng xuất hiện những đốm đen, răng bén rễ kém. Vào mùa xuân sinh trưởng thưa thớt, phần trên của lá chuyển sang màu vàng. Bạn có thể tránh nhiễm trùng bằng những cách sau:
- Phơi tỏi kịp thời dưới ánh nắng mặt trời sau khi thu hoạch.
- Chỉ chọn những hạt to, chín kỹ, không bị hư hại.
- Khử trùng răng trước khi trồng bằng đồng sunfat.
- Điều trị bằng thuốc "Energen".
- Bón phân trong mùa sinh trưởng bằng Agricola-2.
Duy trì luân canh cây trồng sẽ ngăn chặn sự phát triển của nhiễm trùng.
Tỏi mùa đông thuộc giống Lazurny thường bị tuyến trùng thân ký sinh. Ấu trùng ăn nước ép hành tây, răng ngừng phát triển và trở nên mềm. Nếu phát hiện sâu bệnh, cây bị ảnh hưởng sẽ bị loại bỏ hoàn toàn khỏi địa điểm. Trồng tỏi trên luống này 4 năm không tính. Để ngăn chặn sự phát triển của tuyến trùng, chất trồng được ngâm trong dung dịch nước muối 5%, phải đun nóng đến +45 0C. Calendula được trồng giữa các hàng tỏi.
Mạt rễ trên giống Lazurny ít phổ biến hơn tuyến trùng. Nó ảnh hưởng đến củ trong quá trình bảo quản, khiến răng bị thối và biến mất. Nó đi vào bóng đèn vào mùa xuân từ đất. Các biện pháp kiểm soát:
- phân loại vật liệu trồng;
- nếu phát hiện ít nhất một củ bị nhiễm bệnh trong lô, tất cả các tép đều được xử lý bằng dung dịch keo lưu huỳnh trên 10 lít - 80 g trước khi trồng;
- Nơi trồng cũng được xử lý bằng lưu huỳnh keo.
Ấu trùng bọ ve trú đông trong đất. Luống trồng cây đã 2 năm không sử dụng.
Phần kết luận
Giống tỏi Azure là loại cây trồng mùa đông. Nằm trong vùng khí hậu ôn hòa. Thích hợp trồng ở quy mô công nghiệp và trồng trong vườn. Cây có khả năng chống sương giá, thiếu độ ẩm không ảnh hưởng đến mùa sinh trưởng. Cho năng suất cao, ổn định. Các bóng đèn được sử dụng phổ biến.
