Nội dung
Nước quýt là thức uống tốt cho sức khỏe với nguồn cung cấp lớn chất dinh dưỡng và thời hạn sử dụng rất ngắn. Nó hiếm khi được bày bán, nhưng rất dễ chuẩn bị ở nhà. Có một số công thức làm đồ uống nhưng không phải ai cũng biết về chúng.
Nước quýt nên uống ngay sau khi pha chế.
Tại sao nước quýt không được bán?
Trên các kệ hàng có rất nhiều loại đồ uống khác nhau dành cho những người có sở thích khác nhau, nhưng vì lý do nào đó mà mật quýt rất khó tìm. Thực tế là nước ép từ loại trái cây rất giàu vitamin này không có thời hạn sử dụng lâu và được coi là hữu ích ngay sau khi chuẩn bị. Điều này có nghĩa là bạn hoàn toàn có thể thu được tất cả các chất có lợi từ mật hoa quýt chỉ bằng cách tự mình ép lấy.Hơn nữa, quá trình này rất đơn giản và bất cứ ai cũng có thể thực hiện được. Một lý do bổ sung cho sự thiếu hụt đồ uống là một lượng nhỏ nước trái cây được lấy từ một quả chín. Do đó, điều này dẫn đến chi phí sản xuất cao hơn cũng như giá thành sản phẩm cuối cùng cao.
Lợi ích của nước ép quýt là gì?
Nếu chúng ta nói về lợi ích và tác hại của nước ép quýt đối với cơ thể, điều cần lưu ý là trong số những chống chỉ định đáng kể đối với nó, chỉ có sự không dung nạp của từng cá nhân. Nhưng có thể nói rất nhiều về ảnh hưởng tích cực của nó. Đặc tính hữu ích chính của quýt là nó giữ được vitamin và nguyên tố vi lượng trong thời gian dài. Ngay cả khi trái cây đã để lâu, nước trái cây mới chế biến từ chúng sẽ có tác động tích cực rất lớn đến cơ thể.
Theo các chuyên gia, nó có những đặc tính hữu ích sau:
- Đồ uống chứa một lượng lớn vitamin C, D và K.
- Nước quýt làm giảm các bệnh viêm nhiễm đường hô hấp: thúc đẩy quá trình loại bỏ chất nhầy, giảm ho và có tác dụng chữa bệnh.
- Tinh dầu có trong quả giúp đối phó với chứng trầm cảm, cải thiện sự chú ý và trí nhớ.
- Chiết xuất quýt làm tăng cảm giác thèm ăn, tăng tiết dịch vị, giảm các triệu chứng rối loạn sinh lý đường ruột.
Nước ép quýt dẫn đầu về hàm lượng vitamin C trong số tất cả các loại đồ uống có múi
Ngoài ra, đồ uống có khả năng:
- tăng cường hệ thống miễn dịch;
- bình thường hóa hoạt động của hệ hô hấp;
- có tác dụng sát trùng;
- tăng cường mạch máu và tim;
- thanh lọc máu;
- cải thiện chức năng của ruột và dạ dày;
- chữa tiêu chảy và táo bón;
- ngăn ngừa sự phát triển của bệnh thấp khớp và viêm khớp;
- bình thường hóa quá trình tiêu hóa;
- đối phó với chứng khó tiêu;
- loại bỏ ký sinh trùng khỏi cơ thể;
- làm sạch gan;
- cải thiện tình trạng của da;
- tiếp thêm sinh lực và nâng cao tinh thần của bạn;
- tạo ra sự cân bằng bình thường của hệ vi sinh vật;
- giảm chuột rút;
- thoát khỏi bệnh nấm candida;
- khắc phục tình trạng rối loạn cương dương.
Đối với phụ nữ
Mật hoa được chế biến từ quýt có tác dụng tích cực đối với cơ thể phụ nữ. Nó giúp vượt qua trầm cảm và cải thiện tình trạng trong thời kỳ mãn kinh. Nó được khuyến khích sử dụng bởi các đại diện của giới tính công bằng với tình trạng kinh nguyệt không đều. Nó có thể khôi phục lại sự cân bằng nội tiết tố. Ngoài ra, uống một lượng nhỏ đồ uống mỗi ngày sẽ ngăn ngừa sự xuất hiện của cellulite và chất béo tích tụ, đồng thời loại bỏ cân thừa. Nước quýt tươi vắt uống chữa viêm cơ quan sinh dục nữ. Nó sẽ giúp giảm đau và ngăn ngừa xuất tiết.
Cho nam giới
Đối với cơ thể nam giới, nước quýt được khuyên dùng để phòng ngừa và điều trị vô sinh, rối loạn cương dương và viêm tuyến tiền liệt. Uống nước trái cây làm tăng lưu lượng máu đến cơ quan sinh dục nam, có tác dụng tăng cường hiệu lực. Phốt pho và kẽm có trong quýt giúp cải thiện chức năng của tuyến tiền liệt, axit ascorbic giúp tăng cường cảm giác khi quan hệ tình dục.
Cách làm nước ép quýt tại nhà
Thật dễ dàng để làm nước ép quýt tại nhà, bạn chỉ cần tuân theo một số quy tắc nhất định và làm theo công thức. Để pha chế đồ uống, bạn cần chọn những quả có màu cam sáng, không hạt, có cảm giác nặng. Trước khi nấu, trái cây phải được rửa sạch và gọt vỏ.
Chỉ những quả chín mới thích hợp làm nước ép quýt tươi
Nước quýt trong máy ép trái cây
Cách dễ nhất để làm món tráng miệng tại nhà là sử dụng máy ép trái cây. Chỉ cần rửa trái cây và cắt chúng làm đôi. Thiết bị sẽ làm phần còn lại. Bạn có thể thêm đường hoặc mật ong vào hỗn hợp nếu muốn. Để pha loãng dịch chiết cô đặc, chỉ cần đổ một ít nước vào đó.
Nếu muốn, đồ uống thành phẩm có thể được nêm với mật ong hoặc đường.
Nước quýt tự chế trong máy xay sinh tố
Nước quýt trong máy xay sẽ chứa một ít cùi, chất này sẽ làm thay đổi mùi vị của thức uống và bổ sung chất xơ vào đó. Để chuẩn bị chiết xuất, trái cây phải được gọt vỏ, cắt thành từng lát và loại bỏ hạt. Sau đó, cho sản phẩm vào tô của thiết bị và đánh cho đến khi nhuyễn. Sau đó, nên chuyển khối lượng qua vải thưa hoặc rây có lưới nhỏ.
Tươi chứa các hạt bột giấy bổ sung thêm dinh dưỡng cho thức uống.
Nước quýt qua máy xay thịt
Chiết xuất cam quýt mới vắt cũng có thể được chuẩn bị bằng máy xay thịt thông thường. Để làm điều này, các lát quýt phải được loại bỏ khỏi hạt và xoắn trên thiết bị nhà bếp, sau đó lọc hỗn hợp thu được.
Bạn có thể thêm táo hoặc cam vào quýt
Nước ép từ quýt đông lạnh
Để pha chế một thức uống tốt cho sức khỏe, ngoài quýt tươi, bạn có thể sử dụng trái cây đông lạnh.Kết quả là, chiết xuất sẽ không mất bất kỳ đặc tính nào của nó và hương vị sẽ vẫn dễ chịu và sảng khoái. Ngoài nguyên liệu chính, công thức còn có đường, mật ong, nước cốt chanh và nước.
Quy trình công nghệ bao gồm các bước sau:
- Từ ngăn đá, quýt được chuyển vào ngăn mát tủ lạnh và để rã đông.
- Cắt trái cây thành 4 - 6 phần và xay bằng máy xay.
- Lọc hỗn hợp, thêm nước và các nguyên liệu còn lại.
Đồ uống trở nên ngon và tốt cho sức khỏe như từ trái cây tươi
Nước ép quýt tự làm cho mùa đông
Để chuẩn bị trái cây cho mùa đông, bạn có thể sử dụng công thức sau:
- Gọt vỏ 2 kg quýt.
- Chiết xuất nước ép từ trái cây bằng máy ép trái cây, máy xay sinh tố hoặc máy xay thịt.
- Lọc chất lỏng thu được.
- Pha loãng 100 g đường trong một cốc nước và thêm hỗn hợp vào dịch chiết.
- Đun sôi mật hoa, đổ vào lọ vô trùng và cuộn lại.
Phôi nên được bảo quản ở nơi khô ráo và thoáng mát.
Sản phẩm nên được bảo quản ở nơi tối và mát
Nguyên tắc uống nước quýt
Để nước ép quýt chỉ mang lại lợi ích thì cần uống đúng cách:
- Đối với bệnh hen suyễn, uống 200 ml đồ uống vào buổi sáng.
- Khi bị cảm lạnh, uống tới 500 ml trong ngày. Nước ép có thể pha loãng với nước nhưng không nên cho thêm đường.
- Để loại bỏ ký sinh trùng, nên uống nước trái cây tươi trong ngày.
- Đối với các bệnh về đường ruột, uống không quá 400 ml mỗi ngày, tốt nhất nên kết hợp với nước sắc vỏ quýt khô.
Để phòng ngừa, nên uống một ly mỗi ngày khi bụng đói.
Nước trái cây có thể ngăn ngừa sự phát triển của bệnh còi xương và giúp xương của trẻ chắc khỏe hơn, nhưng nên thận trọng khi dùng cho trẻ và chỉ dùng cho trẻ trên một tuổi.
Tác hại của nước ép quýt và chống chỉ định
Việc sử dụng quýt cũng như nước ép của nó không được khuyến khích cho tất cả mọi người. Sản phẩm tuyệt đối không nên đưa vào chế độ ăn của người bị dị ứng với trái cây họ cam quýt. Thận trọng khi uống nước trái cây tươi nếu bạn mắc các bệnh về đường tiêu hóa, viêm dạ dày và tiểu đường. Nước ép quýt ép trực tiếp không nên dùng cho những người:
- viêm thận cấp tính;
- viêm gan;
- loét dạ dày;
- viêm túi mật;
- viêm ruột;
- viêm niêm mạc ruột.
Nên uống nước quýt sau khi tham khảo ý kiến bác sĩ chuyên khoa.
Phần kết luận
Nước ép quýt tươi là một sản phẩm rất hữu ích, không chỉ giúp bão hòa chất dinh dưỡng cho cơ thể con người mà còn giúp chữa nhiều bệnh khác nhau. Tốt nhất bạn nên tự chuẩn bị mật hoa và uống ngay sau khi quá trình hoàn tất. Nước trái cây tươi sẽ hấp dẫn cả người lớn và trẻ em. Trong trường hợp không có chống chỉ định, đồ uống có thể được uống trong thời gian dài nhưng với số lượng hợp lý.
