Nội dung
Dưa Serpentine, dưa chuột Armenia, Tarra - đây là tên của một loại cây. Dưa Serpentine là một loại dưa thuộc chi Dưa chuột, họ Cucurbitaceae. Cây dưa có hình dáng khác thường, hình dáng giống một loại rau nhưng có mùi và vị của trái cây. Dưa được phổ biến rộng rãi ở Trung Đông và Iran. Một dạng lai giữa dưa chuột và dưa được trồng ở Crete, Afghanistan và các nước Bắc Phi. Ở Nga nó được trồng trong các mảnh vườn.
Mô tả dưa rắn
Dưa rắn là một loại cây thân thảo leo. Lông mi chính đạt chiều dài 3 m. Hình thành nhiều chồi bên. Thân cây được hạ xuống một cách cứng nhắc, leo. Tán lá có màu xanh nhạt. Hình dạng giống lá dưa chuột và dưa. Phiến lá to, tròn, cứng, có lông nhỏ.
Quả có hình thuôn dài. Màu xanh nhạt. Có một chút ánh bạc rũ xuống. Chiều dài của quả dưa ngoằn ngoèo đạt tới nửa mét. Trọng lượng 1kg. Tuy nhiên, có những mẫu vật nặng tới 6 kg. Quả chưa chín có màu xanh tươi. Dấu hiệu của độ chín là sự xuất hiện của màu vàng. Da trở nên mỏng hơn. Bề mặt thu được một kết cấu không đồng đều, thô ráp.
Không có không gian bên trong quả hình con rắn.Cùi giòn, ngon ngọt và có độ đặc tinh tế. Màu trắng. Có mùi thơm dưa rõ rệt. Phần nước chứa nhiều hạt nhỏ.
Quả được hình thành trên chồi chính, cũng như trên dây leo bậc hai. Hoa của dưa ngoằn ngoèo chủ yếu là hoa dị tính. Màu của chúng là màu vàng. Tuy nhiên, hoa lưỡng tính cũng được tìm thấy. Chúng có màu trắng.
Dưa có thể dễ dàng vận chuyển đi xa. Một cây có thể cho tới 10 quả.
Ứng dụng
Dưa Serpentine là một loại dưa kết hợp nhiều mùi vị khác nhau. Vì vậy, không có gì đáng ngạc nhiên khi quả hình con rắn được dùng trong nấu ăn. Ăn trong món salad tươi và như một món ăn nhẹ. Chúng cũng được sử dụng để chuẩn bị cho mùa đông. Tuy nhiên, cần nhớ rằng cây lai chỉ ngon khi chín.
Ngoài giá trị dinh dưỡng, quả còn có tác dụng chữa bệnh. Chúng được sử dụng trong y học dân gian để điều trị sỏi tiết niệu, táo bón, xơ vữa động mạch, béo phì, viêm khớp, tăng huyết áp, tiểu đường và đường tiêu hóa. Các vitamin có trong cùi dưa ngoằn ngoèo với số lượng lớn sẽ cải thiện lưu lượng máu, nhu động ruột và kích thích tiết dịch dạ dày.
Trồng dưa rắn
Không có khó khăn đặc biệt nào trong quá trình chăm sóc dưa ngoằn ngoèo. Công nghệ nông nghiệp cũng tương tự như nguyên tắc chăm sóc dưa chuột thông thường, bao gồm việc làm cỏ, tưới nước, bón phân và buộc dây kịp thời.
Chuẩn bị cây giống
Có thể gieo dưa ngoằn ngoèo xuống đất khi nhiệt độ mặt đất ít nhất là + 15 ° C. Thông số tối ưu + 18-25 °C. Đất trên địa điểm thường ấm lên hoàn toàn vào nửa cuối tháng Năm.Để nảy mầm đồng thời, chất trồng được ngâm trước trong nước có chất kích thích hình thành rễ. Quy định chăn nuôi, định mức sử dụng thuốc kích thích được ghi trên bao bì kèm theo hạt giống. Nếu độ ẩm trong đất đạt tiêu chuẩn thì sau một tuần những chồi đầu tiên sẽ xuất hiện.
Ở những vùng có khí hậu lạnh hơn, dưa ngoằn ngoèo được trồng bằng cây con. Thời điểm gieo hạt vào hộp là cuối tháng 4. Để tránh thủ tục lặn, bạn có thể gieo dưa trực tiếp vào cốc.
Để trồng dưa ngoằn ngoèo xuống đất, nên ưu tiên hạt đã tráng men. Họ đã được xử lý bằng chất khử trùng đặc biệt. Mỗi hạt có vỏ riêng, chứa các chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển. Mặc dù bạn có thể cố gắng tự chuẩn bị vật liệu trồng. Để làm điều này, chọn một quả chín hoàn toàn. Loại bỏ hạt ở giữa và rửa kỹ dưới vòi nước. Tiếp theo, hạt cần được phơi khô. Bảo quản chúng trong bao bì giấy hoặc hộp thủy tinh. Thời hạn sử dụng: 36 tháng.
Lựa chọn và chuẩn bị bãi đáp
Dưa Serpentine không đòi hỏi thành phần hóa học của đất. Nó chịu được độ mặn của đất nhẹ mà không gặp vấn đề gì. Phát triển trên đất sét. Năng suất tốt được quan sát thấy khi cây trồng được trồng trên đất màu mỡ với độ ẩm thấp. Tuy nhiên, để cây phát triển toàn diện, đất phải tơi xốp và nhẹ.
Dưa lưới phát triển tốt ở những vùng nhiều nắng. Tiếp xúc trực tiếp với tia cực tím không có tác động tiêu cực đến cây mà ngược lại, còn kích thích sự phát triển tích cực.
Trước khi trồng, diện tích phải được đào lên và san bằng. Xóa bỏ cỏ dại cùng với rễ cây. Nếu đất bị cạn kiệt nghiêm trọng, nên bón phân khoáng.
Quy tắc hạ cánh
Công nghệ trồng dưa hình con rắn rất đơn giản. Trước khi gieo hạt trên bãi đất trống, cần kiểm tra chất lượng của chúng. Đặc biệt nếu vật liệu trồng được thu thập bằng tay của chính bạn. Để làm điều này, đặt hạt giống vào thùng chứa thuốc tím. Những hạt không sử dụng được sẽ nổi lên trên mặt nước. Không nên trồng vì sẽ không có kết quả.
23 hạt được đặt vào mỗi lỗ. Độ sâu trồng 5 cm, khoảng cách giữa các hố là 70-80 cm, khoảng cách hàng là 150 cm.
Khi trồng cây con, bạn nên tuân theo thuật toán thực hành kỹ thuật nông nghiệp:
- tạo một lỗ nông;
- đặt cây con vào giữa;
- rắc đất vào rễ;
- Không cần nén chặt đất;
- nước một cách hào phóng.
Vì quy trình này được thực hiện sau khi kết thúc đợt sương giá mùa xuân nên cây không cần nơi trú ẩn.
Tưới nước và bón phân
Dưa Serpentine phản ứng tiêu cực với độ ẩm dư thừa. Vì vậy, cần tưới nước nhiều nhưng không thường xuyên. Trong thời tiết khô nóng, mỗi tuần một lần là đủ. Nếu có những ngày mưa, số lần làm thủ tục nên giảm xuống còn hai lần một tháng.
Tốt nhất nên chọn phân hữu cơ làm phân bón. Vào mùa xuân, bạn có thể sử dụng các chế phẩm có chứa nitơ. Sau khi trồng, cây ngoằn ngoèo nên được bón phân bằng dung dịch mullein đậm đặc, sau đó xen kẽ với khoáng chất.
Cây rau đòi hỏi phải làm cỏ thường xuyên và nới lỏng đất.Cỏ dại có thể ức chế sự phát triển của dưa rắn hoặc che nắng. Việc nới lỏng đất phải được thực hiện ít nhất 2 lần một tuần.
Sự hình thành
Dưa ngoằn ngoèo không cần véo hay véo. Để ngăn những quả giống rắn nằm trên mặt đất, người ta lắp đặt giàn gỗ. Các giá đỡ dọc được lắp đặt ở các cạnh đối diện của giường. Một sợi dây được căng giữa chúng để gắn sợi dây bện xuống. Các chồi được hướng để phát triển trên chúng. Điều này thúc đẩy thông gió, ánh sáng tốt hơn và ít tiếp xúc với đất và cây trồng hơn.
thu hoạch
Dưa Serpentine là giống lai chín sớm. Thời gian chín là 70 ngày kể từ thời điểm những chồi đầu tiên xuất hiện. Một bụi có thể mọc 7-10 quả. Việc đậu quả kéo dài cho đến đợt sương giá đầu tiên.
Khi thu hoạch chín, người ta hái ra khỏi dây leo cùng với cuống. Nhờ đó, thời gian bảo quản của quả mướp rắn tăng lên. Rau chín được đặt bên ngoài dưới tán cây. Rơm phải được lót bên dưới để giảm thiểu nguy cơ thối quả. Trung bình, một quả dưa hình con rắn chín hoàn toàn có thể nằm mà không bị mất vị trong 30 - 45 ngày.
Bệnh tật và sâu bệnh
Dưa lưới được các nhà vườn đánh giá cao nhờ khả năng kháng bệnh phấn trắng cao. Chịu được sự thay đổi nhiệt độ mà không gây hậu quả. Với khả năng miễn dịch như vậy, có thể phát triển một sản phẩm tự nhiên không cần xử lý bằng hóa chất. Kẻ thù chính của dưa là rệp. Cô ấy ăn nước ép của một giống lai ngoằn ngoèo. Hút hết độ ẩm, ảnh hưởng đến hầu hết lông mi, dẫn đến chết lông mi. Ở giai đoạn đầu, loài côn trùng này được chiến đấu bằng dung dịch hành tây:
- 200 g hành tây;
- 50 g tro gỗ;
- 10 g xà phòng lỏng;
- 20 g tiêu đen xay;
- 10 lít nước ấm.
Gọt vỏ và cắt hành tây thành bột nhão. Kết hợp với các thành phần còn lại. Để khuấy kỹ. Sau đó lọc hỗn hợp. Bôi chất lỏng lên bề mặt của chồi ở tất cả các mặt. Lặp lại quy trình nhiều lần trong khoảng thời gian một tuần.
Đối với các bệnh nhiễm nấm hiếm gặp, bụi dưa ngoằn ngoèo được phun thuốc diệt nấm toàn thân, định kỳ 7-10 ngày. Sâu bệnh bị tiêu diệt bằng thuốc trừ sâu.
Phần kết luận
Dưa Serpentine sẽ không chỉ làm dịu cơn khát của bạn mà còn khiến bạn thích thú với hương vị kỳ lạ của nó. Cây dưa được đánh giá cao vì năng suất cao, khả năng chống nhiễm trùng và điều kiện thời tiết cũng như dễ trồng trọt. Quả chứa thành phần hóa học phong phú và có giá trị dinh dưỡng. Cây giúp điều trị các bệnh nghiêm trọng.
