Nội dung
- 1 Có thể bí ngô trong khi cho con bú?
- 2 Lợi ích của bí ngô đối với bà mẹ cho con bú và em bé là gì?
- 3 Khi nào và làm thế nào để đưa nó vào chế độ ăn kiêng
- 4 Cách nấu bí ngô cho bà mẹ cho con bú
- 5 Cách ăn đúng món bí ngô khi cho con bú
- 6 Cách uống nước bí ngô đúng cách khi cho con bú
- 7 Hạn chế và chống chỉ định
- 8 Phần kết luận
Trong thời kỳ cho con bú, điều rất quan trọng là phải lập đúng thực đơn hàng ngày để trong quá trình sản xuất sữa chỉ đưa vào đó những chất có lợi nhất. Và nếu trước khi mang thai được phép ăn nhiều loại thực phẩm thì sau khi sinh con, chế độ ăn uống phải thay đổi hoàn toàn. Trong giai đoạn này, bạn chỉ cần chọn những sản phẩm không gây dị ứng có thành phần có lợi nhất. Bạn nên ăn rau tươi, trái cây và quả mọng hết sức thận trọng. Theo nhiều chuyên gia dinh dưỡng và bác sĩ nhi khoa, bí ngô trong thời kỳ cho con bú không chỉ được phép mà còn cần thiết vì nó ít calo, chứa nhiều nguyên tố vi lượng hữu ích và dễ tiêu hóa.
Có thể bí ngô trong khi cho con bú?
Khi cho con bú, cần lựa chọn cẩn thận các loại thực phẩm khi biên soạn thực đơn hàng ngày của mẹ để chỉ những nguyên tố vi lượng có lợi cho cả mẹ và con mới được đưa vào cơ thể người mẹ đang cho con bú.Đối với dưa, bí ngô có thể được tiêu thụ ở mức độ vừa phải trong thời kỳ cho con bú và được phép ăn ngay từ những ngày đầu tiên sau khi sinh con.
Cơ thể người phụ nữ đã sinh nở tiếp nhận quả cam rất tốt. Bí ngô dễ tiêu hóa và thúc đẩy quá trình tiêu hóa hợp lý. Trong những trường hợp rất hiếm, cơ thể có thể phản ứng tiêu cực với sự hiện diện của nó trong chế độ ăn uống, điều này chủ yếu xảy ra do sự không dung nạp của mỗi cá nhân.
Lợi ích của bí ngô đối với bà mẹ cho con bú và em bé là gì?
Bí ngô là kho chứa các vitamin, nguyên tố vi lượng và vĩ mô hữu ích giúp phụ nữ lấy lại sức sau khi sinh con. Ngoài ra, hầu hết tất cả các chất có lợi chắc chắn sẽ có trong sữa và truyền sang trẻ sơ sinh trong quá trình bú.
Thành phần của bí ngô rất giàu chất xơ, giúp bình thường hóa hoạt động của đường tiêu hóa của mẹ, loại bỏ tình trạng táo bón sau khi sinh.
Sự hiện diện của beta-carotene giúp cải thiện ngoại hình của phụ nữ, giúp phục hồi sức lực và cũng có tác dụng tốt đối với hoạt động của da và màng nhầy. Sự hiện diện của kali giúp tăng cường hệ thống tim mạch, bình thường hóa trương lực của nó, giảm sưng tấy. Magiê cũng có trong bí ngô, có tác dụng hữu ích đối với hệ thần kinh, là chìa khóa giúp bạn bình tĩnh.
Hầu hết các bác sĩ nhi khoa cũng khuyên bạn nên tiêu thụ bí ngô khi cho trẻ sơ sinh bú sữa mẹ do nó có khả năng làm tăng huyết sắc tố. Sự hiện diện của các nguyên tố như đồng, kẽm, sắt và coban làm cho quả cam có tác dụng ngăn ngừa bệnh thiếu máu. Chính những yếu tố này có liên quan đến quá trình tổng hợp hồng cầu.
Vitamin C, B, PP, K xâm nhập vào cơ thể khi tiêu thụ loại quả này giúp tăng cường khả năng miễn dịch của mẹ và trẻ sơ sinh trong thời gian bú.
Lợi ích của nước ép bí ngô khi cho con bú
Nước bí ngô, giống như trái cây tươi, chứa tất cả các nguyên tố vi lượng giúp cải thiện tiêu hóa và vẻ ngoài của phụ nữ sau khi sinh con, cũng như giảm sưng tấy và tăng cường hệ thống miễn dịch.
Nước ép bí ngô tươi không chứa chất gây dị ứng nên an toàn tuyệt đối cho trẻ sơ sinh trong quá trình bú.
Uống nước bí ngô khi cho con bú sẽ thúc đẩy quá trình trao đổi chất thích hợp trong cơ thể người mẹ. Nó có tác dụng làm toát mồ hôi và lợi tiểu nhẹ, giúp cơ thể loại bỏ độc tố. Ngoài ra, loại nước này còn kích thích tiết sữa, có tác dụng tiết sữa trong quá trình bú.
Khi nào và làm thế nào để đưa nó vào chế độ ăn kiêng
Bạn có thể giới thiệu bí ngô trong thời gian cho con bú sớm nhất là vào tháng đầu tiên sau khi sinh. Một số bác sĩ nhi khoa thậm chí còn cho phép sử dụng nó ngay từ những ngày đầu đời của trẻ. Nhưng để nó cực kỳ hữu ích và không gây hại, phải tuân thủ các quy tắc sử dụng sau:
- Khi đưa loại quả này vào chế độ ăn lần đầu tiên, nên hạn chế không quá 50 g.
- Tốt hơn là chỉ nên ăn bí ngô vào nửa đầu ngày và 1-2 giờ sau khi ăn, cần theo dõi tình trạng của trẻ sơ sinh trong quá trình bú.
- Nếu trẻ không có bất kỳ phản ứng nào với sản phẩm mới thì có thể sử dụng sản phẩm đó không sớm hơn một ngày sau đó.
- Nếu có tác động tích cực đến cơ thể người mẹ, cũng như không có phản ứng tiêu cực ở trẻ sơ sinh khi bú, lượng bí ngô tiêu thụ có thể tăng dần cho đến khi khẩu phần đạt đến định mức hàng ngày (200 g).
- Nên ăn bí ngô khi cho con bú trong tháng đầu tiên như một phần của món cháo.
Cách nấu bí ngô cho bà mẹ cho con bú
Trong thời gian cho con bú trong tháng đầu tiên sau khi sinh, bí ngô chỉ có thể được tiêu thụ ở dạng đã qua xử lý nhiệt. Nhưng bạn nên hiểu rằng không nên ăn bí ngô chiên cũng như ăn các món chiên trong dầu hoặc chất béo khác. Thức ăn như vậy được coi là nặng và có thể ảnh hưởng xấu đến tuyến tụy của mẹ và con trong quá trình bú, gây khó tiêu ở trẻ sơ sinh, gây đau bụng. Vì vậy, tốt hơn hết bà mẹ đang cho con bú nên tích trữ các công thức chế biến các món bí đỏ bằng cách luộc, hấp hoặc nướng.
Bí ngô có thể được kết hợp với ngũ cốc, các loại trái cây, rau và quả mọng khác. Bạn có thể nấu cháo, súp xay nhuyễn, món thịt hầm và thịt cốt lết hấp từ nó.
Chỉ có thể ăn bí ngô tươi khi đang cho con bú nếu mẹ hoặc con được chẩn đoán mắc bệnh thiếu máu do thiếu sắt. Trong trường hợp này, bạn cần tiêu thụ không quá 1-2 miếng trái cây nhỏ mỗi ngày. Nhưng nếu khi ăn cùi sống, trẻ thường xuyên bị đau bụng, đau bụng, chướng bụng sau khi bú thì nên thay thế bí đỏ sống bằng nước trái cây.
Cháo bí ngô dành cho bà mẹ cho con bú
Thành phần:
- bí ngô - 200 g;
- kê - 0,5 muỗng canh.;
- sữa (có thể thay thế bằng nước) – 1,5 muỗng canh;
- muối, đường - cho vừa ăn.
Phương pháp nấu ăn:
- Rửa bí ngô, bỏ vỏ và hạt, cắt thành khối nhỏ và đun sôi với một nửa sữa cho đến khi mềm (20-25 phút).
- Phân loại các hạt kê, rửa sạch dưới vòi nước và đun sôi cho đến khi mềm trong nửa sữa còn lại (15-20 phút).
- Cho các nguyên liệu đã đun sôi vào thùng chống cháy, có thể dùng nồi đất. Thêm muối và đường cho vừa ăn (nên sử dụng một lượng đường tối thiểu).
- Đặt vào lò nướng đã được làm nóng trước ở 180 độ trong 10 - 15 phút.
Bí ngô hầm khi cho ăn
Thành phần:
- bí ngô - 100 g;
- ngũ cốc kê – 40 g;
- sữa (nước) – 50 ml;
- trứng - 1 chiếc.;
- bơ - 30 g;
- muối, đường - tùy thích.
Phương pháp nấu ăn:
- Bí ngô được rửa sạch, gọt vỏ và cắt thành miếng. Xào nhẹ với bơ.
- Đun sôi hạt kê cho đến khi mềm trong sữa hoặc nước (thêm muối và đường cho vừa ăn).
- Trộn các nguyên liệu đã chuẩn bị cùng với trứng.
- Đặt hỗn hợp bí ngô-kê vào đĩa nướng đã phết mỡ (bạn có thể rắc một ít phô mai bào nếu muốn).
- Đặt vào lò nướng đã được làm nóng trước ở 180 độ trong 30 phút.
Súp kem bí ngô trong thời kỳ cho con bú
Thành phần:
- bột bí ngô - 300 g;
- nước – 500 ml;
- bơ - 10 g;
- muối - để nếm thử.
Phương pháp nấu ăn:
- Bột bí ngô gọt vỏ được cắt thành khối.
- Trong một cái chảo nhỏ, đun sôi nước.
- Thêm bột bí ngô cắt nhỏ và nấu trên lửa nhỏ trong 20-25 phút.
- Muối cho vừa ăn, trộn và thêm bơ.
- Lấy ra khỏi bếp và để nguội.
- Súp nguội được xay bằng máy xay cho đến khi mịn.
Cách ăn đúng món bí ngô khi cho con bú
Món bí ngô khi cho con bú chỉ có thể ăn vào nửa đầu ngày, tốt nhất là vào bữa sáng. Khi bắt đầu đưa sản phẩm này vào chế độ ăn uống của mình, bạn nên hạn chế ở mức một khẩu phần mỗi ngày. Gần hơn 3 tháng, bạn đã có thể tăng số lượng khẩu phần ăn lên 2 khẩu phần mỗi ngày. Bạn nên cẩn thận với các chất phụ gia cho món ăn, đặc biệt là mật ong, gia vị và kem chua. Với số lượng lớn, các thành phần này có thể gây phản ứng dị ứng ở trẻ sau khi bú.
Cách uống nước bí ngô đúng cách khi cho con bú
Nước bí ngô có thể được đưa vào chế độ ăn của bà mẹ đang cho con bú từ tuần đầu tiên sau khi sinh. Điều chính là chọn nước trái cây chất lượng cao không có chất phụ gia hoặc thuốc nhuộm. Tốt nhất là bạn nên tự làm điều đó.
Nên sử dụng nước bí đỏ pha loãng trong tháng đầu tiên. Điều này nên được thực hiện với nước đun sôi theo tỷ lệ 1: 1. Liều lượng của nó không được vượt quá 100 ml mỗi ngày. Theo thời gian, bạn có thể giảm lượng nước và gần 3-4 tháng thì ngừng pha loãng hoàn toàn.
Hạn chế và chống chỉ định
Mặc dù có tất cả những lợi ích của bí ngô đối với phụ nữ trong thời kỳ cho con bú nhưng nó vẫn có những hạn chế và chống chỉ định sử dụng.
Một lượng lớn loại quả này có thể gây ra bệnh caroten máu ở trẻ em (xuất hiện sắc tố vàng trên da). Việc cho trẻ bú không nguy hiểm lắm đối với sức khỏe của trẻ sơ sinh, nhưng trong trường hợp này cần loại trừ bí ngô và các sản phẩm khác có chứa beta-carotene trong thời gian dài (ít nhất 30 ngày).
Ngoài ra, bí ngô chống chỉ định cho:
- độ axit dạ dày thấp;
- rối loạn gan và tuyến tụy;
- viêm ở đường tiêu hóa;
- bệnh tiêu chảy.
Trong trường hợp này, ăn bí ngô có thể làm trầm trọng thêm quá trình này.
Phần kết luận
Bí ngô trong thời kỳ cho con bú, nếu tiêu thụ ở mức độ vừa phải, có thể có tác động tích cực đến cơ thể của bà mẹ cho con bú và trẻ. Nó cho phép bạn bổ sung lượng nguyên tố vi lượng cần thiết để cơ thể phục hồi thích hợp sau khi sinh con, cũng như làm phong phú thêm vitamin cho sữa mẹ.
