Nội dung
Có nguồn gốc từ phần phía nam của lục địa Á-Âu, cà tím ngày nay xứng đáng có một vị trí trong thế giới ẩm thực. Đây là một trong số ít sản phẩm được các bác sĩ khuyên dùng như một thành phần bắt buộc trong chế độ ăn kiêng dành cho người bệnh tiểu đường.
Vấn đề chính với tất cả các cơn ác mộng là một căn bệnh được gọi là virus khảm dưa chuột. Trong nhiều năm, các nhà lai tạo đã cố gắng phát triển các giống kháng bệnh này. Những nỗ lực của họ thường được đền đáp.
Cà tím quả lớn ngày càng trở nên phổ biến trong các khu vườn tư nhân. Thường những quả cà tím này có hình tròn. Lớn cà tím tròn đặc biệt tốt cho việc nhồi nhét. Sự tiện lợi của hình thức này trong việc bảo quản hay hầm tùy thuộc vào sở thích cá nhân của người làm vườn. Tuy nhiên, cà tím có hình dạng và kích cỡ này ngày càng trở nên phổ biến.
Các loại có quả tròn
Mặt trăng đen
Một giống giữa sớm, thu hoạch sau bốn tháng. Phát triển ở vùng đất trống và dưới màng. Sự phát triển của bụi cây là trung bình.
Hình dạng của quả giống như một quả lê ngắn. Thịt có màu xanh, mềm và không đắng. Màu sắc là màu tím đậm. Da bóng. Trọng lượng của cà tím đạt tới ba trăm năm mươi gram. Năng suất trên một mét vuông lên tới năm kg.
Loại rau cần nhiều nước và ánh sáng nhưng lại chịu đựng được sự dao động nhiệt độ một cách bình tĩnh.
Ưu điểm của giống: đậu quả lâu, đậu trái tốt ở nhiệt độ thấp. Hoàn hảo cho việc đóng hộp và nấu ăn.
Tư sản F1
Cây lai có quả lớn. Năng suất cao. Cà tím chín vào cuối tháng thứ tư. Được thiết kế để trồng trên luống mở. Bụi cây rất mạnh mẽ. Vào cuối tháng 3, hạt giống được gieo cho cây con. Sau khi thời tiết ấm áp đến, khi cây con được hai tháng tuổi, cây con được trồng xuống đất. Việc thu hoạch diễn ra từ tháng 7 đến tháng 9.
Trọng lượng quả trung bình là bốn trăm đến năm trăm gram. Có thể đạt tới một kg. Một quả cà tím như vậy sẽ đủ cho cả gia đình. Khi chín hoàn toàn, cà tím có màu đen và tím. Cùi có màu trắng, mềm. Không có vị đắng.
thi sĩ F1
Lai giữa và sớm. Cây bụi mạnh mẽ, rậm rạp, cao tới ba mét. Có quả vào tháng thứ năm sau khi gieo.
Trọng lượng quả của giống này đạt tới chín trăm gram, và đường kính là mười lăm centimet. Rau chín có độ sệt đặc, cùi màu xanh, hơi đắng. Loại rau này được sử dụng trong nấu ăn.
Tim bò F1
Chống lại bệnh tật. Nó chịu được cả khí hậu nóng và lạnh, nên thích hợp để trồng ở những vùng lạnh của Nga.
Giống lai giữa mùa. Được thiết kế cho nhà kính và giường mở. Cây rất khỏe và cao.Cà tím chín vào cuối tháng thứ tư. Quả thực sự giống hình trái tim, hơi thuôn dài. Màu của quả chín là màu tím. Đây là những quả cà tím lớn nhất được trình bày trên trang này. Trọng lượng của thai nhi có khi lên tới một kg, trung bình từ ba trăm đến năm trăm gram.
Cùi có màu trắng, đặc. Không có vị đắng. Sự đa dạng này rất phù hợp cho bất kỳ chế biến. Nó được phân biệt bởi việc giữ được chất lượng của trái cây.
Sancho Panza
Giống sớm trung bình, năng suất cao. Mục đích chính: trồng trong nhà kính mùa xuân. Trồng trên luống thoáng và trong nhà kính vào mùa đông là khá chấp nhận được. Cây bụi có chiều cao trung bình. Chiều cao lên tới 150 cm. Mật độ trồng giống này: 3-5 bụi trên một mét vuông.
Nó ra quả một trăm hai mươi ngày sau khi gieo hạt. Cà tím có hình cầu, vỏ màu đen tím. Trọng lượng 600-700 gram. Cùi đặc, có vị ngon. Sự đa dạng là phổ quát.
Có khả năng chống nhện nhện.
Cà tím hình cầu, quả lớn vẫn tương đối ít được bày bán trên thị trường, nhưng do nhu cầu ngày càng tăng nên tình trạng này khó có thể kéo dài. Chẳng bao lâu nữa, các nhà lai tạo sẽ thích thú với những giống cà tím tròn mới, rất tiện lợi khi nhồi.
Những người không thích sản phẩm mới có thể trồng những quả cà tím to, hình dáng cổ điển.
Các loại hình thức cổ điển
Khí cầu
Trong trường hợp này, biểu mẫu đúng như tên gọi. Kích thước và hình dạng của giống này thực sự giống một chiếc khinh khí cầu. Giống giữa mùa, ra quả vào tháng thứ 4 kể từ thời điểm nảy mầm.
Được thiết kế để canh tác trong nhà kính theo chu kỳ mở rộng. Cây bụi rất cao, cao tới bốn mét. Bán tán, có tán lá rậm rạp.
Mật độ trồng là 2,8 cây/m2. Năng suất cao.Cung cấp tới mười kg trên một mét vuông diện tích nhà kính. Quả rất to, màu tím, trọng lượng một quả từ bảy trăm đến một nghìn hai trăm gam.
Bánh hạnh nhân F1
Quả rất to, có cùi thịt. Trọng lượng của quả có thể đạt tới hơn một kg với chiều dài mười lăm cm và chiều rộng tám. Ngay cả những con cuối cùng cũng có trọng lượng từ ba trăm đến bốn trăm gam.
Giữa mùa giống cà tím, chín bốn tháng sau khi gieo hạt. Phù hợp hơn với khu vực phía Nam. Anh ấy thậm chí còn thích thời tiết khô nóng. Chỉ có thể trồng trọt ở các vùng phía bắc trong nhà kính.
Chiều cao của bụi cây khoảng một mét. Do trọng lượng của quả lớn nên bụi cây cần được đóng cọc. Phần cùi kem, mọng nước của quả có vị ngọt, không có vị đắng chút nào. Hạt nhỏ, ít trong cùi và mềm.
Cà tím được trồng xuống đất làm cây con. Để nảy mầm hạt cho cây con, hãy chuẩn bị đất gồm hỗn hợp than bùn và đất trồng cỏ. Đó là một ý tưởng tốt để thêm một chút mùn. Khi trồng cây con, cà tím được cho ăn hai lần bằng phân khoáng. Cây con được trồng trong nhà kính vào giữa tháng 5 và trên bãi đất trống vào tháng 6.
Loại cà tím này rất thích hợp để nhồi và nướng.
Vẻ đẹp màu đen
Cà tím, một loại cây rất được những người làm vườn ở Nga yêu thích. Trong các nguồn khác nhau, bạn có thể tìm thấy tên của giống được dịch là "Người đẹp da đen" hoặc "Người đẹp da đen". Cần lưu ý rằng đây không phải là những giống cà tím khác nhau mà là cùng một loại.
Giống giữa mùa, ra quả vào tháng thứ ba sau khi mầm xuất hiện.Được đưa vào sổ đăng ký nhà nước của Nga theo khuyến nghị trồng trọt ở vùng khí hậu ôn đới. Ở các vùng phía bắc, nó được trồng trong nhà kính. Có khả năng chống lại stolbur.
Nó không thích hợp cho sản xuất công nghiệp, vì mặc dù có tất cả những ưu điểm nhưng nó thường tạo ra những quả có hình dạng kém hấp dẫn. Đề xuất cho các hộ gia đình tư nhân.
Các bụi cây có kích thước trung bình, có các lóng ngắn, bán xòe. Giống có thể được phân loại là có quả lớn, nhưng sự phân cấp này là tùy ý, quả Vẻ đẹp màu đen đang ở trình độ trung cấp. Trọng lượng tối thiểu của một loại rau có thể là 110 gam, không thể xếp vào loại lớn. Mức tối đa đạt tới ba trăm gram và chắc chắn là lớn. Trọng lượng trung bình của cà tím của giống này là hai trăm đến hai trăm năm mươi gram.
Quả có màu tím sẫm, khi chín hoàn toàn có màu tím đen. Cùi có màu vàng, không có vị đắng, mềm, mọng nước. Có ít hạt. Vỏ của cà tím mỏng và có một số ít gai trên cốc. Đôi khi quả có thể thon dài. Năng suất trên một mét vuông là từ ba đến sáu kg rưỡi.
Sự đa dạng này rất tuyệt vời để làm trứng cá muối và các chất bảo quản khác.
Sophia
Cà tím được các nhà vườn yêu thích nhất. Họ yêu thích giống cây này vì nó phát triển tốt như nhau trong nhà kính, trên bãi đất trống và dưới màng. Lý tưởng cho chủ sở hữu của những mảnh vườn nhỏ.
Những bụi cây thấp. Chúng thích nghi tốt với điều kiện thời tiết bất lợi. Vụ thu hoạch chín vào giữa tháng thứ năm của mùa sinh trưởng và có thể từ một mét vuông đến tám kg.
Cà tím to, dày, nặng tới chín trăm gam. Màu đen-tím. Cùi trắng đặc, không có vị đắng.
Thật không may, nó có khả năng kháng bệnh kém nên cần phải chăm sóc và phun thuốc phòng bệnh thích hợp.
Solara F1
Một giống lai chín sớm có năng suất cao. Nó đã sinh hoa trái vào ngày thứ năm mươi lăm. Phổ biến với người làm vườn.
Quả có thể dài tới ba mươi cm và nặng từ một kg trở lên. Vỏ của cà tím có màu đen. Cùi có màu trắng, mật độ vừa phải, không có vị đắng.
Có thể trồng trong nhà kính và mặt đất mở. Mật độ trồng: 5 cây trên 1 km2. m. Khiêm tốn.
Cảnh sát F1
Giống chín muộn. Cây bụi cao, xòe rộng. Nó đạt đến độ cao ba mét. Tốt nhất là trồng trong nhà kính.
Màu của quả có màu tím đậm. Hình dạng là hình trụ. Trọng lượng lên tới năm trăm gram. Chúng chín vào tháng thứ năm. Thịt màu xanh không mềm khi hầm và chiên. Thu hoạch có thể được lưu trữ trong một thời gian dài mà không làm mất đi hình thức trình bày của nó. Thích hợp để nấu ăn và bảo quản.
Lên đến tám kg cà tím của giống này được thu hoạch trên một mét vuông. Mật độ trồng cây là 2,8 cây/m2.
Màu sắc rực rỡ
Cái tên chung cho cà tím trong không gian nói tiếng Nga – “Little Blue” – dường như đã trở thành quá khứ. Ngày nay, nhiều loại cầu vồng có đủ màu sắc đã được nhân giống. Hiện tại chỉ còn thiếu màu đỏ. Nhưng có màu hồng.
Các giống có màu sắc cho quả lớn nhất
Chim hồng hạc
Giống sớm trung bình. Được thiết kế cho tất cả các loại nhà kính và mặt đất mở. Những bụi cây cao. Ở vùng đất trống cao tới hai mươi mét, trong nhà kính trên một trăm tám mươi cm.
Buồng trứng mọc thành chùm, mỗi chùm từ hai đến sáu quả.Vỏ cà tím sau khi chín có màu tím. Thịt trắng không đắng. Chiều dài của quả đạt tới bốn mươi cm với đường kính năm cm trong mặt cắt ngang. Trọng lượng 250-450 gram. Có ít hạt, tập trung ở phần trên của rau. Không có gai trên đài hoa.
Bumbo
Một giống giữa sớm có quả một trăm ba mươi ngày sau khi gieo. Chúng được trồng trong tất cả các loại nhà kính và ngoài trời. Cây bụi cao, cao 130 cm. Mật độ từ 3 đến 5 cây/m2.
Cà tím có hình cầu, hai màu, nặng tới bảy trăm gram, đường kính lên tới mười bốn cm. Màu sắc của quả xen kẽ giữa màu trắng và tím. Giống này tạo ra năng suất đặc biệt tốt trong nhà kính, nơi cây có cơ hội hình thành những bụi cây mạnh mẽ.
Cùi đặc, màu trắng, không có vị đắng. Cà tím được sử dụng rất linh hoạt. Các gai trên đài hoa rất hiếm.
Ngọc lục bảo F1
Chín sớm. Được nhân giống để trồng ở nơi trú ẩn trong phim và bãi đất trống. Chiều cao trung bình. Chiều cao sáu mươi đến bảy mươi cm. Nó ra quả bắt đầu từ ngày thứ một trăm mười sau khi gieo.
Cà tím có màu xanh. Trọng lượng quả lên tới bốn trăm gram. Cùi có dạng kem, lỏng, không có vị đắng, có vị và mùi nấm. Sự đa dạng là phổ quát.
Chống lại căng thẳng và bệnh tật. Chống lạnh. Nó được phân biệt bởi khả năng đậu quả dồi dào lâu dài và năng suất cao.
Phần kết luận
Khi trồng cà tím, bạn cần nhớ một số điểm:
- Cần phải loại bỏ những lá thừa, vì quả cà tím chỉ ra quả khi hoa tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời;
- Cà tím cần được tưới nước hai lần một tuần. Họ không thích đất bị khô.
Nếu bạn tuân theo các quy tắc công nghệ nông nghiệp liên quan đến cà tím, những loại cây này sẽ khiến bạn thích thú với một vụ thu hoạch rau dồi dào cho bàn ăn của bạn và chuẩn bị cho mùa đông.
