Nội dung
Cà tím đến châu Âu cùng với thực dân Ả Rập của Tây Ban Nha. Mô tả đầu tiên về nền văn hóa này đã được thực hiện cách đây 1000 năm. Do những khó khăn của công nghệ nông nghiệp, nền văn hóa này chỉ trở nên phổ biến vào thế kỷ 19. Nhà máy đòi hỏi độ ẩm và thành phần chất lượng của đất. Trên vùng đất trống, cà tím cho năng suất ổn định ở những vùng có mùa hè nóng nực: miền nam nước Nga, vùng phía nam Tây Siberia.
Đặc điểm của giống Black Beauty
Thời gian chín | Chín sớm (110 ngày từ khi nảy mầm đến khi chín)
|
|---|---|
Vùng trồng trọt | Ukraine, Moldova, miền nam nước Nga |
Mục đích | Đóng hộp, ngâm chua, nấu ăn tại nhà |
Phẩm chất hương vị | Xuất sắc |
Phẩm chất thương mại | Cao |
Khả năng kháng bệnh | Virus khảm thuốc lá và dưa chuột đến nhện nhện |
Đặc điểm của quả | Năng suất cao, thời gian bảo quản lâu dài chất lượng thương mại |
Màu sắc | Màu tím đậm |
Hình thức | Hình quả lê |
bột giấy | Đậm đặc, nhẹ, có vị dễ chịu, không đắng |
Cân nặng | 200–300 g, tối đa 1 kg |
Mùa sinh trưởng | Lá đầu tiên – chín – 100-110 ngày |
Phát triển | Đất trống, nhà kính |
Gieo cây con | Đầu tháng ba |
Hạ cánh xuống đất | Mười ngày đầu tháng năm (dưới phim, nhà kính) |
Mật độ trồng | Hàng cách hàng 70 cm, cây cách hàng 30 cm |
Độ sâu gieo hạt | 1,5 cm |
Phân xanh | dưa, các loại đậu, rau củ |
bụi cây | Tưới nước hàng tuần, xới đất sâu, bón phân |
Công nghệ nông nghiệp | Tưới nước hàng tuần, xới đất sâu, bón phân |
Năng suất | 5–7 kg/m2 |
Đặc điểm của nghề trồng cà tím
Những yêu cầu của cây trồng đối với thành phần đất, khí hậu và điều kiện sinh trưởng khiến những người mới làm vườn sợ hãi và thất vọng về khả năng thu được năng suất cao tương ứng với sự đầu tư công sức và chăm sóc. Sự dao động nhiệt độ không khí tương phản rõ rệt hàng ngày khiến cây mất màu và buồng trứng.
Nhiệt độ tối ưu cho sự phát triển của bụi cà tím là 25–30 độ vào ban ngày và ít nhất là 20 vào ban đêm với độ ẩm đất là 80%. Môi trường nuôi cấy ưa nhiệt: ngưỡng nhiệt độ để hạt nảy mầm là 18–20 độ. Khi nhiệt độ giảm xuống 15 độ, hạt sẽ không bắt đầu phát triển. Nhiệt độ giảm kéo dài (nếu nhiệt độ dương) dẫn đến cái chết của cây.
Cây cần ánh sáng tốt. Bóng râm ức chế sự phát triển của cây trồng, việc đậu quả trở nên không đầy đủ: quả nhỏ hơn, số lượng trên bụi giảm đi. Việc thiếu ánh sáng mặt trời trong thời tiết xấu kéo dài được bù đắp bằng ánh sáng nhân tạo. Trồng dày cà tím là không hợp lý, chúng làm giảm mạnh năng suất cây trồng.
Giống như dưa chuột và hạt tiêu, cà tím để có thảm thực vật năng động cần đất thoáng khí, bón phân với lượng phân bón dồi dào, chủ yếu là chất hữu cơ, ở giai đoạn chuẩn bị đất và trong quá trình phát triển của cây. Cà tím được trồng trên một sườn núi với thời gian 3 năm. Tiền chất thích hợp là các loại đậu, hành, rau củ, dưa chuột, bắp cải, dưa và ngũ cốc. Ngoại lệ là màn đêm.
Rễ cà tím rất mỏng manh, những tổn thương do đất tơi xốp được phục hồi chậm, ảnh hưởng xấu đến sự phát triển của cây và đậu quả. Cấy ghép văn hóa là đau đớn. Khi sử dụng phương pháp gieo hạt trồng cây, nên trồng trong chậu hoặc viên than bùn có đường kính lớn sao cho phần lớn rễ nằm bên trong cục đất.
Chuẩn bị đất cho cà tím
Đất trồng cà tím được chuẩn bị vào mùa thu. Mùn và phân ủ mùa xuân chín được thêm vào một cách hào phóng. Định mức – 1,5–2 xô trên 1 m2. Phân lân và kali được bón trực tiếp trước khi đào với tỷ lệ trung bình khuyến nghị. Đất được đào tới độ sâu 25–30 cm mà không phá hủy cục đất.
Vào tháng 4, urê được thêm vào đất khô để kích thích tăng trưởng. Để phân bố đều phân bón lên các tầng đất mà rễ có thể tiếp cận được, tiến hành bừa. Trong thời gian trước khi trồng, phân bón sẽ ở dạng dễ hấp thụ bởi rễ và sẽ được phân bổ đều trong đất.
Chúng tôi khuyên bạn nên lấy Black Beauty làm giống đầu tiên để thử làm chủ kỹ thuật trồng cà tím. Đừng nhầm lẫn với đen đẹp trai, tên giống nhau nhưng giống thì khác nhau. Với sự chăm sóc cẩn thận, Black Beauty sẽ chứng minh rằng ngay cả những người mới bắt đầu làm vườn cũng có thể thu hoạch được một vụ cà tím đáng kể. Khối lượng quả dồi dào là 200–300 g, trong đó có những quả khổng lồ nặng tới 1 kg, trên sườn núi cao 6–8 m2 sẽ cung cấp cho nhiều gia đình nguồn cung cấp mùa đông.
Chuẩn bị hạt giống
Tốt nhất bạn nên mua hạt giống đa dạng hoặc lấy từ một người làm vườn quen thuộc, người đã trồng Black Beauty thành công trong vài năm. Chúng tôi thu mua hạt giống có dự trữ: loại bỏ hai lần sẽ làm giảm số lượng. Chất lượng của hạt giống sẽ quyết định sức sống và sức sống của cây con.
- Chúng tôi sắp xếp và loại bỏ những hạt giống nhỏ - chúng sẽ không tạo ra cây khỏe;
- Trong dung dịch muối, bằng cách lắc, kiểm tra mật độ và trọng lượng của hạt. Chúng tôi loại bỏ những cái bật lên. Chúng tôi rửa những hạt giống Black Beauty thích hợp để trồng dưới vòi nước chảy và phơi khô.
Rất lâu trước khi gieo cây cà tím, chúng tôi kiểm tra độ nảy mầm của hạt. Chúng tôi nảy mầm hàng chục hạt giống trong một miếng vải ẩm hoặc khăn giấy. Hạt giống sẽ nở trong vòng 5–7 ngày. Độ chính xác của thử nghiệm đạt 100%. Chúng tôi biết chính xác bao nhiêu phần trăm hạt giống sẽ không nảy mầm. Chúng ta sẽ không thiếu cây giống dự trữ cho một sự kiện không lường trước được.
Nỗ lực gieo hạt bằng đất và cây cà tím
Hạt được ngâm với thuốc tím với tỷ lệ 1 g trên 10 ml nước để tiêu diệt hoàn toàn hệ vi sinh vật gây bệnh còn sót lại sau khi xử lý muối.
Đất trồng cây giống cà tím Black Beauty bao gồm các phần bằng nhau của phân trộn và đất phân bón để ép cây giống rau. Cây không nên vỗ béo, rễ cần tạo điều kiện thoải mái để phát triển. Một ngày trước khi gieo hạt khô hoặc nảy mầm, đổ giá thể hỗn hợp bằng nước sôi. Điều này phá hủy hệ vi sinh vật gây bệnh, ấu trùng và cơ quan sinh sản của côn trùng có thể ăn rễ cây.
Để không làm tổn thương rễ khi hái và trồng lại nơi cố định, hạt cà tím Black Beauty được trồng trong chậu than bùn (như trong ảnh) hoặc viên than bùn có kích thước tối đa. Không có gì nên hạn chế sự phát triển của rễ. Và họ phải thở tự do. Hạt nảy mầm ở nhiệt độ 25–30 độ, và sự phát triển của cây con xảy ra ở 20–25. Nhiệt độ ban đêm ít nhất là 16–18 độ.
Vài tuần trước khi trồng, cây con có 5 lá thật được hạn chế tưới nước và cứng lại. Để ngăn thân cây bị giãn, trong thời gian buộc, chậu cây giống Black Beauty được quay 180 độ mỗi ngày. Sự phát triển của rễ cây con trong đất có thể nhìn thấy được khi lấy ra khỏi chậu. Họ sẽ trông giống như trong bức ảnh.
Đã đến lúc trồng cà tím ở nhà nước
Nên trồng cây không chậm trễ - điều này dẫn đến giảm năng suất.
Thời tiết lạnh trở lại khó có thể xảy ra, nhưng cây được phủ màng polyetylen gia cố vào ban đêm cho đến khi nhiệt độ ổn định.
Độ sâu hố trồng đối với cây giống cà tím Black Beauty là 8–10 cm, cổ rễ chôn 1–1,5 cm, khoảng cách giữa các cây là 25 cm, giữa các hàng là 70. sau 3 tuần cho quả đầu tiên, năng suất của giống càng cao.
Việc cấy cây giống cà tím Black Beauty ra bãi đất trống được thực hiện vào ngày nhiều mây hoặc buổi tối. Đất gốc được nén chặt, tưới nước bổ sung dồi dào - 2-3 xô mỗi m2. Sau 3 ngày, những cây chưa bén rễ được thay thế bằng những cây dự phòng, tiến hành tưới nước lần thứ hai vào đất với lượng bằng nhau.
Trồng cà tím:
Chăm sóc trồng trọt
Việc tưới nước được thực hiện mỗi tuần một lần với việc nới lỏng sâu bắt buộc đất khô lên đến 10 cm để cải thiện khả năng thông khí của rễ. Khả năng đáp ứng của cà tím Black Beauty đối với việc cho ăn đã được nhiều người biết đến. Tưới nước thường xuyên bằng cách bón mullein hàng tuần, cứ sau 3-4 tuần, sẽ hiệu quả hơn so với việc bón phân khoáng vào đất.
Những quả cà tím hình quả lê đầu tiên của Black Beauty chín 3,5 tháng sau khi nảy mầm. Cây phân nhánh, khỏe, cao 45–60 cm.Quả được thu hoạch với trọng lượng 200–300 g, tiếp tục đậu quả cho đến khi nhiệt độ ban ngày dưới màng hoặc trong nhà kính giảm xuống 15 độ. Ước tính kích thước của quả trong ảnh so với lòng bàn tay.
