Nội dung
Cà tím là một loại quả mọng tuyệt vời được gọi là một loại rau. Họ không làm món compote từ nó mà làm món dưa chua. Thiên nhiên đã tạo ra rất nhiều giống, màu sắc và hình dạng khác nhau đến mức bạn không thể không ngạc nhiên trước sự “sáng tạo” của nó. Màu tím hồng, trắng và thậm chí cả những giống màu vàng cũng được các nhà làm vườn trên khắp thế giới trồng thành công. Và có lẽ sẽ là một sự bất công lớn nếu trong tất cả sự đa dạng về màu sắc này mà không có chỗ cho cà tím xanh.
Có vẻ ngoài tương đối kín đáo, rau xanh được công nhận là ngon nhất. Do vị ngọt của trái cây nên chúng được tiêu thụ tươi thành công. Thành phần nguyên tố vi lượng phong phú của loại rau này khiến nó trở thành nguồn cung cấp sức khỏe. Tự trồng những cây cà tím như vậy trên mảnh đất của riêng bạn không hề khó khăn chút nào. Để làm được điều này, bạn cần chọn hạt giống của giống phù hợp và nỗ lực trồng cây.
Giống xanh
Không có nhiều cà tím xanh như vậy. Chúng khác nhau về ngoại hình và hương vị. Ở vĩ độ của chúng tôi, các giống xanh sau đây được trồng chủ yếu:
Alenka
Giống này là một trong những loại phổ biến nhất trong số cà tím xanh. Nó được phân biệt bằng thời kỳ chín sớm của quả - 108 ngày kể từ ngày gieo hạt. Nên trồng cây trong nhà kính.Thời điểm tốt nhất để gieo hạt cho cây con là tháng 2, tháng 3. Trong trường hợp này, đỉnh điểm đậu quả sẽ là vào tháng 8 và tháng 9.
Cây thuộc giống xanh này nhỏ, cao tới 70 cm, độ nhỏ gọn này cho phép bạn trồng các bụi cây với tần suất 4 - 6 chiếc trên 1 m2 đất. Đồng thời, khả năng sinh sản của cây trồng khá cao, đạt 8 kg/m2.
Hình dạng của quả quen thuộc với các loại cây trồng như cà tím - hình giọt nước. Chiều dài trung bình của rau là 15 cm, nặng 320-350 g, điều đáng chú ý là cà tím không chỉ có màu xanh bên ngoài mà còn bên trong. Thịt của nó có màu xanh lục. Vị ngon ngọt và hương vị dễ chịu của cùi cho phép bạn ăn trái cây sống. Theo quy định, điều này được biểu thị bằng một dòng chữ đặc trưng trên bao bì hạt giống. Quả của giống này có thể được nhìn thấy trong bức ảnh dưới đây.
Màu xanh lá
Quả của giống này có dạng hình cầu. Chúng khá lớn, nặng tới 300 g, cùi cà tím có màu xanh nhạt, vị ngọt với hương vị nấm đặc trưng. Giống này được phân biệt bởi thời kỳ chín sớm: chỉ hơn 105 ngày trôi qua kể từ ngày gieo hạt cho đến khi đậu quả.
Nên trồng giống này ở những nơi thoáng đãng. Để thu hoạch sớm, nên gieo hạt cho cây con vào giữa tháng 3. Cần phải đào nó xuống đất không sớm hơn cuối tháng Năm và không muộn hơn giữa tháng Sáu. Cây trưởng thành có kích thước khá nhỏ nên có thể trồng 5 cây trên 1 m2 đất. Năng suất giống đạt 7 kg/m22. Bạn có thể thấy Cà tím xanh trong bức ảnh dưới đây.
F1 xanh
Mặc dù giống lai này có tên giống với giống được mô tả ở trên, nhưng quả của chúng hoàn toàn khác nhau về hình dạng và mùi vị. Bạn có thể thấy sự khác biệt bên ngoài bằng cách so sánh các bức ảnh.
Quả của cây lai có màu xanh nhạt, màu xà lách.Chúng có hình trụ thon dài, hơi dẹt. Chiều dài của chúng đạt 20-25 cm, trọng lượng không quá 300 g, thịt quả nhẹ, đặc và hoàn toàn không có vị đắng.
Chiều cao của bụi không vượt quá 70 cm, giúp việc chăm sóc cây dễ dàng hơn và cho phép bạn trồng 4-5 bụi trên 1 m2 đất. Cây thích nghi với đất trống và được bảo vệ. Giống này có đặc điểm là thời gian chín trung bình lên tới 115 ngày sau khi gieo hạt. Năng suất của giống lai rất tuyệt vời – lên tới 8 kg/m22.
Yoga
Những quả cà tím này cũng khác thường như tên gọi của chúng. Chúng có dạng hình trụ cong và được sơn màu xanh nhạt, xanh nhạt. Đồng thời, thịt quả có màu trắng, đặc và khá ngon. Loại rau này nặng 220-250 g.
Các bụi cây bán tán, thấp - tới 70 cm, được trồng ở bãi đất trống, bằng cây con. Cây con đã trưởng thành được trồng xuống đất không sớm hơn giữa tháng Năm. Thời gian chín của quả là 115 ngày sau khi gieo hạt. Năng suất của giống cao - lên tới 8 kg/m22.
Ngọc lục bảo F1
Giống lai xanh này được đặc trưng bởi khả năng chống chịu nhiệt độ thấp, căng thẳng và bệnh tật tăng lên. Đó là lý do tại sao hạt giống của giống này được ưa chuộng trồng ở các vùng có khí hậu trung bình. Cây thích hợp để trồng ở những nơi thoáng đãng, cũng như trong nhà kính. Chiều cao khiêm tốn của bụi cây (lên tới 70 cm) cho phép bạn trồng tối đa 6 cây trên 1 m2 đất.
Quả có hình bầu dục cổ điển, màu xanh lục, nặng khoảng 300 g, thịt màu trắng, mọng nước, không có vị đắng. Quả thích hợp để ăn sống. Để chín phải mất từ 105 đến 110 ngày kể từ ngày gieo hạt. Một đặc điểm khác biệt của giống là thời gian đậu quả kéo dài đáng kể, mang lại năng suất lên tới 8 kg/m2.2. Cà tím của giống này được thể hiện trong ảnh.
Louisiana
Cà tím của giống này là đại diện của giống cà tím Mỹ, được trồng thành công ở các vùng trong nước. Ưu điểm chính của chúng là năng suất tuyệt vời lên tới 3 kg mỗi bụi. Cây ra quả tập trung, quả hình trụ, tương đối đều và có chiều dài xấp xỉ bằng nhau (15-20 cm). Trọng lượng trung bình của một quả cà tím là 200 g.
Cây có kích thước trung bình, không quá tán nên tần suất trồng 4-5 cây/m2.2 đất. Điều kiện phát triển tốt nhất cho giống là nhà kính. Thời gian chín của quả là 110-115 ngày. Bạn có thể thấy các loại rau xanh của giống Louisiana không chỉ trong ảnh bên dưới mà còn trong video mô tả các điều kiện trồng trọt ở vĩ độ trong nước và đưa ra đánh giá khách quan về thu hoạch đạt được:
Thái xanh
Những người làm vườn đã thử hạt giống của giống cà tím này tin tưởng rằng mọi công sức khi trồng những loại trái cây này đều đáng giá: cà tím có hương vị tuyệt vời, thịt mềm, ngọt, thơm. Các đầu bếp của các nhà hàng lớn nhất thế giới, nơi loại thực phẩm này được sử dụng rộng rãi, đều đồng ý với họ.
Sự đa dạng này là hoàn hảo cho những người thích thử nghiệm trên mảnh đất của họ. Ngay từ cái tên, rõ ràng quê hương của loại rau này là đất nước ấm áp của Thái Lan, nhưng mặc dù vậy, loại cây này vẫn có thể được trồng ở vĩ độ của chúng ta. Đúng vậy, để làm được điều này, bạn sẽ phải tạo điều kiện nhà kính lý tưởng.
Quả của giống này dài - tới 25 cm, màu xanh tươi (ví dụ trong ảnh). Chúng chín 85 ngày sau khi trồng cây con xuống đất.
Điều đáng chú ý là giá thành hạt giống cà tím Thái Lan khá cao.
Thiên Hà Xanh F1
Giống lai này có quả màu xanh hình cầu.Trên bề mặt quả cà tím có những sọc trắng đặc trưng. Đặc điểm nổi bật của giống này là hương vị tuyệt vời, không có vị đắng và vỏ mỏng nhất của quả. Trọng lượng trung bình của cà tím không vượt quá 110 g.
Bụi cà tím có sức sống mạnh mẽ, có đặc điểm là tăng khả năng kháng bệnh và không chịu ảnh hưởng của điều kiện thời tiết.
Đặc điểm của việc trồng cà tím xanh
Bằng việc lựa chọn giống cà tím bạn cần phải quyết định một nơi để phát triển nó. Không nên trồng cây trên cùng một mảnh đất vì đất có thể chứa nấm, côn trùng và vi sinh vật có thể gây hại cho cây. Tốt nhất nên chọn địa điểm trồng cà tím nơi trồng dưa, cây lấy củ và bắp cải. Những cây này là tiền thân tốt nhất cho cà tím xanh.
Phân bón nên được áp dụng cho lô đất đã chọn vào mùa thu. Tốt nhất là các loại muối mùn, supe lân, kali.
Các loại rau xanh, cũng như các loài hoa khác, được trồng bằng cây con. Để làm điều này, những chiếc cốc nhỏ chứa đầy đất dinh dưỡng, trong đó hạt giống được chôn ở độ sâu 1-2 cm. Nếu có điều kiện khí hậu thuận lợi, cây con có thể được trồng trong nhà kính. Để làm được điều này, đất nhà kính được trộn với mùn theo tỷ lệ 2:1. Thành phần này sẽ giúp làm ấm hạt giống và cung cấp cho chúng sức mạnh để phát triển thành công. Nên gieo hạt cho cây con trong nhà kính vào những ngày đầu - giữa tháng 3. Ở nhà, việc trồng trọt có thể bắt đầu vào tháng Hai. 50-55 ngày sau khi gieo hạt, cây con được đem trồng ở nơi sinh trưởng cố định.
Các tính năng của việc trồng cây cà tím được thể hiện trong video:
Trước khi hái, cây trồng tại nhà phải làm cứng cây bằng cách mang chậu ra ngoài một lúc.
Nên trồng cây con hết sức cẩn thận để không làm hỏng hệ thống rễ của cây. Vì vậy trên gốc cà tím nhất định phải có một cục đất. Để làm điều này, chậu được tưới nước trước khi hái. Đất trồng cây con cũng cần được làm ẩm.
Lần cho cây trồng đầu tiên được thực hiện 20 ngày sau khi hái. Tốt nhất nên chọn làm phân bón cho giai đoạn này urê. Mỗi lần cho ăn tiếp theo được thực hiện sau 3 tuần với hỗn hợp urê và supe lân. Sau mỗi lần cho ăn phải tưới nhiều nước và xới đất.
Nên chụm và nảy chồi để có được một vụ mùa bội thu. Bạn có thể nhận được các đề xuất chi tiết để thực hiện các thao tác này bằng cách xem video:
Toàn bộ chu trình hoạt động chăm sóc cà tím được thể hiện trong video:
