Cà tím là một loại rau không giống bất kỳ loại rau nào khác. Đây có lẽ là lý do tại sao trước đây nó được trồng làm cây cảnh. Cà tím đến với chúng ta từ các nước phương đông, nhưng lúc đầu nó chỉ xuất hiện trên bàn ăn của giới quý tộc và là một món ngon lạ miệng. Bây giờ cà tím đã phổ biến trên toàn thế giới. Người dân phương Đông đảm bảo rằng ăn cà tím là sự đảm bảo cho tuổi thọ. Màu sắc phong phú và hương vị đặc trưng của nó làm cho loại rau này nổi bật so với các loại cây thu hè khác. Nó chứa nhiều vitamin và khoáng chất và là một thành phần của nhiều chế độ ăn kiêng. Nó không chỉ dễ ăn mà còn rất dễ trồng.
“Hoàng tử đen” là một giống cà tím được phát triển. Khi tạo ra nó, tất cả các yếu tố ảnh hưởng đến khả năng sinh sản và khả năng chống lại bệnh tật đều đã được tính đến. Anh chiếm được cảm tình của những người làm vườn nhờ tính khiêm tốn, sự phát triển nhanh chóng của trái cây và hương vị. Trong ảnh bạn có thể thấy quả của cà tím Hoàng tử đen trông như thế nào.
Quả của nó chín khá nhanh và cho năng suất rất cao. Ngoài ra, bạn sẽ ngạc nhiên trước hương vị dễ chịu của giống cà tím Hoàng tử đen. Hình dạng của cà tím hơi có gân, chiều dài có thể lên tới 25 cm và nặng khoảng một kg. Quả chín của Hoàng tử đen có màu tím đậm, thân có màu tím đen giúp phân biệt giống này với các loài khác. Bên trong có ít hạt, thịt có màu vàng nhạt dễ chịu.Tất nhiên, giống như tất cả các loại cà tím, nó có vị hơi đắng, nhưng những bà nội trợ khéo léo biết cách loại bỏ nó một cách nhanh chóng và dễ dàng bằng cách sử dụng muối thông thường. Quả cà tím Black Prince thích hợp để đóng hộp, được bảo quản và vận chuyển tốt.
Phát triển
Bạn có thể mua hạt giống ở các cửa hàng đặc biệt hoặc tự mình thu thập chúng. Chúng tôi ngâm hạt sâu nửa centimet vào thùng chứa đã chuẩn bị sẵn bằng đất và than bùn rồi phủ màng lên. Cho đến khi những hạt giống đầu tiên nảy mầm, hãy giữ cây con ở nơi ấm áp.
Nhưng khi những mầm cà tím đầu tiên xuất hiện, chúng tôi đem ra phơi nắng. Vào ban đêm, cây con cần được phủ một lớp màng đen.
Cần phải lấy cây con ra khỏi hộp thật cẩn thận để không làm hỏng hệ thống rễ và thân. Những quả cà tím như vậy sẽ phát triển chậm hơn nhiều so với những cây khác và có thể không cho thu hoạch như mong muốn. Trước khi trồng, nên bón phân bằng mùn hoặc than bùn cho đất. Bạn có thể tạo những chỗ lõm nhỏ xung quanh cây để khi tưới nước, nước sẽ đến tận gốc tốt hơn.
Vì vậy, tốt hơn hết bạn nên trồng riêng khoai tây, cà chua và ớt.
Nhà kính trồng cà tím phải được thông gió rất cẩn thận, vì những cây này rất kén chọn sự thay đổi nhiệt độ. Sự ấm áp, ánh sáng mặt trời và tưới nước thường xuyên là tất cả những gì bạn cần để có một vụ mùa bội thu và bội thu. Sau 3–4 tháng chăm sóc như vậy, quả cà tím sẽ chín hoàn toàn. Bạn có thể xác định độ chín của Hoàng tử đen bằng các dấu hiệu bên ngoài. Quả phải có màu sắc phong phú và có vỏ sáng bóng.Theo quy định, khoảng một tháng trôi qua từ khi hoa xuất hiện cho đến khi chín hoàn toàn. Bạn không nên để chúng trên cuống quá lâu vì sẽ khiến quả mới phát triển chậm hơn và trở nên mất vị, đắng. Nếu đuôi cà tím dài tới 2 cm thì có thể cắt bỏ.
Để kéo dài thời hạn sử dụng của trái cây, ngay sau khi hái, tốt hơn hết bạn nên gói chúng vào túi ni lông và để trong phòng tối và lạnh. Nhưng nhiệt độ ít nhất phải là +4 ° C.
Tính chất hữu ích của giống Hoàng tử đen
Khi còn tươi, cà tím Black Prince chứa gần 90% nước, một lượng nhỏ chất béo và protein, thậm chí còn ít đường hơn. Sự kết hợp này là lý tưởng cho những người sợ hình dáng của họ. Chúng cũng chứa các vitamin quan trọng đối với khả năng miễn dịch, chẳng hạn như vitamin A (chất chống oxy hóa, thúc đẩy quá trình trao đổi chất bình thường), C (có tác dụng chống viêm và chống dị ứng), B1 (quan trọng đối với hệ thần kinh), B2 (tham gia vào quá trình chuyển hóa chất béo, protein). và carbohydrate trong cơ thể). Giá trị năng lượng của cà tím chỉ là 22 kcal/100 g. Loại rau thần kỳ này ngăn ngừa bệnh tim và làm sạch mạch máu khỏi cholesterol nhờ lượng chất xơ khổng lồ. Ngoài ra, nó còn có tác dụng có lợi cho tiêu hóa và cải thiện quá trình trao đổi chất. Tăng cường sức mạnh toàn bộ cơ thể và giúp chống lại nhiễm trùng, có tác động tích cực đến tình trạng của xương.
Điều đáng chú ý là chỉ những trái cây chín và được xử lý nhiệt mới có những đặc tính hữu ích như vậy. Rau sống có chứa solanine, chất độc hại và nguy hiểm cho sức khỏe (có thể gây ngộ độc). Nhưng không cần phải sợ hãi, khi nấu chín, cà tím không gây nguy hiểm mà ngược lại còn rất tốt cho sức khỏe.Nó không được khuyến khích chỉ dành cho trẻ nhỏ, phụ nữ mang thai và những người có vấn đề về gan, thận và tuyến tụy vì đây là một loại thực phẩm khá nặng.
Cà tím rất hợp với các món ăn có thịt mỡ, giúp cơ thể tiêu hóa và trung hòa lượng cholesterol dư thừa.
Đánh giá
Hãy chuyển từ lý thuyết sang thực hành và xem sự đa dạng này đã được chứng minh như thế nào trong thực tế. Suy cho cùng, các nhà sản xuất có thể tuyên bố rất nhiều về sản phẩm của họ, nhưng tốt hơn hết là nên lắng nghe những người đã đích thân cố gắng phát triển “Hoàng tử đen”.
Như bạn có thể thấy, hầu hết tất cả các đánh giá về cà tím Hoàng tử đen đều tích cực. Người tiêu dùng hài lòng với sự lựa chọn của mình và tận hưởng vụ thu hoạch rau phong phú. Đây là một trong số ít trường hợp mọi thứ đều ổn cả về lý thuyết lẫn thực tế!
Hãy tóm tắt lại
Nếu bạn đã suy nghĩ rất lâu về việc nên trồng loại rau nào trong nhà kính thì bài viết này sẽ giúp bạn lựa chọn. Cà Tím Hoàng Tử đã chứng tỏ được hiệu quả tốt trong thực tế. Và nhờ những hướng dẫn trồng trọt, bạn có thể nhanh chóng có được một vụ thu hoạch bội thu khiến cả bạn và những người thân yêu của bạn thích thú.
