Nội dung
- 1 Các loại dưa
- 2 Loại dưa nào tốt hơn?
- 3 Giống dưa siêu sớm
- 4 Giống dưa sớm
- 5 Giống dưa giữa vụ
- 6 Các loại dưa muộn
- 7 Những loại dưa ngọt nhất
- 8 Những giống dưa tốt nhất cho nhà kính
- 9 Phần kết luận
Là loại dưa được ưa chuộng thứ hai sau dưa hấu, dưa thậm chí còn chiếm vị trí đầu tiên trong tâm trí và sở thích hương vị của nhiều người. Bởi vì nó có vị mật ong tinh tế và mùi thơm độc đáo. Giống dưa rất nhiều, chỉ riêng ở Nga đã có khoảng 100 tên được khoanh vùng. Ngay cả đối với những điều kiện khắc nghiệt của Urals và Siberia, các nhà lai tạo hiện đã phát triển nhiều giống có thể sinh trái thành công, kể cả ở vùng đất trống.
Các loại dưa
Với tất cả sự đa dạng về chủng loại của dưa, chỉ có hai nhóm nhỏ chính được chia thành tất cả các loại thực vật thuộc loài này:
- cổ điển hoặc văn hóa;
- kỳ lạ.
Đối với mục đích ẩm thực, chỉ có đại diện của phân nhóm đầu tiên mới có giá trị. Vì phân nhóm thứ hai bao gồm các loại dưa có hình dạng và màu sắc đa dạng nhất, nhưng hương vị của chúng tốt nhất có thể được gọi là trung tính. Và đôi khi chúng có vị chua hoặc đắng. Thông thường, chúng được sử dụng cho mục đích y học hoặc làm cơ sở cho công việc nhân giống nhằm phát triển các đại diện văn hóa có khả năng chống lại các đặc tính môi trường nhất định.
Nhóm văn hóa cũng có thành phần rất lớn. Quả của nó có thể rất đa dạng. Chúng có nhiều màu sắc khác nhau - chúng có màu vàng, cam, xanh lá cây, gần như trắng, xanh nâu.
Hình dạng của vỏ cũng có thể khá đa dạng. Nhiều loại dưa có bề mặt nhẵn, một số khác có hoa văn dạng lưới, một số có vỏ nhăn nheo hoặc có mụn cóc.
Hình dạng có thể là hình tròn, hình bầu dục, hình quả lê hoặc rất dài. Kích thước thay đổi từ vài trăm gram đến vài chục kg. Quả dưa được biết là nặng từ 100 kg trở lên.
Theo nguồn gốc họ phân biệt:
- Trung Á (Gulyabi, Ich-kzyl, Bukhara);
- Tây Âu (Dưa lưới);
- Đông Âu (Nông dân tập thể, Altai, Early);
- Tiểu Á giống dưa (Cassaba).
Hơn nữa trong bài viết, nhiều loại dưa khác nhau được trình bày kèm theo hình ảnh và mô tả về đặc điểm trồng trọt của chúng ở các vùng khác nhau của Nga.
Loại dưa nào tốt hơn?
Nếu bạn muốn trồng dưa ở một vùng cụ thể, việc chọn giống phù hợp có thể mang tính quyết định cho vụ mùa này. Không thể nói chắc chắn loại dưa này ngon hơn hay dở hơn loại dưa khác. Rất nhiều phụ thuộc vào điều kiện khí hậu và thời tiết của môi trường.
Vì vậy, nhiều đại diện của dưa Châu Á, mặc dù có vị ngọt và mùi thơm độc đáo nhưng lại không thể sinh trái ở các vùng khác. Ngay cả khi chúng được chăm sóc đầy đủ và đúng cách, bảo vệ chúng khỏi bệnh tật, sâu bệnh và các điều kiện môi trường không thuận lợi, việc lựa chọn sai giống chắc chắn sẽ ảnh hưởng đến việc đậu quả. Thực vật thậm chí có thể phát triển và sinh một số quả, nhưng hầu như không thể mong đợi ở chúng hương vị độc đáo đặc trưng của chúng ở quê hương. Và rất có thể năng suất sẽ không tương ứng với đặc điểm của giống.
Nhưng quả dưa khoanh vùng tuy có kích thước nhỏ hơn nhưng có thể không thua kém về độ ngọt và mùi thơm so với nhiều loại dưa miền Nam.
Những giống dưa nào tốt nhất để trồng ở khu vực Moscow?
Trồng những quả dưa có hương vị khá ngon trong điều kiện của Miền Trung nói chung và vùng Matxcova nói riêng là một nhiệm vụ hoàn toàn thực tế. Bạn chỉ cần nhớ hai điều kiện cơ bản, việc thực hiện điều đó chắc chắn sẽ dẫn đến mục tiêu của bạn:
- tuân thủ các thực hành nông nghiệp đúng đắn;
- lựa chọn giống phù hợp nhất.
Đây là nhiệm vụ thứ hai sẽ được thảo luận chi tiết trong chương này.
Vì vậy, dưa phát triển tốt khi có nhiều ánh nắng, nhiệt độ vừa đủ, độ ẩm thấp. Thật không may, tất cả những điều kiện này không phải lúc nào cũng dễ dàng đáp ứng được trong điều kiện của khu vực Moscow. Ngay cả khi bạn trồng trái cây trong nhà kính, nhà kính thì độ ẩm trong đó có khi lên tới 90-100%.Và đối với dưa, độ ẩm trên mà nó vẫn cảm thấy dễ chịu là 60-65%. Và độ ẩm cao trước hết tạo ra sự bùng phát các loại bệnh nấm khác nhau trên thực tế không thể kiểm soát được.
May mắn thay, các nhà lai tạo đã phát triển nhiều giống dưa và giống dưa lai đặc biệt phù hợp với vùng đất trống của vùng Moscow. Khi tự mình lựa chọn giống phù hợp, bạn nên đặc biệt chú ý đến các đặc điểm sau:
- tăng khả năng chịu bóng râm;
- khả năng chống thiếu nhiệt và thay đổi nhiệt độ;
- mùa sinh trưởng ngắn, tốt nhất lên tới 90 ngày;
- tăng sức đề kháng với bệnh nấm.
Nếu có mong muốn trồng các giống chín muộn có thời gian sinh trưởng trên 90 ngày thì phải trồng bằng phương pháp gieo hạt.
Hiện nay, nhiều công ty giống đang phát triển các giống dưa mới và giống dưa lai, thích nghi với điều kiện sinh trưởng ở miền Trung. Khi lựa chọn giống, bạn cũng nên xem xét kỹ hơn những giống có trạm khảo nghiệm giống nằm trong vùng. Trong số các công ty nổi tiếng nhất thử nghiệm dưa của họ ở khu vực Moscow là “SeDeK” và “Gavrish”. Những giống dưa tốt nhất, thích hợp nhất để trồng ở miền trung nước Nga, được mô tả dưới đây.
Alina
Giống chín sớm này được các chuyên gia của công ty Sedek nhân giống. Quả nhỏ hình bầu dục màu vàng sáng nặng tới 1 kg. Chúng chín trung bình trong 65-70 ngày và có thịt mềm màu vàng xanh.Giống có khả năng chống chịu tốt với nhiều nghịch cảnh thời tiết đặc trưng của điều kiện thời tiết miền Trung. Ưu điểm chính của dưa Alina là khả năng kháng phức tạp cao đối với hầu hết các bệnh đặc trưng của cây dưa.
Assol
Giống lai này có chồi khá dài và mạnh mẽ. Quả có hình tròn, nhỏ. Vỏ được chia thành các múi màu xanh vàng rõ rệt, được ngăn cách bằng các sọc màu xám kem. Ngoài ra còn có một mẫu ở dạng lưới bị nứt. Vỏ mỏng, cùi mọng nước có độ dày vừa phải. Giống là loại giữa mùa, vị ngọt, có mùi thơm dưa nồng. Khả năng kháng bệnh tốt. Năng suất – lên tới 10 kg/sq. m. Quả có thể bảo quản được tới 8-10 ngày.
nông dân tập thể
Một trong những giống dưa lâu đời nhất và phổ biến nhất trên khắp nước Nga. Nhiều khả năng là giữa mùa vì nó cần khoảng 90 ngày để chín hoàn toàn. Cho quả tròn cỡ trung bình, có khi nặng tới 1,5 kg. Cùi dưa rất ngon ngọt, nhiều dầu, có mùi thơm rõ rệt và vị đậm đà. Quả thích hợp cho việc vận chuyển và có thể bảo quản được tối đa 3 tuần. Nhưng cây trồng dễ bị mắc một số bệnh, đặc biệt là bệnh phấn trắng và bệnh thán thư.
Công chúa Elizabeth
Một giống lai tương đối mới của công ty Sedek là một loại cây có khả năng thích ứng cao với điều kiện thời tiết khó khăn của khu vực Moscow. Dưa chín sau 60-70 ngày. Chống lại bệnh thán thư và bệnh phấn trắng. Chúng có hình dạng tròn với làn da mịn màng màu vàng sáng và cùi mềm mọng nước. Cân nặng đạt 1,5-1,6 kg. Một bụi có thể chín tới 5-6 quả đầy đủ chất lượng cao.
công chúa Svetlana
Một đại diện khác của gia đình “công chúa”.Thuộc giống lai giữa sớm, quả có thể chín từ 70 đến 90 ngày. Có khả năng chống chịu cao với các điều kiện tăng trưởng không thuận lợi khác nhau, bao gồm các bệnh khác nhau. Giống này đã được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước và được khuyến khích trồng trọt ngay cả ở các vùng phía Bắc và Tây Bắc nước Nga. Quả có màu kem trắng hấp dẫn. Cùi ngon ngọt nhưng có kết cấu đặc, giòn. Trọng lượng của một quả dưa có thể đạt tới 2 kg. Năng suất bình quân là 6,5 kg/m2. m.
Con hổ
Loại dưa lai độc đáo này được các chuyên gia của công ty Gavrish tạo ra vào năm 2012. Nó được phân vùng khắp nước Nga và mặc dù có vẻ ngoài kỳ lạ nhưng có thể được trồng thành công ở khu vực Moscow.
Dựa vào thời điểm chín có thể xếp vào loại chín sớm. Quả hổ rất nhỏ, nặng 100-200 g, hình tròn, vỏ mỏng mịn, không có lưới. Hoa văn trên vỏ trông rất hấp dẫn - những đốm nâu với nhiều hình dạng và kích cỡ khác nhau nằm rải rác trên nền màu vàng nhạt. Mùi thơm của trái cây không nồng lắm. Nhưng hương vị của cùi trắng, mọng nước xứng đáng là những đặc điểm tích cực nhất. Năng suất dưới màng phủ là khoảng 4 kg/m2. m.
vàng
Giống này được xếp vào loại giữa mùa, cần gần 90 ngày để chín. Nhưng về hương vị và mùi thơm, nó có thể dễ dàng cạnh tranh với các loại dưa châu Á. Quả có thể tròn hoặc hơi hình bầu dục, vỏ nhẵn màu cam, không có hoa văn. Trọng lượng của một quả dưa đạt tới 1 kg. Vận chuyển tốt và có thể bảo quản trong tủ lạnh tối đa 3 tuần.Cho thấy khả năng kháng bệnh tuyệt vời.
Những loại dưa tốt nhất cho người Urals
Vùng Ural, đặc biệt là phần phía nam, có điều kiện thời tiết ổn định hơn vùng Moscow. Mặc dù mùa hè đến muộn hơn một chút nhưng thời tiết có thể nóng hơn và khô hơn. Do đó, đối với người Urals, có một số giống dưa được khoanh vùng không chín sớm nhất. Nhưng khi sử dụng phương pháp gieo hạt và phủ màng, họ có thể hài lòng với lượng đậu quả dồi dào cũng như hương vị và mùi thơm tuyệt vời của trái cây.
Cô bé Lọ Lem
Giống này được tạo ra cách đây hơn 10 năm, nhờ chín sớm nên đã chinh phục được vùng đất rộng lớn của gần như toàn bộ nước Nga. Quả có thể chín sau 60-70 ngày kể từ thời điểm xuất hiện. Một loại dưa có màu vàng cổ điển. Quả hình bầu dục nặng tới 1,2 đến 2,2 kg. Hàm lượng đường có thể đạt tới 9,3%, rất tốt đối với giống sớm như vậy. Cô bé Lọ Lem cho thấy khả năng chống chịu với cả nhiệt độ không khí thấp và cao. Nó không thể được vận chuyển, nhưng có thể được lưu trữ lên đến 15 ngày trong điều kiện thích hợp.
Quả cam
Một giống dưa chín sớm hoàn toàn mới khác được khuyến khích trồng ở tất cả các vùng của Nga. Quả tuy nhỏ (tới 600 g) nhưng có hương vị đặc trưng. Quả dưa có hình tròn, màu vàng nhạt, có lớp lưới mỏng trên bề mặt vỏ. Cùi có màu trắng vàng, vụn. Năng suất nhỏ - lên tới 1,5 kg / m2. m) Giống có khả năng chống chịu mọi điều kiện bất lợi.
Lesya
Giống này là giữa mùa, được phân vùng ở vùng Ural. Quả hình bầu dục có màu vàng xanh. Vỏ được phủ một lớp lưới có độ dày vừa phải. Trọng lượng của một quả dưa có thể đạt tới 2,6 kg. Cùi ngọt, có lớp khá dày, mềm và béo, có mùi thơm dưa rõ rệt.Vận chuyển tốt. Giống có khả năng kháng bệnh fusarium và bệnh phấn trắng.
Temryuchanka
Giống giữa mùa này đặc biệt cứng cáp và có khả năng chống chọi với các điều kiện căng thẳng. Đây có lẽ là lý do tại sao nó được phân vùng ở vùng Ural, mặc dù thực tế là nó được lai tạo ở Lãnh thổ Krasnodar. Quả có hình bầu dục tròn tiêu chuẩn. Có một lớp lưới dày liên tục trên vỏ. Cùi mọng nước và ngọt chiếm phần lớn diện tích quả, tổ hạt nhỏ. Quả có thể nặng tới 2,2 kg. Về năng suất, Temryuchanka vượt trội so với các giống như Zolotistaya và Kazachka. Nó được lưu trữ tốt (lên đến 30 ngày) và vận chuyển.
Babor
Loại dưa lai này, mặc dù có nguồn gốc từ Pháp, nhưng được phân bố ở một số vùng của Nga, bao gồm cả vùng Urals. Xét về thời gian chín, nó chiếm vị trí trung gian giữa dưa giữa mùa và giữa dưa. Dưa chín từ 68 đến 100 ngày kể từ khi nảy mầm.
Quả màu vàng, hình bầu dục, vỏ hơi nhăn và có thể nặng tới 4 kg. Cùi có màu kem, hàm lượng đường trong quả ở mức trung bình khoảng 5-6%. Giống này có đặc tính kháng nấm fusarium và có thể tồn tại đến 60 ngày sau khi thu hoạch.
Những loại dưa tốt nhất cho Siberia
Vùng Siberia được đặc trưng chủ yếu bởi thời gian mùa hè ngắn. Mặc dù mức nhiệt độ trung bình thậm chí có thể vượt quá mức đó ở Vùng Trung. Vì vậy, đối với Siberia, việc sử dụng những giống dưa chín sớm và những giống dưa được lai tạo đặc biệt cho vùng này là vô cùng quan trọng.
Altai
Một trong những giống dưa lâu đời nhất, được lai tạo vào năm 1937 đặc biệt cho điều kiện ở Siberia và chính thức được phân vùng ở Urals, Tây và Đông Siberia vào năm 1955. Altai nổi bật ở chỗ chín sớm - quả chín sau 65-75 ngày của mùa sinh trưởng. Giống có quả hình bầu dục thon dài đẹp, màu hơi vàng, nặng từ 0,8 đến 1,5 kg. Đồng thời cùi rất thơm, có màu cam dịu nhưng không ngọt lắm.
Loại này có thể được tiêu thụ chủ yếu ở dạng tươi vì nó được bảo quản và vận chuyển kém. Năng suất khá tốt - lên tới 25 tấn / ha.
Giọt sương
Giống này cũng được lai tạo đặc biệt cho Siberia. Nó được đặc trưng bởi độ chín sớm (58-65 ngày của mùa sinh trưởng) và năng suất tốt (lên tới 27 tấn/ha). Cây tạo thành dây leo ngắn. Quả nhẵn màu vàng nhạt của giống dưa này có hình tròn. Kích thước quả nhỏ (600-800 g). Cùi không đặc biệt mọng nước và mềm nhưng hương vị khá ngon và mùi thơm nồng và giống dưa.
lolita
Giống này được nhân giống ở vùng Astrakhan, nhưng được phân vùng cho vùng Đông Siberia. Quả tròn màu vàng be có hoa văn dạng lưới trên vỏ chín 66-75 ngày sau khi nảy mầm. Chúng có mùi thơm vừa phải nhưng hương vị đã gần đạt tiêu chuẩn. Điều này xảy ra do hàm lượng đường cao (lên tới 7,8%) và cùi mềm, tan trong miệng. Trọng lượng quả đạt 1,5-2 kg. Về năng suất, lolita nhỉnh hơn một chút so với Kolkhoznitsa, loại cây cũng có thể trồng được ở vùng này.
Lyubushka
Giống được xếp vào loại chín siêu sớm. Khi gieo hạt khô xuống đất vào cuối tháng 5, những quả chín đầu tiên có thể thu hoạch từ nửa cuối tháng 8. Hơn nữa, năng suất của Lyubushka có thể lên tới 7-8 quả trên mỗi cây.Khi trồng không tưới nước, trung bình quả nặng tới 800 g, dưa có vỏ màu vàng đậm, thực tế không có lưới, cùi màu xanh lục và hương vị tuyệt vời.
Hổ phách
Giống này cũng được lai tạo đặc biệt cho Siberia. Mặc dù có thời gian chín trung bình (khoảng 75-80 ngày) nhưng hương vị của quả rất đáng để cây con mày mò.
Cư dân mùa hè
Loại dưa lai tương đối mới này đã được các chuyên gia của công ty Gavrish nhân giống và khuyến khích trồng trọt trên khắp nước Nga. Nó được xếp vào loại chín sớm - chín sau 60-75 ngày của mùa sinh trưởng. Quả có hình bầu dục với một số hoa văn tinh tế trên vỏ màu vàng. Về trọng lượng, chúng nặng tới 1,5 kg. Với màu xanh lục, cùi mềm, giòn và có vị ngon. Năng suất theo màng có thể đạt tới 5 kg/m2. m.
Giống dưa siêu sớm
Nhìn chung, các giống dưa sớm bao gồm những giống có khả năng cho quả trưởng thành sau 60-65 ngày trồng trọt. Nhưng quá trình lựa chọn không đứng yên, và trong những thập kỷ gần đây, cái gọi là dưa chín siêu sớm đã xuất hiện, quá trình chín của chúng có thể xảy ra ngay cả trong thời gian thậm chí còn ngắn hơn. Đây là những vấn đề sẽ được thảo luận trong chương này.
Barnaulka
Barnaulka hay Barnaulskaya là một giống dưa khá lâu đời, được nhân giống vào thế kỷ trước. Ưu điểm chính của nó là sự nhanh nhạy đáng kinh ngạc. Quả chín 45 ngày sau lần bắn đầu tiên. Chúng có hình dạng thuôn dài với lớp da không có lưới màu hơi vàng. Trọng lượng của quả đạt 1,5 kg.
Melba
Một giống dưa siêu sớm khác mà các nhà sản xuất cho rằng có thể thu được dưa chín sau 30-40 ngày kể từ mùa trồng trọt. Đúng là quả có kích thước nhỏ, nặng khoảng 600 g, hình bầu dục, vỏ màu be nhạt có lưới. Hương vị rất ngon.
Giấc mơ của một người sybarite
Một loại dưa thú vị, khá mới được chọn lọc của Nhật Bản. Hạt giống cũng có thể được bán với tên "Giấc mơ của người lười biếng". Quả chín sau 50-55 ngày. Ở các nước phương Tây, loại dưa này thường được gọi là dưa táo vì cùi trắng mọng nước, ngọt và giòn. Mùi thơm của trái cây rất tinh tế, em yêu.
Vỏ rất mỏng và mịn, đến mức có thể ăn được cả trái cây. Chúng có hình dạng quả lê hơi không chuẩn và màu sắc khác thường: nhạt với những đốm xanh đậm.
Trọng lượng quả nhỏ: từ 200 đến 400 g, mỗi mùa có từ 15 đến 20 quả dưa chín trên một cây. Giống có khả năng kháng bệnh và sâu bệnh.
Fiona
Một loại dưa lai khá mới của sự chọn lọc của Litva. Nhưng đồng thời, vào năm 2017, nó đã được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước của Nga và được khuyến khích trồng trọt trên khắp nước Nga. Quả chín từ 50 đến 60 ngày kể từ khi bắt đầu mùa sinh trưởng. Chúng có hình bầu dục và hương vị tinh tế, khá ngọt ngào. Trọng lượng dưa đạt 1,7 kg, được bảo quản tốt (lên đến 60 ngày) và vận chuyển tốt. Năng suất – lên tới 2,5 kg/m2. m.
Giống dưa sớm
Có lẽ một trong những nhóm dưa phổ biến nhất, đôi khi được gọi là dưa chín sớm của Nga. Mùa sinh trưởng của chúng dao động từ 60 đến 80 ngày. Chúng thường có năng suất thấp, quả có kích thước trung bình và thực tế không được bảo quản hoặc vận chuyển. Đây là những loại dưa để tiêu thụ ngay tại địa phương. Nhưng khi trồng làm cây con, chúng bắt đầu chín từ cuối tháng 7 hoặc đầu tháng 8.
cồn cát
Một giống tốt đáng tin cậy với quả rất ngon và thơm, mặc dù chúng chín sớm (58-75 ngày). Trọng lượng của quả đạt 1,7 kg. Giống dưa này có quả hơi hình bầu dục, màu cam với mạng lưới liên tục rõ rệt. Cùi đặc nhưng đồng thời ngon ngọt và mềm. Trong thời kỳ chín, giống có năng suất tốt và khá dễ vận chuyển.
Người sành mật ong
Nó có đặc điểm khá trung bình về mọi mặt. Đại diện tiêu biểu của nhóm dưa chín sớm. Được nhân giống bởi các nhà lai tạo của công ty Aelita vào năm 2015.
Miron
Giống lai trưởng thành sớm của chọn lọc Israel. Trong số tất cả các giống dưa đầu tiên, nó gây ấn tượng với kích thước của quả hình trứng. Chúng có thể đạt tới 2,5-2,9 kg. Đồng thời, quả cỡ này chín chỉ sau 55-70 ngày. Và hương vị của Miron cũng rất tuyệt vời. Chúng chứa tới 6,8% đường. Quả được bảo quản trong khoảng 10 ngày. Giống lai này có khả năng chống chịu tốt với các điều kiện thời tiết, bao gồm cả nắng nóng và lũ lụt.
Quả dứa
Loại dưa này thực tế là giống gấp đôi của một trong những loại dưa châu Á có cùng tên. Sự khác biệt giữa chúng chỉ ở kích thước và thời gian chín. Dứa (Châu Âu) không tăng quá 2 kg trọng lượng, nhưng nó có thể chín sau 65-70 ngày theo đúng nghĩa đen. Và trong hương vị của trái cây, bạn thực sự có thể cảm nhận được một số nốt hương kỳ lạ, gợi nhớ đến quả dứa.
Giống này cũng có khả năng kháng bệnh phấn trắng và bệnh thán thư.
Ngọt ngào răng
Giống này là đại diện tiêu biểu của dưa xanh. Quả có hình bầu dục, hình elip, vỏ màu xanh lục pha chút xám. Vỏ còn được điểm xuyết hoa văn dạng lưới dày dặn, dày dặn. Quả phát triển nhỏ, nặng tới 1,2 kg. Cùi rất đẹp, có màu cam. Mật độ và độ ngon ngọt của trái cây ở mức trung bình.Hương vị rất ngon. Năng suất rất nhỏ - khoảng 1 kg / m2. m. Nhưng dưa được bảo quản tốt (lên đến 25 ngày) và vận chuyển.
Cherante
Là một loại dưa chín sớm của Pháp, nó có hình dáng rất giống dưa đỏ. Quả tròn có màu xám và có các thùy rõ rệt, ranh giới của chúng được viền bằng tông màu xanh đậm. Cùi màu cam khá đặc, có vị ngọt dễ chịu và mùi thơm không rõ rệt.
Truyện cổ tích
Giống dưa sớm khá thích hợp để trồng cả trên bãi đất trống và dưới lớp phủ màng. Quả chín khá nhanh trong 62-65 ngày. Dưa thể hiện sự phân chia tinh tế. Cùi rất ngon và giòn, chứa tới 10% đường. Mùi thơm yếu. Năng suất – lên tới 2,3 kg/m2. m.Quả không để được lâu, không vận chuyển được. Nhưng chúng có khả năng kháng bệnh phấn trắng và peronospora.
Giống dưa giữa vụ
Các giống dưa chín vừa đôi khi được gọi là dưa mùa hè. Mặc dù thời kỳ chín của chúng thường xảy ra vào cuối mùa hè và tháng Chín. Chúng thường được phân biệt bởi năng suất cao hơn, cùi đặc hơn và nhiều đường hơn so với các giống sớm. Ngoài ra, chúng có vỏ cứng hơn và do đó thích hợp hơn cho việc bảo quản và vận chuyển.
Lada
Một giống dưa khá phổ biến được trồng công nghiệp, đặc biệt là ở các vùng phía Nam. Chín trong 78 đến 92 ngày. Trọng lượng quả không lớn lắm, trung bình lên tới 2 kg. Nhưng khi chia khẩu phần quả có thể nặng hơn 3kg. Quả tròn màu vàng, cùi nhẹ, mọng nước và ngọt với hàm lượng đường trên 8%. Lada có khả năng kháng nhiều bệnh và thực tế không bị nứt trong mùa hè ẩm ướt. Năng suất trung bình lên tới 2-3 kg/m2. m.
người Ethiopia
Một giống dưa rất phổ biến khác được những người làm vườn ở các vùng khác nhau ưa chuộng. Màu vàng cam với các phân đoạn rõ rệt được phân tách bằng các sọc màu xám nhạt. Dưa đạt trọng lượng 2,8 kg. Cùi ngon ngọt và mềm có màu cam sáng và vị mật ong. Quả có mùi thơm dưa mạnh mẽ. Cây Ethiopia chịu được điều kiện phát triển nóng tốt.
Augustinô
Dưa lai chọn lọc tiếng Anh, chín khoảng 70-85 ngày sau khi nảy mầm. Dưa có hình elip đều đặn và có lưới dày đặc rõ rệt trên bề mặt. Chống cháy nắng và nứt nẻ. Hương vị tốt được kết hợp với năng suất và khả năng vận chuyển tốt.
caramen
Một sản phẩm lai hoàn toàn mới của công ty Sedek, kết hợp những phẩm chất tốt nhất của những người tiền nhiệm. Dưa chín trong khoảng 80 ngày, mặc dù chúng có kích thước khá lớn - lên tới 3 kg và được bảo quản tốt (lên đến 18-20 ngày). Cùi ngon ngọt, giòn, ngọt và có kích thước khá lớn. Năng suất đạt 5 kg/m2. m.
Cô-dắc 244
Bất chấp sự cổ xưa của giống dưa này (nó đã được nhân giống và ghi vào Sổ đăng ký Nhà nước Nga vào năm 1964), dưa vẫn khá phổ biến đối với những người làm vườn. Xét cho cùng, nó kết hợp năng suất khá cao (lên tới 28 tấn / ha) với hương vị thơm ngon, thời hạn sử dụng tuyệt vời và khả năng vận chuyển. Ngoài ra, giống còn có khả năng chống chịu nhiều loại bệnh khá tốt.
Các loại dưa muộn
Những loại dưa này bảo quản tốt và thường có hàm lượng đường cao nhất. Nhưng mùa sinh trưởng kéo dài khiến chúng thực tế không thể trồng chúng ở bất cứ đâu ngoại trừ các khu vực phía Nam. Tuy nhiên, một số giống có thể được hái khi chưa chín và chín tốt trong nhà, trên bậu cửa sổ.
trú đông
Một loại dưa có tên chỉ ra rằng quả của nó được bảo quản hoàn hảo trong mùa đông. Không phải vô cớ mà khu vực trú đông được quy hoạch ở vùng Ural. Mùa sinh trưởng không quá dài (85-92 ngày) giúp bạn có thể trồng nó từ cây con ngay cả ở Urals.
Cây bụi phát triển khá mạnh và leo trèo. Quả hình bầu dục đạt trọng lượng 2,5 kg. Cùi có màu xanh nhạt, hàm lượng đường 8-9%. Có một lớp lưới thô trên vỏ. Quả giữ được đặc tính hương vị cao trong 3,5 tháng sau khi được thu hái. Mùa đông được đặc trưng bởi năng suất ổn định của các loại trái cây được san bằng.
Slavia
Giống dưa chín muộn (82-111 ngày) có đặc tính ngon, năng suất tốt (30 tấn/ha) và chịu được điều kiện trồng trọt. Đối với giống muộn không bảo quản được quá lâu (khoảng 30 ngày) nhưng được vận chuyển tốt.
Mật ong khổng lồ
Giống dưa độc đáo này, mặc dù có thời gian sinh trưởng dài (hơn 100 ngày), chín tốt ở nhà và có mùi thơm dưa tuyệt vời. Loại thứ hai không phải là điển hình cho các giống muộn. Vì vậy, dưa mật khổng lồ thường được trồng ngay cả ở vùng Moscow.
Ngư lôi
Cây chỉ có thể cho quả to và ngon trong điều kiện thích hợp, nhiều ánh sáng và nhiệt độ. Ngoài ra, chúng cần tối thiểu 112-115 ngày để trưởng thành. Nhưng chúng được bảo quản hoàn hảo trong hơn 3 tháng sau khi thu thập. Trọng lượng của một quả dưa có thể thay đổi từ 4 đến 8 kg.
Gulyabi hoặc Chardzhuyskaya
Loại dưa này có nguồn gốc từ Trung Á, nổi bật bởi hương vị tuyệt vời và thời hạn sử dụng lâu. Những quả thuôn lớn (nặng tới 7-8 kg) có thể dễ dàng bảo quản trong phòng mát cho đến tận tháng 3. Hơn nữa, hương vị trọn vẹn của chúng được bộc lộ chỉ một tháng sau khi thu hoạch. Những quả dưa này chỉ chín vào ngày thứ 130-135 của mùa trồng trọt và việc trồng chúng chỉ có thể thực hiện được ở các vùng cực nam của Nga.
Những loại dưa ngọt nhất
Hàm lượng đường trong các loại dưa ngọt có thể vượt quá 10%. Không phải vô cớ mà hương vị của những quả dưa này thường được so sánh với vị ngọt của mật ong.
Quả dứa
Đôi khi giống này còn được gọi là Dứa ngọt. Mùa sinh trưởng của nó là khoảng 95 ngày. Dưa nặng tới 3 kg và có thịt rất ngọt, béo ngậy với chút vị dứa. Chịu đựng bệnh tật tốt. Có thể lưu trữ và vận chuyển trong vòng 2-3 tuần.
Amal
Giống lai chọn lọc của Pháp này không cần nhiều thời gian để chín, chỉ 78-80 ngày. Dưa có hình bầu dục tròn đều, đẹp và nặng tới 3 kg. Cùi rất thơm và ngọt, có màu hồng cam. Con lai có khả năng kháng nhiều bệnh. Năng suất trung bình khoảng 2,5 kg/m2. m.Bảo quản và vận chuyển tốt.
mật ong hoàng yến
Sáng tạo này của các nhà tạo giống của công ty Sedek được phân biệt bởi các kỹ thuật canh tác tương đối kỳ lạ, nhưng hương vị và mùi thơm thực sự của mật ong của nó đã khiến tất cả các giống dưa khác của công ty này bị bỏ xa. Dưa được phân biệt bởi kích thước nhỏ (lên tới 1,4 kg) và chín sớm (60-65 ngày).
Công chúa Anne
Trong số tất cả các “công chúa”, giống này là ngọt ngào nhất. Hàm lượng đường trong nó đạt 10%.Ngoài ra, nó còn nổi bật bởi khả năng chín sớm, khả năng kháng bệnh và điều kiện thời tiết khó khăn.
caramen
Một giống nho chọn lọc của Pháp chín tương đối sớm (62-66 ngày), cái tên của nó đã nói lên vị ngọt của quả. Hàm lượng đường trong chúng đạt 9,8%. Quả có kích thước trung bình (1,4-2,4 kg) và có mùi thơm dưa nồng. Có khả năng chống nấm fusarium và ngập úng. Năng suất khá khá, lên tới 2,8 kg/m2. m.
Cappuccino
Loại dưa này, trong điều kiện phát triển thuận lợi, có thể cho thấy hàm lượng đường trong quả đạt kỷ lục - lên tới 17%. Dưa có kích thước nhỏ (lên đến 1 kg), có vỏ kem dễ chịu và cùi mọng nước gần như trắng như tuyết với hương vị vượt trội và mùi thơm mê hoặc. Quả chín 70-75 ngày sau khi nảy mầm.
Những giống dưa tốt nhất cho nhà kính
Khi lựa chọn những giống dưa thích hợp để trồng trong nhà kính, bạn cần chú ý đến năng suất và độ chặt của cây cũng như khả năng chống chịu bệnh nấm của chúng.
người Iroquois
Giống phổ biến này, được nhân giống bởi các nhà lai tạo của công ty Gavrish, có thể được xếp vào loại giữa sớm (70-80 ngày của mùa sinh trưởng). Cây phát triển khá mạnh nhưng có thể leo dọc theo giàn. Quả có kích thước nhỏ (1,2-1,6 kg), vị ngon. Năng suất có thể trung bình 6-8 kg/m2. m.
vàng Scythia
Một giống lai từ cùng một nhà lai tạo, ngoài năng suất cao, còn có vị ngọt tuyệt vời của trái cây. Nó cũng chín khá sớm, 70-80 ngày sau khi nảy mầm. Nó cũng được đặc trưng bởi khả năng kháng bệnh phấn trắng.
Đặc biệt
Chính cái tên của loại dưa này đã chứa đựng những đặc điểm khác thường đặc trưng cho hình dáng bên ngoài của quả.Đây là loại dưa không chỉ có cấu trúc thùy rõ ràng mà còn có bề mặt có nhiều mụn cóc trên vỏ. Bên ngoài, quả trông hơi giống quả bí ngô. Trọng lượng có thể đạt tới 3,5 kg. Thịt có màu cam đậm hấp dẫn. Mùi thơm vừa phải, vị ngọt. Hơn nữa, cây bắt đầu ra quả khá sớm - vào ngày thứ 60-65 của mùa sinh trưởng. Năng suất cũng tốt - lên tới 5,2 kg/m2. m.
tăng cường
Dưa Ozhen ra đời là kết quả nỗ lực của các nhà lai tạo Israel, nhưng đã bén rễ được ở các không gian rộng mở của Nga do dây leo nhỏ gọn, năng suất tốt (4-5 kg/m2) và thời gian chín tương đối nhanh. (82-85 ngày). Giống dưa này là một loại dưa đỏ có múi màu vàng cam rõ rệt và viền màu xanh đậm. Nó được đặc trưng bởi mùi thơm dưa nồng nàn và cùi ngọt, ngay cả khi chưa chín. Ở vùng đất trống, nó vẫn dễ bị thối ở gốc thân cây khi thời tiết lạnh và ẩm ướt, nhưng trong nhà kính thì cảm giác rất tuyệt vời. Trọng lượng quả - lên tới 1 kg.
cô gái tóc vàng
Giống dưa lai này là một đại diện khác của giống dưa đỏ, xuất hiện tương đối gần đây ở Nga. Bản thân những quả dưa không lớn, khoảng 300-500 g, thực tế không có mùi dưa thông thường mà có vị của cùi màu cam sáng giống như mật ong. Từ quý 1 m trong nhà kính bạn có thể nặng tới 5-6 kg. Ngoài ra, giống lai có khả năng chống lại các bệnh phổ biến nhất của loài này. Tốt hơn là nên thu hoạch cây ngay sau khi vỏ chuyển sang màu be, để quả không có thời gian chín quá và có mùi khó chịu.
Phần kết luận
Trong điều kiện ở Nga, không thể trồng bất kỳ giống dưa nào được biết đến trong tự nhiên.Nhưng những thứ có sẵn là khá đủ để thưởng thức sự đa dạng về màu sắc, kích cỡ và cảm giác mùi vị từ quả của loại cây này.
