Nội dung
- 1 Mô tả về Khoai tây của Wendy
- 2 Phẩm chất hương vị của khoai tây
- 3 Ưu và nhược điểm của giống khoai tây Wendy's
- 4 Trồng và chăm sóc khoai tây Wendy's
- 5 Quy tắc hạ cánh
- 6 Tưới nước và bón phân
- 7 Nới lỏng và làm cỏ
- 8 Hilling
- 9 Bệnh tật và sâu bệnh
- 10 Năng suất khoai tây
- 11 Thu hoạch và bảo quản
- 12 Phần kết luận
- 13 Đánh giá về khoai tây của Wendy
Khoai tây của Wendy là loại khoai tây để bàn giữa mùa. Nó được thiết kế để canh tác cả trên các mảnh đất riêng lẻ và trong các khu công nghiệp của các công ty nông nghiệp lớn. Vì củ có khả năng làm sạch cơ học tốt nên loại củ này được sử dụng rộng rãi trong sản xuất các sản phẩm khoai tây quy mô lớn.
Mô tả về Khoai tây của Wendy
Giống được nhân giống ở Đức. Trong quá trình lựa chọn, khoai tây Gala phổ biến đã được sử dụng làm cơ sở. Người tạo ra giống này là Norika Nordring. Vào năm 2014, giống này đã được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước về Thành tựu Nhân giống của Liên bang Nga, được phép phát triển ở khu vực miền Trung nước Nga (các vùng Tula, Ryazan, Kaluga, Vladimir, Bryansk, Ivanovo, Moscow, Smolensk).
Đặc điểm nổi bật của giống khoai tây Wendy là trình bày đẹp mắt, năng suất cao, thích ứng nhanh và kích thước củ lớn. Giống Wendy có khả năng kháng bệnh cao đối với các bệnh về đêm.Thích hợp cho thu hoạch cơ giới.
Cây khoai tây thuộc loại thân, có chiều cao trung bình. Các bụi cây mọc thẳng, tán rộng vừa phải. Lá của giống có kích thước lớn và có màu xanh nhạt. Khoai tây có tràng hoa vừa và nhỏ, màu sắc của cây màu trắng.
Giống Wendy có hệ thống rễ phát triển tốt. Trong một tổ bạn có thể tìm thấy 6 - 11 củ hình bầu dục có vỏ màu vàng. Đôi mắt có kích thước nhỏ và nằm nông. Khoai tây thu hoạch nặng 90 - 120 g.
Phẩm chất hương vị của khoai tây
Khoai tây của Wendy ngon lắm. Giống thuộc loại trồng B. Thịt của nó có cấu trúc khá đặc. Sau khi xử lý nhiệt khi cắt, củ không thay đổi màu sắc đáng kể. Từ quan điểm ẩm thực, giống này được coi là phổ biến, thích hợp để sử dụng để chế biến nhiều món ăn khác nhau. Khoai tây của Wendy có thể chiên, luộc và nướng. Nó cũng rất thích hợp để làm súp và salad.
Ưu và nhược điểm của giống khoai tây Wendy's
Giống như bất kỳ loại cây trồng nào, giống Wendy đều có những ưu điểm và nhược điểm.
Những lợi thế bao gồm:
- Hàm lượng tinh bột thấp;
- Hàm lượng vitamin và khoáng chất cao: giống phù hợp để sử dụng làm sản phẩm của nhóm ăn kiêng;
- Khoai tây chín có hình dạng tròn đều, giúp đơn giản hóa rất nhiều việc thu hoạch, đặc biệt là bằng máy móc;
- Vỏ của các loại rau củ dày đặc, giúp bảo vệ nó khỏi bị hư hại trong quá trình vận chuyển hoặc bảo quản lâu dài;
- Sự đa dạng cho thấy năng suất cao.
Những nhược điểm của giống Wendy bao gồm:
- Phụ thuộc vào việc tưới tiêu: cần theo dõi liên tục độ ẩm của đất;
- Giống Wendy có đặc điểm là xuất hiện chậm.
Trồng và chăm sóc khoai tây Wendy's
Việc chăm sóc giống Wendy có một số sắc thái. Để thu hoạch được một vụ mùa lớn, bạn phải tuân thủ các quy tắc làm đất, trồng trọt, tưới nước, bón phân và phòng trừ dịch bệnh.
Lựa chọn và chuẩn bị bãi đáp
Nơi lý tưởng để trồng khoai tây Wendy's là đất thịt pha cát. Điều quan trọng nữa là đất phải chứa đủ phân bón. Để đảm bảo dễ dàng hình thành quả non, khoai tây cần đất nhẹ. Khi trồng trên đất nặng, năng suất có thể thấp hơn đáng kể, củ sẽ có hình dạng không đều sẽ làm tăng lượng chất thải. Nếu đất nơi trồng có kết cấu nặng thì phải pha loãng bằng cát sông.
Chuẩn bị vật liệu trồng
Trước khi bạn bắt đầu trồng vật liệu trồng, nó phải được đặt trong phòng ấm áp trong 24 giờ, có đủ ánh sáng mặt trời. Điều này sẽ giúp vỏ khoai tây cứng lại, điều này sẽ thúc đẩy cây phát triển tốt hơn nữa.
Ngoài ra, ánh nắng trực tiếp giúp khử trùng vật liệu gieo hạt khỏi vi khuẩn và vi sinh vật gây hại. Cần phải trồng những củ có mầm đã đạt kích thước ít nhất một cm. Tốt hơn là không nên sử dụng những củ có mầm quá dài: do dễ gãy nên không thích hợp để trồng.
Quy tắc hạ cánh
Để thu hoạch khoai tây Wendy's đạt chất lượng tối ưu, bạn nên tuân thủ các quy tắc công nghệ nông nghiệp:
- Sử dụng củ có kích thước tiêu chuẩn: độ lệch so với tiêu chuẩn không được vượt quá 5 cm.
- Trước thời kỳ đất được phủ ngọn, việc trồng cây phải được phủ lớp phủ.
- Để đảm bảo ánh sáng đồng đều, nên trồng theo hướng từ Bắc vào Nam.
- Thực hiện theo mô hình trồng khuyến nghị: đối với khoai tây Wendy's, khoảng cách giữa các luống là 40 cm, khoảng cách giữa các bụi khoảng 50 cm.
- Độ sâu trồng phụ thuộc vào loại đất: trên đất nhẹ nên từ 10 đến 12 cm, trên đất mùn nặng - từ 8 đến 10 cm, trên đất sét nặng - từ 4 đến 5 cm.
- Tránh làm dày cây trong trường hợp việc trồng cây không được thực hiện bằng vật liệu trồng mịn.
Tưới nước và bón phân
Giống Wendy cần tưới nước ít nhất ba lần trong mùa. Đồng thời, tần suất mưa và độ ẩm của đất cũng được tính đến. Tốt hơn nên tưới cây vào buổi sáng hoặc buổi tối. Khi tưới nước, người ta sử dụng phương pháp điểm, tức là nước được đưa đến từng bụi cây. Điều này cũng thuận tiện vì có thể điều chỉnh có chọn lọc việc tưới nước cho các bụi cây cụ thể.
Mỗi bụi cây cần được cung cấp tối đa 4 lít nước, lượng nước này sẽ chảy vào rễ theo từng phần, 1 lít mỗi tổ. Vì vậy, sau khi bụi cây đã hút hết độ ẩm, người ta thêm một lít nước nữa vào đó. Việc này có thể được thực hiện bằng xô hoặc bình tưới nước, nhưng tối ưu nhất là sử dụng vòi có vòi phun ở cuối (điều này sẽ giúp chống xói mòn đất).Sau khi tưới nước lên lớp đất trên cùng, đi hết hàng này thì chuyển sang hàng khác, sau khi tưới nước xong lại quay lại hàng đầu tiên và lặp lại quy trình.
Để bón thúc, khoai tây được rắc tro gỗ sau khi trồng.
Nới lỏng và làm cỏ
Vì rễ cây cần được tiếp cận oxy liên tục nên một tuần sau khi trồng cần xới đất gần bụi cây. Quy trình này sẽ cần phải được lặp lại nếu xung quanh cây xuất hiện một lớp vỏ đất.
Hilling
Việc trồng khoai tây của Wendy là cần thiết để cây phát triển tích cực. Sự kiện này cho phép bạn bảo vệ bụi cây khỏi sự thay đổi nhiệt độ. Điều này đặc biệt đúng đối với những khu vực có nhiệt độ không khí thấp.
Sau khi mầm đạt 10 cm, bạn có thể tiến hành xới đất lần đầu. Lần thứ hai được thực hiện sau khi cây đã cao tới 45 cm. Cần phải tạo thành một đống đất xung quanh mỗi bụi cây. Thời điểm tốt nhất để thực hiện quy trình là buổi sáng hoặc buổi tối sau khi tưới nước.
Bệnh tật và sâu bệnh
Vấn đề chính của giống Wendy là bệnh rhizoctonia. Khoai tây không sợ các bệnh sau:
- Bệnh ghẻ;
- Bệnh mốc sương;
- Nhiễm virus.
Cây có sức đề kháng trung bình:
- Đối với tuyến trùng;
- Xoắn tấm tấm;
- Ung thư khoai tây;
- Bệnh mốc sương ở ngọn.
Giống Wendy trung tính với bọ khoai tây Colorado. Để bảo vệ khỏi côn trùng, cây phải được xử lý bằng một hợp chất đặc biệt. Các chế phẩm diệt côn trùng thường được sử dụng là Colorado, Aktara, Killer và Euphoria. Là một phương thuốc tự nhiên, dễ tiếp cận chống lại bọ khoai tây Colorado, thì là được trồng giữa các luống khoai tây.
Để ngăn ngừa bệnh tật, hãy theo dõi chất lượng thức ăn. Nuôi dưỡng rễ cơ bản:
- Phân chim - trong các rãnh giữa luống, trong dung dịch với nước tương ứng là 1:10;
- Urê - ở gốc, trước khi làm khô lần đầu, nửa lít dung dịch cho mỗi bụi cây: pha loãng một thìa canh trong 10 lít nước, đầu tiên xới chồi;
- Mullein - giữa các hàng: một lít phân cho mỗi xô nước;
- Truyền thảo dược - dọc theo chu vi của lỗ, không chạm vào thân cây: từ bất kỳ cần sa, ngâm và lên men trong nước, sau đó pha loãng thành màu trà nhạt; Tốt nhất nên sử dụng vào buổi tối tháng 6, khi nhu cầu đạm của cây cao.
- Bón khoáng, dung dịch (20g/10l nước): amoni nitrat; hỗn hợp phân đạm, lân và kali theo tỷ lệ 1:1:2.
Năng suất khoai tây
Wendy là giống có năng suất cao. Nếu bạn tuân theo tất cả các quy tắc trồng và chăm sóc, bạn có thể thu được tới 700 cent khoai tây từ một ha. Một bụi cây cho tới 25 quả. Nếu tính trọng lượng của một cây lấy củ thì dễ dàng tính được năng suất từ một bụi sẽ vào khoảng 2,5 kg.
Thu hoạch và bảo quản
Từ thời điểm những chồi đầu tiên xuất hiện cho đến khi thu hoạch khoai tây, khoảng 70 - 80 ngày trôi qua. Nếu không tính đến phương pháp tự động, có hai cách để thu hoạch khoai tây Wendy's:
- Với một cây chĩa. Để giảm nguy cơ làm hỏng củ và loại bỏ nhu cầu san phẳng mặt đất, tốt hơn hết bạn nên sử dụng một cái nĩa.
- Nếu bạn đào khoai tây bằng xẻng thì có nguy cơ làm hỏng củ rất cao. Trong thời gian đất quá khô, tốt hơn nên sử dụng công cụ đặc biệt này.
Để tăng thời hạn sử dụng của củ, cần cắt ngọn cây một tuần trước khi thu hoạch. Bạn có thể bảo quản khoai tây cả trong hộp và trong túi: ở nơi tối nhất có thể, lý tưởng nhất là trong hầm, ở điều kiện nhiệt độ thấp.
Phần kết luận
Khoai tây của Wendy là loại rất tốt để sử dụng tại nhà. Khoai tây có hương vị tuyệt vời. Nếu trồng và chăm sóc đúng cách thì giống Wendy sẽ cho thu hoạch lớn.
