Nội dung
Các nhà chăn nuôi từ các quốc gia khác nhau không ngừng tìm kiếm các loại rau mới. Khoai tây cũng không ngoại lệ. Ngày nay có nhiều giống khoai tây chín sớm và chín giữa được người trồng rau đánh giá cao. Khi lựa chọn phải tính đến khả năng đạt năng suất cao và bảo quản khoai tây.
Khoai tây thạch đã làm say lòng người Nga bởi hương vị đặc biệt, hình thức đẹp mắt và năng suất cao. Nó được trồng trong vườn nhà và trong các trang trại.
Truyền bá
“Cha mẹ” của giống khoai tây Jelly là những nhà lai tạo đến từ Hà Lan. Nó được tạo ra vào năm 2005. Giống Jelly ngay lập tức được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước Liên bang Nga. Lúc đầu, khoai tây được trồng ở miền Trung và vùng Volga-Vyatka.
Kể từ năm 2010, giống Jelly đã trở nên phổ biến ở các vùng khác của Nga, nơi khí hậu cho phép trồng khoai tây sớm. Sự phổ biến của khoai tây đối với người tiêu dùng đã giúp chúng ta có thể bắt đầu trồng chúng ở quy mô công nghiệp.
Mô tả, hình ảnh
Câu chuyện về khoai tây Jelly sẽ không đầy đủ nếu không mô tả về giống khoai tây này.
Bức ảnh cho thấy rõ phần ngọn của khoai Jelly cao, hơi dựng đứng và đôi khi xòe ra. Tán lá có màu xanh đậm, mép xù xì. Hoa màu trắng, cụm hoa nhỏ gọn.
Trong mỗi tổ có tới 15 củ gần như nhẵn, hơi nhám, nặng 84-140 gam, chín. Màu vỏ có màu vàng. Khoai tây có hình bầu dục, hình tròn, kích thước gần như nhau, bạn xem ảnh nhé.
Mắt của giống này không sâu và nằm trên bề mặt. Phần cùi màu vàng sẫm chứa tới 18% tinh bột.
Đặc trưng
Khoai tây thạch là loại để bàn. Đạt độ chín kỹ thuật trong ba tháng. Nếu điều kiện nhiệt độ cho phép, nếu trồng sớm, bạn có thể đào khoai Jelly vào cuối tháng 6. Nếu đất giàu dinh dưỡng thì có thể thu được 156-292 cent từ một ha.
Không có gì đáng ngạc nhiên ở đây: trong ảnh có một bụi khoai tây Jelly. Đếm xem có bao nhiêu củ! Theo quy định, thực tế không có khoai tây kém chất lượng.
Có thể một trong những người trồng rau sẽ kiểm tra nhận xét này về đặc điểm của giống, sau đó báo cáo kết quả trong phần đánh giá. Rốt cuộc, trong số độc giả của chúng tôi có rất nhiều người thử nghiệm.
Đặc điểm nông học của khoai tây Jelly:
- Sự biến động về nhiệt độ trung bình hàng ngày và hạn hán ngắn hạn không ảnh hưởng xấu đến năng suất cây trồng.
- Sự đa dạng này đòi hỏi phân khoáng phức tạp.
- Khoai tây dễ dàng chịu được hư hỏng cơ học và có thể chịu được vận chuyển lâu dài mà hầu như không bị tổn thất.
- Việc làm đồi lặp đi lặp lại là cần thiết.
- Nhiều bệnh khoai tây không ảnh hưởng.Vấn đề duy nhất là bệnh mốc sương: ngọn và củ bị hư hại nhẹ.
- Để khoai tây không bị mất đi phẩm chất giống, chúng cần được trồng ở một nơi mới hàng năm.
Mặt khác, giống khoai tây Jelly rất khiêm tốn và không gây nhiều rắc rối.
Cảnh báo! Sự hiện diện của cỏ dại gây ra bệnh khoai tây. cỏ dại Không có chỗ trong cánh đồng khoai tây!
Thạch chỉ ngon thôi
Loại rau này giàu dinh dưỡng, mùi vị dễ chịu và không bị chảy nước ngay cả ở khoai tây non. Khi cắt ra, thạch có màu vàng đậm và giữ nguyên trong quá trình nấu.
Nhờ cùi dày đặc nên nó không bị sôi. Chất lượng này được các nhà sản xuất khoai tây chiên và khoai tây chiên đánh giá cao. Bạn có thể nấu súp với khoai tây màu vàng, chiên, luộc cả củ - không bị mất hình dạng. Nhưng để xay nhuyễn bạn sẽ phải sử dụng các loại khác.
Khoai tây Jelly trông ngon như thế nào trong bức ảnh dưới đây.
Những điều bạn cần biết về quy tắc phát triển
Tầm quan trọng của đất
Giống thạch khiêm tốn nên được trồng trên đất nhẹ, giàu dinh dưỡng. Nó phản ứng tốt với đất có nhiều cát.
Vì việc trồng giống này ở một nơi là điều không mong muốn nên các loại cây trồng sau đây có thể đóng vai trò là cây trồng trước:
- phacelia;
- củ cải;
- đậu Hà Lan
- đậu;
- đậu lăng.
Việc cày vườn rau được thực hiện khi đất đã ấm hoàn toàn. Bạn không nên để lại bất kỳ mảnh vụn thực vật nào trên địa điểm để không làm lây bệnh cho củ.
Khi trồng giống khoai tây Jelly ở quy mô công nghiệp, người ta sử dụng các loại phân bón phức tạp. Ở những khu vực nhỏ, bạn có thể sử dụng tro bếp.
Chuẩn bị hạt giống
Ba tuần trước khi trồng, bạn cần lấy hạt giống khoai tây để nảy mầm. Trải củ thành một lớp đều trong phòng ấm áp, khá ẩm và đủ ánh sáng. Nếu có thể thì phơi trực tiếp dưới nắng để khoai chuyển sang màu xanh.
Trong thời gian này, mắt thức dậy và bắt đầu mọc lên. Những loại rau mầm bạn nhìn thấy trong hình dưới đây được coi là tốt nhất. Chúng khỏe và bám chắc vào tử cung. Khi trồng, chúng thực tế không bị gãy và bén rễ nhanh chóng.
Nếu đã bảo quản những củ lớn thuộc loại Jelly, chúng có thể được cắt thành từng miếng. Phương pháp này tiết kiệm nguyên liệu giống. Giống Jelly có thái độ tích cực đối với một thí nghiệm như vậy.
Vật liệu hạt giống tại nơi cắt được rắc tro gỗ. Đây vừa là biện pháp bảo vệ củ, vừa cho ăn bổ sung.
Quy tắc hạ cánh
Để có được một vụ thu hoạch khoai tây Jelly bội thu, dựa trên mô tả về giống, nhiều hình ảnh và đánh giá từ những người trồng rau, bạn cần phải tuân thủ các tiêu chuẩn kỹ thuật nông nghiệp.
Khoảng cách giữa các hàng là 75 cm, giữa các củ ít nhất là 35 cm, trồng dày đặc, giống Thạch làm giảm năng suất, cây không được thông gió, không nhận thêm nhiệt và ánh sáng - bệnh tật ngay tại đó. Trồng khoai tây quy tụ cả lớn lẫn nhỏ. Hãy nhìn vào bức ảnh cách bố và con gái làm việc cùng nhau.
Đặc điểm chăm sóc
Khoai tây thạch có thể chịu được hạn hán nên không nên tưới nước.
Thời gian còn lại, cỏ dại được loại bỏ và tiến hành vun gốc kép.Điều này giúp tiêu diệt cỏ dại nhỏ và làm tơi lớp vỏ đất.
Bọ khoai tây Colorado gây rất nhiều khó khăn cho người trồng rau. Phun thuốc được sử dụng để tiêu diệt chúng. Chúng ta phải chiến đấu với dế chũi và giun kim. Chúng làm hỏng hệ thống rễ và củ.
Khoai tây bị bệnh gì
Khi tạo ra giống khoai tây Jelly, các nhà lai tạo đã quan tâm đến hệ thống miễn dịch của khoai tây. Anh ấy thực tế không bao giờ có:
- ung thư khoai tây;
- tuyến trùng nang;
- vảy;
- chân đen;
- các bệnh do virus.
Bệnh duy nhất ảnh hưởng đến ngọn và một phần củ của giống Jelly là bệnh mốc sương. Nó cần phải được dừng ở giai đoạn ban đầu, như trong ảnh và quá trình xử lý phải bắt đầu. Nó được thực hiện ít nhất 3 lần cho đến khi bệnh được tiêu diệt hoàn toàn.
Các chế phẩm phun có thể được mua ở các cửa hàng chuyên dụng. Bạn có thể dùng:
- Ridomil MC;
- Ossikhom;
- Ditamine M-45;
- đồng oxychloride;
- Cuproxat.
Một trong những loại thuốc này được hiển thị trong ảnh.
Tất cả những loại thuốc này đều độc hại. Khi pha loãng, hãy làm theo hướng dẫn. Bạn cần phải mặc quần áo bảo hộ khi làm việc. Sau khi xịt, rửa mặt và tay.
Một tháng trước khi thu hoạch rau, hãy ngừng làm việc với bất kỳ chế phẩm độc hại nào.
Làm sạch và bảo quản
Để khoai Jelly thu hoạch được bảo quản tốt cần thu hoạch vào thời tiết khô ráo, có nắng. Củ thu thập được đặt trên đất để khô. Sau đó họ để nó dưới tán cây trong một tuần.
Các củ được phân loại và loại bỏ những củ bị hư hỏng trong quá trình đào. Ở nhà, cất giữ dưới tầng hầm hoặc nơi tối tăm trong một căn hộ ở thành phố. Trong quá trình sản xuất công nghiệp, rau được đựng trong túi ở kho chứa rau. Phương pháp lưu trữ có trong ảnh dưới đây.
Năm 2018, tôi cũng không có củ nhỏ nào, mặc dù tháng 6, tháng 7 khô hạn, tuy có 4-5 củ nặng trung bình 300 gam, đáy khoai gần 600 gam, sợ sương mai, nhưng đã chín trước khi nó xuất hiện
Tôi có giống này vào mùa mưa lạnh đầu tiên năm 2017, nó ra đời “To vinh quang”, không có củ nhỏ nào cả, nặng 150-380 gram, bạn có tưởng tượng được một củ khoai tây nặng gần nửa kg không?