Nội dung
Với nhiều loại khoai tây đa dạng, họ thường chọn những loại được bán ở chợ tự phát gần nhất hoặc thậm chí từ ô tô đựng trong túi hoặc xô. Chất lượng của vật liệu trồng như vậy có thể hoàn toàn không thể đoán trước được. Thông thường, sau nhiều lần cố gắng trồng trọt để thu hoạch ít nhiều, những người mới làm vườn sẽ tìm đến những người có kinh nghiệm hơn để xin lời khuyên. Và, tất nhiên, trước tiên họ nên cố gắng lấy củ của một số giống cũ đã được chứng minh ở các thời kỳ chín khác nhau và khi tích lũy được kinh nghiệm, hãy chọn loại khoai tây phù hợp nhất để trồng.
Khoai tây Ilyinsky có thể được coi là một trong những giống này, nhờ đó người mới làm vườn có thể bắt đầu làm quen với việc trồng khoai tây. Nó có những đặc điểm khá bình thường nhưng nhiều người vẫn thích hương vị của nó. Vì vậy, nó được trồng rất nhiều ở nhiều vùng của Nga.
Mô tả giống
Mô tả về giống khoai tây Ilyinsky theo truyền thống bắt đầu từ lịch sử nguồn gốc của nó. Loại khoai tây này được nhân giống ở Nga vào cuối thế kỷ trước bởi một nhóm các nhà lai tạo từ vùng Moscow với sự giúp đỡ của một số trang trại, trong đó các thử nghiệm bổ sung về giống đã được thực hiện. Người sáng lập là Viện Ngân sách Nhà nước Liên bang Viện Nghiên cứu Trồng khoai tây Toàn Nga được đặt theo tên của A.G. Lorja.Giống này đã được đăng ký trong Cơ quan đăng ký nhà nước Nga vào năm 1999 với các khuyến nghị sử dụng ở khu vực Trung Volga và Trung tâm Trái đất đen của Nga.
Những bụi khoai tây Ilyinsky có chiều cao trung bình và tán lá tốt. Thân cây có xu hướng rời ra khỏi tâm, giống như hầu hết các giống khoai tây, vì vậy việc vun gốc là cần thiết và cho phép bạn tăng năng suất bằng cách hình thành thêm củ ở khu vực vun gốc. Lá có kích thước trung bình, hầu như không có mép lượn sóng. Cụm hoa rất nhỏ, có tràng hoa màu đỏ tím.
Đặc điểm của giống
Giống khoai tây Ilyinsky có đặc điểm là chín sớm. Điều này có nghĩa là nó có mùa sinh trưởng tương đối ngắn và khoai tây có thể được thu hoạch sau 70-90 ngày sau khi trồng.
Năng suất của giống khá trung bình, dao động từ 200 đến 300 cent mỗi ha. Năng suất tối đa trong điều kiện thuận lợi có thể đạt tới 360 cent mỗi ha. Xét về diện tích vườn thông thường, có thể nói rằng từ một mét vuông trồng, bạn có thể thu được tới 5 kg khoai tây.
Chất lượng bảo quản của giống Ilyinsky khá tốt, đặc biệt là đối với những giống giữa sớm, thường dành cho tiêu dùng vào mùa hè hiện nay và không bảo quản được trong thời gian đặc biệt dài. Tuy nhiên, đặc điểm như thời hạn sử dụng là 93%.
Giống khoai tây có khả năng chống chịu tốt với bệnh ung thư, bệnh ghẻ và một số bệnh do virus. Nhưng nó khá dễ bị tuyến trùng khoai tây và bệnh mốc sương ở phần trên mặt đất của bụi. Củ có khả năng chống lại bệnh mốc sương cao hơn nhiều.
Khoai tây Ilyinsky chịu được điều kiện thời tiết nắng nóng khá tốt và chịu hạn tương đối.
Đặc điểm của củ
Củ khoai tây Ilyinsky có những đặc điểm sau:
- Hình dạng khá tròn, nhưng đôi khi thuôn tròn và không đều.
- Khối lượng củ nhỏ, trung bình từ 60 đến 150 gam.
- Màu da có màu đỏ hồng, khá đặc trưng.
- Bột giấy có màu trắng.
- Mắt màu đỏ, kích thước nhỏ, độ sâu trung bình.
- Hàm lượng tinh bột ở mức trung bình từ 15,8 – 18%. Chỉ cần sôi nhẹ là đủ, nhưng nhìn chung vẫn giữ được hình dạng sau khi xử lý nhiệt.
- Khoai tây Ilyinsky có hương vị tuyệt vời. Loại này được sử dụng để làm khoai tây chiên giòn.
Khả năng tiếp thị cao của khoai tây là đặc điểm nổi bật nhất của nó so với các giống khác. Nó thay đổi từ 88 đến 99%. Chỉ số này biểu thị số lượng củ thích hợp để bán hoặc làm thức ăn so với toàn bộ vụ đào.
Đánh giá từ người làm vườn
Mô tả về giống khoai tây Ilyinsky sẽ không đầy đủ nếu không bao gồm các đánh giá kèm theo ảnh.
Phần kết luận
Khoai tây Ilyinsky được nhiều nhà vườn đánh giá cao nhờ khả năng bán củ cao và hương vị tuyệt vời.
