Giống khoai tây Nikulinsky: đặc điểm và mô tả, hình ảnh, đánh giá

Khoai tây Nikulinsky là giống nội địa thu được từ những năm 1990. Nó có hàm lượng tinh bột rất cao - có thể lên tới 21%. Nó sôi tốt, thích hợp để hầm và sản xuất tinh bột. Nó không đòi hỏi nhiều về mặt chăm sóc nhưng đòi hỏi phải cho ăn thường xuyên, đặc biệt là chất hữu cơ.

Lịch sử xuất xứ

Nikulinsky là giống khoai tây nội địa. Nó được nhân giống bởi một nhóm các nhà lai tạo: Sklyarova N.P., Pisarev B.A., Popov M.F., Rudnev A.N. và những người khác.

Đơn xin phê duyệt giống Nikulinsky đã được nộp vào năm 1992. Giống này đã vượt qua các cuộc thử nghiệm thành công và được đưa vào sổ đăng ký thành tích nhân giống vào năm 1996. Người khởi xướng là Trung tâm Nghiên cứu Khoai tây Liên bang mang tên. Lorha." Giấy phép hiện tại được cấp vào tháng 12 năm 2020, có giá trị đến ngày 31 tháng 12 năm 2025.

Mô tả giống khoai tây Nikulinsky

Giống có năng suất cao, hương vị thơm ngon và chất lượng thương mại.Dưới đây là mô tả về bụi cây, củ và các đặc điểm chính.

bụi cây

Bụi khoai tây Nikulinsky nổi bật ở chiều cao lớn - thường đạt tới 80 cm, đặc điểm nổi bật là tán lá tốt. Thân cây mọc thẳng và tạo ra nhiều chồi bên. Lá hơi thon dài và có mép lởm chởm. Màu sắc là màu xanh lá cây, có thể nhìn thấy ánh ngọc lục bảo tuyệt đẹp.

Tràng hoa của khoai tây Nikulinsky có nhiều màu sắc khác nhau - đỏ với tông màu xanh lam và tím. Các đầu có màu trắng tinh khiết cả bên trong lẫn bên ngoài. Quả mọng có màu xanh nhạt, theo thời gian chuyển sang màu nâu.

Củ

Mỗi bụi khoai tây Nikulinsky cho từ 8 đến 12 củ. Chúng có kích thước trung bình và lớn vừa phải, nặng từ 70 đến 140 g, hình bầu dục, tròn. Màu của vỏ là màu be, màu nhạt. Bề mặt lưới.

Cùi có màu kem. Sau khi cắt, nấu, chiên không bị đổi màu. Đôi mắt có độ sâu trung bình, hầu như không đáng chú ý, nhiều. Năng suất sản phẩm dao động từ 71% đến 95%. Chỉ số thời hạn sử dụng rất tốt - 95%. Nếu đáp ứng các điều kiện, hầu hết các loại củ đều có thể bảo quản được trong vài tháng.

Đặc điểm của khoai tây Nikulinsky

Giống có hương vị thơm ngon và hàm lượng tinh bột cao. Nó có thể được sử dụng để trồng trọt cả trên mảnh đất cá nhân và để bán.

Củ có hình tròn, vỏ nhẵn

Hương vị của khoai tây Nikulinsky

Chất lượng hương vị của nhiều cư dân mùa hè được đánh giá là tốt và xuất sắc. Điều này là do khoai tây Nikulinsky chứa rất nhiều tinh bột - tỷ lệ khối lượng đạt từ 12,5% ​​đến 21,3%. Khoai tây dạng vụn, rất thích hợp để nấu ăn: khoai tây nghiền, bánh khoai tây, món hầm, bột khoai tây.

Thời gian chín của khoai tây Nikulinsky

Khoai tây Nikulinsky là giống khoai tây muộn. Từ khi xuất hiện chồi hàng loạt cho đến khi chín hoàn toàn, trung bình mất 120 ngày. Nếu bạn trồng khoai tây vào đầu tháng 5 thì sau bốn tháng có thể thu hoạch, tức là sau 4 tháng. vào giữa tháng 9.

Năng suất

Năng suất của giống Nikulinsky khá cao - theo các chỉ số thương mại, nó đạt 170-295 cent mỗi ha. Đồng thời, con số tối đa được ghi nhận ở vùng Ivanovo - 410 c. Khi trồng trên đất riêng, một trăm mét vuông thực tế có thể cho trung bình 200-250 kg, thường lên tới 300 kg củ.

Nó được trồng ở đâu?

Theo Cơ quan Đăng ký Nhà nước, giống khoai tây Nikulinsky có thể được trồng ở hầu hết các vùng của Nga từ miền trung nước Nga đến Siberia:

  • khu vực miền Trung;
  • vùng Volga;
  • vùng Chernozem;
  • Tây Bắc;
  • Ural;
  • Tây Xibia.

Nền văn hóa này không phô trương và thích nghi tốt với các điều kiện khí hậu khác nhau. Nếu được trồng trên đất màu mỡ và được chăm sóc tối thiểu, khoai tây thực sự sẽ rất ngon và giòn.

Khả năng kháng bệnh

Giống khoai tây Nikulinsky có khả năng miễn dịch với bệnh ung thư và các bệnh do virus. Khả năng kháng bệnh mốc sương ở ngọn trung bình, yếu ở củ. Có thể bị bệnh ghẻ thông thường, bệnh chân đen, cũng như côn trùng gây hại. Vì vậy, trong quá trình canh tác, nên thực hiện ít nhất một lần xử lý thuốc diệt nấm:

  • "Maksim";
  • "Skor";
  • "Đỉnh Abiga";
  • "Vàng Ridomil".

Khoai tây cần có biện pháp phòng ngừa bệnh tật và sâu bệnh

Để bảo vệ giống Nikulinsky khỏi côn trùng, thuốc trừ sâu được sử dụng:

  • "Aktara";
  • "Fufanon";
  • "Quyết định";
  • "Karate" và những người khác.
Quan trọng! Việc xử lý được thực hiện vào buổi tối muộn. Nếu thực hiện vào ban ngày thì cần chọn thời tiết nhiều mây.

Cần phải tính đến thời gian chờ đợi - khoảng thời gian tối thiểu từ lần phun cuối cùng đến khi thu hoạch.

Ưu và nhược điểm của sự đa dạng

Giống khoai tây Nikulinsky có nhiều ưu điểm khách quan. Đây là loại cây trồng năng suất cao, cho ra củ có hương vị rất ngon. Khoai tây không cần chăm sóc. Vì vậy, cả cư dân mùa hè có kinh nghiệm và người mới làm quen đều có thể trồng nó.

Giống Nikulinsky được phân biệt bởi tỷ lệ tinh bột cao - hơn 20%

Ưu điểm:

  • tăng năng suất;
  • hương vị tuyệt vời;
  • khả năng miễn dịch đối với một số bệnh và sâu bệnh;
  • năng suất cao của củ bán được trên thị trường;
  • rau củ nhẵn và có hình dạng đều đặn;
  • thời hạn sử dụng tốt;
  • có thể trồng ở những vùng có điều kiện khí hậu khác nhau.

Nhược điểm:

  • khắt khe khi bón phân;
  • nếu trồng trên đất kém chất lượng thì hương vị kém;
  • khả năng miễn dịch yếu đối với bệnh sương mai, bệnh ghẻ, bệnh chân đen;
  • chín tương đối muộn.

Quy tắc hạ cánh

Nên trồng khoai tây Nikulinsky trên đất màu mỡ, nhẹ, có kết cấu lỏng lẻo. Đất mùn có hàm lượng chernozem cao và môi trường trung tính (pH khoảng 7,0) rất phù hợp. Tốt hơn là chuẩn bị trồng trước 1-2 tháng. Địa điểm phải thoáng và không nằm ở khu vực thấp nơi tích tụ nước.

Đất được đào lên, bón phân hoặc mùn với lượng 8-10 kg/m2. Nếu đất chứa nhiều đất sét thì nên phủ mùn cưa hoặc cát - 1 kg cho cùng một diện tích.

Một tháng trước khi bắt đầu trồng (tức là vào đầu tháng 4), khoai tây thuộc giống Nikulinsky cần bắt đầu nảy mầm. Những củ không phù hợp nên loại bỏ - khô, hư hỏng, quá nhỏ. Sau đó, những hạt giống thích hợp được đặt trong một căn phòng sáng sủa, mát mẻ. Chúng có thể được đặt trên sàn thành ba lớp.Định kỳ phun nước bằng chất kích thích tăng trưởng, chẳng hạn như “Kornevin”.

Khi hạ cánh tiến hành như sau:

  1. Một số luống được hình thành theo hướng từ Bắc vào Nam với khoảng cách 60 cm.
  2. Các lỗ sâu 10 cm được tạo ra cứ sau 30 cm.
  3. Họ đặt một củ khoai tây Nikulinsky vào đó.
  4. Bạn có thể rắc một nhúm tro gỗ.
  5. Che phủ bằng đất.
Quan trọng! Khoai tây thuộc giống Nikulinsky khá nhạy cảm với một số bệnh và sâu bệnh. Để tránh điều này, nên luân canh cây trồng và không trồng khoai tây ở những nơi trước đây đã trồng cà tím, cà chua, ớt, hoa hướng dương.

Đặc điểm chăm sóc

Khoai tây thuộc giống Nikulinsky không yêu cầu đặc biệt về mặt chăm sóc. Điều đáng lưu ý là nó có khả năng đáp ứng với việc cho ăn. Khi chăm sóc, cư dân mùa hè có kinh nghiệm khuyên bạn nên tuân theo các quy tắc sau:

  1. Cho ăn ba lần mỗi mùa. Bạn có thể xen kẽ phân khoáng với chất hữu cơ. Ví dụ, vào đêm trước khi làm khô, đổ dịch truyền mullein (1:10); trong quá trình hình thành chồi, cho muối kali (25 g trên 10 l) và tro (200 g trên 10 l). Trong quá trình ra hoa, thêm supe lân (40 g trên 10 l) hoặc bón lại mullein.
  2. Nước khi cần thiết. Nếu trời mưa định kỳ, nước có thể không được cung cấp. Nhưng nếu có hạn hán thì tưới nước hàng tuần.
  3. Việc vun gốc được thực hiện sau khi cây con đã đạt chiều cao 15 cm, sau đó hai tuần việc vun gốc khác được thực hiện.
  4. Làm cỏ - khi cần thiết.
  5. Sau khi mưa lớn và tưới nước, nên xới đất. Điều này sẽ đảm bảo luồng không khí đến rễ của khoai tây Nikulinsky. Nhờ đó, nó sẽ phát triển nhanh hơn và củ sẽ to hơn.

Việc làm đất được thực hiện 2-3 lần mỗi mùa

Khi nào nên đào khoai tây Nikulinsky

Khoai tây Nikulinsky bắt đầu được đào từ cuối tháng 8.Đợt thu hoạch chính xảy ra vào giữa tháng 9 - đúng 4 tháng sau khi cây con xuất hiện hàng loạt. Đối với công việc, tốt hơn là chọn một ngày ấm áp, không mưa.

2-3 tuần trước ngày thu hoạch, họ ngừng tưới nước. Ngọn được cắt trong vòng 10 ngày (hoặc sớm hơn một chút). Ngay sau khi đào, củ được để nằm trên mặt đất cho khô. Tiếp theo chúng được sắp xếp. Họ cố gắng sử dụng những cái lớn và đặc biệt là lớn trước tiên.

Các loại củ vừa và nhỏ của khoai tây Nikulinsky được gửi đi bảo quản. Lúc đầu, chúng được giữ trong phòng mát (10-15 độ). Sau đó, chúng được đặt trong hầm hoặc kho chứa và giữ ở nhiệt độ 2-4 độ. Độ ẩm phải vừa phải - trong khoảng 70-80%.

Phần kết luận

Khoai tây Nikulinsky là một trong những loại khoai tây có tinh bột tốt nhất. Sản xuất củ có thể bán được trên thị trường với vẻ ngoài hấp dẫn. Nó có thể được trồng để sử dụng cá nhân và để bán. Giống này không cần chăm sóc nhưng cần bón phân. Nó thích nghi tốt với các điều kiện thời tiết khác nhau nên có thể được trồng ngay cả ở các vùng phía bắc và Tây Siberia.

Nhận xét của những người làm vườn về khoai tây Nikulinsky

Kuznetsova Irina, 48 tuổi, Ivanovo
Nếu bạn cần khoai tây giòn thật chứ không phải khoai tây dẻo, thì tôi khuyên bạn nên trồng giống Nikulinsky. Nó rất giàu tinh bột, hoàn hảo cho món khoai tây chiên và khoai tây chiên. Nó tạo ra một hỗn hợp nhuyễn tuyệt vời. Không có bí mật đặc biệt để phát triển. Nhưng bạn không thể trì hoãn việc trồng vì phải đến bốn tháng mới chín.
Malykh Artem, 38 tuổi, Omsk
Khoai tây Nikulinsky được phân vùng cho những vùng có mùa hè khó lường, bao gồm cả Tây Siberia. Nó chịu được nhiệt độ thấp vào ban đêm và thậm chí mưa lớn cũng không phải là vấn đề.Khoai tây cần chất hữu cơ, nếu không chúng sẽ không ngon lắm.

Để lại phản hồi

Vườn

Những bông hoa