Nội dung
Bắp cải đỏ được đánh giá cao nhờ hàm lượng anthocyanin cao, chất quyết định màu sắc của lá, cũng như các vitamin và khoáng chất. Vì vậy, nhiều người làm vườn đã trồng loại rau này trên mảnh đất của mình. Ngoài ra, việc trồng bắp cải đỏ và chăm sóc thêm không gây khó khăn gì đặc biệt. Nhưng để có được một vụ rau bội thu, bạn vẫn cần tính đến những yêu cầu cơ bản của vụ mùa nên trước tiên bạn cần phải làm quen với chúng.
Bắp cải đỏ tăng khả năng kháng sâu bệnh
Thời điểm trồng bắp cải đỏ ở vùng đất trống
Loại rau này thuộc loại chịu lạnh. Vì vậy, bắp cải đỏ có thể được trồng sớm trên bãi đất trống, ngay khi mặt đất ấm lên đến độ sâu 5 cm, ở các vùng phía Nam đất nước, có thể gieo hạt vào cuối tháng 3, đầu tháng 4 và ở miền Trung và miền Bắc - vào cuối tháng 2 mùa xuân.
Tuy nhiên, để chọn ngày trồng tối ưu, bạn cũng cần chú ý đến thời gian chín của giống. Các loại cây trồng sớm và trung bình cần được trồng sớm để có thể thu hoạch vào cuối mùa hè. Không nên vội vàng trồng những loại bắp cải đỏ muộn vì cần cắt bỏ phần đầu của chúng vào mùa thu. Điều này đảm bảo cây trồng chín tốt và thời hạn sử dụng lâu dài.
Trồng bắp cải đỏ ở vùng đất trống
Trồng bắp cải đỏ sẽ không gây khó khăn gì đặc biệt nếu bạn chọn đúng nơi trồng rau trên mảnh đất của mình, chuẩn bị luống và trồng. Không nên bỏ qua những quy tắc này, vì khối lượng thu hoạch trong tương lai phụ thuộc trực tiếp vào chúng.
Vị tri được lựa chọn
Nơi thoáng đãng, nhiều nắng thích hợp để trồng bắp cải tím. Điều quan trọng là đất trên đó phải màu mỡ, giữ ẩm tốt và có độ chua trung tính. Sẽ không thể trồng bắp cải đỏ thu hoạch bội thu ở nơi có bóng râm, vì trong trường hợp này cây trồng bắt đầu bị bệnh, phát triển kém và hình thành đầu nhỏ.
Loại rau này không nên trồng sau cây họ cải. Tiền thân tốt nhất của bắp cải đỏ là các loại đậu, khoai tây và dưa chuột.
Có thể trồng bắp cải đỏ ở vị trí ban đầu chỉ sau 3-4 năm.
Chuẩn bị đất
Bạn cần bắt đầu chuẩn bị địa điểm gieo rau trước ít nhất hai tuần. Để làm điều này, bạn cần đào nó lên và thêm tro gỗ với tỷ lệ 200 g trên 1 mét vuông. m.Sau đó, khu vực này phải được san lấp cẩn thận để loại bỏ khả năng hình thành vùng trũng và đồi.
Trong trường hợp độ chua của đất tăng lên, việc chuẩn bị trước khi trồng nên được thực hiện vào mùa thu. Khi đào một khu vực, nên thêm 200 g bột dolomite trên 1 mét vuông. m, cũng như mùn với tỷ lệ 10 kg cho cùng diện tích.
Sơ đồ trồng bắp cải đỏ
Loại rau này cần có đủ không gian trống trong vườn. Vì vậy, để trồng bắp cải đỏ thành công và thu hoạch bội thu, bạn cần tuân thủ nghiêm ngặt kế hoạch trồng trọt được khuyến nghị. Đối với các giống sớm 70 x 35 cm, trung bình - 80 x 50 cm và đối với các giống muộn - 90 x 70 cm.
Rau nên trồng vào hố sâu 2-3 cm, mỗi hố bỏ 2-3 hạt, khi mầm xuất hiện thì để lại một hạt khỏe nhất. Sau khi trồng, nên phủ lên luống bằng sợi nông. Tuy nhiên, trong trường hợp hoạt động của ánh nắng mặt trời tăng lên, lớp che phủ phải được dỡ bỏ vào ban ngày, vì ở giai đoạn đầu sinh trưởng của rau, điều này ảnh hưởng tiêu cực đến sự phát triển của cây.
Chăm sóc bắp cải đỏ ở vùng đất trống
Để có được một vụ mùa bội thu, điều quan trọng không chỉ là trồng bắp cải đỏ đúng cách mà còn phải chăm sóc nó đúng cách trên bãi đất trống. Vì vậy, bạn nên nghiên cứu những đặc điểm của công nghệ nông nghiệp để tránh những sai lầm nghiêm trọng.
Tưới nước
Loại rau này không chịu được tình trạng thiếu độ ẩm. Vì vậy, cần tưới nước thường xuyên khi trời không mưa lâu ngày. Ở giai đoạn phát triển ban đầu và trong quá trình hình thành đầu bắp cải. Trong thời gian này, nên dưỡng ẩm 2-3 lần một tuần.Thời gian còn lại, việc tưới nước có thể giảm xuống bảy ngày một lần. Hai tuần trước khi thu hoạch, nên ngừng làm ẩm hoàn toàn luống vì độ ẩm quá cao trong đất có thể dẫn đến nứt đầu bắp cải.
Để tưới bắp cải đỏ, bạn phải sử dụng nước mưa đã lắng hoặc tốt hơn ở nhiệt độ +15-20 ° C. Bạn có thể bón vào gốc, trong thời gian nắng nóng, tưới thêm cho bắp cải lên lá bằng cách rắc.
Nên tưới bắp cải đỏ vào buổi tối.
Hilling và nới lỏng
Sau mỗi lần làm ẩm, đất trên luống vườn phải được xới tơi. Điều này sẽ duy trì khả năng tiếp cận không khí với hệ thống rễ của cây con và ngăn chặn sự hình thành lớp vỏ trên bề mặt đất. Điều quan trọng nữa là phải loại bỏ kịp thời cỏ dại ở giai đoạn đầu phát triển của cây con. Có thể ngừng xới đất và làm cỏ sau khi lá của rau đã khép lại.
Khi bắp cải đỏ phát triển, nó cần được xới đất định kỳ. Quy trình này làm tăng năng suất và thúc đẩy sự phát triển của hệ thống gốc mạnh mẽ. Nên bón phân các giống bắp cải đỏ sớm và trung bình hai lần mỗi mùa và các giống muộn ít nhất ba lần.
Mặc quần áo hàng đầu
Loại rau này cần có đủ chất dinh dưỡng. Vì vậy, nên bón phân cho bắp cải đỏ hai hoặc ba lần mỗi mùa. Lần bón phân đầu tiên cần thiết ở giai đoạn xuất hiện 3-4 lá thật. Trong thời kỳ này cây trồng cần tăng hàm lượng đạm. Vì vậy, nên sử dụng chất hữu cơ để nuôi nó, cụ thể là phân gà 1:15 hoặc mullein 1:10.
Cần bón phân lần thứ hai cho bắp cải đỏ trong mùa trong quá trình hình thành đầu bắp cải.Lúc này, để cho cây trồng ăn, bạn cần sử dụng 30 g supe lân và 15 g kali sunfat cho mỗi xô nước. Nên bón phân lần thứ 3 cho những giống cây trồng muộn để kéo dài thời gian bảo quản. Để làm điều này, bạn có thể sử dụng chiết xuất tro gỗ. Để có được nó, bạn cần đổ 200 g thành phần vào 1 lít nước nóng và để trong một ngày. Và sau thời gian chờ đợi, thể tích chất lỏng phải tăng lên 10 lít.
Điều trị chống lại bệnh tật và sâu bệnh
Nếu các quy tắc chăm sóc bị vi phạm và điều kiện trồng trọt không phù hợp thì khả năng miễn dịch của bắp cải đỏ sẽ giảm. Trong trường hợp này, rau có thể bị ảnh hưởng bởi bọ chét bắp cải, rệp, bọ trĩ và bướm đêm. Vì vậy, khi xuất hiện những dấu hiệu hư hại đầu tiên, bắp cải cần được xử lý bằng các loại thuốc trừ sâu như Twix, Calypso, Aktara, Iskra. Nếu cần điều trị lặp lại thì phải luân phiên các chế phẩm để tránh gây nghiện sâu bệnh. Loại rau này cũng rất dễ bị sên tấn công. Để bảo vệ cây con khỏi chúng, nên rắc tro gỗ ở gốc và trong trường hợp phân bố hàng loạt, hãy sử dụng các hạt độc hại dựa trên metaldehyde.
Bệnh cũng có thể gây thiệt hại cho việc trồng bắp cải đỏ. Phổ biến nhất trong số đó là bệnh thối xám, rễ câu lạc bộ và đốm đen. Vì vậy, để hạn chế thiệt hại, nên tuân thủ các quy định luân canh, chăm sóc cây trồng, đồng thời tiến hành phun thuốc phòng trừ nấm bệnh.
Kiểm tra thực vật thường xuyên cho phép bạn phản ứng kịp thời với các dấu hiệu cảnh báo.
Thu hoạch và bảo quản
Nên thu hoạch vào thời tiết khô ráo, có nắng.Những giống sớm chín vào tháng 8 và những giống muộn vào cuối tháng 9. Nên thu hái những quả dự định bảo quản lâu dài khi nhiệt độ ban ngày là +5 °C và ban đêm là khoảng 0 °C.
Khi cắt đầu cần để lại không quá hai lá che phủ và một cuống dài khoảng 2-3 cm, nên bảo quản cây ở nhiệt độ +2-4 ° C và độ ẩm không khí 85%. Thu hoạch phải được đặt trên sàn gỗ với đầu hướng lên trên. Trong quá trình bảo quản, điều quan trọng là phải định kỳ phân loại quả và làm sạch lá thối.
vấn đề có thể xảy ra
Bắp cải đỏ thuộc loại cây rau không có nhu cầu sử dụng. Tuy nhiên, đôi khi những người mới làm vườn phàn nàn rằng không phải lúc nào cũng có được một vụ mùa bội thu. Vì vậy, bạn cần biết những vấn đề gì có thể phát sinh khi trồng rau.
Trong số đó:
- Đầu bắp cải không được hình thành. Điều này xảy ra khi rau được trồng muộn cũng như do cây con không đủ ánh sáng.
- Lá khập khiễng ngay cả khi tưới nước kịp thời. Dấu hiệu này cho thấy hệ thống gốc bị hư hỏng. Nguyên nhân phổ biến nhất là clubroot. Để ngăn chặn điều này, bạn cần quan sát luân canh cây trồng và bón phân kịp thời.
- Nứt đầu bắp cải. Vấn đề nảy sinh khi đất bị úng và thu hoạch bị trì hoãn.
Phần kết luận
Trồng bắp cải đỏ cũng như chăm sóc thêm cho rau không đòi hỏi những thao tác phức tạp. Chỉ cần tuân thủ ngày gieo hạt được khuyến nghị và các quy tắc tiêu chuẩn của công nghệ nông nghiệp là đủ. Điều này sẽ cho phép bạn có được một vụ mùa bội thu và đảm bảo bảo quản lâu dài.
