Nội dung
Bông cải xanh ở Nga vẫn kém xa về mức độ phổ biến so với bắp cải trắng và súp lơ trắng, vốn đã quen thuộc với những người làm vườn từ lâu. Nhưng tình hình đang dần thay đổi, và điều này được tạo điều kiện thuận lợi nhờ sự xuất hiện thường xuyên trên thị trường các giống và giống lai kết hợp năng suất cao, thành phần hóa học phong phú và hương vị tốt với “hình thức bán được trên thị trường”, giữ được chất lượng và dễ trồng. Bông cải xanh lai Monaco F1 đáp ứng tất cả các tiêu chí này. Nó được tạo ra ở Hà Lan, nhưng đã bén rễ nhanh chóng và thành công ở các vùng của Nga có khí hậu rất khác nhau.
Mô tả và đặc điểm của bông cải xanh Monaco F1
Monaco F1 là giống bắp cải bông cải xanh thế hệ đầu tiên được tạo ra bởi một trong những công ty nông nghiệp nổi tiếng thế giới của Hà Lan - Syngenta Seeds B.V. Nó đã được bán ở quê hương của nó vào năm 2008, vào thời điểm đó người ta đã nộp đơn đăng ký chính thức tại Liên bang Nga. Tất cả các cuộc thử nghiệm giống cần thiết đã được hoàn thành vào năm 2012 và kể từ thời điểm đó, bông cải xanh lai đã được đưa vào Sổ đăng ký Thành tựu Nhân giống của Nga.
Bây giờ bạn có thể mua hạt giống trong nước được sản xuất theo giấy phép của công ty nông nghiệp Siberian Garden
Nó chính thức được khuyến khích trồng trọt bởi những người làm vườn nghiệp dư.Các khu vực được ưa thích nhất để trồng trọt không được chỉ định: Bông cải xanh Monaco F1 đã thích nghi tốt cả ở phía nam và các khu vực có khí hậu khắc nghiệt hơn nhiều (Urals, Siberia, Viễn Đông, Tây Bắc).
Monaco F1 là giống lai chín muộn. Phải mất 115-125 ngày để trưởng thành. Điều này là do đặc điểm giúp phân biệt nó với hầu hết các giống bông cải xanh khác. Khi phần đầu bị cắt đi, những phần nhỏ hơn “bổ sung” ở các cành bên của thân cây sẽ không được đặt, điều này rất hợp lý: chúng có thể sẽ không có thời gian chín trước khi có sương giá.
Lá hình hoa thị của bông cải xanh Monaco F1 rất mạnh mẽ nhưng tương đối nhỏ gọn, bán cao. Lá có kích thước trung bình và có màu bắp cải đặc trưng. Ngoài ra còn có một lớp phủ “sáp” đặc trưng, bề mặt hơi “sủi bọt” và các cạnh “lượn sóng”.
Cây đạt chiều cao khoảng 50 cm, tạo thành một thân đơn
Trọng lượng trung bình của đầu bông cải xanh Monaco F1 là 0,6 kg. Chúng có hình tròn (ít thường có hình vòm), rất rậm rạp, nhưng đồng thời có màu xanh xám mọng nước. Bề mặt “sần” không rõ rệt lắm. Lá che không có.
Trong điều kiện rất thuận lợi và được chăm sóc tốt, đầu có thể tăng cân lên tới 1,5-2 kg
Năng suất
Theo Cơ quan Đăng ký Nhà nước Nga, năng suất bông cải xanh Monaco F1 là 4,2 kg/m2. Người khởi tạo chỉ ra dữ liệu khác nhau về đặc điểm giống - 7-8 kg/m2. Sự “phân tán” đáng kể như vậy có thể dễ dàng được giải thích bằng sự khác biệt về điều kiện khí hậu.
Ưu điểm và nhược điểm
Bông cải xanh Monaco F1 ở Nga không được chính thức công nhận là phù hợp để trồng ở quy mô công nghiệp và trang trại tư nhân, mặc dù nó có chất lượng bảo quản tốt và khả năng vận chuyển. Một trở ngại là nguy cơ mất mùa thực sự khi trồng trên bãi đất trống do những đợt sương giá đầu tiên sớm, khi nhiệt độ giảm mạnh xuống dưới -7 С.
Bông cải xanh Monaco F1 có thể dễ dàng “tháo rời” thành từng chùm hoa riêng lẻ, rất thuận tiện cho việc chế biến bất kỳ món ăn nào cũng như để đông lạnh
Ưu điểm:
- khả năng thích ứng với các sắc thái khí hậu khác nhau và không phải lúc nào cũng thuận lợi;
- sức chịu đựng và “chống căng thẳng”, khả năng chống chịu tốt với những tác động tiêu cực từ bên ngoài;
- năng suất ổn định, ít phụ thuộc vào thời tiết trong vụ;
- không đòi hỏi về mặt chăm sóc;
- khả năng kháng nấm cao và các bệnh đặc trưng khác của nền văn hóa;
- giữ chất lượng và khả năng vận chuyển của đầu;
- khả năng trình bày bên ngoài của bông cải xanh;
- tính linh hoạt của mục đích, phù hợp với mọi mục đích “ẩm thực”.
Nhược điểm:
- mùa sinh trưởng dài;
- trường hợp thường xuyên bị “tấn công” bởi các loại sâu bệnh đặc trưng cho cây trồng thì cần phải áp dụng các biện pháp phòng trừ thích hợp.
Tính năng hạ cánh
Do mùa sinh trưởng kéo dài nên bông cải xanh Monaco F1 được trồng chủ yếu bằng cây con. Quy trình này tuân theo một thuật toán tiêu chuẩn, bao gồm việc chuẩn bị hạt giống trước khi gieo dưới hình thức ngâm trong dung dịch kích thích sinh học. Để tránh giai đoạn hái, tốt hơn hết bạn nên trồng ngay vào chậu than bùn nhỏ hoặc cốc nhựa.
Khi nào nên trồng cây con
Cây con bắt đầu được trồng từ nửa cuối tháng 3 đến giữa tháng 4. Thời gian cụ thể phụ thuộc vào khí hậu địa phương. Từ lúc cây con xuất hiện cho đến khi cây con được cấy xuống đất phải mất 40-45 ngày. Trong thời gian này, chúng phát triển 5-6 lá thật.
Trước khi trồng xuống đất, nên làm cứng cây con
Gieo ở vùng đất trống
Trồng bông cải xanh Monaco F1 bằng cách gieo hạt trực tiếp xuống luống vườn ở Nga chỉ có thể được thực hiện ở các vùng phía Nam có khí hậu cận nhiệt đới. Chúng được trồng vào giữa tháng 4, theo mô hình trồng được khuyến nghị.
Một số hạt giống được gieo vào các “lỗ”. Khi một cặp lá thật được hình thành trên cây con, việc "tiêu hủy" được thực hiện, mỗi lần chỉ để lại một bản sao. Cây giống chất lượng cao được sử dụng để lấp đầy những “khoảng trống” tạo ra.
Khi gieo hạt trực tiếp xuống luống vườn, việc thu hoạch sẽ phải chờ thêm ít nhất 15-20 ngày nữa.
Đặc điểm chăm sóc
Để có được một vụ thu hoạch bội thu bông cải xanh Monaco F1, chỉ cần cung cấp cho nó:
- Tưới nước. Thông thường mỗi tuần một lần là đủ (2-3 lít mỗi cây). Nếu không có mưa và nhiệt độ tăng trên 25 С, chất nền được làm ẩm thường xuyên gấp đôi.
- Cho ăn. Lần đầu tiên (nitơ) được thực hiện 12-15 ngày sau khi cấy cây con vào luống vườn hoặc 25-30 ngày sau khi hạt nảy mầm, gieo ngay trên bãi đất trống. Sau khi chờ đợi 15-20 ngày, phân bón phức hợp có chứa kali và phốt pho được bón định kỳ hàng tháng.
- Nới lỏng và làm dốc.Đất trên luống trồng bông cải xanh Monaco F1 được xới tơi đến độ sâu khoảng 8 cm, 2-3 lần một tháng (lý tưởng nhất là sau mỗi lần tưới nước). Các hoa hồng được xới đất ba tuần sau khi cấy ra luống trong vườn và làm lại sau 1,5 tuần.
Ngoài việc tưới nước, bông cải xanh Monaco F1 phản ứng rất tích cực với việc phun qua lá
Thu hoạch và bảo quản
Vì bông cải xanh Monaco F1 không có xu hướng ra bụi nên toàn bộ vụ mùa có thể được thu hoạch cùng một lúc. Từ thời điểm cấy ra bãi đất trống mất khoảng 70-75 ngày.
Bạn không thể trì hoãn việc thu hoạch quá nhiều, bắp cải vàng “chín quá” không còn thích hợp làm thực phẩm.
Tốt nhất nên cắt đầu bông cải xanh Monaco F1 vào buổi sáng hoặc tối muộn - lúc này chúng đạt được độ ngon ngọt tối đa. Bạn cần chọn thời điểm thời tiết hanh khô ít nhất vài ngày liên tiếp để bắp cải không bị “bão hòa” độ ẩm: điều này làm rút ngắn thời hạn sử dụng và làm cho hương vị kém đậm đà.
Ở nhiệt độ phòng, bông cải xanh Monaco F1 sẽ để được khoảng hai tuần. Trong hầm, tầng hầm hoặc nơi khác có nhiệt độ không khí 2-4 ºС, độ ẩm 85-90% và thông gió tốt - lên đến ba tháng. Các đầu được đặt trong các túi nhựa riêng biệt, sau khi tạo nhiều lỗ trên đó và dùng vải ẩm bọc một phần thân cây. Bông cải xanh Monaco F1 đông lạnh có thời hạn sử dụng lâu nhất (khoảng sáu tháng).
Trong túi và hộp đựng, bông cải xanh được “đóng gói” thành từng phần nhỏ - chống chỉ định rã đông và đông lạnh lại đối với nó
Phần kết luận
Bông cải xanh Monaco F1 không thể gọi là độc đáo hay nổi bật, nhưng nó là một giống lai rất xứng đáng, một loại “ngựa thồ”. Những người làm vườn đánh giá cao nó vì độ tin cậy, độ bền và khả năng “chống căng thẳng”, cho phép họ tin tưởng vào một vụ thu hoạch bội thu, ngay cả khi họ không gặp may mắn về thời tiết trong mùa và không có đủ thời gian và công sức để theo dõi tất cả các bước. quy định về chăm sóc.
Nhận xét của người làm vườn về bông cải xanh Monaco F1
