Nội dung
Hành tây trên củ cải và rau xanh ngày nay được nhiều nông dân trồng. Loại rau này rất giàu vitamin và chất dinh dưỡng. Hành tây được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn. Loại rau này rất giàu vitamin C, ít loại rau nào có thể cạnh tranh được. Ăn hành lá và củ cải tươi và thêm chúng vào món salad là thời trang. Loại rau này luôn được giảm giá nhưng việc trồng tại nhà cho phép bạn có được những sản phẩm thân thiện với môi trường.
Một số người làm vườn, đặc biệt là những người mới bắt đầu làm chủ công nghệ nông nghiệp trồng hành tây đối với củ cải và lông vũ, họ tin rằng có thể thu hoạch được mà không cần sử dụng phân bón. Họ sử dụng các phương pháp bón phân truyền thống cho luống mà tổ tiên chúng ta đã sử dụng. Một lựa chọn hiệu quả là cho hành tây ăn men. Năng suất của lông xanh hoặc củ cải tăng gấp đôi nếu sử dụng đúng loại phân bón tự chế. Mặc dù vậy cũng không nên bỏ qua việc bổ sung khoáng chất. Hành tây không có gì sánh bằng với sự hiện diện của vitamin C. Đó là lý do tại sao hành tây được ăn tươi và thêm vào món salad.
Bạn có thể trồng hành tây từ đâu?
Trồng một vụ mùa tốt hành lá không chỉ phụ thuộc vào bón phân, mà còn là sự lựa chọn đúng đắn về vật liệu trồng.
Có nhiều loại hành lá, chẳng hạn như hành lá, hành slime, tỏi tây và các loại khác.Để có được lông, hành nigella được gieo trên đất màu mỡ. Cây xanh đầu tiên có thể được cắt không sớm hơn sau 3 tháng.
Bạn có thể thu hoạch được lông xanh bằng phương pháp cưỡng bức. Để làm điều này, hãy lấy một bộ hành tây lớn, nó còn được gọi là lựa chọn. Trước khi trồng, cần cắt bỏ phần ngọn của củ hành đến vai. Ở dạng này, cây con được trồng trong lòng đất.
Cây xanh phát triển nhanh chóng. Vụ thu hoạch đầu tiên thường được thu hoạch sau 25-30 ngày. Lúc này lông đạt chiều dài khoảng 30 cm, sau khi cắt không cắt bỏ bầu mẹ. Cây trồng cần được cho ăn đầy đủ và chờ lông mọc thêm. Theo quy định, một củ cho ba vụ thu hoạch mỗi mùa. Sau đó nó được đào lên.
Cách cho hành tây ăn
Theo quy định, lúc đầu cây cần phân khoáng. Tổng cộng, hành tây được cho ăn ba lần trong mùa sinh trưởng:
- Khi chiều dài của lông xanh đạt 10 cm, tức là đầu tháng 5, bạn cần chăm sóc cho ăn. Tất cả các công thức được pha cho 10 lít nước.
- Lần đầu cho hành ăn bằng dung dịch: supe lân (15 gam) + kali sunfat (5 gam) + urê (10 gam).
- Trong lần cho ăn thứ hai sau 3 tuần, pha loãng nitrophoska - 30 gram.
- Để cho hành ăn vào tháng 6, người ta sử dụng supe lân dạng hạt - 30 gam.
Nếu trời mưa liên tục, những loại phân khoáng này được rắc dưới gốc cây. Chúng hòa tan tốt trong nước mưa. Bạn có thể bón phân trước khi xới hoặc bón vào các luống ở độ sâu nông.
Hãy cùng tìm những công dụng khác của men
Trong những năm gần đây, một số người làm vườn đã quyết định sử dụng phương pháp cổ điển là cho hành tây ăn từng lông. Điều kỳ lạ là sản phẩm nổi tiếng này lại mang lại hiệu quả tốt. Chúng ta đang nói về men làm bánh. Trong cuộc sống đời thường, sản phẩm này được dùng để sản xuất các loại bánh mỳ, bánh bao xốp. Nấm men là thành phần không thể thiếu trong sản xuất kvass, rượu vang và bia.
Sự hiện diện của các axit amin và các nguyên tố vi lượng đã khiến men làm bánh không thể thiếu để cung cấp thức ăn cho rễ cây trồng trong vườn và rau. Sản phẩm này dành cho cây trồng có gì độc đáo?
Lợi ích của việc cho ăn men
Không phải người làm vườn nào cũng sử dụng phân khoáng khi trồng hành. Bón phân cho cây bằng men cho phép bạn thu được sản phẩm xanh mà không cần hóa chất. Sản phẩm này có vai trò gì đối với hành:
- Tăng năng suất cây trồng. Do bộ rễ phát triển tốt nên khối lượng xanh tăng lên nhanh chóng.
- Cây trở nên kháng bệnh tốt hơn, kể cả nấm và sâu bệnh, khi hệ thống miễn dịch được tăng cường. Nấm men phát triển, thay thế vi khuẩn gây bệnh.
- Phân bón nấm men làm bão hòa đất bằng nitơ, kali, phốt pho và oxy.
Rõ ràng là không phải bản thân men được đưa vào vườn mà là các chế phẩm thu được trên cơ sở của nó. Hoạt động của nấm men bắt đầu ở nhiệt độ ít nhất 20 độ. Đó là lý do tại sao hành tây được bón phân khi đất ấm lên. Bón phân ở nhiệt độ thấp sẽ không có tác dụng, nấm men sẽ chết.
Thời điểm cho ăn men
Việc bón phân bằng men khi ép hành phát triển vẫn chưa được các nhà vườn áp dụng thường xuyên.Vì vậy, họ thường quan tâm đến việc có thể cho cây ăn bao nhiêu lần và khi nào bằng loại phân bón độc đáo như vậy. Lần đầu tiên vào cuối tháng 5, sau mỗi lần cắt hành lá.
Thực tế là nấm men làm tăng độ chua của đất và rửa trôi kali và canxi. Để tránh vấn đề này, việc bón phân bằng nấm men được thực hiện bằng cách bổ sung tro gỗ. Bạn cũng có thể thêm vỏ trứng gà khô và nghiền nát vào đất.
Quy tắc và công thức nấu ăn
Để chuẩn bị nước sốt men, bạn có thể sử dụng men khô và men sống (ướt). Một số người làm vườn sử dụng ngũ cốc đã nảy mầm và nón hoa bia. Mỗi phương pháp đều có những đặc điểm riêng. Điều chính là duy trì tỷ lệ để không gây hại cho việc trồng hành.
Nhưng trong mọi trường hợp, cần tưới nước khi đất ấm lên và dùng nước ấm để nuôi nấm men. Khi nuôi men số lượng lớn cần 5 lít nước. Men ướt được pha loãng trong 10 lít.
Công thức nấu ăn với men
Hãy xem xét các lựa chọn khác nhau để nuôi hành bằng men:
- 10 gam men khô, 50 gam đường cho vào thùng 10 lít cùng với nước ấm rồi đặt ở nơi ấm áp trong 2 ngày. Trước khi tưới nước, pha loãng bằng nước ấm: 5 phần nước - 1 phần khởi động.
- Cho 10 gam men hạt, đường, 200 gam tro củi hoặc phân gà vào 10 lít nước ấm. Chế phẩm có thể được sử dụng sau 3 ngày. Trước khi cho ăn, lấy một lít dung dịch cho mỗi 10 lít nước.
- Thùng 10 lít sẽ cần 100 g men khô, vỏ bánh mì hoặc bánh quy đen và đường. Dung dịch nên để ở nơi ấm áp trong ít nhất 4 ngày. Pha loãng 1:10.
- Cắt cây tầm ma vào một thùng chứa lớn, nhiều cỏ dại thảo mộc, thêm nước ấm và để lên men. Thành phần vitamin được đặt dưới ánh nắng mặt trời và khuấy liên tục trong một tuần. Sau đó thêm nửa kg men thô. Sau 3 ngày bạn có thể cho hành tây ăn. Đổ một lít khởi đầu vào 10 lít nước.
Chất thay thế men
- Đối với 10 lít nước ấm (không quá 40 độ), bạn sẽ cần tới 600 gam bánh quy giòn hoặc bánh mì cũ, 1 kg cỏ dại cắt nhỏ, 500 gam men thô, 500 gam tro gỗ hoặc vỏ trứng nghiền nát. Dung dịch được truyền ở nơi ấm áp trong 3 ngày. Dùng để bón rễ khi trồng hành. Thêm một lít men khởi đầu vào 10 lít nước.
- Đổ một kg hạt lúa mì với nước ấm và để hạt nảy mầm trong một ngày. Cho ngũ cốc đã nghiền qua máy xay thịt, thêm 6 thìa lớn đường và bột mì. Kết quả sẽ là một khối giống như kem chua đặc. Sau khi đun sôi, chế phẩm được để lên men bằng cách thêm 5 lít nước. Pha loãng trước khi cho ăn theo cách tương tự.
Phân bón siêu men:
Hãy tóm tắt lại
Trồng hành để lấy lông là một hoạt động hấp dẫn. Bạn có thể nhận được sản phẩm dinh dưỡng xanh quanh năm. Một số người làm vườn trồng hành tây trên bậu cửa sổ, trong nhà kính và trên bãi đất trống - một phương tiện vận chuyển vitamin thực sự.
Việc sử dụng men làm phân bón cho phép chúng ta thu được một sản phẩm thân thiện với môi trường với thời gian chín nhanh. Bạn chỉ cần nhớ rằng không cần thiết phải cho đất và cây trồng quá nhiều men. Mọi thứ đều phải theo quy luật.
