Nhiệt độ tối ưu để trồng khoai tây

Khoai tây là loại cây trồng không thể thiếu trong thực đơn của một gia đình hiện đại. Và không phải ngẫu nhiên mà nó được gọi là “bánh mì thứ hai”. Thật vậy, đôi khi, các món khoai tây thực sự có thể thay thế bánh mì, đặc biệt là vì người ta chỉ có thể ngạc nhiên về sự đa dạng của chúng. Bạn hoàn toàn có thể ăn các món khoai tây ít nhất mỗi ngày và bạn sẽ không sớm cảm thấy nhàm chán với chúng. Vì vậy, không có gì đáng ngạc nhiên khi mỗi gia đình nếu có điều kiện đều cố gắng tự mình trồng loại rau này để đảm bảo tuyệt đối về chất lượng của sản phẩm thu được. Nhưng để trồng được một vụ khoai tây tốt cần phải tính đến nhiều yếu tố.

Một trong những yếu tố quan trọng là việc lựa chọn thời điểm thích hợp đổ bộ Những quả khoai tây. Rốt cuộc, không có ngày tháng chính xác, và hàng năm mọi người đều tự quyết định chính xác thời điểm tốt nhất để trồng loại cây này. Trong trường hợp này, nhiệt độ của đất trồng khoai tây đóng một vai trò quan trọng. Ít nhất, nhiều người đã quen với việc tập trung vào yếu tố này, mặc dù vẫn còn nhiều điều phức tạp trong việc xác định thời điểm trồng cây.

Khoa học nói gì

Ai cũng biết rằng thời điểm trồng khoai tây có ảnh hưởng không nhỏ đến năng suất cũng như chất lượng củ chín. Tại sao mọi người đều cố gắng trồng khoai tây càng sớm càng tốt? Cái này có một vài nguyên nhân:

• Khi trồng khoai sớm thì thu hoạch cũng sẽ khá sớm, ai mà chẳng muốn thưởng thức khoai non càng nhanh càng tốt.
  
• Theo dữ liệu khoa học, khoai tây được trồng càng sớm thì càng được bảo vệ khỏi sự lây lan của các loại virus khác nhau. Rốt cuộc, với việc trồng sớm, vào thời điểm bắt đầu mùa hè hoạt động của rệp, vật mang mầm bệnh khác nhau, khoai tây có thời gian để đạt được khả năng chống lại nhiều bệnh liên quan đến tuổi tác. Kết quả là anh ta sẽ ít phải chịu đựng chúng hơn.
• Cuối cùng, khoai tây được trồng càng sớm thì thu hoạch càng lớn. Bảng dưới đây cho thấy mối quan hệ giữa thời điểm trồng khoai tây và năng suất ở vùng Tây Bắc nước Nga.

Năng suất ở đây được xác định như sau - nếu bạn trồng một thùng khoai tây và thu hoạch cùng một thùng thì năng suất là 100% (nghĩa là không có gì). Nếu bạn trồng một thùng và thu được hai thùng thì năng suất là 200%. Năng suất khoảng 600% được coi là bình thường.

Đối với các khu vực khác, thời gian tất nhiên sẽ khác. Bảng này được trình bày chỉ để minh họa thực tế rằng năng suất khoai tây tốt nhất có liên quan trực tiếp đến việc trồng sớm nhất có thể.

Nhưng đây là con dao hai lưỡi. Mặt khác, cũng không ai trồng khoai tây trên đất đóng băng, điều này hoàn toàn vô nghĩa. Vì vậy, khi nghĩ đến thời điểm trồng khoai tây, bạn cần cân nhắc:

• Thời tiết;
• Tình trạng của đất, nhiệt độ và sự nóng lên của đất;
• Trạng thái sinh lý của củ.

Thời tiết

Điều kiện thời tiết là khó tính toán trước nhất. Chúng thường khó đoán đến mức có thể phá vỡ mọi kế hoạch đã được đặt ra cẩn thận. Tuy nhiên, khoảng một hoặc hai tuần trước ngày trồng dự kiến, bạn cần tìm hiểu dự báo thời tiết và điều chỉnh ngày cụ thể theo đó. Vì khó có ai có thể trồng khoai tây dưới trời mưa lớn hoặc ngay sau khi trời kết thúc, khi mặt đất liên tục chứa bùn lỏng không thể xuyên thủng.

Tình trạng đất

Điều kiện đất đề cập đến đồng thời hai yếu tố: nhiệt độ và độ ẩm. Ngoài ra, thành phần cơ học của đất mà bạn đang xử lý trong một trường hợp cụ thể sẽ quyết định tốc độ đạt được nhiệt độ hoặc độ ẩm mong muốn.

Nhiệt độ đất tối thiểu để trồng khoai tây vào mùa xuân là bao nhiêu? Theo dữ liệu khoa học, chỉ trồng khoai tây khi nhiệt độ đất ở độ sâu 10-12 cm là +7°+8°C.

Điều này được kết nối với cái gì? Thực tế là chính từ nhiệt độ +7°, hoạt động tích cực của rễ khoai tây bắt đầu. Ở nhiệt độ thấp hơn, đặc biệt là kết hợp với độ ẩm cao, khoai tây có nhiều khả năng bị thối rữa trên mặt đất. Hoặc có thể lựa chọn một phương án khác: bên cạnh củ “mẹ” đã trồng, hình thành những nốt sần nhỏ không có chồi, không có khả năng nảy mầm - hiện tượng này gọi là củ nảy mầm.

Thực tế là mầm khoai tây tồn tại ở nhiệt độ +3°C và bắt đầu phát triển chậm. Nhưng rất có thể chúng sẽ không thể chịu được nhiệt độ dưới 0. Do đó, nếu thời điểm trồng cây lạnh nhưng hứa hẹn sẽ ấm lên trong những ngày tới, thì bạn có thể mạo hiểm trồng những củ đã nảy mầm để chúng dần dần bắt đầu phát triển.

Yếu tố thứ hai, thậm chí còn quan trọng hơn khi chọn thời điểm trồng khoai tây, đó là độ ẩm của đất. Thực tế là việc trồng ở nhiệt độ chấp nhận được là +7°C, nhưng ở đất quá ẩm, có thể dễ dàng dẫn đến nhiễm trùng củ với nhiều loại bệnh nhiễm khuẩn và rhizoctonia.

Làm thế nào để xác định điều này nếu không có các dụng cụ đo lường thích hợp, thứ không phải lúc nào cũng có sẵn cho bất kỳ cư dân mùa hè hoặc người làm vườn nào? Có một cách dân gian khá đơn giản để xác định độ ẩm của đất là gì. Đúng, nó chỉ có tác dụng đối với đất mùn khá nặng, nhưng đất cát và đất thịt pha cát không quá tệ về độ ẩm. Lấy một nắm đất và bóp thật kỹ trong nắm tay của bạn. Sau đó, duỗi tay ra trước mặt ngang eo, ném cục u xuống đường.

Ở đây chúng ta nên đề cập lại một lần nữa thành phần cơ học của đất, bởi vì nó quyết định tốc độ nóng lên và khô của đất.Tất cả các loại đất vườn được chia theo thành phần cơ học của chúng thành:

• Ánh sáng - cát và thịt pha cát;
• Đất thịt vừa – nhẹ và vừa;
• Nặng – mùn nặng và đất sét.

Thành phần cơ học càng nhẹ thì đất ấm lên vào mùa xuân càng nhanh và có thể trồng khoai tây sớm hơn trong đó. Và khô càng nhanh nên bạn không phải lo lắng về việc độ ẩm của đất tăng lên, ngay cả sau những trận mưa lớn kéo dài. Trong một vài ngày mọi thứ có thể khô.

Chính vì lý do này mà bạn không nên trì hoãn việc trồng khoai tây trên đất nhẹ. Suy cho cùng, ở đất quá khô, củ khoai tây sẽ không thể phát triển tốt. Họ có thể cần tưới nước bổ sung.

Theo đó, ngược lại, thành phần cơ học của đất càng nặng thì quá trình nóng lên vào mùa xuân càng chậm và càng chứa nhiều độ ẩm. Chỉ vì lý do này mà thời điểm trồng khoai tây ở cùng một vùng có thể chênh lệch một hoặc thậm chí hai tuần!

Trạng thái sinh lý của củ

Củ khoai tây có thể được sử dụng để trồng cả ở trạng thái bình thường và đã mọc mầm. Mầm có thể có chiều dài khác nhau, mặc dù củ có mầm dày, khỏe không dài quá vài cm thường được sử dụng để trồng. Nó đã được đề cập rồi khoai tây mọc mầm Nó có lợi khi sử dụng để trồng, không chỉ vì nó nảy mầm nhanh hơn. Khoai tây đã nảy mầm có thể được trồng ở đất lạnh hơn bình thường mà không gây ra hậu quả gì cho chúng. Nhiệt độ tối thiểu để trồng khoai tây nảy mầm là khoảng +3°C, nhưng tốt hơn nên trồng ở nhiệt độ +5°+6°C.

Phương pháp truyền thống để xác định thời điểm trồng khoai tây

Vì vậy, hóa ra bạn cần trồng khoai tây, một mặt, càng sớm càng tốt. Mặt khác, điều cần thiết là nhiệt độ của đất trồng khoai tây không được thấp hơn +7°+8°C.

Và không phải trên bề mặt, mà ở độ sâu 10-12 cm, thật khó để tưởng tượng một người làm vườn hoặc cư dân mùa hè lại lang thang quanh cánh đồng khoai tây trong tương lai với nhiệt kế trên tay và đo nhiệt độ đất ở độ sâu như vậy.

Việc ghi nhớ và sử dụng phương pháp dân gian cổ xưa để xác định độ sẵn sàng của đất để trồng khoai tây sẽ dễ dàng hơn nhiều.

Có nhiều cách phổ biến khác để xác định ngày trồng. Hãy quan sát những cây xung quanh - xét cho cùng, rễ của chúng ăn sâu dưới lòng đất và có lẽ chúng biết rõ nhiệt độ trong đất. Bạn thường có thể tìm thấy dấu hiệu của những tán lá bạch dương đang nở rộ, cũng như hoa anh đào chim.Nhưng sự thật là hoa anh đào chim nở khoảng 10 ngày sau khi lá bắt đầu nở trên cây bạch dương. Từ đó, thời kỳ gắn liền với sự ra hoa của lá trên cây bạch dương là thời điểm sớm nhất để trồng khoai tây. Và sự ra hoa của anh đào chim cho thấy thời điểm mà việc trì hoãn việc trồng cây thêm nữa không còn ý nghĩa gì nữa, cần phải hành động ngay lập tức.

Các yếu tố bổ sung

Bạn có thể cân nhắc điều gì khác nếu tất cả các phương pháp trên không làm bạn hài lòng? Cho đến nay, chúng ta vẫn đang nói về nhiệt độ đất tối thiểu để thích hợp cho việc trồng khoai tây. Nhưng nếu bạn là một trong những người không thích vội vàng và làm mọi thứ kỹ lưỡng, thì bạn có thể đợi thời tiết ấm lên đáng kể và trồng khoai tây với sự đảm bảo đầy đủ rằng chúng sẽ không bị đóng băng. Nhiệt độ đất tối ưu để trồng khoai tây là từ +12°C đến +15°C. Nhân tiện, giá trị này gần tương ứng với nhiệt độ môi trường khoảng +16°+20°C. Tuy nhiên, bạn nên nhớ rằng nếu đất của bạn nhẹ thì khi trồng sau này có thể nảy sinh vấn đề về độ ẩm. Phần còn lại đã được đề cập ở trên trong bài viết.

Phần kết luận

Hãy tự mình quyết định, xác định các điều khoản phù hợp nhất với khu vực và lô đất cụ thể của bạn. Thông tin được cung cấp trong bài viết này sẽ giúp bạn đưa ra quyết định tốt nhất.

Bài viết được đề xuất

khoai tây Granada

Khoai tây Adretta

Các giống khoai tây có năng suất cao nhất ở miền trung nước Nga

Giống khoai tây Gala: đặc điểm, đánh giá

Commander plus để chế biến khoai tây trước khi trồng: đánh giá

Xử lý củ khoai tây trước khi trồng chống bệnh mốc sương

Khoai tây Zhuravinka

Khoai tây đỏ

Khi nào đào khoai tây vào năm 2024