Nội dung
Thật khó để tưởng tượng bất kỳ ngôi nhà nông thôn nào của Nga mà không có vài luống hành. Loại rau này từ lâu đã là một phần của hầu hết các món ăn dân tộc và ngày nay hành tây là một trong những nguyên liệu quan trọng nhất trong thực đơn của người dân thường. Trồng hành không khó chút nào: bạn không phải lo lắng về cây con, làm cứng, hái và các thao tác khác với cây. Tất cả những gì người làm vườn cần làm là gieo hạt và theo dõi độ ẩm của đất.
Sự khác biệt là gì trồng hành tây trên đầu, cách trồng hành đúng cách để được mùa bội thu - sẽ có bài viết về vấn đề này.
Khi nào trồng hành tây trên đầu
Trồng hành tây trên đầu vào mùa xuân. Để hiểu rõ hơn về công nghệ nông nghiệp của quy trình này, bạn cần biết ít nhất một chút về bản thân nền văn hóa và đặc điểm của nó.
Vì thế, hành tây là cây hai năm một lần. Nguyên liệu làm hạt giống cho vụ trồng này là hạt nhỏ màu đen - nigella. Chúng chín thành chùm hoa hành tây - theo hình mũi tên.
Trong năm đầu tiên cần phải gieo nigella. Điều này có thể được thực hiện cả vào mùa xuân và mùa thu - phụ thuộc nhiều vào khí hậu trong vùng và sương giá mùa đông.Không thể trồng một củ hoàn chỉnh từ nigella trong một mùa, những củ cải nhỏ có đường kính khoảng 1-2 cm mọc ra từ hạt.
Những bộ này cần được trồng vào mùa xuân tới - chúng sẽ phát triển thành những cây lớn thích hợp để tiêu thụ và bảo quản trong mùa đông.
Nguyên tắc chính khi xác định ngày trồng cây con là nhiệt độ không khí ấm áp liên tục. Cho đến khi đất trong khu vực ấm lên ít nhất 12 độ, trồng hành tây không được thực hiện trên đầu.
Hạn chế nghiêm ngặt như vậy không phải do người trồng quá sợ lạnh và sương giá - cây trồng hoàn toàn có khả năng sống sót sau một đợt rét đậm. Nhưng ở nhiệt độ thấp và thiếu nhiệt, khối xanh phát triển dồi dào, trong khi phần dưới - củ cải thì ngược lại, phát triển kém. Kết quả là, những chiếc lông dài rỗng mọc ra từ cây xanh - những mũi tên, trong đó hạt hành chín và làm yếu đầu hành, khiến hành không còn thích hợp làm thức ăn.
Lựa chọn vật liệu trồng
Bạn có thể mua đầu trồng hành ở các cửa hàng nông sản hoặc tự trồng từ hạt giống - nigella. Tất nhiên, việc tự trồng nó sẽ có lợi hơn, nhưng ở những vùng lạnh giá, hạt giống có thể dễ dàng đóng băng trong lòng đất. Chủ sở hữu của ngôi nhà sẽ phải che chúng bằng phim, theo dõi nhiệt độ và độ ẩm - kết quả là công việc đó không đáng giá, giá của bộ hành tây không cao như vậy.
Năng suất hành tây phần lớn phụ thuộc vào giống hành nào được chọn để trồng. Thực tế là việc trồng hành tây được chia thành nhiều loại, chúng có thể được khoanh vùng, dành cho đất trống hoặc trồng được bảo vệ, và khác nhau về mục đích: để phát triển như một chiếc lông vũ hoặc như một cái đầu.
Vì vậy, để thu hoạch được một vụ hành đầu to bội thu, cần phải lựa chọn đúng loại hành. Tốt hơn là mua vật liệu trồng từ các nhà sản xuất đáng tin cậy.
Ngoài ra, chúng không chịu được việc bảo quản lâu dài - hạt có thể bị teo lại và rỗng.
Để trồng trên đầu, bạn cần chọn bộ có kích thước vừa phải, đường kính củ từ 1 đến 2 cm. Từ vật liệu này, những củ lớn nhất và khỏe nhất sẽ phát triển, thích hợp để bảo quản lâu dài.
Trồng hành tây trên đầu vào mùa xuân
Khi đã chọn được giống hành và tìm được vật liệu trồng, bạn có thể tiến hành trực tiếp trồng củ hành xuống đất. Để thuận tiện, tốt hơn nên chia quá trình này thành nhiều giai đoạn.
Họ bắt đầu chuyển các bộ hành tây ra khỏi kho vào đầu tháng 4, khi mặt trời đã sưởi ấm mặt đất.
Khuyên bảo! Đầu trồng phải được bảo quản ở nhiệt độ không khí khoảng 18-20 độ và độ ẩm bình thường.
Bộ phân loại để trồng trên đầu
Vật liệu trồng trước tiên phải được phân loại. Vì điều này Các bóng đèn được phân bổ theo kích thước:
- đầu có đường kính lên tới 1 cm chỉ thích hợp để trồng rau xanh;
- Những củ lớn hơn hai cm cũng không thích hợp để có được cái đầu tốt - lông của chúng chắc chắn sẽ trở thành mũi tên. Sẽ rất tốt nếu gieo hạt từ những củ như vậy cho vụ thu hoạch tiếp theo;
- Nhưng hành tây có kích thước từ 1 đến 2 cm là thích hợp nhất để trồng trên đầu nên cần chọn củ vào thùng riêng.
Bây giờ những cái đầu này, có kích thước phù hợp, phải được kiểm tra cẩn thận và hư hỏng, những củ cải rỗng, thối phải được loại bỏ - chúng không thích hợp để trồng.
Xử lý đầu trước khi trồng
Trước khi trồng hành tây vào đất, chúng phải được chuẩn bị đúng cách. Chế biến nguyên liệu trồng bao gồm chủ yếu là làm nóng củ. Điều này phải được thực hiện để bảo vệ cây khỏi sự xuất hiện của mũi tên - nếu bóng đèn không được làm ấm, mũi tên sẽ xuất hiện với xác suất một trăm phần trăm.
Đun nóng hành tây theo một trong các cách sau:
- Đầu được đưa vào nhà từ hai đến ba tuần trước ngày dự kiến trồng trên luống. Xếp các bộ thành một lớp ở nơi khô ráo và ấm áp, nơi nhiệt độ được duy trì liên tục ở mức 20-25 độ. Nơi tốt nhất cho việc này sẽ là trên cùng của tủ hoặc kệ cao.
- Bạn có thể giảm nhiệt độ bằng cách tăng nhiệt độ không khí. Hai hoặc ba là đủ nếu hành tây được đặt ở nơi có nhiệt độ không xuống dưới 35 độ. Đây có thể là nồi hơi sưởi ấm, bộ tản nhiệt hoặc máy sưởi. Điều chính là không để bóng đèn quá nóng, nếu không chúng sẽ đóng băng và không thể nảy mầm.
- Phương pháp cấp tốc bao gồm hệ thống sưởi thậm chí còn mạnh hơn. Để thực hiện, hành tây được cho vào nước có nhiệt độ 50 độ. Các bóng đèn được giữ ở đây trong một phần tư giờ. Sau đó, chúng phải được làm mát bằng cách cho vào nước lạnh trong 15 phút. Thủ tục này sẽ làm cho hành tây cứng hơn và làm cho nó mạnh hơn.
Họ chọn phương pháp sưởi ấm tùy thuộc vào lượng thời gian mà cư dân mùa hè có.Nếu bạn mua bộ hành tây ngay trước vụ trồng sắp tới, bạn chỉ có thể sử dụng phương pháp cấp tốc.
Việc chuẩn bị thêm hành tây bao gồm việc khử trùng hành tây.. Bạn cũng có thể chọn một trong những phương pháp phổ biến:
- ngâm đầu trong dung dịch muối ăn - một thìa muối cho mỗi lít nước;
- nhúng củ vào dung dịch thuốc tím đậm (thành phần phải có màu anh đào đậm);
- sử dụng đồng sunfat thay vì mangan.
Bóng đèn được ngâm trong bất kỳ dung dịch nào được liệt kê không quá nửa giờ. Và sau khi xử lý bằng thuốc tím và vitriol, hành tây nên được rửa sạch dưới vòi nước chảy để không làm cháy mầm.
Giai đoạn chuẩn bị tiếp theo là cho hành tây ăn. Để làm điều này, bạn có thể ngâm đầu trong dung dịch phân bón phức hợp mua ở cửa hàng chuyên dụng trong vòng 10 - 15 phút. Đừng quá lạm dụng phân bón – hành tây không cần nhiều dinh dưỡng.
Sau tất cả các thủ tục, đầu hành được sấy khô - nguyên liệu đã sẵn sàng để trồng!
Trồng hành ở khoảng cách nào và làm thế nào cho đúng
Cần chuẩn bị mặt bằng để trồng hành vào mùa thu. Đối với những mục đích này, hãy chọn một nơi ở phía đầy nắng của khu vườn, sẽ tốt hơn nếu đó là một ngọn đồi hoặc một khu vực bằng phẳng - bạn không nên trồng hành ở vùng đất thấp.
Vào mùa thu, đất ở khu vực đã chọn phải được đào đến độ sâu của lưỡi lê thuổng. Sẽ rất lý tưởng nếu bạn có thể thêm mùn hoặc phân trộn vào đất.Bạn không nên sử dụng chất hữu cơ tươi - lượng nitơ dư thừa sẽ chỉ biến hành tây thành rau xanh, điều này không tốt trong trường hợp này vì người làm vườn cần củ cải lớn.
Đất đào lên cùng với phân bón được để lại cho đến mùa xuân. Vào mùa xuân, một vài tuần trước khi trồng, đất được đào lại và để vón cục và nén chặt.
Trồng hành tây theo quy tắc đơn giản:
- Tốt hơn là làm cho giường cao.
- Các rãnh dành cho bóng đèn không được sâu lắm - 4-5 cm là đủ.
- Khoảng cách giữa các hàng hành duy trì trong khoảng 25-35 cm.
- Khoảng cách giữa các đầu củ phải tương ứng với kích thước của củ hành - nói chung là 5-8 cm là đủ, khi trồng dày hơn, bạn sẽ phải tỉa bớt hành, nếu không củ sẽ phát triển nhỏ.
- Dùng ngón tay ấn nhẹ củ hành vào rãnh chỉ sâu 1 cm, trồng sâu sẽ khiến lông khó mọc và làm chậm quá trình sinh trưởng của hành.
- Không cần tưới nước cho luống sau khi trồng - đầu cây chỉ cần độ ẩm từ đất xuân.
Trồng hành tây đã hoàn tất.
13
Cách chăm sóc trồng hành tây
Chăm sóc luống hành rất đơn giản:
- tưới nước khi đất khô, không quá một lần một tuần;
- ngừng tưới nước khi đầu đang phát triển, nếu không chúng sẽ bị chảy nước và thối rữa;
- trước khi thu hoạch, ngừng tưới nước ba tuần;
- không cần bón phân cho hành, đặc biệt nếu phân hữu cơ hoặc mùn đã được thêm vào đất vào mùa thu;
- Tốt hơn là nên xử lý lông khỏi sâu bệnh và nấm bằng các biện pháp dân gian, chẳng hạn như truyền cây tầm ma hoặc tro gỗ;
- Trồng xen kẽ các hàng cà rốt sẽ bảo vệ luống khỏi bị củ hành;
- nguy hiểm cho văn hóa cỏ dại, chúng ngăn chặn sự phát triển của đầu - nên phủ mùn lên luống;
- Việc thu hoạch nên thực hiện khi lông hành rụng;
- Trước khi bảo quản, củ phải được phơi khô hoàn toàn dưới ánh nắng mặt trời.
Vụ thu hoạch do chính tay tôi trồng hóa ra ngon đến không ngờ! Bạn nên bỏ chút công sức trồng hành tại nhà thay vì mua rau ở siêu thị.
