Nội dung
Khoai tây là một trong những cây nông nghiệp chính và được trồng với số lượng lớn. Zekura là giống không chỉ có năng suất cao mà còn có hương vị tuyệt vời. Nhờ điều này, nó đã trở nên phổ biến trên toàn thế giới.
Câu chuyện nguồn gốc
Khoai tây Zekura được phát triển bởi các nhà lai tạo người Đức. Mục tiêu công việc của họ là thu được nhiều loại đáp ứng các tiêu chí sau:
- thời gian chín ngắn;
- khả năng kháng bệnh, sâu bệnh và điều kiện môi trường bất lợi khá cao;
- hương vị tốt;
- thời hạn sử dụng lâu dài của khoai tây.
Sau vài tháng, thậm chí có thể là nhiều năm làm việc chăm chỉ, giống Zekura đã được phát triển, giống này đã được trồng thành công ở Nga và các nước CIS trong hơn 20 năm.
Mô tả và đặc điểm
Zekura là một bụi khoai tây có chiều cao trung bình, hoa và gốc thân có màu tím hoặc hơi đỏ. Các đặc điểm chính của giống được trình bày trong bảng.
Củ | Chúng có hình dạng thuôn dài, mắt không rõ, da mịn, màu vàng nhạt. |
Hàm lượng tinh bột | 13-18% |
Trọng lượng củ | 60-140g |
Số lượng củ trên mỗi bụi | 15-19 |
Năng suất | 350-370 cent khoai tây mỗi ha |
Giữ chất lượng | 97-98% |
Khả năng chống lại bệnh tật và sâu bệnh | Sức đề kháng trung bình đối với bệnh ghẻ thông thường, virus cuốn lá, bệnh mốc sương |
Khả năng chống lại các điều kiện bất lợi | Chống hạn |
Thời kỳ chín củ | 3-3,5 tháng sau khi trồng khoai tây |
Chiều cao bụi cây | 30-35 cm |
Sự lây lan của bụi cây | tối thiểu |
Thời hạn sử dụng ở nơi tối và thông gió | Từ 4 tháng đến sáu tháng |
Các khu vực được đề xuất để trồng giống | Bắc Caucasian, Tây Siberia, Viễn Đông, Trung tâm đất đen, Trung Volga |
Một đặc điểm khác biệt của giống khoai tây này là hương vị của khoai tây Zekura. Khi nấu chín, nó thực tế không bị sôi và có hương vị tuyệt vời.
Ưu điểm và nhược điểm
Những ưu điểm chính của giống Zekura bao gồm:
- khả năng chống lại bệnh tật và sâu bệnh;
- khiêm tốn với điều kiện môi trường;
- tỷ lệ thời hạn sử dụng cao;
- rễ cây đều, nhẵn, không gồ ghề hoặc sai sót;
- hương vị tuyệt vời, cho phép bạn sử dụng khoai tây để làm khoai tây nghiền, món hầm và súp;
- khả năng trồng ở nhiều vùng khí hậu;
- năng suất cao.
Đây là một trong những giống chịu hạn tốt. Tuy nhiên, trong thời kỳ nắng nóng trong năm cần đảm bảo tưới nước cho khoai tây đúng cách, nếu không củ sẽ rất nhỏ do thiếu độ ẩm.
Ngược lại, loại rau củ này không có khuyết điểm nào rõ ràng, điều này một lần nữa khẳng định Zekura xứng đáng được đưa vào danh sách những giống tốt nhất.
Đổ bộ
Vì khoai tây Zekura có khả năng kháng bệnh tốt nên không cần xử lý đặc biệt đối với cây lấy củ. Nguyên tắc duy nhất trước khi trồng là loại bỏ hết củ bị hư hỏng và cho mắt nảy mầm trong vòng 14-18 ngày.
Vào mùa thu, cần chuẩn bị diện tích trồng và đào hàng cao 30 - 35 cm.Khoai tây Zekura cần được trồng vào thời điểm nhiệt độ đất ở độ sâu 15 cm không thấp hơn +10° C. Tốt nhất nên thực hiện việc này vào cuối tháng 4 hoặc nửa đầu tháng 5.
Khoai tây được trồng thành hàng ở độ sâu 8-11 cm và cách nhau khoảng 35-38 cm. Mỗi lỗ đặt 2 củ. Và 20-30 ngày sau khi trồng, mầm xuất hiện trên bề mặt đất.
Quan tâm
Nhìn chung, khoai tây Zekura rất khiêm tốn và không cần chăm sóc đặc biệt. Vào đầu mùa hè, trong thời kỳ cỏ dại phát triển nhanh, nhất thiết phải làm cỏ theo hàng, sau khi những chồi đầu tiên xuất hiện thì nhổ các bụi cây. Điều này sẽ giúp hệ thống rễ không bị khô trong thời kỳ khô hạn trong năm, đồng thời cũng sẽ giúp việc sắp xếp các củ so với nhau gọn gàng hơn.
Trong tương lai, bạn cần tiến hành loại bỏ thường xuyên cần sa và xới tung lớp đất mặt khoảng 3 lần trong suốt mùa sinh trưởng.
Mặc dù Zekura là giống chịu hạn nhưng nên tưới khoai tây mỗi tuần một lần ở nhiệt độ cực cao. Trong trường hợp không có mưa và nhiệt độ không khí thấp, cạnh bụi cây cần đào hố sâu 15-20 cm, nếu đất ướt thì không tưới nước. Nếu mặt đất khô, hãy nhấc vòi hoặc bật hệ thống tưới tiêu.
Làm đất và cho ăn
Xới đất là một trong những kỹ thuật chính trong việc chăm sóc khoai tây Zekura.Rắc đất vào phần dưới của bụi cây và tạo thành các đường gờ nên được thực hiện khoảng 3 lần trong suốt mùa giải. Điều này là cần thiết để đất thông thoáng hơn, bảo vệ hệ thống rễ khỏi bị khô và hình thành nhiều củ hơn, từ đó mang lại năng suất cao hơn.
Vì Zekura không có bụi rậm lớn nên việc làm rẫy rất dễ dàng. Để làm điều này, tốt hơn là sử dụng cuốc hoặc cuốc nhỏ và tự mình thực hiện thủ tục vào sáng sớm. Đất phải ẩm, việc làm đất khô có thể gây tổn hại nghiêm trọng đến rễ và cuống khoai tây.
Zekura phản ứng thuận lợi với việc cho ăn bằng phân hữu cơ và khoáng chất. Việc áp dụng chúng được thực hiện nếu khi đào địa điểm vào mùa thu hoặc trồng củ vào mùa xuân, không thêm phân bón vào giá thể.
Phân bón có thể được áp dụng trong ba giai đoạn:
- trước khi vun đất, sử dụng mullein pha loãng;
- trong quá trình hình thành chồi - bón phân kali có bổ sung tro;
- trong thời kỳ khoai tây ra hoa, tốt hơn nên sử dụng supe lân hoặc mullein.
Khi bón phân, cần tính đến giai đoạn sinh trưởng của cây, tình trạng của cây và tốc độ tăng khối lượng thực vật.
Bệnh tật và sâu bệnh
Khoai tây Zekura có khả năng chống lại nhiều loại bệnh và sâu bệnh, bao gồm bệnh gỉ sắt, bệnh mốc sương, bệnh ghẻ, virus xoăn lá và bệnh chân đen. Mặc dù vậy, vẫn thường có trường hợp bụi cây bị bọ khoai tây Colorado, dế chũi, sâu bướm và giun kim phá hoại.
Để tiêu diệt bọ khoai tây Colorado, nên trồng cây kim tiền giữa các hàng khoai tây, đồng thời phủ tro gỗ lên đất.Để phòng trừ sự xuất hiện của sâu bệnh và sự phát triển của bệnh tật, cần thường xuyên làm cỏ, xới luống, bón thêm tro và vôi sau khi đào xới khu vực này. Đồng thời tuân thủ chế độ tưới nước, không để đất bị úng hoặc khô quá.
thu hoạch
Việc thu hoạch diễn ra từ giữa tháng 8 đến mười ngày thứ hai của tháng 9. Để bảo quản khoai tây tiếp theo, bạn cần khử trùng kho bảo quản, lau khô và thông gió nếu có thể. Khoai tây cần được phân loại, loại bỏ tất cả các củ có dấu hiệu bệnh hoặc hư hỏng.
Phần kết luận
Trong 20 năm nay, khoai tây Zekura đã được coi là một trong những giống tốt nhất và điều này không phải là không có lý do. Dễ chăm sóc, kháng sâu bệnh, năng suất cao và hương vị tuyệt vời khiến nó ngày càng trở nên phổ biến để trồng trong vườn, nhà tranh và mảnh đất cá nhân của bạn.
