Nội dung
Bắp cải Menzania là loại rau có năng suất cao của các nhà lai tạo Hà Lan. Giống lai, không ưa thích điều kiện trồng trọt, xứng đáng là một trong những vị trí danh giá trong số các giống Nga. Bắp cải có những yêu cầu tối thiểu về công nghệ nông nghiệp và khả năng chống chịu sương giá và hạn hán cao, những điều mà các giống khác không có.
Mô tả về bắp cải Menzania
Trong số các đặc điểm chính của giống Menzania như sau:
Tùy chọn | Sự miêu tả |
Thời kỳ chín | Trung bình (110-130 ngày) |
Độ chín kỹ thuật | Vào ngày thứ 105 sau khi trồng cây con |
Chiều cao cây | 30-40 cm |
Lá bắp cải | Chúng có nếp gấp nhẹ, gần như phẳng, có gân mỏng |
Mật độ đầu | dày đặc vừa phải |
Hình thức | Tròn, có cạnh dẹt |
Màu lá bên ngoài | Màu xanh xám với lớp phủ sáp |
Màu sắc mặt cắt của đầu bắp cải | Màu trắng, đôi khi có màu xanh nhạt |
Trọng lượng quả | 2-5kg |
Kích thước thân cây | Nhỏ, có cùi bên trong dày đặc |
Hương vị bắp cải | Ngọt ngào, có chút đắng nhẹ |
Ứng dụng | Dùng để nấu tươi và đóng hộp |
Nhược điểm chính của giống Menzania F1 là thời hạn sử dụng ngắn - 2 tháng.Nguyên nhân là do mật độ đầu bắp cải giảm. Nếu bảo quản bắp cải ở nơi tối màu, thoáng mát và khô ráo thì quả có thể bảo quản được tới sáu tháng.
Ưu điểm và nhược điểm
Người làm vườn ưa chuộng cây lai vì có nhiều ưu điểm. Những cái chính là:
- Bắp cải có hương vị thơm ngon, theo thang điểm cho 4,5/5 điểm. Vị ngọt, hơi đắng, sau khi hái sẽ nhanh chóng tan đi.
- Mục đích phổ quát. Menzania lai được sử dụng ở dạng tươi và để lên men. Trong quá trình bảo quản lâu dài, dưa cải bắp vẫn giòn và giữ được những đặc tính hữu ích.
- Năng suất cao: 48 tấn/ha. Trọng lượng của một đầu bắp cải dao động từ 2 đến 4 kg. Ít phổ biến hơn, nhưng có thể thu được những loại rau nặng 8 kg.
- Menzania lai có khả năng chống lại một số bệnh cụ thể, sương giá và hạn hán nhẹ.
- Với độ ẩm cao, đầu bắp cải không bị nứt.
- Sự hiện diện của những đường gân đẹp được các đầu bếp chuyên nghiệp đánh giá cao.
Mặc dù giống lai Menzania có nhiều mặt tích cực hơn nhưng vẫn có những nhược điểm. Nhược điểm là khả năng lưu trữ thấp, ảnh hưởng xấu đến khả năng vận chuyển.
Những vùng khô hạn không trồng Menzania vì nếu không tưới nước thường xuyên sẽ không thể đạt được năng suất cao.
Năng suất bắp cải trắng Menzania F1
Việc thu hoạch bắp cải trực tiếp phụ thuộc vào điều kiện trồng trọt. Từ 40 đến 48 tấn trên 1 ha, trong đó 90% là bắp cải có giá trị thương mại. Khi so sánh với các giống khác, những con số này cao hơn nhiều. Vì vậy, chẳng hạn, nếu so với giống bắp cải Podarok, Menzania sản xuất nhiều hơn 8 tấn.
Trồng và chăm sóc bắp cải Menzania
Giống lai Menzania được trồng bằng cây con. Để chuẩn bị cây con, hạt giống được khử trùng trong dung dịch thuốc tím (tỷ lệ 2 g trên 5 lít nước). Đất được chuẩn bị đặc biệt, bao gồm đất vườn và mùn, lấy với số lượng bằng nhau, được đổ vào các hộp ươm nhỏ.
Hạt giống được gieo ở khoảng cách 2 cm và tưới nước kỹ. Để lại khoảng cách 4 cm giữa các rãnh, các thùng chứa hạt bắp cải được phủ một lớp màng đen hoặc đặt ở nơi tối. Nhiệt độ để giữ cây con trong tương lai nên ở khoảng 25 ° C.
Sau khi nảy mầm, hộp được đặt trong phòng ấm áp và đủ ánh sáng. Khi cây con của giống lai Menzania đã đạt kích thước yêu cầu và trên đó đã hình thành 4 lá thật thì tiến hành trồng ở bãi đất trống.
Trồng ở vùng đất trống
Việc cấy cây con bắt đầu vào đầu tháng 4, khi sương giá mùa xuân đã qua. Ở các vùng khác nhau, ngày gieo trồng có thể muộn hơn nhưng việc trồng trọt phải được thực hiện trước giữa tháng Năm.
Tiền chất tốt nhất cho bắp cải Menzania là các loại đậu, bí ngô hoặc rau củ đêm. Thực tế này phải được tính đến khi đặt luống bắp cải.
Ở một số vùng nơi mùa ấm áp cho phép cây chín hoàn toàn, bắp cải Menzania được trồng mà không cần cây con.
Tưới nước và nới lỏng
Tưới nước ấm vào gốc bắp cải. Những bụi non được tưới hàng ngày vào buổi sáng hoặc buổi tối, khi không có ánh nắng chói chang.Khi chúng lớn lên, việc tưới nước giảm xuống còn một lần một tuần, nhưng tại thời điểm buộc nĩa, hãy tưới hai lần. Quá trình tạo ẩm được dừng lại một tuần trước khi thu thập.
Mỗi lần sau khi tưới nước, đất trong các hố được nới lỏng đến độ sâu 2 cm, hệ thống rễ bị tổn thương dẫn đến sự phát triển của bắp cải Menzania giảm. Những hành động như vậy cho phép bạn kích hoạt sự lưu thông oxy trong đất. Để giảm thiểu sự ức chế của chồi non, cỏ dại được loại bỏ khi chúng xuất hiện.
Mặc quần áo hàng đầu
Phân bón cho cây lai được bón 4 lần trong mùa sinh trưởng:
- Hai tuần sau khi trồng trên bãi đất trống, bắp cải Menzania được cho ăn bằng khoáng chất. Dung dịch được pha với 10 lít nước. Lấy 30 g nitrat, 30 g supe lân, 20 g kali. Đổ ½ cốc vào gốc mỗi cây, sau đó xới đất.
- Sau 7 ngày, quy trình cho ăn được lặp lại nhưng lượng khoáng chất tăng gấp đôi.
- Lúc lá chuyển sang màu vàng, bắp cải Menzania được tưới bằng chất hữu cơ: 0,5 kg mùn và 0,1 kg than bùn được pha loãng trong xô nước.
- Phân khoáng phức hợp được bón 2-3 tuần trước khi thu hoạch. Kali (7 g), supe lân (7 g) và urê (5 g) được pha loãng trong xô nước. Đổ 1 lít dưới mỗi bụi cây.
Bệnh tật và sâu bệnh
Ngay sau khi trồng cây con lai trên bãi đất trống, chúng bị bọ chét đen và rệp tấn công. Oxychom được sử dụng để chiến đấu.
Trong trường hợp rệp và bọ chét gây hại cho giống lai Menzania trên diện rộng, thuốc trừ sâu công nghiệp sẽ được sử dụng. Việc xử lý được thực hiện vào đầu vụ để chất độc không tích tụ trong lá. Ngoài các chế phẩm đặc biệt, một phương thuốc dân gian làm từ tro gỗ, xà phòng giặt và nước sẽ tiêu diệt sâu bệnh một cách hoàn hảo.
Sâu bướm có thể xuất hiện trên bắp cải và phá hủy hàng loạt cây trồng chỉ trong vài ngày. Để loại bỏ chúng, việc truyền ngọn cà chua có hiệu quả, được chuẩn bị trong vòng 24 giờ với tỷ lệ 2 kg lá cà chua cho mỗi xô nước. Xịt lên đầu bắp cải.
Các nhà chăn nuôi cho rằng bắp cải Menzania có khả năng kháng bệnh, nhưng bệnh phấn trắng sẽ phát triển nếu vi phạm các biện pháp canh tác nông nghiệp.
Khi xác định được bụi cây bị bệnh, chúng sẽ bị nhổ bỏ hoàn toàn và tiêu hủy, đồng thời xử lý việc trồng cây bằng dung dịch hỗn hợp Bordeaux 1% hoặc dung dịch đồng sunfat. Thuốc diệt nấm mua tại cửa hàng bao gồm Tiram hoặc Planriz.
Ứng dụng
Việc sử dụng giống lai Menzania là phổ biến. Loại rau này được dùng để chế biến món đầu tiên, hầm và chiên. Tiêu thụ tươi, thêm vào món salad. Cùi lá không có vị đắng, mọng nước, giòn và rất tốt cho sức khỏe. Ngoài ra, Menzania còn xuất sắc ở dạng ngâm, muối chua và muối.
Phần kết luận
Bắp cải Menzania là giống lai giữa và muộn. Nó đã hấp thụ tất cả những ưu điểm của giống này. Menzania có khả năng phát triển khiêm tốn, có khả năng chống chịu bệnh tật và nứt nẻ, tất cả những ưu điểm của nó đều được đánh giá cao. Nếu bạn cung cấp cho bắp cải những điều kiện phát triển tốt nhất, năng suất có thể tăng lên 50 tấn mỗi ha.
Nhận xét về bắp cải Menzania