Nội dung
Bắp cải Savoy ít được người làm vườn ưa chuộng hơn nhiều so với bắp cải trắng, mặc dù về mọi mặt, nó là một “đối thủ cạnh tranh” nặng ký. Ưu điểm của nó không chỉ bao gồm hình dáng ban đầu và hương vị nổi bật mà còn bao gồm tính dễ chăm sóc, khả năng chống lạnh và khả năng miễn dịch tốt. Ngay cả những người làm vườn thiếu kinh nghiệm cũng có thể trồng bắp cải Savoy trên bãi đất trống. Mặc dù có một số sắc thái nhất định của công nghệ nông nghiệp và những điểm quan trọng trong quá trình chuẩn bị nhưng vẫn nên nghiên cứu trước.
Khi nào nên trồng bắp cải savoy ở vùng đất trống
Có thể trồng trọt bằng cách gieo hạt trực tiếp xuống luống vườn hoặc trồng trước cây con tại nhà. Lựa chọn đầu tiên được thực hiện nếu khí hậu trong khu vực cho phép: ở Nga, nó phù hợp với những người làm vườn ở Bắc Kavkaz, vùng Biển Đen, Crimea, Kuban và phía nam vùng Volga.
Cây giống
Khi trồng bằng cây con trên bãi đất trống, cây giống bắp cải Savoy sớm và giữa sớm được chuyển ra luống vườn khi được 45-50 ngày tuổi.Các giống hoặc cây lai chín giữa và muộn được trồng sớm hơn một chút - 35-45 ngày sau khi hạt nảy mầm.
Theo đó, thời điểm gieo hạt thay đổi tùy theo độ dài của mùa sinh trưởng:
- đầu - mười ngày thứ hai của tháng ba;
- giữa mùa - những ngày cuối tháng ba hoặc đầu tháng tư;
- muộn - mười ngày đầu tháng Tư.
Cây con trưởng thành có 5-6 lá thật
Hạt giống
Khi gieo ở vùng đất trống, hạt bắp cải Savoy tồn tại và nảy mầm ở nhiệt độ chỉ 3-5 ° C. Tuy nhiên, để phát triển bình thường chúng cần nhiệt độ cao hơn - 15-20 °C.
Ở miền nam nước Nga, không khí ấm lên đủ vào khoảng giữa tháng Tư. Theo đó, việc gieo hạt diễn ra vào thập kỷ thứ hai của tháng này. Tuy nhiên, bạn có thể bắt đầu trồng sớm hơn một chút nếu có thể che luống bằng màng nhựa đen.
Phải mất 6-14 ngày để cây con nảy mầm từ hạt khi gieo trực tiếp vào luống vườn.
Cách trồng bắp cải Savoy trên đất trống từ hạt
Trồng bắp cải Savoy từ hạt trên bãi đất trống thường tuân theo quy trình tương tự như đối với bắp cải trắng “cổ điển”. Nhưng có những sắc thái quan trọng cần được nghiên cứu và tính đến để văn hóa “thể hiện” một cách tốt nhất có thể.
Lựa chọn và chuẩn bị địa điểm
Khi trồng ở vùng đất trống, nơi bạn có thể trồng bắp cải savoy được chọn có tính đến “yêu cầu” của cây trồng:
- Ánh sáng tốt. Bắp cải Savoy cần ánh sáng rực rỡ nhưng khuếch tán, nó không chịu được ánh nắng trực tiếp rất tốt. Nơi tốt nhất để trồng nó ở bãi đất trống là trên sườn đồi thoai thoải, hướng về phía Nam hoặc Đông Nam.
- Sự hiện diện ở một khoảng cách nào đó của một “rào cản” không tạo ra bóng râm hoặc cản trở việc thông khí nhưng giúp bảo vệ khỏi gió mạnh và gió lùa lạnh.
- Khá màu mỡ, nhưng đồng thời chất nền lỏng lẻo. Nên tránh đất sét “nặng”, đất than bùn và đất cát rất “nghèo”.
- Độ pH trung tính hoặc gần bằng (6,5-7,0). Khi trồng trên giá thể kiềm, cây chỉ “từ chối” phát triển và hình thành đầu bắp cải, khi trồng trên giá thể chua, việc nhiễm rễ câu là gần như không thể tránh khỏi.
- Thiếu nước ngầm cách mặt đất một mét hoặc gần hơn. Khi trồng bắp cải Savoy trên bãi đất trống, việc ứ đọng nước ở rễ là không thể chấp nhận được vì điều này sẽ thúc đẩy sự phát triển của bệnh thối. Vì lý do tương tự, những vùng đất thấp và chân đồi, nơi nước mưa và không khí ẩm ướt đọng lại lâu ngày, không thích hợp cho việc trồng trọt.
- Tuân thủ các quy định luân canh cây trồng. Sau các loại cây khác thuộc họ Cruciferous, việc trồng bắp cải Savoy trên bãi đất trống được cho phép sau 3-5 năm. Những “tiền thân” thích hợp sẽ là các loại đậu, bí ngô, rau muống (trừ cà chua), rau thơm, hành và tỏi.
Nếu thiếu ánh sáng, đầu bắp cải sẽ không cứng lại
Phần lớn công việc chuẩn bị địa điểm diễn ra vào mùa thu năm ngoái. Nó cần phải được đào lên, đồng thời loại bỏ mọi mảnh vụn, đặc biệt là mảnh vụn thực vật. Trong quá trình này, đất được “làm giàu” bằng mùn hoặc phân mục nát (5-7 l/m2) và bón phân phức hợp - phổ biến hoặc đặc biệt cho bắp cải (25-40 g/m2).
Nên sử dụng thuốc diệt nấm sinh học để xử lý hạt trước khi gieo nhưng đây không phải là yêu cầu bắt buộc.
Chuẩn bị hạt giống
Trước khi gieo hạt bắp cải Savoy trên bãi đất trống, chúng phải trải qua một số giai đoạn chuẩn bị:
- Kiểm tra trực quan. Tốt hơn hết là nên loại bỏ ngay những hạt giống “đáng ngờ”, có hình dáng, hình dạng hoặc màu sắc sai lệch rõ ràng so với tiêu chuẩn.
- Thử nghiệm nảy mầm. Để tìm ra loại hạt nào thích hợp để trồng, chúng được ngâm trong dung dịch nước muối. Những mẫu “rỗng” không có phôi sẽ nhẹ hơn nên chúng vẫn ở trên bề mặt, trong khi những mẫu “đầy” “chìm xuống đáy” sau một phần tư giờ.
- Khử trùng. Cần thiết để phòng ngừa bệnh nấm khi trồng bắp cải Savoy trên bãi đất trống. Hạt giống được “khắc” trong dung dịch thuốc diệt nấm. Ngoài ra còn có các biện pháp khử trùng dân gian - dung dịch thuốc tím (màu hồng nhạt), baking soda (1 thìa cho mỗi lít nước), iốt (10 giọt mỗi lít).
- Kích thích sinh học. Cải thiện khả năng nảy mầm của hạt, kích thích sự phát triển của cây giống bắp cải Savoy. Trong tương lai, việc xử lý như vậy sẽ có tác động tích cực đến năng suất và chất lượng chung của đầu bắp cải. Hiệu quả tương đương được cung cấp bởi cả thuốc mua (Epin, Zircon, Heteroauxin) và các biện pháp dân gian.
- Làm cứng. Đây không phải là bước bắt buộc nhưng quy trình này cũng có tác động tích cực đến sự nảy mầm của hạt. Đầu tiên, chúng được nhúng vào nước nóng (45-50 ° C) trong 15-20 phút, sau đó cho vào tủ lạnh trong một ngày.
Sơ đồ gieo hạt
Khoảng cách giữa các cây liền kề và khoảng cách hàng được xác định dựa trên kích thước của hoa thị trưởng thành. Nhưng bạn cũng có thể tập trung vào khoảng thời gian “trung bình” cho các giống, có tính đến thời gian chín:
- sớm – 40*50 cm;
- giữa mùa – 50*60 cm;
- muộn – 60*70 cm.
Thông thường, kế hoạch trồng cây được nhà sản xuất khuyến nghị trên bao bì hạt giống.
Chăm sóc sau
Bất chấp ý kiến của nhiều người làm vườn, bắp cải Savoy khá khiêm tốn trong việc chăm sóc. Nó không cần bất kỳ biện pháp kỹ thuật nông nghiệp “bổ sung” nào so với bắp cải trắng.
Tưới nước
Bắp cải Savoy ưa ẩm, nhưng nó không chịu được "đầm lầy" trong vườn khi trồng ở vùng đất trống. Trước khi xuất hiện, chất nền phải được duy trì liên tục ở trạng thái ẩm vừa phải, không để khô. Cây con được tưới nước thường xuyên (2-3 ngày một lần), nhưng từng chút một.
Khi bắp cải Savoy đạt kích thước cây con trưởng thành (cao 15-17 cm và có 5-6 lá thật), bạn có thể chuyển sang tưới nước hàng tuần. “Định mức” tăng lên 13-15 l/m2 đối với giường từ 4-5 l/m2.
Bất kỳ phương pháp tưới nước nào cũng phù hợp. Điều chính là nước không dính vào lá và đặc biệt là ở giữa hoa hồng. Nếu không, sự phát triển của bệnh thối hoặc vi khuẩn là gần như không thể tránh khỏi.
Khi trồng ở vùng đất trống, khoảng cách giữa các lần tưới phải được điều chỉnh theo thời tiết.
cho ăn
Đối với các giống sớm và giữa sớm hoặc giống lai, hai lần cho ăn mỗi mùa là đủ. Đối với giữa mùa giải, số lượng của họ tăng lên ba, giữa cuối và cuối - lên bốn.
Sơ đồ bón phân như sau:
- 12-15 ngày sau khi hạt nảy mầm - bón đạm. Nên sử dụng phân khoáng mua sẵn hơn là sử dụng chất hữu cơ tự nhiên. Loại thứ hai có thể dễ dàng “đốt cháy” rễ cây con.
- Sau ba tuần nữa, khi đầu bắp cải bắt đầu hình thành. Ở đây, hoa hồng cần phân bón phức tạp có chứa phốt pho và kali, với lượng nitơ tối thiểu. Cả phân bón phổ thông và chuyên dụng đều phù hợp. Bạn cũng có thể sử dụng chất hữu cơ tự nhiên.
- Sau 2-2,5 tuần và trong mười ngày thứ hai của tháng Tám. Để hình thành đầu bắp cải, các giống bắp cải Savoy giữa và cuối khi trồng ở vùng đất trống cần phốt pho và kali. Phải tránh sử dụng nitơ trong phân bón, nếu không nitrat sẽ tích tụ trong lá.
Cây chỉ cần nitơ trong giai đoạn đầu phát triển.
Điều trị chống lại bệnh tật và sâu bệnh
Khả năng miễn dịch và sức chịu đựng chung của bắp cải Savoy tương đối tốt so với nhiều giống khác. Cô ấy cũng không có bất kỳ bệnh hoặc sâu bệnh cụ thể nào.
Vì vậy, để ngăn chặn sự phát triển của hệ vi sinh vật gây bệnh, việc xử lý hạt giống bằng thuốc diệt nấm trước khi trồng thường là đủ. Nếu khi trồng ở bãi đất trống, thời tiết thuận lợi cho nấm hoạt động lâu ngày thì sử dụng các biện pháp dân gian hoặc chế phẩm có nguồn gốc sinh học trong khoảng thời gian 7-15 ngày.
Làm tương tự để bảo vệ bắp cải Savoy khỏi sâu bệnh.Khi chúng “tấn công” ồ ạt vào các luống lân cận, để “phòng ngừa” xua đuổi côn trùng, cần sử dụng các biện pháp dân gian, cũng như các loại thuốc trừ sâu phổ thông hoặc chuyên dụng hoặc các chế phẩm khác.
Bắp cải Savoy không cần phòng bệnh và sâu bệnh trong suốt thời gian trồng trọt trên bãi đất trống.
Phần kết luận
Trồng bắp cải Savoy trên bãi đất trống được thực hiện bằng cả cây con và gieo hạt trực tiếp trên luống vườn. Cả hai lựa chọn đều không phức tạp, nhưng nếu có lựa chọn, người làm vườn sẽ thích lựa chọn thứ hai hơn - nó đòi hỏi ít thời gian và công sức hơn. Để đạt được năng suất cao nhất có thể, cần chọn vị trí thích hợp cho luống vườn, chuẩn bị đất và hạt giống, tuân theo kế hoạch trồng trọt và chăm sóc cây trồng có chất lượng trong mùa.
