Nội dung
Daikon Minowasi là giống chỉ được ưa chuộng bởi những người làm vườn có kinh nghiệm. Nguyên nhân là do cây chỉ có khả năng phát triển khi thời gian ban ngày đã giảm dần. Khi trồng sớm, cây lấy củ chắc chắn sẽ đi đúng hướng.
Các loại rau chín muộn phải được trồng xuống đất vào nửa cuối mùa hè, điều này sẽ làm gián đoạn nhịp độ làm việc nông nghiệp thông thường.
Lịch sử chọn lọc giống
Daikon là một loại củ cải và củ cải. Tuy nhiên, không giống như chúng, nó không có vị đắng cụ thể. Nhật Bản được coi là nơi sản sinh ra các loại rau củ. Ở đó, daikon đứng đầu về diện tích trồng trọt.
Ở Nga, văn hóa không nhận được sự lan rộng như vậy. Tuy nhiên, một số người làm vườn trồng rau. Daikon Minowashi là một trong số ít giống phổ biến. Năm 2005, công ty Avista nộp đơn xin đăng ký Minovasi. Và kể từ năm 2007, giống này đã được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước Liên bang Nga.
Mô tả về daikon Minowashi
Chiều dài rễ của giống Minovasi đạt 60 cm và đường kính là 10 cm. Trọng lượng rễ đạt 1,5 kg. Hình dạng của quả là hình trụ, thon dần về phía chóp.Các tán lá trong hình hoa thị nằm thẳng đứng hướng lên trên, lá ngoài cùng hướng xuống đất. Lá xẻ đôi, màu xanh đậm pha chút xám, kích thước trung bình.
Cùi của loại rau củ Minowasi ngon ngọt, mềm và đặc. Không có thứ gọi là xốp và lỏng lẻo. Hương vị ngọt ngào. Vỏ mỏng, trắng, xanh gần gốc.
Đặc điểm của giống
Giống daikon Minowasi được khuyến khích trồng ở tất cả các vùng trên cả nước. Giống chín muộn. Độ chín sinh học của quả xảy ra khoảng 70-75 ngày sau khi gieo hạt. Nhưng bạn không cần phải đợi đến khoảng thời gian này mà hãy tiêu thụ daikon sớm hơn 7-10 ngày. Để rau có thời hạn sử dụng lâu, rau phải chín hoàn toàn, giữ được hương vị đến sáu tháng.
Ngoài ra còn có những loại “nhân đôi” khác.
Năng suất
Theo đặc điểm giống của daikon Minowasi, từ 1 mét vuông. m thu hoạch tới 13 kg cây trồng. Sau khi thu hoạch, quả được giũ khỏi mặt đất, phơi khô một chút và chuyển vào nơi tối. Nhiệt độ bảo quản thuận lợi là 0-5°C. Thời hạn sử dụng 2-3 tháng.
Khả năng chống lại bệnh tật và sâu bệnh
Nếu thực hành nông nghiệp không chính xác, daikon Minowasi sẽ mắc các bệnh do vi khuẩn sau:
- vi khuẩn mạch máu và niêm mạc;
- khảm;
- rễ câu lạc bộ;
- blackleg.
Để đối phó với nhiễm trùng và loại bỏ nó khỏi vườn, bạn cần sử dụng các loại thuốc kháng khuẩn như Planriz và Binoram.
Trong số các loài gây hại thực sự gây nguy hiểm cho cây lấy củ là sên, ruồi bắp cải, bọ chét họ cải, sâu đục quả và rệp. Bạn có thể chống lại ký sinh trùng bằng xà phòng giặt, dung dịch thuốc tím đậm đặc, ớt đỏ và các phương pháp dân gian khác. Hoặc dùng đến thuốc trừ sâu sinh học dưới dạng “Bitoxibacillin”, “Actofit”, “Lepidotsid”. Chúng nên được sử dụng theo hướng dẫn đính kèm.
Ưu điểm và nhược điểm của sự đa dạng
Giống daikon Minowashi được đặc trưng bởi những phẩm chất tích cực sau:
- sớm phát triển;
- năng suất;
- khả năng trồng daikon sau khi lứa rau trước đã được thu hái;
- hương vị tuyệt vời;
- thành phần khoáng chất có giá trị của cây lấy củ;
- thiếu các yêu cầu gia tăng trong quá trình phát triển;
- thân thiện với môi trường, rau không tích tụ các chất có hại.
Bây giờ về những bất lợi. Thứ nhất, đó là khả năng chống băng giá thấp. Nhiệt độ không khí từ + 10 °C trở xuống sẽ được coi là không thuận lợi cho daikon thuộc giống Minowashi. Thứ hai, thời gian ban ngày dài. Kết quả là củ nở hoa và mất đi hương vị quý giá. Rau được trồng vào đầu mùa xuân hoặc cuối mùa hè.
Trồng và chăm sóc daikon Minowasi
Trồng daikon cũng dễ như trồng bất kỳ loại rau nào khác. Khó khăn duy nhất là chọn thời điểm thích hợp để trồng. Mọi thứ thậm chí không phụ thuộc vào đặc điểm khí hậu của vùng mà phụ thuộc vào điều kiện thời tiết vào ngày hạ cánh. Điều quan trọng là rau đi vào gốc và không bắt đầu nở hoa.
Ngày hạ cánh
Có trồng daikon vào mùa xuân và mùa hè.
Vào mùa xuân, tốt hơn là trồng rau càng sớm càng tốt. Bạn không nên sợ thời tiết lạnh, hạt giống sẽ tồn tại ngay cả khi có sương giá nghiêm trọng. Tuy nhiên, quả daikon mùa xuân không thể bảo quản được lâu.Nó, giống như củ cải, nên được tiêu thụ sau khi chín. Loại rau này cũng dễ bị bong tróc hơn. Khi trồng trong nhà kính, tốt nhất nên trồng vào cuối tháng 3 hoặc đầu tháng 4. Đối với mặt đất mở, thời gian thay đổi một chút - tuần cuối cùng của tháng Tư hoặc đầu tháng Năm.
Vào mùa hè, giống daikon Minowasi được trồng từ đầu tháng 7 đến đầu tháng 8. Thông thường, hạt giống cây lấy củ được gieo trên luống sau thì là, hành lá, xà lách. Ưu điểm của việc trồng vào mùa hè là trong thời kỳ này ít sâu bệnh hơn và loại rau này có khả năng bảo quản lâu dài. Tuy nhiên, cây lấy củ có thể không có thời gian để phát triển đến kích thước tối đa.
Chuẩn bị giường
Nên chọn nơi có nắng cho daikon. Khi trồng cây trong bóng râm, tán lá sẽ mỏng và dài, bản thân rễ sẽ nhỏ và có xương xẩu. Những luống trồng cà chua, khoai tây, dưa chuột, hành tây trước đây rất phù hợp. Củ cải và bắp cải không phải là những thực phẩm tốt nhất trước đó. Giống daikon Minowasi không có yêu cầu cao về thành phần đất. Chỉ có điều là việc nhổ một loại rau chín ra khỏi đất dày đặc sẽ khó hơn.
Chuẩn bị địa điểm để trồng daikon bao gồm việc đào đất đã được bón phân trước đó. Đối với 1 mét vuông. tôi cần:
- mùn có thể tích 10 lít và 200 g tro gỗ;
- 10-15 g kali sunfat và urê;
- 20-30 g nitroammophoska.
Tổ hợp khoáng sản này được sử dụng để bổ sung đất, khôi phục trữ lượng đã được sử dụng hết.
Quy tắc hạ cánh
Sau khi quyết định thời điểm trồng daikon Minowashi, bạn nên chuyển sang quy trình trồng ngay và chăm sóc sau đó.
- Các luống được hình thành trên luống cách nhau 50-60 cm, sâu 3 cm.
- Tưới đất bằng nước ấm và đợi cho đến khi đất được hấp thụ hoàn toàn.
- Hạt giống của giống daikon Minowashi được trồng cách nhau 20 cm.
- Rắc đất và nén chặt một chút.
- Để nảy mầm nhanh hơn, khu vực này được bao phủ bằng màng hoặc sợi nông.
- Sau 5-6 ngày, nơi trú ẩn được dỡ bỏ.
Chăm sóc sau
Các biện pháp chăm sóc cây rau khác bao gồm tưới nước thường xuyên, xới đất và làm cỏ.
Minowashi daikon nên được tưới nước thường xuyên và vừa phải. Thiếu độ ẩm làm cho nó có vị đắng, khô và gắt. Độ ẩm quá mức dẫn đến nứt quả. Trung bình cứ 5 ngày tưới 1 lần là đủ. Vào những ngày nóng hơn, thủ tục nên được thực hiện thường xuyên hơn. Trong mùa mưa - ít thường xuyên hơn. Điều cần thiết là đất xung quanh daikon phải ẩm. Đất khô sẽ có những hậu quả tiêu cực.
Trong toàn bộ mùa sinh trưởng, bạn cần đảm bảo rằng không có cỏ dại mọc gần cây và đất tơi xốp. Sau mỗi quy trình làm ẩm, đất phải được làm cỏ và xới tơi. Khi rễ xuất hiện trên bề mặt, chúng bắt đầu nhô lên để bảo vệ chúng khỏi những hư hại có thể xảy ra.
Thu thập và lưu trữ
2 tuần trước khi thu hoạch, ngừng tưới nước cho giống daikon Minowashi. Và làm ẩm đất nhẹ trước khi thu hoạch. Bản thân rễ cây được đào lên và kéo cẩn thận bằng ngọn. Điều chính là nó không bị vỡ. Cây bị biến dạng, gãy, bị bệnh không thể bảo quản được lâu. Chúng được sử dụng đầu tiên.
Sau khi khô, loại bỏ đất và lá.Bạn có thể bảo quản rau trong tủ lạnh hoặc hầm. Thời hạn sử dụng của giống Minovasi lên tới sáu tháng.
Kiểm soát dịch hại và dịch bệnh
Các biện pháp phòng ngừa sẽ giúp bảo vệ rau khỏi các vấn đề sức khỏe:
- tuân thủ yêu cầu luân canh cây trồng;
- chuẩn bị hạt giống để trồng;
- xóa bỏ cỏ dại, nới lỏng đất;
- xử lý kịp thời cây trồng khỏi sâu bệnh;
- trồng cúc vạn thọ bên cạnh luống daikon Minowasi.
Phần kết luận
Daikon Minowashi là giống chín muộn. Trong điều kiện thời tiết thuận lợi, trọng lượng của nó đạt tới 4 kg. Các loại rau củ có giá trị vì đặc tính chữa bệnh của nó. Khi trồng vào mùa hè, loại rau này sẽ được bảo quản gần như cho đến mùa xuân và sẽ giúp cơ thể giảm bớt tình trạng thiếu vitamin và cảm lạnh.
